{"product_id":"rosolio-donnarosa-insulae","title":"Rosolio 'DonnaRosa' Insulae","description":"\u003cp\u003eRosoliet ‘Donnarosa’ från den unga producenten Insulae är en \u003cstrong\u003eoemotståndlig likör med kaktusfikon\u003c\/strong\u003e som kan förmedla essensen av denna frukt, ursprungligen från Centralamerika men allmänt spridd i Medelhavsområdet. Särskilt kaktusfikonet har funnit ett idealiskt habitat i det varma Sicilien, och har dessutom blivit ett karaktäristiskt inslag i landskapet tack vare sin anmärkningsvärda motståndskraft mot torka. Förutom att fira denna söta frukt hyllar ‘Donnarosa’ traditionen av rosolio, en likörlösning som var särskilt utbredd i renässansens Italien och idag delvis återupptäckts, där Sicilien är en av de främsta företrädarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör produktionen av ‘Donnarosa’ Insulae Rosolio utgår man från en \u003cstrong\u003ekombination av 100% sicilianska ingredienser\u003c\/strong\u003e, inklusive kaktusfikon, citron, gentiana, apelsin och kakao. Dessa råvaror, plockade vid full mognad och bearbetade med hantverksmässig omsorg, sätts i infusion i en lösning av alkohol och socker, enligt det traditionella receptet för rosolio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid visuell granskning imponerar ‘Donnarosa’ Rosolio från Insulae med sin körsbärsröd färg med bärnstensreflexer. Det aromatiska spektrumet uttrycker vibrerande exotiska noter av kaktusfikon, förenade med fruktiga och citrusaktiga toner av citron och tilltalande inslag av gentiana och kakao. \u003cstrong\u003eIntensiv, aromatisk och rik\u003c\/strong\u003e i smaken, med en omslutande kropp och en exceptionell balans mellan alkoholkomponenten och sötman. Tack vare sin starkt karaktäristiska doft och smak, utgör detta Rosolio en perfekt kombination med traditionella sicilianska sötsaker, som cassata och cannoli, även om det också kan avnjutas ensamt som en digestif. Utmärkt är också dess användning i cocktailberedning, där den kommer att ge en touch av suggestiv territorialitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Insulae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47892878459159,"sku":"SAD102626","price":333.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosolio-donnarosa-insulae20251203160522.png?v=1764774812","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/rosolio-donnarosa-insulae","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}