{"product_id":"riesling-trentino-agricola-mos-2024","title":"Riesling Trentino Agricola Mos 2024","description":"\u003cp\u003eRiesling Trentino från vingården Agricola Mos utgör en trogen tolkning av druvan, kännetecknad av \u003cstrong\u003etypiska toner av kolväten\u003c\/strong\u003e som förstärks med ytterligare lagring på flaska. Vinmakningen som Luca och Federico på Agricola Mos tillämpar syftar till att ge autentiska och aldrig överdådiga uttryck genom icke-invasiva vinproduktionsmetoder, inklusive en låg och rationell användning av sulfiter, vilket framhäver komplexiteten och långvarigheten hos de mest ädla druvsorterna som Chardonnay och Riesling Renano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgricola Mos Riesling Trentino görs enbart av Riesling Renano-druvor från 30-åriga stockar som odlas enligt det traditionella trentinska pergolasystemet i Lisignago, i Cembra-dalen. Särskilt gynnas växterna av den porfyriska naturen hos jorden, en höjd av 520 meter över havet och en utmärkt sydvästlig exponering. I slutet av september, när bären har utvecklat sin karaktäristiska gyllene färg, sker den manuella skörden, följt av den klassiska vita vinifieringen av druvorna med direkt mjuk pressning. Den alkoholhaltiga jäsningen genomförs i \u003cstrong\u003eekfat\u003c\/strong\u003e, liksom lagringen i 10 månader åtföljd av veckovisa \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e för att hålla de fina jästfällningarna i suspension och öka vinets komplexitet. Efter minst ytterligare 3 månaders lagring på flaska är vinet slutligen redo för marknaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv halmgul med smaragdtoner är färgen på Agricola Mos Riesling Trentino. Den doftmässiga paletten framkallar toner av gul äpple, päron, plommon, citrusfrukter och vita blommor, som möter rökiga och kolväteaktiga inslag i avslutningen. Smaken är i balans mellan den omfamnande mjukheten och den bestämda friskheten, med en \u003cstrong\u003eharmonisk mineralisk avslutning\u003c\/strong\u003e som kompletterar den smakliga kontexten.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Mos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57024194249088,"sku":"24V101296","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-trentino-agricola-mos-202420260518172903_4950d4f1-bcd7-4e0d-aa3d-440cafeff08c.png?v=1787269355","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/riesling-trentino-agricola-mos-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}