{"product_id":"passerina-illuminati-2025","title":"Passerina Illuminati 2025","description":"\u003cp\u003eDet vita vinet Passerina Illuminati är ett vackert uttryck för en druvsort som odlas på olika platser i Abruzzo och många producenter försöker värdera och göra den känd för världen. Ett vin \u003cstrong\u003esom är lätt att förstå\u003c\/strong\u003e som i näsan uppvisar en örtig och fruktig karaktär, medan det i munnen är torrt, kännetecknat av en uppfriskande och smakrik smak. Perfekt vid aperitifstunden, uppskattas det också för det slutliga priset som det presenteras med, verkligen förmånligt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Passerina som produceras av vingården Illuminati kommer från de vingårdar som ligger i kommunen Controguerra, cirka 260 meter över havet. Här är terroiren mestadels lerig, bestående av en lös undergrund. Den valda odlingsmetoden för vinrankorna är den av motspaljering, och exponeringen är mot öst. Efter en manuell skörd, som äger rum mellan slutet av september och början av oktober, avstjälkas druvorna och bären pressas försiktigt. Musten genomgår en statisk dekantation, för att sedan jäsa i ståltankar vid en temperatur mellan 16 och 18 grader. Vinet \u003cstrong\u003elagras i två månader i stål\u003c\/strong\u003e och i några månader direkt i flaska, vilket fullbordar mognadsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet vita abruzzesiska vinet Passerina Illuminati visar sig för ögat med en halmgul färg, med en trevlig transparens och kristallinitet. Näsan domineras av subtila känslor som hänvisar till olika nyanser av vitfrukt, berikad med mer blommiga inslag och lätta anspelningar på aromatiska örter. I munnen är det av lätt kropp, klart och tydligt, med en balanserad klunk, som \u003cstrong\u003eflyter med mineralitet och friskhet\u003c\/strong\u003e; avslutas med en finish som kännetecknas av en lätt citrusaktig eftersmak. Enkelhetens charm innesluten i en etikett som verkligen är mångsidig i köket.\u003c\/p\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58636427493760,"sku":"25V92692","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/passerina-illuminati-2025-306382_8aa48bd6-6ee2-49a3-ba19-f2b8d19e04c8.png?v=1793221310","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/passerina-illuminati-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}