{"product_id":"primitivo-rosato-doppio-passo-2025","title":"Primitivo Rosato Doppio Passo 2025","description":"\u003cp\u003ePrimitivo Rosato Doppio Passo är en \u003cstrong\u003euppfriskande och livlig flaska från Puglia\u003c\/strong\u003e, perfekt som aperitif under de varma sommarkvällarna. Kärleken mellan Puglia och rosévinerna började för länge sedan, troligen med de grekiska kolonisterna i Salento. Efter år av varierande uppskattning har rosévinerna idag kommit tillbaka i rampljuset, tack vare regioner som Puglia som har värderat deras uttryck högt. Faktum är att Puglia ensam producerar cirka 40% av alla italienska roséviner, en prestation som har gett den namnet \"roséernas land\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoppio Passo Rosato Primitivo kommer från den homonyma inhemska druvan som odlas i ren form, vars druvor drar nytta av det medelhavsklimat och den ständiga närvaron av havsvindar. Skörden görs något tidigare än den optimala mognaden av bären, för att bevara syra och därmed friskheten i det färdiga vinet. Vinifieringsprocessen sker helt i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur, med en \u003cstrong\u003ekort kontakt mellan musten och skalen\u003c\/strong\u003e för att extrahera endast en liten mängd färg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblick visar Rosato di Puglia Primitivo Doppio Passo en laxrosa nyans. Näsan uppfattar delikata dofter av rosor, bär, jordgubbar och rosa grapefrukt, stödda av \u003cstrong\u003emineraliska jodiga toner\u003c\/strong\u003e. Smaken är saftig och slank, mycket frisk och aromatisk, med en saltaktig eftersmak som varar länge. Som vanligt för denna typ är Rosato Primitivo Doppio Passo perfekt att dricka ungt och kallt, i sällskap av ett brett utbud av rätter som skaldjursrätter, friterade rätter, ostar och lätt lagrade charkuterier.\u003c\/p\u003e","brand":"Doppio Passo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60125241246080,"sku":"25V98767","price":117.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-rosato-doppio-passo-2025-303502_32289683-fb4c-4859-9e09-f02c143429e6.png?v=1792498290","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/primitivo-rosato-doppio-passo-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}