{"product_id":"barbera-del-monferrato-superiore-auriel-2022","title":"Barbera del Monferrato Superiore Auriel 2022","description":"\u003cp\u003eBarbera del Monferrato Superiore från Auriel är det \u003cstrong\u003edjupaste och mest substantiella röda\u003c\/strong\u003e från det lilla piemontesiska vineriet, kapabel till en överraskande utveckling även över tid. Auriel är ett av våra favoritvinerier, eftersom de kan buteljera autentiska territoriella uttryck som aldrig förlorar i detalj och definition: vad mer kan man sträva efter? Inga kemiska eller syntetiska hjälpmedel används för att stödja de 3 hektar vinodlingar i Ponzano Monferrato som helt ägnas åt Barbera och Grignolino, verkliga mästare av den lokala ampelografin. Få åtgärder även i vineriet, som syftar till att samla in en frisk och livskraftig druva, odlad enligt biodynamiska principer för att bevara livskraften i jord och frukt. Kort sagt, en oumbärlig referens för att fullt ut förstå området och territoriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbera del Monferrato Superiore är gjord av druvor i renhet från den homonyma druvsorten som odlas nära Ponzano Monferrato. Om i vingården, som redan nämnts, följer man de biodynamiska principerna genom att eliminera alla kemiska eller syntetiska ämnen, och hjälper sig bara med lite koppar, svavel och naturliga preparat, i vineriet fortsätter man med spontana alkoholfermenteringar och, i fallet med detta röda, med lagring \u003cstrong\u003ei tonneau på 500 liter i ett år\u003c\/strong\u003e. Dessutom genomgår vinet inga klarifieringar eller filtreringar innan det buteljeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuriel Barbera Superiore fyller glaset med sin mörkröda, intensiva färg. Tydlig och intensiv doft, som sträcker sig från plommon till kakao, från björnbär till kanel, och utvecklas i en konstant dialektik mellan frukt och krydda. Smaken är fyllig, spänstig och kraftfull, och visar framför allt en beundransvärd harmoni mellan syra, tannin och fruktkött. \u003cstrong\u003eMäktig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Auriel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58152903213440,"sku":"22V96559","price":361.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/30888.jpg?v=1787279681","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/barbera-del-monferrato-superiore-auriel-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}