{"product_id":"karasi-areni-noir-zorah-2023","title":"Karasì Areni Noir Zorah 2023","description":"\u003cp\u003eKarasi Areni Noir är ett verkligt höglandsvin, som föds vid foten av berget Ararat och \u003cstrong\u003eförenar komplexitet med en medfödd friskhet\u003c\/strong\u003e som ges av terroiren. Vi är i Armenien, födelseplatsen för vitis vinifera, och en skattkammare som innehåller uråldriga traditioner. Zorik Gharibian har beslutat, efter att ha vuxit upp i Italien, att ta över 9 hektar vinmark och börja producera vin enligt de äldsta lokala traditionerna, vilket innebär att han eliminerar alla kemiska eller syntetiska ämnen och låter sina vätskor mogna i armeniska amphorer, kallade Karas. Vinstockarna är fortfarande på egen rot, och detta ökar komplexiteten och rikedom i det som buteljeras. Djupa uttryck, som kan röra entusiaster, och göra nykomlingar till entusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet Karasi Areni Noir är gjort av druvsorten Areni, en typisk lokal druvsort, vinifierad i renhet. Vinrankorna växer vid foten av berget Ararat, på höjder mellan 1400 och 1600 meter. Vinstockar på egen rot, ingen användning av kemiska produkter, och manuell skörd är förspelet till ett lika respektfullt arbete i källaren, med spontana jäsningar i behållarei stål och grovt cement. Mognad av\u003cstrong\u003e 6 månader i terrakottaamphorer\u003c\/strong\u003e av olika storlekar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAreni Noir framträder i glaset med en djup och livlig rubinröd färg. Den första doften avslöjar en \u003cstrong\u003evibrerande och facetterad\u003c\/strong\u003e vätska, som successivt visar noter av björnbär, kinabark, rabarber, svartpeppar. En svärm av kryddor, som sedan ger plats åt den spontana växtligheten och jordiga noter. Den komplexitet som skisseras i näsan kan också upplevas i smaken, där vätskan visar sig vara generös och rik, upplyft av en övertygande insats av sält och friskhet. Ett mer unikt än sällsynt uttryck, nästan formativt!\u003c\/p\u003e","brand":"Zorah","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58517028831616,"sku":"23V07916","price":438.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/karasi-areni-noir-zorah-2023-305006_04d7e05b-7efa-4dbb-8147-c01e8a769c6b.png?v=1793219569","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/karasi-areni-noir-zorah-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}