{"product_id":"champagne-brut-apanage-pommery-confezione","title":"Champagne Brut 'Apanage' Pommery (Confezione)","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut 'Apanage' från Pommery är en klassisk metod med \u003cstrong\u003ekomplex men balanserad stil\u003c\/strong\u003e, resultatet av den mest klassiska av \u003ci\u003echampenoise\u003c\/i\u003e-blandningar, som är frukten av föreningen av de tre huvudsorterna i regionen: Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Kollektionen 'Apanage' omfattar högkvalitativa Champagne som perfekt inkapslar den ädla och raffinerade karaktären av Pommery. Jämfört med den klassiska linjen har dessa Champagne en högre andel reservviner, vilket resulterar i en större uttryckskomplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne Pommery 'Apanage' Brut består av en blandning av druvor Chardonnay (40%), Pinot Noir (30%) och Pinot Meunier (30%), som kommer från 17 olika byar i Champagne, varav de flesta ligger i området Montagne de Reims. Efter skörden överförs druvklasarna till källaren där de genomgår en skonsam pressning följt av den alkoholhaltiga jäsningen av musten i rostfria ståltankar. Den mousserande basen erhålls genom kombinationen av årgångsvinet och en \u003cstrong\u003ehög andel reservvin\u003c\/strong\u003e, en avgörande faktor för att bestämma personligheten hos detta Champagne. Andra jäsningen sker tydligt i flaskan enligt den klassiska metoden, åtföljd av minst 42 månaders lagring på jäst fram till degorgering och efterföljande brutdosering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut 'Apanage' Champagne Pommery har en ljus halmgul färg med \u003ci\u003eperlage\u003c\/i\u003e av fin kvalitet. Aromprofilen består av inbjudande dofter av rosa grapefrukt, torkad aprikos och smör, förenade med komplexa inslag av hasselnöt, bakverk och ljus tobak. Utmärkt balans på paletten mellan krämighet och livlig friskhet, element som förenas i en \u003cstrong\u003esaftig och djup utveckling\u003c\/strong\u003e, präglad av en behagligt fet avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Pommery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49377192280343,"sku":"SAV103163","price":633.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-apanage-pommery.png?v=1766049716","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/champagne-brut-apanage-pommery-confezione","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}