{"product_id":"beaujolais-village-marylou-guy-breton-2025","title":"Beaujolais Village 'Marylou' Guy Breton 2025","description":"\u003cp\u003eBeaujolais Village 'Marylou' är en \u003cstrong\u003esaftig och livlig Gamay\u003c\/strong\u003e skapad av den burgundiska \u003cem\u003evigneron\u003c\/em\u003e Guy Breton. Denna producent var en av de första att driva den vinösa rörelsen i Beaujolais med produktionen av artikulerade och djupa viner, långt ifrån den enkla stilen av de nya vinerna (Beaujolais Nouveau) som alltför länge har identifierats med området. Inspirerad av Marcel Lapierre, en historisk hantverksproducent från Beaujolais, har Guy Breton från början avvisat användningen av syntetiska kemikalier och användningen av utvalda jästarter. Denna etikett är en hyllning till Guys äldsta dotter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuy Breton Beaujolais 'Marylou' Village kommer från endast Gamay-druvor från 45 år gamla vinrankor planterade på granitjordar rika på skelett. I fältet följs principerna för ekologiskt jordbruk, medan den alkoholhaltiga jäsningen i källaren utförs uteslutande av inhemska jästarter och åtföljs av \u003cstrong\u003ekolsyremaceration\u003c\/strong\u003e, som traditionen i området föreskriver. Den efterföljande lagringsperioden äger rum i några månader i små burgundiska ekfat med flera användningar.Den slutliga buteljeringen sker utan någon filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset avslöjar ‘Marylou’ Beaujolais Village av Guy Breton en vacker lysande rubinröd färg. Doften är inbjudande med fruktiga noter av jordgubbe och körsbär förenade med mineraliska inslag. Mjuk, dynamisk och livlig på paletten, med \u003cstrong\u003elivlig friskhet och fin tanninstruktur\u003c\/strong\u003e. En Beaujolais med lätt kropp och enastående smidighet, men inte utan en viss uttrycksfull djup. Rekommendationen är att njuta av ‘Marylou’ vid en något svalare temperatur än normalt, kanske i kombination med läckra rätter av vitt kött.\u003c\/p\u003e","brand":"Guy Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57927747993984,"sku":"25V98355","price":284.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/beaujolais-village-marylou-guy-breton-2023_61030.jpg?v=1787277621","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/beaujolais-village-marylou-guy-breton-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}