{"product_id":"rosato-del-salento-rosa-del-golfo-2025","title":"Rosato del Salento Rosa del Golfo 2025","description":"Gallipoli. Typiska dofter av röda blommor, rosblad, körsbär, smultron och andra frukter leder till en mjuk, balanserad, salt och rund smak som uttrycker solens och havets fräschör från Salentos kust.\u003c\/p\u003euttryck från Salento föds ur en omtolkning av vinifieringssystemet med tårar, med maceration av skalen i musten i cirka 24 timmar, för att uppnå en intensiv färgton och en rik smak- och doftprofil. Låga skördar i vingården, extrem renhet i vinifieringslokalerna och ett modernt och avantgardistiskt kyl- och klimatsystem, som invigdes redan 1980, ligger till grund för produktionsmetoden. Kylningen av musten gör att man kan undvika klarifieringar och temperaturkontrollen under vinifieringen garanterar en \u003cstrong\u003efelfri aromatisk klarhet\u003c\/strong\u003e. I linje med denna vision är vingården idag utrustad med ett banbrytande datorsystem som automatiskt håller temperaturen konstant i varje steg, från pressning av druvorna till buteljering.\u003c\/p\u003eTypiska dofter av röda blommor, rosblad, körsbär, smultron och andra frukter leder till en mjuk, balanserad, salt och rund smak som uttrycker solens och havets fräschör från Salentos kust.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosa del Golfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58361728958848,"sku":"25V91642","price":137.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-del-salento-rosa-del-golfo-202420251021180820_fbb14dfd-9e3b-4c3b-b642-232723aec2bc.png?v=1787282008","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/rosato-del-salento-rosa-del-golfo-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}