{"product_id":"grechetto-del-trasimeno-elve-madrevite-2025","title":"Grechetto del Trasimeno 'Elvé' Madrevite 2025","description":"\u003cp\u003eGrechetto del Trasimeno ‘Elvé’ från den umbriska egendomen Madrevite representerar en flaska med \u003cstrong\u003eaptitlig och stimulerande smak\u003c\/strong\u003e som är gjord enligt en hantverksmässig vinodlingsmetod. Denna appellation, Colli del Trasimeno Grechetto, eller Grechetto del Trasimeno, inrättades 1972 och är baserad på den inhemska druvsorten Grechetto. Denna vita druvsort odlas av Nicola Chiucchiurlotto, ägare och grundare av vingården, enligt strikta hållbarhetsprinciper, helt utan syntetiska kemikalier i vingårdarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Elvé’ Grechetto del Trasimeno Madrevite framställs endast av Grechetto som odlas utan användning av syntetiska kemikalier. Raderna, som är cirka 20 år gamla och odlas med spaljé, ligger på en höjd av 280 meter över havet och gynnas av en dubbel exponering mot sydost och sydväst. Efter skörden följer vit vinifiering av druvklasarna genom mjuk pressning och spontan alkoholfermentering av musten tack vare närvaron av endast inhemska jäststammar. När fermenteringsprocessen är avslutad, mognar vätskan i \u003cstrong\u003e6 månader alltid i stål på \u003c\/strong\u003efina jästfällningar\u003c\/strong\u003e och efter en ytterligare kort vila i flaska är den redo för marknaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv halmgul är färgen på Grechetto del Trasimeno ‘Elvé’ från Madrevite, som i näsan uttrycker känslor av gul äpple, vit persika, färska örter och jasmin, kombinerat med \u003cstrong\u003emineraliska minnen av flinta\u003c\/strong\u003e. Djup och komplex på paletten, mycket fräsch och ganska strukturerad, med en behaglig och doftande avslutning. En Grechetto del Trasimeno perfekt att dricka under de första åren efter skörden, kanske i sällskap med traditionella rätter baserade på sötvattensfiskar som karp i porchetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Madrevite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58451757728128,"sku":"25V101710","price":222.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grechetto-del-trasimeno-elve-madrevite-2023_61193_108517a5-b3e4-44f5-98bf-cf419451c8e9.jpg?v=1787283139","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/grechetto-del-trasimeno-elve-madrevite-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}