{"product_id":"franciacorta-extra-brut-alma-assemblage-1-magnum-bellavista-confezion-1","title":"Franciacorta Extra Brut 'Alma Assemblage 2' Magnum Bellavista (Confezi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta ‘Magnum Alma Assemblage 1’ Extra Brut från den välkända lombardiska vingården Bellavista är ett bevis på den \u003cstrong\u003eeleganta och alltid balanserade\u003c\/strong\u003e touchen av husets mousserande viner, och vittnar om ett nytt fascinerande kapitel i Bellavistas historia. Faktum är att kollektionen ‘Alma Assemblage 1’, som består av tre olika etiketter, lanserades 2024 som en del av ett ambitiöst projekt som startade 1977 “\u003ci\u003emed målet att söka den rena essensen av harmoni\u003c\/i\u003e”. Nummer 1 understryker att varje skörd är en ny början, något unikt och oåterupprepbart, som behöver lyssnas på och därför tolkas av vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMagnum Extra Brut Franciacorta Bellavista ‘Alma Assemblage 1’ framställs från en solid bas av Chardonnay-druvor (86%), kombinerat med 13% Pinot Noir och 1% Pinot Blanc. Druvorna, som skördas helt för hand med små korgar, kommer från otaliga parceller spridda över området, med stockar som har en genomsnittlig ålder på nästan 30 år. Ungefär 30% av årgångsvinet lagras i \u003cstrong\u003esmå ekfat\u003c\/strong\u003e och i förberedelsen av basmousserande vin används också en viss procentandel av reservvin från tidigare skördar.även en viss procentandel av reservvin från tidigare skördar. Kolsyran sker i flaska enligt Metodo Classico, kopplad till minst 30 månaders lagring på jäst innan degorgering och den slutliga doseringen som Extra Brut, med 3.5 g\/l av resterande socker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid visuell bedömning uppvisar Franciacorta Magnum Extra Brut ‘Alma Assemblage 1’ från Bellavista en ljus halmgul färg med fin och ihållande effervescens. Den komplexa aromatiska buketten definieras av känslor av citrusfrukter, blommor och aromatiska örter, berikad med \u003cstrong\u003enyanser av bageri och bakverk\u003c\/strong\u003e. Krämig och elegant i smaken, kännetecknad av en stor dynamik och spänning som vilar på en balanserad mineralisk avslutning. Ett stort format som omedelbart väcker till stora skålar!\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58845664412032,"sku":"02V103811","price":888.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bellavista-extra-brut-alma-assemblage-1-magnum-confezione_c0fa321b-ca27-4c5e-a124-960e283cb32e.png?v=1788938717","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/franciacorta-extra-brut-alma-assemblage-1-magnum-bellavista-confezion-1","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}