{"product_id":"sauvignon-hofstatter-2021","title":"Sauvignon Hofstatter 2021","description":"\u003cp\u003eSauvignon från Hofstatter är en frisk och fint aromatisk vitvin, med en raffinerad och elegant profil. I näsan erbjuder den en delikat palett av nyanser, som sträcker sig från aromer av krusbär till dofter av vita blommor, från inslag av aromatiska örter till känslor av flinta. Smaken är av\u003cstrong\u003e energisk friskhet\u003c\/strong\u003e, med god aromatisk smak, mogen frukt i mitten av munnen och en behaglig avslutning av livlighet. En hyllning till berget!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon från Hofstatter produceras i den nya egendomen i Trentino av Martin Foradori, som ligger ovanför Ala och är omgiven av ett tiotal hektar vinodlingar med stor kvalitetspotential. Det handlar om en Maso med vingårdar belägna på \u003cstrong\u003een höjd över 800 meter\u003c\/strong\u003e över havet. Vingårdarna av Sauvignon odlas på blandad jord, med närvaro av lera, porfyr, grus och kalk som ger naturlig mineralitet till den slutliga smaken. Det svala klimatet och de stora temperaturväxlingarna mellan dag och natt gör att druvorna mognar mycket långsamt, vilket berikar dem med aromatisk finess. Efter skörden genomgår druvorna en maceration på skalen i cirka 8 timmar.som följs av en mycket mjuk pressning. Musten jäser och mognar i ståltankar i några månader innan den sätts på marknaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon från Hofstatter representerar en smal och raffinerad version av denna berömda internationella druvsort, med den typiska friska och mineraliska profilen som kännetecknar bergsviner. I glaset har den en ljusgul färg med gröna reflexer. Den doftande bilden uttrycker dofter av fläder, nässlor, aromatiska örter, aromer av krusbär med \u003cstrong\u003eminerala nyanser av flinta.\u003c\/strong\u003e Angreppet på gommen är vibrerande, med en rik och intensiv frukt i mitten av munnen och en avslutning av stor friskhet och uthållighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727699640599,"sku":"21V07654","price":241.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-hofstatter-202120260722180701.png?v=1784736729","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/sauvignon-hofstatter-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}