{"product_id":"adenzia-rosso-baglio-del-cristo-di-campobello-2021","title":"Rosso 'Adenzia' Baglio del Cristo di Campobello 2021","description":"\u003cp\u003eDen röda Adènzia från Baglio del Cristo di Campobello är ett vin som föds ur föreningen mellan Syrah och Nero d'Avola, som kan förenas och skapa en röd som är mer än bara deras enkla summa. Stark och djup, slår den med växlingen av fruktiga och kryddiga noter i näsan, en föraning om en varm och aromatisk klunk. En etikett av tyngd, som bekräftar det utmärkta arbete som utförts av det unga vineriet beläget i provinsen Agrigento, som på knappt tjugo år har kunnat skissa en \u003cstrong\u003evirtuös produktionsväg\u003c\/strong\u003e och rik på intressanta inslag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdènzia Rosso från Baglio del Cristo di Campobello föds ur föreningen av Syrah och Nero d'Avola. Dessa två druvsorter växer i medeltunga, djupa, kalkdominerade jordar, belägna på en höjd över havet mellan 230 och 260 meter. Skörden sker mellan den andra och tredje decenniet i september, och musten som erhålls från pressningen av druvorna jäser vid kontrollerad temperatur, macererande i kontakt med skalen i totalt 15-20 dagar. Vinet överförs sedan \u003cstrong\u003etill franska ekfat och stål i totalt 10 månader, \u003c\/strong\u003e efter vilketföljs av en ytterligare ett års mognad direkt i glas, efter buteljeringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet Adènzia Rosso från Baglio del Cristo di Campobello presenterar sig med en rubinröd färg, utrustad med en särskild glans. Mycket fascinerande är spektrumet av noter som följer i näsan, där kryddiga inslag växlar med mer fruktiga referenser, där även en hänvisning till tobak framträder. Vid provsmakning är det medelstort, med en smakvåg som lyckas \u003cstrong\u003eförenar friskhet och värme\u003c\/strong\u003e i samma klunk, fyllig och behaglig tack vare en fint integrerad tanninstruktur. En siciliansk röd som passar bra till rätter där köttet är huvudroll.\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio del Cristo di Campobello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57381472174464,"sku":"21V90091","price":198.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-adenzia-baglio-del-cristo-di-campobello-202120260722180755_c0cdec3f-2d36-405e-9711-f7d07701c29a.png?v=1787271777","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/adenzia-rosso-baglio-del-cristo-di-campobello-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}