{"product_id":"ruche-di-castagnole-monferrato-la-tradizione-montalbera-2024","title":"Ruché di Castagnole Monferrato 'La Tradizione' Montalbera 2024","description":"\u003cp\u003eDenna Ruché di Castagnole Monferrato \"La Tradizione\" är ett rödvin som föds ur en noggrann selektion av Ruchè-druvor, en inhemsk sort från Monferrato som för Montalbera, en produktionsverksamhet som ägs av familjen Morando, har ett viktigt affektivt värde. Vingården har faktiskt aktivt bidragit till att återuppliva den i denna del av Piemonte, och resultatet i denna etikett är verkligen intressant. \u003cstrong\u003eFascinerande dofter\u003c\/strong\u003e öppnar upp för en klunk där harmonin av lätthet råder, att njuta av med uppmärksamhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"La Tradizione\" är en Ruché di Castagnole Monferrato som föds av användningen av en inhemsk piemontesisk druvsort, odlad i det område av Monferrato som ligger runt staden Asti, Ruché. Vinstockarna av dessa sorter växer med det låga guyotsystemet i de omgivande parcellerna i Castagnole Monferrato, som kännetecknas av en torr kalkhaltig undergrund. Druvorna, när de har skördats och tagits till de lokaler som är avsedda för vinframställning i Montalbera, fermenteras alkoholhaltigt i stål, och macererar i 10-12 dagar i kontakt mellan skalen och musten. Mognaden sker sedan i \u003cstrong\u003enågra månader i behållarei rostfritt stål \u003c\/strong\u003eoch, efter buteljering, fortsätter direkt i glas i ytterligare 3 månader, vid slutet av vilka vinet är redo att säljas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet röda vinet Ruché di Castagnole Monferrato \"La Tradizione\" presenterar sig i glaset med en rubinröd färg, genomträngd av mer violetta reflexer i kanten. Dofterna som omger näsan berättar om rika och koncentrerade känslor, där frukten växlar mellan blommiga inslag och även lutar mot mer kryddiga nyanser. Vid provsmakning är det av \u003cstrong\u003egod kropp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evärmande\u003c\/strong\u003e, kännetecknat av en balanserad klunk, där tanninet är lätt. En etikett med vilken vingården Montalbera hyllar en inhemsk druvsort från Monferrato astigiano, vilket ger värde till lokala sedvänjor och vanor.\u003c\/p\u003e","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56558910505344,"sku":"24V07308","price":141.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ruche-di-castagnole-monferrato-la-tradizione-montalbera-202420260518172858_a40afad4-7ec2-4c43-9548-bd9978866003.png?v=1779806205","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/ruche-di-castagnole-monferrato-la-tradizione-montalbera-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}