{"product_id":"gamay-banlieue-yvan-bernard-2022","title":"Gamay Banlieue Yvan Bernard 2022","description":"\u003cp\u003eGamay ‘Banlieue Rouge’ av Yvan Bernard utgör en fransk tolkning av extraordinär \u003cstrong\u003erenhet och autenticitet\u003c\/strong\u003e producerad i vinregionen Auvergne. År 2001, vid endast 22 års ålder, började Yvan ägna sig åt vinodling i detta område, odlandes druvorna från vinodlingar i hyra, utan att äga några familjevinmarker. Under åren har Domaine vuxit och kan idag stoltsera med 8 hektar vingårdar i egen ägo. År 2009 konverterade egendomen till ekologiskt jordbruk medan 8 år senare antog den biodynamiska metoder, avvisande alla invasiva ingrepp och användning av syntetiska kemikalier och istället använde sig av månkalendern och örtbaserade preparat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYvan Bernard Gamay ‘Banlieue Rouge’ är en 100% Gamay från vinrankor odlade enligt principerna för \u003cstrong\u003eekologiskt och biodynamiskt jordbruk\u003c\/strong\u003e på vulkaniska jordar som huvudsakligen består av lera och kalksten. När de når mognad plockas klasarna för hand och därefter jäses de i rostfria ståltankar, där spontan alkoholjäsning sker tack vare det enda ingripandet av de naturligt förekommande jästsvamparna på bären.och i vinkällaren. Massan lagras i samma ståltankar i några månader innan buteljering, som sker utan föregående klarning, filtrering och svavelsättning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Banlieue Rouge’ Yvan Bernard Gamay har en lysande violett röd färg. Doften erbjuder inslag av små röda bär som vinbär och hallon, stödda av blommiga noter och lätt kryddiga uppfattningar. \u003cstrong\u003eLätt och saftig\u003c\/strong\u003e vid smak, med livlig friskhet som åtföljs av väl integrerade tanniner. Gamay ‘Banlieue Rouge’ imponerar med sin enkla och uppriktiga karaktär, liksom med sin tydligt fruktiga avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Yvan Bernard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642530644247,"sku":"22V98592","price":335.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gamay-banlieue-yvan-bernard-2022_53793.jpg?v=1775750008","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/gamay-banlieue-yvan-bernard-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}