{"product_id":"rum-centenario-flor-de-cana-25-anni","title":"Rum 'Centenario' Flor de Cana 25 Anni","description":"\u003cp\u003eRum 'Centenario' Flor de Caña 25 År representerar ett uttryck av rom från Nicaragua med \u003cstrong\u003eovanlig komplexitet och koncentration\u003c\/strong\u003e. Familjen Pellas, med genovese ursprung, flyttade till Nicaragua 1890 och började odla sockerör. År 1937 byggde familjen det första oberoende destilleriet, vilket lade grunden för skapandet av varumärket Flor de Caña, som idag uppskattas över hela världen för sin högsta kvalitet av rom. Serien 'Centenario' lanserades på marknaden för att fira 100 år sedan Pellas startade de första sockerörsplantagerna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlor de Caña Rum 'Centenario' 25 År tillverkas av melass från sockerör odlad i Nicaragua, som jäser i 36 timmar med hjälp av speciellt utvalda jäststammar. Efter jäsningsprocessen destilleras massan upp till 5 gånger med kontinuerlig kolonnmetod enligt spansk tradition, och använder dessutom enbart förnybar energi. Därefter får rommen lagras i \u003cstrong\u003e25 långa år i ex-bourbon ekfat på 135 liter\u003c\/strong\u003e, förseglade med lokala platanblad.torkade. Mognaden sker i det tropiska klimatet i Nicaragua, i lagerlokaler belägna vid foten av vulkanen San Cristobal, där temperaturen hålls mellan 26-28 °C tack vare skuggan från skogen och takets beläggning. Under hela produktionsprocessen utesluts tillsatser av socker, karamell och artificiella eller accelererande ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärgen på Rum 'Centenario' Flor de Caña 25 År är intensiv bärnsten. I näsan framträder berusande dofter av tropisk frukt, rörsocker, torkad frukt och valnötskal, förfinade med inslag av vax och ädla träslag. Smaken är \u003cstrong\u003eelegant och omslutande\u003c\/strong\u003e, med en extraordinär rikedom, med en nästan oändlig eftersmak av de söta och fruktiga känslor som upplevs i näsan.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47187804160279,"sku":"SAD102267","price":2204.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rum-centenario-flor-de-cana-25-anni_57954.jpg?v=1760094349","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/rum-centenario-flor-de-cana-25-anni","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}