{"product_id":"collio-bianco-magnum-edi-keber-2023","title":"Collio Bianco Magnum Edi Keber 2023","description":"\u003cp\u003eEdi Keber Collio Bianco representerar ett rent hantverksmässigt uttryck på \u003cstrong\u003eden kvalitativa toppen av ursprungsbeteckningen\u003c\/strong\u003e. Det är en blandning av de tre mest emblematiska inhemska druvsorterna i området: Friulano, Malvasia Istriana och Ribolla Gialla. Drivna av passion och entusiasm från dem som älskar sitt land och sitt arbete, odlar Edi Keber och sonen Kristian i enlighet med principerna för ekologiskt och biodynamiskt jordbruk med ett enda mål i sikte: att visa hela världen den ädla vinodlingsattityden på kullen Zegla, vid gränsen mellan Italien och Slovenien. All druvor från de 12 hektar vingårdar som tillhör Keber är avsedda för denna enda, superlativa etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCollio Bianco av Edi Keber görs av en sammansättning av Friulano (70%), Malvasia Istriana (15%) och Ribolla Gialla (15%), som odlas enligt principerna för ekologiskt och biodynamiskt jordbruk. Vingårdarna ligger i cru Zegla på \u003cstrong\u003ejordar rika på ponka\u003c\/strong\u003e (även kallad flysch), en speciell typ av mark som består av ett växelspel av lager av kalkhaltig lera och sandsten. Efter skörden vinifieras druvklasarna helt i cementtankar, där vinet mognar i över ett år innan buteljering och marknadsintroduktion.\u003c\/p\u003evinifieras helt i cementtankar, där vinet mognar i över ett år innan buteljering och marknadsintroduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003eI glaset visar det friulanska vinet Collio Bianco från vinmakaren Edi Keber en vacker lysande halmgul färg. Intrigant och komplex är den aromatiska paletten, präglad av intensiva fruktiga och blommiga beskrivningar av vit persika, ceder och magnolia som smälter samman med behagliga inslag av mandel och livliga mineraliska känslor. Smaken är smakrik och saftig, \u003cstrong\u003emjuk och salt\u003c\/strong\u003e, med en varm och avsevärt lång eftersmak. Ett hantverksmässigt vitt vin som är mycket mångsidigt i mat- och vinparning, ett idealiskt val med rätter både från land och hav. En Magnum med stor drickbarhet och överraskande lång livslängd!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Keber Edi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57384273215872,"sku":"23V06752","price":580.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/collio-bianco-magnum-edi-keber-2021_52492_039eaf4b-2508-4f7e-85bc-a3d7cfc2515a.jpg?v=1787272012","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/collio-bianco-magnum-edi-keber-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}