{"product_id":"barolo-riserva-borgogno-2018","title":"Barolo Riserva Borgogno 2018","description":"\u003cp\u003eBarolo Riserva Borgogno är ett rödvin som uttrycker den extraordinära potentialen i Langhe att producera eleganta, intensiva viner med stora lagringsmöjligheter. Genom att följa de äldsta traditionerna i området kommer druvorna från\u003cstrong\u003e olika cru från egendomen\u003c\/strong\u003e och vinet mognar i hela 6 år i stora fat. En lång mognadsprocess som ger en etikett av stor klass, kapabel att förena struktur, kraft och koncentration med finhet och uttrycksfull elegans. Det är en flaska för kännare, reserverad för stora tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiserva Borgogno är en Barolo som berättar i glaset filosofin från detta historiska vinföretag i Langhe. Egendomen sträcker sig över ett trettiotal hektar uppdelade i olika parceller som ligger i några av de mest kända cru i kommunen Barolo: Liste, Cannubi, Cannubi San Lorenzo, Fossati och San Pietro delle Viole. En skatt av vackra vinrankor, som sköts med stor respekt för naturen och den omgivande miljön. Riserva görs med ett urval av de bästa druvorna som kommer från vinrankorna i de olika Geografiska Tilläggsbenämningarna. Ett val som prioriterar inte bara den gamla traditionen av området, utan också sökandet efter en perfekt uttrycksharmoni och den bästa balansen i blandningen.tradition från området, men också sökandet efter en perfekt uttrycksharmoni och den bästa balansen i blandningen. Fermenteringen sker i cementtankar med enbart inhemska jäststammar och en maceration på skalen i 50 dagar. Den mognar sedan i \u003cstrong\u003e72 månader i stora ekfat från Slavonien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Riserva Borgogno är en utmärkelse från Langhe-regionen. En etikett av särskilt värde, både för kvaliteten på druvorna och för den mycket långa lagringstiden, som gör att Nebbiolo kan uttrycka en \u003cstrong\u003efascinerande och mångfacetterad aromatisk komplexitet.\u003c\/strong\u003e Färgen är rubinröd med granatröda reflexer. Buketten bjuder på dofter av viol, torkade blommor, små mörka bär, skog, kryddor, medicinalväxter och balsamiska inslag. I munnen är den intensiv, harmonisk och elegant, med djupa aromer, en tät tanninstruktur och en avslutning av betydande beständighet.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57494810198400,"sku":"18V93061","price":1953.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-riserva-borgogno-2016_56519_91c600e6-9834-4b47-a7c6-a1a390dd2b91.jpg?v=1787273445","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/barolo-riserva-borgogno-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}