{"product_id":"chianti-classico-riserva-poggio-teo-valiano-2021","title":"Chianti Classico Riserva 'Poggio Teo' Valiano - Piccini 2021","description":"\u003cp\u003e‘Poggio Teo’ Chianti Classico Riserva från märket Valiano – Piccini är en ren Sangiovese som imponerar med sina \u003cstrong\u003ekomplexa kryddiga dofter\u003c\/strong\u003e. Vi befinner oss i området Castelnuovo Berardenga, på den södra sidan av Chianti Classico, där familjen Piccini har valt att investera i projektet \"Generazione Terra\", ett ambitiöst program som syftar till att värdera några av de viktigaste vinområdena i Italien, inklusive just Chianti Classico. För detta ändamål har Piccini identifierat Fattoria Valiano, en stor egendom på 230 hektar, varav 75 är vingårdar, som den idealiska miljön för sitt projekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValiano – Piccini Chianti Classico Riserva ‘Poggio Teo’ framställs av ren Sangiovese-druvor som växer i området Castelnuovo Berardenga, med metoder som följer certifierad ekologisk odling. Efter skörden pressas druvorna i rostfria ståltankar för alkoholisk jäsning med maceration på skalen. Därefter leds massan till \u003cstrong\u003estora ekfat\u003c\/strong\u003e för en lagring på 18 månader som föregår buteljeringen.Lanseringen sker slutligen efter minst 12 månaders vila i glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRubinröd med delikata purpurreflexer är färgen på Chianti Classico ‘Poggio Teo’ Riserva, som i doften uttrycker livliga fruktiga aromer av körsbär och björnbär, berikade med inslag av medelhavsväxter, kryddiga dofter och \u003cstrong\u003erökiga minnen\u003c\/strong\u003e i avslutningen. I munnen överraskar den med sin saftiga friskhet, kapabel att stödja den fylliga kroppen och den övergripande strukturen i en fin och aromatisk utveckling, kännetecknad av en mjuk, nästan rund tannin, samt en kraftfull och långvarig smakavslutning med delikata salta-minerala känslor.\u003c\/p\u003e","brand":"Valiano - Piccini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591063257472,"sku":"21V103783","price":227.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-riserva-poggio-teo-valiano-piccini-202120251021175002_61b3f68f-5add-49dd-9c85-3a46be7f5f67.png?v=1782720993","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/chianti-classico-riserva-poggio-teo-valiano-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}