{"product_id":"insolia-bellifolli-valle-dellacate-2024","title":"Insolia 'Bellifolli' Valle dell'Acate 2024","description":"\u003cp\u003eSicilia DOC Bellifolli Insolia är en\u003cstrong\u003e trevlig och lättillgänglig \u003c\/strong\u003eetikett producerad av Valle dell’Acate, ett välkänt vineri i Ragusa som odlar 80 hektar ekologiska vingårdar. Bland de många regionala viner som erbjuds representerar Bellifolli linjen som är dedikerad till unga, tack vare sin enkelhet att dricka och sin linjära och tillgängliga karaktär, för den som söker en smak av sicilianska vinprodukter utan överdriven ansträngning. Inzolia, kallad Ansonica i resten av Italien, är en av de mest spridda gröna druvsorterna på Sicilien. Under lång tid har den varit \"relegated\" till rollen som blanddruva för Marsala, men idag har den etablerat sig som en av de mest kända och uppskattade sicilianska druvsorterna och allt oftare finns det rena versioner som lyfter fram dess inneboende kvalitativa egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValle dell’Acate Bellifolli Insolia vinifieras av enbart Inzolia-druvor, odlade på medeltunga jordar med närvaro av \u003cstrong\u003ekalciumtuff\u003c\/strong\u003e. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i stål vid kontrollerad temperatur, för att bevara friskheten och de varietala dofterna. Även mognaden sker i rostfria ståltankar under en period i 4 månader, följt av ytterligare 2 månader av mognad i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset är Valle dell’Acate Insolia Bellifolli av halmgul färg med delikata gröna reflexer. Doften avger inbjudande toner av gult fruktkött, persika, ceder, färska citrusfrukter och vita blommor som förenas med inslag av medelhavskryddor. \u003cstrong\u003eMycket frisk,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edoftande och lättdrucken \u003c\/strong\u003epå gommen, med en markerad saltighet. En ragusansk vitvin som är perfekt som en uppfriskande aperitif med vänner, kanske under solnedgången en varm sommarkväll.\u003c\/p\u003e","brand":"Valle dell'Acate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56247571480960,"sku":"24V96538","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/insolia-bellifolli-valle-dellacate-202420260518172946.png?v=1779118486","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/insolia-bellifolli-valle-dellacate-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}