{"product_id":"fiano-di-avellino-vadiaperti-traerte-2024","title":"Fiano di Avellino Vadiaperti - Traerte 2024","description":"\u003cp class=\"Corpo\"\u003eFiano di Avellino från Vadiaperti-Traerte är ett vin från Campania, ursprungligen från Montefredane-kullen, som blivit känd tack vare vinproduktionen. Vineriet startade sin verksamhet omkring 1980; namnet kommer från \"erta\", som på den lokala dialekten betyder \"brant och brant väg\" och betydelsen är en plats belägen mellan bergsvägar: detta är hjärtat av Irpinia, brant och hård, men med generösa och frodiga drag. Antonio Troisi och hans son Raffaele beslutar att förvärva denna verklighet och koppla den till deras redan etablerade vineri Vadiaperti, vilket ger upphov till en \u003cstrong\u003eny original verklighet\u003c\/strong\u003e och sammanhängande; att värdera territoriet och dess produkter är målet som driver arbetet i vingården och i vineriet. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eVingårdarna för Fiano di Avellino från Vadiaperti-Traerte ligger i Vadiaperti och vinrankorna är mellan 20 och 30 år gamla. Jorden består helt av lera för en slutprodukt med karaktär och struktur; höjden ligger runt \u003cstrong\u003e400 meters höjd\u003c\/strong\u003e och exponeringen är mot söder, vilket är en idealisk förhållande för druvklasar.helt mogna vid skörden. Klimatet är främst medelhavsklimat med varma, men inte kvava somrar och milda vintrar, inte utsatta för plötsliga frost. Druvorna plockas för hand; i källaren sker en mjuk pressning och alkoholisk jäsning i stål med inhemska jäststammar. Lagrar i 2 till 12 månader i flaska. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eFärgen på Fiano di Avellino från Vadiaperti-Traerte är en ljus halmgul med glänsande reflexer. Doften påminner om gult fruktkött som äpple, grön päron och ananas, tillsammans med toner av rostade hasselnötter och mineralnoter i avslutningen; i munnen är den \u003cstrong\u003eelegant, frisk och lättdrucken\u003c\/strong\u003e med avslutande toner av fläder för en nyfiken och inbjudande smak. Den rekommenderas att kombineras med ångad fisk, skaldjur och musslor; intressant även med rökt fisk tartar och rätter med säsongsgrönsaker. Utmärkt för att följa söndagsluncher med familjen eller romantiska kvällar vid havet, njutande av de autentiska smakerna från Irpinia. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vadiaperti -Traerte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58226152046976,"sku":"24V01509","price":218.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-di-avellino-vadiaperti-traerte-2024-305382_a27a46c5-5b81-4b69-b5fa-f6300a6ea1b2.png?v=1793220054","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/fiano-di-avellino-vadiaperti-traerte-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}