{"product_id":"roero-arneis-merica-cascina-ca-rossa-2025","title":"Roero Arneis 'Merica' Cascina Ca' Rossa 2025","description":"\u003cp\u003eRoero Arneis “Merica” från Cascina Ca’ Rossa är ett friskt och lättdrucket vin. Det är vinifierat och lagrat uteslutande i stål, och har en doft av fräsch och krispig karaktär, vilket gör det delikat och behagligt under provsmakningen. I munnen känner man den \u003cstrong\u003etypiska bestående sältan av druvsorten\u003c\/strong\u003e som används, Arneis. En etikett som är precis ur aromatisk synvinkel, som har en stark gastronomisk kraft i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna “Merica” Roero Arneis från Cascina Ca’ Rossa kommer från vingårdarna nära Canale d’Alba och Santo Stefano Roero. Vi befinner oss på cirka 200-250 meter över havet och exponeringen av parcellerna, som kännetecknas av en sandig undergrund med förekomst av lera och kalksten, är riktad mot syd och sydväst. Den manuella skörden av druvklasarna, som vuxit enligt kriterierna för \u003cstrong\u003eekologiskt jordbruk\u003c\/strong\u003e, äger rum under den första veckan i september. Bearbetningen av musten sker i ståltankar där jäsningen fullbordas. Den slutliga lagringen varar i två månader och sker \u003cstrong\u003ei stål\u003c\/strong\u003e. Efter denna korta period buteljeras vinet, och efter två månader av ytterligare mognad i glas är det redo att säljas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Merica” Roero Arneis från Cascina Ca’ Rossa rör sig i glaset med en halmgul färg, med inslag av något mer grönaktigt. Näsan har en enkel och omedelbar profil, strukturerad kring en \u003cstrong\u003eton av persika och florala inslag\u003c\/strong\u003e där ginsterblomman sticker ut. I munnen har den en medelhög intensitet, med en smakfull och frisk klunk som berättar med omedelbarhet. Den avslutas med en smaklig eftersmak av god beständighet. Ett fint exempel på en utmärkt inhemsk piemontesisk druvsort, både vid aperitifen och under måltider, särskilt i kombination med spannmålsoppor, fiskförrätter och första rätter av \"hav\".\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Ca' Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59945101492608,"sku":"25V07088","price":177.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/roero-arneis-merica-cascina-ca-rossa-2025-302773_e6756b66-10f9-4e89-ac05-f31031c61950.png?v=1790748353","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/roero-arneis-merica-cascina-ca-rossa-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}