{"product_id":"pinot-nero-re-noir-lo-zoccolaio-2020","title":"Pinot Nero 'Re Noir' Lo Zoccolaio 2020","description":"\u003cp\u003ePinot Noir \"Re Noir\", producerad av det piemontesiska vineriet Lo Zoccolaio, är en intressant version av den stora röda Bourgogne. Det är en etikett som föds mellan kullarna i Langhe, med blicken riktad mot det närliggande Frankrike, inte bara för valet av druvsort, utan också för vinets personlighet. Pinot Noir har anpassat sig mycket bra i Barolo-området, där det har funnit ett klimat och mark som är lämpliga för \u003cstrong\u003eatt uttrycka sig på utmärkta kvalitetsnivåer\u003c\/strong\u003e. Den långa lagringen på barrique följer Bourgognes tradition och ger en tydlig stilistisk prägel, som noggrant markerar dess uttrycksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Re Noir\" är en ren Pinot Noir som produceras på egendomen Bricco di Barolo av vineriet Lo Zoccolaio, en verklighet som har lyckats lysa igenom med ett sortiment av viner av utmärkt kvalitet, som kan tolka Langhe-terroiren på bästa sätt. Vingårdarna med Pinot Noir är cirka 20 år gamla och ligger i Barolo-området, på en höjd av 300 meter över havet och med en sydostlig exponering, på jordar som kännetecknas av närvaron av kalksten. Skörden äger rum i slutet av september och vid slutet av avstjälkning, druvorna får jäsa i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur av 25°C, med en maceration på skalen i cirka tio dagar. Vinet vilar i \u003cstrong\u003e18 månader i franska ekfat\u003c\/strong\u003e och 6 månader i flaska innan det sätts på marknaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet Pinot Noir \"Re Noir\" Lo Zoccolaio är en röd som endast verkar atypisk och ovanlig för Langhe. Om den franska ursprunget av druvsorten avlägsnar den från territoriet, finns det andra element som istället bidrar till att göra den mer familjär. Först och främst den historiska kopplingen mellan de piemontesiska länderna och vingårdarna på andra sidan Alperna, det grundläggande bidraget till födelsen av Barolo av den franske vinmakaren Louis Claude Oudart och elegansen som förenar två stora druvor som Nebbiolo och Pinot Noir. I glaset framträder den i en ljusröd rubinfärg. På näsan öppnar den sig med dofter av \u003cstrong\u003eröd vinbär, hallon, skogshallon\u003c\/strong\u003e, körsbär och delikata kryddor. Smaken är harmonisk, med sammetslena tanniner och delikat facetterade aromer, som avslutas med friska och salta inslag.\u003c\/p\u003e","brand":"Lo Zoccolaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56817484824960,"sku":"20V96909","price":314.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-re-noir-lo-zoccolaio-202020260518172535_947d8eeb-df63-44d7-b7df-2bb43c2142ad.png?v=1787267092","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/pinot-nero-re-noir-lo-zoccolaio-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}