{"product_id":"champagne-brut-premier-cru-lallement-massonnot-2016","title":"Champagne Brut Premier Cru Lallement Massonnot 2016","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Premier Cru från Maison Lallement Massonnot är en vintage med en elegant och intensiv profil, som produceras under de bästa årgångarna för att framhäva de speciella kvaliteterna hos en enskild skörd. Det är en cuvée bestående av Chardonnay, Pinot Noir och Meunier, som transparent uttrycker det extraordinära hos en mycket lovande terroir, en kvalitet som har gjort att denna 'Millesimé' har fått\u003cstrong\u003e 91 poäng från IWSC, \u003c\/strong\u003een prestigefylld anglosaxisk tävling. Den långa mognaden på jäst bidrar till en rik aromatisk komplexitet, som resulterar i en \u003cstrong\u003edjup, krämig och omslutande smak\u003c\/strong\u003e. På grund av sina egenskaper är det ett champagne med gastronomisk inriktning, som passar mycket bra med viktiga fiskrätter eller med grillad eller spetserad vit kött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003emed sitt eget märke. Ett val baserat på medvetenheten om den höga kvaliteten på druvorna, som kommer från 5 hektar uppdelade i många parceller, nästan alla \u003cstrong\u003eklassificerade Premier Cru \u003c\/strong\u003eoch belägna i Coulommes-la-Montagne, Pargny-lès-Reims, Saint-Euphrasie och Gueux. Druvorna kommer från de mest lovande vinfälten av Chardonnay, Pinot Noir och Meunier på egendomen. Vinifieringen sker separat för varje druvsort och för varje enskild parcell. När jäsningsfasen är avslutad, lagras basvinerna i några månader och blandas sedan för att skapa den perfekta balansen i cuvée. Den andra jäsningen sker i flaska enligt Metodo Champenoise, med en lagring sur lattes på minst 60 månader innan degorgering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut Premier Cru Lallement Massonnot är ett Champagne Millesimato dedikerat till entusiaster som söker unikheten hos varje enskild årgång, som vet att uppskatta de små nyanserna av en stor cuvée. Vid första anblicken har det en ljus och glänsande gyllene färg, med en mycket fin och bestående mousse. Intensiv och rik, uttrycker den dofter av gul frukt, mogna citrusfrukter, blommiga nyanser, inslag av pain grillé, \u003c\/p\u003e","brand":"Lallement Massonnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58405561074048,"sku":"16V102010","price":675.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-premier-cru-lallement-massonnot-2016-303844_f9586f91-8a9f-47aa-ae99-9ca8f291572b.png?v=1792761055","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/champagne-brut-premier-cru-lallement-massonnot-2016","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}