{"product_id":"puro-corte-ojo-de-vino-2020","title":"Puro Corte' Ojo de Vino 2020","description":"\u003cp\u003e\"Puro Corte\" från Ojo de Vino har sitt ursprung i Argentina nära Mendoza. Vingården ägs av Dieter Meier som, när han kom till Argentina, blev förälskad i detta vackra land och beslutade sig för att investera i vinproduktionen för att sprida \u003cstrong\u003ede stora möjligheterna som dessa platser kan erbjuda\u003c\/strong\u003e. Han antog från början en ekologisk odling för att respektera både råvaran han arbetade med och den omgivande miljön, en förutsättning som gav den rätta livsmiljön för den inhemska druvan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna Merlot, Malbec och Cabernet Sauvignon i \"Puro Corte\" från Ojo de Vino odlas på en stor mark på cirka 2000 hektar på landsbygden i Buenos Aires, där \u003cstrong\u003esolens exponering är utmärkt och konstant\u003c\/strong\u003e och där de snabba temperaturväxlingarna mellan dag och natt garanterar full mognad av druvorna och konstant avkastning i vingården varje år. Marken har kalkhaltig sammansättning som ger vinerna en harmonisk struktur. Skörden är manuell för att begränsa insatserna i vingården; musten lagras 20% på barrique och resterande 80% i betong.\u003c\/p\u003emed glänsande reflexer. Doften som känns igen sträcker sig från mogen röd frukt, blöt jord, vegetabiliska noter och en avslutning av söta kryddor; i munnen känns en karaktäristisk struktur, rik och smidig, \u003cstrong\u003etrevligt långvarig\u003c\/strong\u003e med väl integrerade tanniner. Perfekt att kombinera med typiska köttstycken från den argentinska traditionen tillagade i gryta eller på grill; intressant även med pastarätter med vegetariska såser. Att avnjutas vid festmåltider med familjen eller under kvällar framför brasan i sällskap med en stimulerande läsning medan man ser den tysta snön falla, njutande av ett vin från en speciell jord med oändliga nyanser.\u003c\/p\u003e","brand":"Ojo de Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55745498055040,"sku":"20V98935","price":255.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/43226_4fc7c496-d7ae-4269-8031-200937af5318.jpg?v=1765402901","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/puro-corte-ojo-de-vino-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}