{"product_id":"barbaresco-paje-produttori-barbaresco-2021","title":"Barbaresco Riserva 'Pajé' Produttori del Barbaresco 2021","description":"utföra den alkoholhaltiga jäsningen i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur av 30°C med en maceration på skalen i cirka 28 dagar. Följt av avvattning med pressning av skalen, varefter vinet överförs till stora ekfat där det genomgår malolaktisk jäsning och sedan förblir \u003cstrong\u003ei mognad i minst 36 månader\u003c\/strong\u003e innan det buteljeras. Efter ytterligare 6 månaders mognad i flaska är \"Pajé\" äntligen redo för försäljning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco Riserva \"Pajé\" från Produttori del Barbaresco har en vacker intensiv rubinröd färg. Nosen bjuder på rika och delikata aromer av röda frukter och bär, inklusive körsbär, hallon och vinbär, blommiga noter av rosor och torkade blommor, kryddiga inslag av peppar, kanel och anis, för att avsluta med balsamiska och mentoliga toner. I munnen är den \u003cstrong\u003emedelfyllig, bestämd och raffinerad,\u003c\/strong\u003e präglad av en intensiv och kryddig frukt och behagliga men närvarande tanniner. Detta vin från Produttori del Barbaresco är en rödvin av stor drickbarhet, komplexitet och finess, kapabel att överraska med sina klara, precisa känslor och dess \u003c\/p\u003eutföra den alkoholhaltiga jäsningen i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur av 30°C med en maceration på skalen i cirka 28 dagar. Följt av avvattning med pressning av skalen, varefter vinet överförs till stora ekfat där det genomgår malolaktisk jäsning och sedan förblir \u003cstrong\u003ei mognad i minst 36 månader\u003c\/strong\u003e innan det buteljeras. Efter ytterligare 6 månaders mognad i flaska är \"Pajé\" äntligen redo för försäljning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco Riserva \"Pajé\" från Produttori del Barbaresco har en vacker intensiv rubinröd färg. Nosen bjuder på rika och delikata aromer av röda frukter och bär, inklusive körsbär, hallon och vinbär, blommiga noter av rosor och torkade blommor, kryddiga inslag av peppar, kanel och anis, för att avsluta med balsamiska och mentoliga toner. I munnen är den \u003cstrong\u003emedelfyllig, bestämd och raffinerad,\u003c\/strong\u003e präglad av en intensiv och kryddig frukt och behagliga men närvarande tanniner. Detta vin från Produttori del Barbaresco är en rödvin av stor drickbarhet, komplexitet och finess, kapabel att överraska med sina klara, precisa känslor och dess \u003c\/p\u003edess otroliga längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58159720563072,"sku":"21V01630","price":888.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-paje-produttori-del-barbaresco-2019_60948_8fe011e5-52e3-429f-b3e6-c02ac3df6a47.jpg?v=1781105201","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/barbaresco-paje-produttori-barbaresco-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}