{"product_id":"etna-bianco-ante-i-custodi-delle-vigne-delletna-2022","title":"Etna Bianco 'Ante' I Custodi delle Vigne dell'Etna 2022","description":"\u003cp\u003eEtna Bianco \"Ante\" från vingården I Custodi Delle Vigne Dell’Etna är en \u003cstrong\u003efullständig och komplex syntes av vulkanens territorium\u003c\/strong\u003e, som namnet på vinet, en anagram av ordet Etna, också antyder. Det är en blandning av de mest representativa druvorna från platsen, förenade i en harmonisk överenskommelse som syftar till att framhäva de särskilda egenskaperna hos denna jord. De största värdena hos I Custodi Delle Vigne Dell’Etna är faktiskt \u003cstrong\u003eatt bevara territoriet\u003c\/strong\u003e, bevara traditionerna och respektera människan; därav kommer ett sätt att närma sig vinodling som framhäver det värdefulla arv som naturen erbjuder. Särskildheterna i miljön och de otaliga nyanserna av jorden, tillsammans med variationen av de mikroklimat som finns, präglade den underbara kvaliteten på Etna-vinerna, som är fyllda med smakrikedom, elegans och klass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet vita \"Ante\" består av 70% Carricante-druvor och en återstående del av Minnella och Grecanico, odlade på den norra sidan av Etna. Vingårdarna, belägna på en höjd mellan 850 och 1 200 meter över havet, har sandiga vulkaniska jordar, rika på mineraler. Vinstockarna har en genomsnittlig ålder på cirka 40 år och odlas enligt systemet med buskformad beskärning. Skörden sker strikt för hand i slutet av september\/början av oktober. När de kommer till vingården pressas de hela med mjuk pressning. Den erhållna musten sätts att jäsa och mogna \u003cstrong\u003ei rostfria ståltankar\u003c\/strong\u003e. En ytterligare mognad på 6 månader i flaska föregår kommersialiseringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Custodi Delle Vigne Dell’Etna \"Ante\" har en halmgul färg med livliga gröna reflexer. Buketten präglas av vita noter, med inslag av frukt, anis, mandel, vilda örter på en mineralbakgrund som introducerar \u003cstrong\u003evulkanisk och maritim salthalt\u003c\/strong\u003e. I munnen bekräftar den faktiskt en distinkt smakrikhet och avslutas med en mandelaktig eftersmak av stor elegans. Ett vin av klass och sammansatt komplexitet.\u003c\/p\u003e","brand":"I Custodi delle Vigne dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57346713026944,"sku":"22V06431","price":385.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-bianco-ante-i-custodi-delle-vigne-delletna-202220260722180956_97699a13-a225-497d-9608-6e9e8b7c2c90.png?v=1787271335","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/etna-bianco-ante-i-custodi-delle-vigne-delletna-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}