{"product_id":"spumante-metodo-classico-charley-lastemia-2021","title":"Spumante Metodo Classico 'Charley' L''Astemia 2021","description":"\u003cp\u003eSpumante Metodo Classico 'Charley' från L’Astemia är en skapelse av Sandra Vezza, själen i vingården. Detta mousserande vin är en speciell hyllning till hennes son, en flaska som vill fånga en frisk, oförskämd och ung personlighet. Etiketten föds ur viljan att erbjuda ett samtida piemontesiskt mousserande vin, \u003cstrong\u003ekapabel att förena ironin i en modern vision med den noggranna omsorg\u003c\/strong\u003e som området historiskt ägnar sina stora röda viner. Företagets filosofi bryter med det förflutna och föreslår ett distinkt estetiskt språk, där produktens kvalitet förblir centrum för varje val. 'Charley' är berättelsen om ett familjeband som förvandlas till vin, för att njuta av bekymmersfria stunder av gemenskap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMetodo Classico 'Charley' Spumante produceras av druvorna Pinot Nero och Chardonnay. Vinstockarna drar nytta av ett idealiskt mikroklimat som främjar utvecklingen av en uttalad syra och eleganta dofter. Skörden sker manuellt med en rigorös sortering av de bästa frukterna direkt i vingården. Vingården ägnar dessa sorter \u003cstrong\u003eden samma uppmärksamhet som den ägnar åt de historiska raderna av Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, med avsikten att bevara fruktens integritet och dess territoriella uttryck. Jorden bidrar till födelsen av en solid och mycket aromatisk mousserande bas, en grundpelare för den efterföljande transformationsfasen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Astemias Spumante 'Charley' produceras enligt Metodo Classico och får ligga på jäst i flaskan i minst 30 månader. Buketten definieras genom typiska bakverkstoner, som förenas med doften av vit frukt som bakad äpple. På gommen är skummet voluminöst och flyktigt, medan smaken är torr, frisk och behagligt krämig. Sältan och komplexiteten omger gommen, \u003cstrong\u003eoch bidrar till att skissa en idealisk profil för ett vin som passar till hela måltider\u003c\/strong\u003e. Det passar bra med kryddiga fiskrätter av asiatisk härkomst, eller även med en pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"L''Astemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58058317267328,"sku":"21V106035","price":345.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-charley-lastemia-2021-304625_66bfa674-01e0-4224-b1f9-81e52d1e44e4.png?v=1793219073","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/spumante-metodo-classico-charley-lastemia-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}