{"product_id":"fiano-marsella-2023","title":"Fiano di Avellino Guido Marsella 2023","description":"\u003cp\u003eDen vita vinet Fiano di Avellino från Guido Marsella har en struktur, både i näsan och i munnen, av högsta respekt, vilket omedelbart låter oss ana \u003cstrong\u003elagringspotentialen\u003c\/strong\u003e för denna flaska. Ja, för denna etikett kan man lugnt \"glömma\" i källaren i de kommande 4-5 åren, för att sedan återfinna den i en ännu mer komplex och utvecklad form. En produkt som starkt representerar Fiano di Avellino DOCG, en beteckning som Guido har sett till att återföra till rampljuset med centrala och eleganta etiketter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Fiano di Avellino kommer från vingårdarna som ägs av Guido Marsella, belägna cirka 600 meter över havet. Vi befinner oss i en terroir som är huvudsakligen stenig och lerig, där växterna, som är exponerade mot sydost, odlas med guyotsystemet. Skörden börjar i slutet av oktober och klasarna väljs noggrant och med omsorg. Efter avstjälkning pressas druvorna och musten jäser i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, för att sedan förbli, fortfarande i stål, och \u003cstrong\u003emogna i 12 månader \u003c\/strong\u003epå jästen. Vid slutet av denna period är vinet redo att buteljeras och kommersialiseras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet Fiano di Avellino från Guido Marsella presenterar sig för ögat med en typiskt gyllene färg. Komplext och fascinerande i näsan, som uppvisar rökiga toner växelvis med känslor av frukt, även exotisk, ängsörter och mer mineraliska inslag. I munnen är det rikt, smakfullt, med en energisk och livlig sipp som bygger på en \u003cstrong\u003everkligen törstsläckande struktur\u003c\/strong\u003e. Ett vitt vin från södra Italien som finner sin gastronomiska kallelse i kombination, framför allt med förrätter och huvudrätter baserade på fisk, tillagade med olika tillagningssätt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marsella Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58112656048512,"sku":"23V07899","price":295.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-di-avellino-guido-marsella-2023-305004_50a429d1-b22b-4995-afff-d77325066e1b.png?v=1793219565","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/fiano-marsella-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}