{"product_id":"champagne-demi-sec-royal-blue-sky-pommery","title":"Champagne Demi Sec 'Royal Blue Sky' Pommery (confezione)","description":"\u003cp\u003eChampagne Demi-Sec ‘Royal Blue Sky’ från det berömda mousserande vinföretaget Pommery är ett lätt sött mousserande vin, en egenskap som bidrar till den övergripande känslan av \u003cstrong\u003ekrämig mjukhet\u003c\/strong\u003e. Utmärkande för detta Champagne är en \u003ci\u003eförpackning\u003c\/i\u003e som är innovativ och lätt att känna igen, och det representerar en tolkning av den klassiska stilen från Maison Pommery i en mycket modern nyckel, understruken av beteckningen “Sur Glace” som finns på etiketten, bokstavligen “på is”. Faktum är att producenten själv föreslår att man konsumerar ‘Royal Sky Blue’ i ett rundat glas med några isbitar, för att lyfta fram den avslappnade njutningen av detta Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFör produktionen av ‘Royal Blue Sky’ Champagne Demi-Sec från Pommery görs en blandning av druvorna Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay från \u003cstrong\u003e20 olika utvalda vingårdar\u003c\/strong\u003e, belägna i områdena Côte des Blancs och Montagne de Reims. I källaren vinifieras druvklasarna i vitt genom skonsam pressning och efterföljande alkoholjäsning i rostfria ståltankar. När den är klar, buteljeras den mousserande basen med tillsatsen av \u003ci\u003eliqueur de tirage\u003c\/i\u003e för refermentering i flaska enligt den ädla Champenoise-metoden, kopplad till 24 månaders lagring på jäst. Den slutliga doseringen ligger inom \u003ci\u003eintervallet\u003c\/i\u003e för Demi-Sec, det vill säga mellan 32 och 50 g\/l restzucker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘Royal Blue Sky’ Pommery Champagne Demi-Sec har en lysande halmgul färg med en fin och bestående effervescens. Doften har mogna inslag av mango, bitter apelsinmarmelad, torkad fikon och mandel, förädlad med \u003cstrong\u003egoda inslag av frangipane-kräm och akaciahonung\u003c\/strong\u003e. Den väl avvägda sötman på gommen förenas med en god fräschör i en intensiv progression, kännetecknad av en trevlig och bestående avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Pommery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49376899793175,"sku":"SAV103159","price":933.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-demi-sec-royal-blue-sky-pommery-confezione-307803_d94dc82d-ab16-46ed-b508-c7e5380f73ee.png?v=1794327064","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/champagne-demi-sec-royal-blue-sky-pommery","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}