{"product_id":"shochu-amabuki-mugi-72cl","title":"Shochu 'Mugi' Amabuki - 72cl","description":"\u003cp\u003eAmabuki Mugi Shochu från den japanska producenten Amabuki Shuzo är en korn-destillat som produceras i Saga-prefekturen och imponerar med sina \u003cstrong\u003erika och omslutande aromer\u003c\/strong\u003e. Shochu är en av de viktigaste spritdryckerna i Japans kultur, vanligtvis tillverkad av olika ingredienser, såsom ris, sötpotatis, brunt socker, bovete eller, just, korn. Det är en sprit som traditionellt är utbredd i Kyushu, ön i sydvästra Japan, där \u003ci\u003esakagura\u003c\/i\u003e Amabuki Shuzo verkar. Den japanska termen “\u003ci\u003eshochu\u003c\/i\u003e” härstammar från det kinesiska “\u003ci\u003eshaojiu\u003c\/i\u003e”, vilket betyder “bränt likör”, en referens till uppvärmningsprocessen under destillationen, medan ordet “\u003ci\u003emugi\u003c\/i\u003e” identifierar korn. Olika dokument visar att detta likör konsumerades redan på 1500-talet, särskilt i Kagoshima-regionen, vilket vittnar om dess historisk-kulturella värde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmabuki Mugi Shochu har sitt ursprung från korn av sorten Nijo Nishinochikara som odlas inom Saga-prefekturen. Kornet tvättas och kokas innan inokuleringen av Koji, särskilt den gula Koji-svampen, som ","brand":"Amabuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49504218448151,"sku":"SAD103385","price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/shochu-mugi-amabuki-72cl20251203140123.png?v=1764767186","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/shochu-amabuki-mugi-72cl","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}