{"product_id":"barbera-dalba-trediberri-2024","title":"Barbera d'Alba Trediberri 2024","description":"\u003cp\u003eBarbera d’Alba från Trediberri framstår som ett \u003cstrong\u003erent uttryck\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eav druvsorten\u003c\/strong\u003e, “\u003cem\u003enaken och rå\u003c\/em\u003e” som producenten själv säger, “\u003cem\u003einte slipad av något träslag\u003c\/em\u003e”. Vingården Trediberri ligger i La Morra, en av de 11 kommunerna som är avsedda för produktion av Barolo, där den modigt har etablerat sig på kort tid som en av de trevligaste nyheterna i området. Allt började 2007 med tre partners och en vingård i den lilla byn Berri, där namnet Trediberri kommer ifrån. Där köpte Nicola, hans far Federico och vännen Vladimiro 5 hektar med avsikt att göra stora Barolo. Idag har 3 hektar lagts till den ursprungliga marken i de nämnda områdena Rocche dell’Annunziata, Torriglione och Capalot, även dedikerade till andra druvsorter inklusive Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrediberri Barbera d’Alba kommer från enbart Barbera-druvor som delvis kommer från Roero-området och delvis från vinrankorna runt byn Torriglione. De nyplockade druvklasarna jäser i cementtankar under en alkoholjäsning som varar i cirka 12-15 dagar, följt av \u003cstrong\u003efullständig genomförande av även malolaktisk jäsning\u003c\/strong\u003e i cement eller stål.malolattica\u003c\/strong\u003e i betong eller stål. Efter kall stabilisering, som sker tack vare utomhustemperaturer eller i temperaturreglerade tankar, får massan mogna i betong, stål eller glasfiber i några månader innan buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbera d'Alba från det piemontesiska vineriet Trediberri har en lysande rubinröd färg med violetta inslag. I doften dominerar generösa fruktiga toner av björnbär och körsbär, stödda av en behaglig kryddig ton som påminner om svartpeppar. Smaken, \u003cstrong\u003ekraftfull, fyllig och saftig\u003c\/strong\u003e, kännetecknas av uttalad friskhet och mjuka tanniner som förbereder den fruktiga avslutningen som är i linje med doften. Producentens råd är att para denna Barbera med en traditionell piemontesisk rätt som bollito misto.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56100702159232,"sku":"24V100781","price":208.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-dalba-trediberri-202420251114105018_bfc8c3d0-3f83-4b0d-8833-b698175c0207.png?v=1775655097","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/barbera-dalba-trediberri-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}