{"product_id":"gutturnio-frizzante-bulli-2024","title":"Gutturnio Frizzante Bulli 2024","description":"\u003cp\u003eGutturnio Frizzante från Bulli är vinet som bäst representerar den \u003cstrong\u003elivliga och sociala\u003c\/strong\u003e sidan av de röda vinerna från Colli Piacentini. Det är den mest typiska etiketten från området, gjord på druvor från röda druvsorter som alltid funnits i dessa trakter: Barbera, Bonarda och andra lokala sorter. Det handlar om ett frizzante vin producerat med Ancestral-metoden, vilket innebär en naturlig refermentering i flaska. Dess friska och livliga smak framhäver den fruktiga aromen av druvorna, vilket ger en extraordinär lätthet och njutbarhet. Det är ett perfekt vin att ta med till bordet med en bricka av smakrika charkuterier från området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet röda Gutturnio Frizzante är emblemet för Colli Piacentini, det sanna ikoniska vinet från området. I detta område har de livliga vinerna en lång historia bakom sig och representerar fortfarande glaset \u003cstrong\u003eatt dricka i sällskap vid varje tillfälle\u003c\/strong\u003e. Familjen Bulli har odlat dessa marker sedan början av 1900-talet och idag driver de en egendom som omfattar ett tiotal hektar, där de klassiska druvorna från området finns: Barbera, Bonarda och Ortrugo. Vingården är i centrum av hela projektet och mellan raderna används inga kemiska preparat, för att bevara en hälsosam och naturligt rik biologisk mångfald.används inga kemiska preparat, för att bevara en hälsosam och naturligt rik biologisk mångfald. Endast kvalitetsdruvor kommer till källaren, och vinmakningsarbetet begränsas till att omvandla druvklasarna till vin på det mest naturliga sättet möjligt. Tack vare ett särskilt fokus på druvorna lyckas vinerna förmedla de bästa varietala och terroir egenskaperna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGutturnio Frizzante-vinet från Bulli är ett rödvin som kommer från vingårdar som vetter mot sydost och odlas på leriga sandjordar. Efter den klassiska vinifieringen av rödvin, med användning av endast inhemska jäststammar, fortsätter man med refermenteringen i flaska sur lie, enligt Ancestral-metoden, den äldsta metoden för mousserande vin. I glaset framträder det i en livlig rubinröd färg, åtföljd av ett mjukt violett skum. Doften uttrycker aromer av små röda bär, blommiga inslag, toner av skogsgolv och lätta kryddiga anteckningar. Smaken är \u003cstrong\u003elivlig och tillfredsställande\u003c\/strong\u003e, med en krispig och rik frukt. Tanninerna är mjuka och avslutningen uttrycker en livlig friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56628749435264,"sku":"24V95101","price":85.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gutturnio-frizzante-bulli-202420251114105233.png?v=1773675440","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/gutturnio-frizzante-bulli-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}