{"product_id":"barolo-monvigliero-einaudi-2020","title":"Barolo 'Monvigliero' Luigi Einaudi 2020","description":"\u003cp\u003ePoderi Luigi Einaudi Barolo ‘Monvigliero’ representerar en \u003cstrong\u003eetikett av högsta prestige och elegans\u003c\/strong\u003e som föds i den mest kända cru i kommunen Verduno. Denna Barolo producerades för första gången med skörden 2018 efter att familjen Einaudi året innan hade köpt en vingård inom MGA av Monvigliero. För illustration av etiketten har konstnären Stefano Arienti kallats, som ville hylla den femtonde århundradets målare Giulio Romano med sin cykel av verk med titeln “Hästar på Pelare”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Monvigliero’ Barolo Poderi Luigi Einaudi görs med endast Nebbiolo-druvor som växer på kalk- och gipsrika jordar inom MGA av Monvigliero. När druvorna har nått full mognad fortsätter man med skörden, följt av jäsning av klasarna i cementtankar där den alkoholhaltiga jäsningen åtföljs av en långvarig maceration på skalen. När jäsningsprocessen är avslutad överförs massan till en \u003cstrong\u003ekombination av stora fat och tonneau\u003c\/strong\u003e för en lagring av 30-38 månader som föregår buteljeringen och den ytterligare vila i glaset innan den slutliga kommersialiseringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset uppvisar Barolo ‘Monvigliero’ från Poderi Luigi Einaudi en lysande granatröd mantel med orangea reflexer. Den doftmässiga bilden är målad med stora och eleganta aromer av körsbär, hallon, viol, mynta, tobak och kakao, prydd med mineraliska minnen. Smaken är varm och tydlig, \u003cstrong\u003efrisk och\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esmakrik\u003c\/strong\u003e, med grova och perfekt integrerade tanniner som leder till en mycket bestående avslutning på doftupplevelserna. På grund av sin prestige och anmärkningsvärda struktur behöver denna Barolo paras med saftiga huvudrätter, ännu bättre om de är av den piemontesiska traditionen som brasato al Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Einaudi Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48218480181527,"sku":"20V100658","price":942.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-monvigliero-luigi-einaudi-202020251021174601.png?v=1787909065","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/barolo-monvigliero-einaudi-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}