{"product_id":"friulano-collio-formentini-2025","title":"Friulano Collio Formentini 2025","description":"\u003cp\u003eFriulano Collio Formentini är ett vitt vin som uppskattas för sina \u003cstrong\u003einslag av torkad frukt och blommor\u003c\/strong\u003e, typiska egenskaper för druvsorten Friulano. Även om det representerar en av de mest typiska inhemska varieteterna på den östra sidan av Friuli-Venezia Giulia och är allmänt spridd i området Collio Goriziano, där vingården Formentini är belägen, är Friulano en druva som är svår att odla på grund av sin särskilt tunna och känsliga skal. Denna egenskap kan leda till sprickor i bären och därmed utveckling av mögel eller andra sjukdomar, vilket ofta får producenterna att besluta att skörda druvklasarna något tidigare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForentini Friulano Collio är ett rent uttryck av Friulano från vingårdar belägna i områdena Plessiva och San Floriano del Collio, planterade på den karakteristiska \"ponca\", en typ av jord som består av en växling mellan lera och sandsten. Skörden utförs för hand och druvklasarna vinifieras sedan i vitt genom mjuk pressning och alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar, med en del av druvorna utsatta för \u003cstrong\u003e24 timmars skalmaceration\u003c\/strong\u003e och efterföljande jäsning i stora träfat.pellicolare\u003c\/strong\u003e och efterföljande jäsning i stora ekfat. Mognadsfasen äger rum i stora ektankar på 30 hektoliter, behållare där vinet får vila i några månader fram till den slutliga buteljeringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCollio Friulano från vingården Formentini har en halmgul färg med livliga gröna reflexer. Den aromatiska profilen uttrycker fruktiga och blommiga toner av vit persika, päron, citrus och kamomill, förenade med inslag av färsk mandel och honung. \u003cstrong\u003eMjukt, fullt och harmoniskt smak\u003c\/strong\u003e, väl stödd av den trevliga friska-salta komponenten som förbereder de avslutande känslorna av frukt med vit kött och mandel.\u003c\/p\u003e","brand":"Formentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58159722660224,"sku":"25V102989","price":181.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/friulano-collio-formentini-2025-306116_a098d1c5-0326-4a69-b510-30ce255326e6.png?v=1793220972","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/friulano-collio-formentini-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}