{"product_id":"etna-rosso-vulka-cantine-nicosia-2024","title":"Etna Rosso 'Vulkà' Cantine Nicosia 2024","description":"\u003cp\u003eEtna Rosso \"Vulkà\" från Cantine Nicosia är en etikett som troget och autentiskt berättar om de typiska egenskaperna hos röda viner från \"Mongibello\", den stora sicilianska vulkanen. Det föds i en unik miljö i världen: en vulkan som är över 3.000 meter hög och som vetter mot Medelhavet. Under dessa speciella förhållanden, med jordar bestående av lavaflöden, har Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio i århundraden funnit sin naturliga livsmiljö och uttrycker sig med särskilt eleganta och raffinerade aromer. Det är ett rödvin som spelar sina bästa kort på tonerna av \u003cstrong\u003efiness och harmoni\u003c\/strong\u003e. Det är särskilt lämpligt att para med vita kött, lamm och mer allmänt, rätter med delikat smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Vulkà\" Etna Rosso föds på den vackra egendomen Cantine Nicosia, som ligger på sluttningarna av den sydöstra delen av vulkanen. Vingårdarna med Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio odlas på de karaktäristiska jordarna bestående av vulkanisk sand, på en höjd mellan \u003cstrong\u003e650 och 750 meter\u003c\/strong\u003e över havet. Druvorna genomgår först en kall maceration på cirka 24 timmar och går sedan vidare till processen av fermentering i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Innan buteljering mognar vinet i ståltankar och sedan under en period av 4 månader i tonneau, för att undvika en överdriven överföring av träaromer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicosia \"Vulkà\" är en flaska som imponerar med sin unika personlighet. Det är ett sicilianskt rödvin som uttrycker en bergsvinodling, som \u003cstrong\u003eföds i den medelhavssolen, men också i kylan av\u003c\/strong\u003e Etna-nätterna. Det är ett vin av kontraster som smälter samman harmoniskt. Den naturliga elegansen hos Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio framhävs av en vinifiering som främst syftar till att lyfta fram den omedelbara doften av druvorna. En livlig ungdomlighet som återfinns i den lysande rubinröda färgen i glaset, i de blommiga dofterna, av små röda bär, i de delikata nyanserna av aromatiska örter och kryddor. Den balanserade smaken och en fin tanninstruktur ger en behaglig smidighet som avslutas med friska och mineraliska toner. Det är etiketten idealisk för en första kontakt med Etna-territoriet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57133356384640,"sku":"24V95734","price":177.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosso-vulka-cantine-nicosia-202420260722182226_07463da4-1a5b-45b5-8070-4dcc9049b0bb.png?v=1787269629","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/etna-rosso-vulka-cantine-nicosia-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}