{"title":"Unna dig en upplevelse: Amarone Creari 2022 som en gåva!","description":"\u003cp\u003eDenna festliga säsong, unna dig en oförglömlig upplevelse: spendera minst £150 och få en \u003cstrong\u003egratis flaska\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Creari 2022\u003c\/strong\u003e. Ett fantastiskt, intensivt och djupt rödvin, perfekt att njuta av under julmåltider eller att ge som en speciell gåva. Glöm inte: lägg till flaskan i din kundvagn så kommer kupongen automatiskt att tillämpas vid kassan. Skynda dig! Erbjudandet avslutas den \u003cstrong\u003e24 december\u003c\/strong\u003e! \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-moncuit-delos","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" av Pierre Moncuit är en prestige cuvée från ett familjeföretag som producerar viner med en klassisk och elegant karaktär, kännetecknad av en blommig och fruktig profil, genomdriven av den typiska mineralfräschören som kännetecknar terroiren. Det är ett rent Chardonnay speciellt framtaget för att lyfta fram de mest värdefulla vingårdarna i domänen, som alltid ger druvor med en särskild rikedom och aromatisk intensitet. Det är ett Champagne som underbart förenar \u003cstrong\u003edoft och noter av tertiär utveckling\u003c\/strong\u003e, vilket ger en fantastisk smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Moncuit-Delos\" är ett Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru som föds ur savoir-faire från Maison Pierre Moncuit. Domänen ligger i Le Mesnil-Sur-Oger och äger ett tjugotal hektar i en av de bästa terroirerna i Côte des Blancs. De mycket gamla marina jorden består av \u003cstrong\u003ekalksten och djupa gipsbanker\u003c\/strong\u003e, mycket lämpliga för att framhäva finheten hos vita druvor. Denna prestigefyllda etikett produceras endast med Chardonnay-druvor från de bästa parcellerna i egendomen klassificerade Grand.Cru. Efter en mjuk pressning följer den första jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Efter en mognad av några månader, blandas vins clairs för att skapa den slutliga cuvée. Den andra jäsningen sker i flaska enligt Metodo Champenoise, med en lagring på jäst i minst 48 månader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" av Pierre Moncuit är ett Champagne som bekräftar talangen hos denna historiska producent i Le Mesnil-Sur-Oger, som alltid arbetar med passion för att direkt överföra essensen av terroiren till glaset, vilket skapar flaskor av utmärkt kvalitetsnivå. Ett Champagne av vigneron som fångar redan vid första ögonkastet med en ljusgul färg med glänsande reflexer. \u003cstrong\u003eDoften är fin och intensiv\u003c\/strong\u003e, med aromer av vita blommor, mogna citrusfrukter, inslag av rostat bröd, pain brioche, mogen gul frukt och torkad frukt. Klar och mjuk, omsluter den gommen med en bred och lång klunk, som mynnar ut i en smakrik och mycket frisk avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544320279,"sku":"SAV02344","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-moncuit-delos-pierre-moncuit20251015172338_5635af07-7e00-48b1-9e8a-3dd9bd41adc7.png?v=1785404543"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eMed Prosecco Nature “Frizzante …naturalmente” från Casa Coste Piane står vi inför en Prosecco som verkligen kan beröra eftersom den produceras enligt \u003cstrong\u003eföreskrifterna för den ancestrala metoden\u003c\/strong\u003e, enligt en lantlig metod, enligt en gammal metod, enligt en filosofi som gör att den inte följer trender, utan istället för med sig en personlighet och en karaktär som är verkligen unik i sitt slag. En andra jäsning sker inte i autoklav, utan i flaska på jästfällningen “sur lie”, vilket skapar fina men alltid livliga, vibrerande, frodiga bubblor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco “Frizzante …naturalmente” är det vackraste uttrycket för Loris Folladors filosofi som har vinifierat och buteljerat sedan 1983 i området Santo Stefano, på vingårdar belägna mellan 250 och 400 meter över havet, på en jord rik på lera som tillåter rötterna av de äldsta stockarna att extrahera mineraler från djupet av marken; Loris har gjort manuell bearbetning och respekt för naturen till sina hörnstenar, genom att avstå från ogräsmedel och kemiska gödningsmedel och enbart använda koppar och svavel för att bekämpa sjukdomar. En 'bonde' som har lyckats bäst med att värdesätta ","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545139479,"sku":"SAV05901","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane20251114105346_242318bc-1180-4986-b681-71a9d0cb32bf.png?v=1768401236"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eProsecco Brut \"Fagher\" från vingården Le Colture är ett riktigt kvalitetsvin, det mest moderna och internationellt framgångsrika. En inbjudande och mycket delikat sötma åtföljd av en \u003cstrong\u003eunik balans och harmoni\u003c\/strong\u003e, där citrusnoter och vegetabiliska känslor växlar med nyanser av brödskorpa. Le Colture har hela 500 års historia, och 1983 inledde Cesare Ruggeri produktionen av mousserande viner, beläget i en av de mest lämpade områdena i Italien: kullen i Santo Stefano di Valdobbiadene, som blev ett Unesco-världsarv 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Fagher\" är en Prosecco Brut som består av 90% Glera och 10% Chardonnay. Det är ett mousserande vin som föds ur det fantastiska landskapet i Santo Stefano di Valdobbiadene, en liten ort inbäddad i hjärtat av Proseccokullarna. 45 hektar vinodlingar över hela Valdobbiadene som möjliggör produktion av viner med \u003cstrong\u003estor personlighet\u003c\/strong\u003e och intensiv territorialitet. Efter skörden från mitten av september till mitten av oktober utsätts druvorna för en mjuk pressning och jäsningen i ståltankar sker utan kontakt med skalen, vid en temperatur kontrollerad. Den andra jäsningen sker i autoklav enligt Charmat-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene \"Fagher\" framträder för ögat med en vacker halmgul färg med \u003cstrong\u003efin och ihållande pärlning\u003c\/strong\u003e. När den väl är i glaset avslöjar buketten sig som ganska rik och fylld med citrusnoter, särskilt grapefrukt och citron, med inslag av balsamiska noter som ger djup. Det saknas inte heller inslag av exotisk frukt, främst ananas och några puffar av timjan, på en krispig avslutning av bröd. Denna Prosecco är frisk, torr, elegant, med stor balans, med en vacker karaktär som gör den komplett. \"Fagher\", en modern Prosecco, en modell av mousserande vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"cartizze-le-colture","title":"Cartizze Dry Le Colture","description":"\u003cp\u003eLe Colture Cartizze Dry utgör ett uttryck för Prosecco som kan förena den traditionella behagligheten och doften av typen med en \u003cstrong\u003estörre uttryckskomplexitet\u003c\/strong\u003e. Faktum är att området Cartizze, vars namn härstammar från det gamla dialektala ordet “\u003cem\u003egardiz\u003c\/em\u003e” som syftade på de galler där druvklasarna placerades för att torka, är en av de mest lämpade och prestigefyllda i det redan kända området Valdobbiadene. Detta område ligger mellan de brantaste kullarna i Santo Stefano och Saccol, där några av de mest värdefulla Prosecco produceras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore di Cartizze Dry från vingården Le Colture framställs endast av Glera-druvor från rader som är rotade i jorden på Cartizze-kullen, som består av sandsten och lera och ligger på cirka 300 meters höjd. Skörden utförs i \u003cstrong\u003een något sen tid\u003c\/strong\u003e, vanligtvis från mitten av september till mitten av oktober, och druvklasarna överförs sedan till källaren för mjuk pressning följt av alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur. När jäsningsprocessen är avslutad och efter en kort period av mognad, överförs vinet till autoklav där skumningen sker enligt Metodo Charmat eller Martinotti, med den andra jäsningen som pågår i cirka 30 dagar vid kontrollerad temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry har en ljus halmgul färg med bestående effervescens. I näsan växlar dofter av aprikos, persika, vit frukt och akaciahonung, kombinerat med \u003cstrong\u003einslag av citrusblommor och rosor\u003c\/strong\u003e. Smaken är mjuk och krämig, söt och delikat, med stor elegans och uthållighet. En Prosecco från Cartizze Dry som passar utmärkt med olika ostar och inte alltför söta desserter.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545401623,"sku":"SAV06175","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-le-colture20251203160542.png?v=1782735735"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"autoklav, enligt produktionsreglerna för Martinottimetoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle visar sig i glaset med en lätt färg som påminner om nyans av halmgult; bubblorna är fina och kontinuerliga. Aromspektrumet som omger näsan berättar om trevliga dofter, som framhäver inslag av citrus och frukt med vit fruktkött. I munnen är den lättflytande, lättdrucken, med en \u003cstrong\u003eskarp och något söt smak\u003c\/strong\u003e där sötman aldrig är påträngande. Mångsidig i köket, tack vare den lätta sockerresten är den perfekt inte bara vid aperitifen utan också i slutet av middagen, med olika efterrätter eller med ett urval av torra bakverk.\u003c\/p\u003eautoklav, enligt produktionsreglerna för Martinottimetoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle visar sig i glaset med en lätt färg som påminner om nyans av halmgult; bubblorna är fina och kontinuerliga. Aromspektrumet som omger näsan berättar om trevliga dofter, som framhäver inslag av citrus och frukt med vit fruktkött. I munnen är den lättflytande, lättdrucken, med en \u003cstrong\u003eskarp och något söt smak\u003c\/strong\u003e där sötman aldrig är påträngande. Mångsidig i köket, tack vare den lätta sockerresten är den perfekt inte bara vid aperitifen utan också i slutet av middagen, med olika efterrätter eller med ett urval av torra bakverk.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut 'XBRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDuca di Dolle presenterar Prosecco Valdobbiadene Rive di Rolle Extra Brut \"XBRT\", en \u003cstrong\u003eutmärkt bubblande vin enligt Charmat-metoden i begränsad upplaga\u003c\/strong\u003e som utmärker sig för sin omedelbarhet och för sina fruktiga och blommiga dofter. Conegliano-Valdobbiadene Superiore representerar, tillsammans med Colli Asolani Superiore, den DOCG-underdistrikt som har störst potential för produktion av detta berömda mousserande vin. Den ytterligare geografiska specifikationen \"Le Rive\" syftar till att värdera de bästa vingårdarna i området och innebär dessutom en striktare och mer restriktiv produktionsstandard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene XBRT Rive di Rolle Extra Brut från Duca di Dolle produceras av Glera-druvor i ren form, som kommer från en enda \u003cstrong\u003evingård som är\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eöver 50 år gammal\u003c\/strong\u003e och som vetter mot söder på en brant mark. Efter den manuella skörden transporteras druvklasarna omedelbart till källaren med kyltransportmedel i kontrollerad temperatur för att undvika oönskade jäsningar och bevara fruktens integritet. Kolsyran bildas i ståltankar vid låga temperaturer enligt Charmat-metoden.(eller Martinotti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXBRT Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Rolle har en klar ljusgul nyans med fin kolsyrning. Doften uttrycker fruktiga och blommiga toner, som kan hänföras till inslag av grönt äpple, rosa grapefrukt och vita blommor. \u003cstrong\u003eElegant, rund och frisk smak\u003c\/strong\u003e, med behaglig mineralitet och en inbjudande aromatisk och bitter eftersmak. En typisk Prosecco, kapabel att navigera vid bordet i sällskap med lättare snacks och förrätter. Värt att prova även ensam, kanske som en uppfriskande aperitif en varm sommarkväll.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545958679,"sku":"SAV90229","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle20260722182709.png?v=1784739148"},{"product_id":"cartizze-dry-bisol","title":"Cartizze Dry Bisol","description":"\u003cp\u003eBisol Cartizze Dry är mousserande vin för stora fester. Kommer från det mest kända området i Valdobbiadone, är det den perfekta flaskan att öppna i sällskap med vänner och god mat, mångsidig i kombinationerna; \u003cstrong\u003eett alltid raffinerat och elegant val\u003c\/strong\u003e. Producerat av ett av de mest historiska och kända familjeföretagen för produktion av Prosecco, speglar dess smak fullt ut detta unika område, inneslutet mellan Dolomiterna på ena sidan och Adriatiska havet på den andra, där druvan Glera finner sin största uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBisol Cartizze Dry är huvudsakligen gjort av Glera-druvor, planterade i djupa och steniga jordar belägna på kullen 300 meter över havet. Den manuella skörden gör att man kan bevara kvaliteten på druvorna på bästa sätt, som när de kommer till källaren genomgår processen av mousserande vin enligt Charmat-metoden, under vilken den ligger på jäst i minst 30 dagar innan den buteljeras. Under denna process utvecklar den en \u003cstrong\u003elätt och bestående mousse\u003c\/strong\u003e, och de friska aromerna av blommor och vita frukter, typiska för denna druvsort, integreras perfekt med krämigheten ochmjuka som ger den en kvarhållning på jästen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDry Cartizze Bisol presenterar sig i glaset med en ljusgul färg med nästan gyllene nyanser. Den har intensiva dofter av grönt äpple, päron och vit persika med \u003cstrong\u003eblommiga och citrusaktiga\u003c\/strong\u003e noter. I munnen är den krispig och frisk, men kännetecknas av en behaglig krämighet som gör den perfekt harmonisk, elegant och lättdrucken på samma gång. En Prosecco Superiore, idealisk för en aperitif med stor personlighet, men som också kan följa med hela måltiden. Passar till rätter med rå och tillagad fisk, grönsaker och skaldjur, men också färska ostar och rätter med vitt kött.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548875031,"sku":"SAV92438","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-bisol20251015172433.png?v=1777616843"},{"product_id":"champagne-brut-les-3-muses-hoerter","title":"Champagne Brut 'Les 3 Muses' Michel Hoerter","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut \"Les 3 Muses\" från Maison Michel Hoerter är en cuvée gjord av de tre huvudsakliga druvorna i Champagne. Den dominerande andelen Pinot Noir bidrar till att ge en viktig struktur, Pinot Meunier ger en mogen och rik frukt, Chardonnay kompletterar blandningen med sin karaktäristiska \u003cstrong\u003efiness och elegans\u003c\/strong\u003e. Den perfekta balansen mellan de tre druvorna och en lång mognad på jästfällningen ger vinet en intensiv och komplex profil, med breda och krämiga aromer som sträcker sig från blommiga minnen till frukt, till mer utvecklade noter av brödskorpa och bakverk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut \"Les 3 Muses\" är ett Champagne som fortfarande produceras med anda och \u003cstrong\u003ehantverksmässig omsorg\u003c\/strong\u003e av ett hus som noggrant har bevarat den ursprungliga familjekaraktären. I fyra generationer har familjen Hoerter ägnat sig åt vinodling i Champagne. Egendomen ligger i hjärtat av den västra Vallée de la Marne, i Essômes-sur-Marne, och sträcker sig totalt över 9 hektar. Parcellerna ligger i det högsta kuperade området, kännetecknat av kalk- och lerjordar med inslag av silt eller i det lägre området, där lerjordar dominerar.silt och sand. Som traditionen i området, odlas de flesta vinrankorna med Pinot Meunier och de övriga med Pinot Noir och Chardonnay. Champagner är en trogen spegel av terroiren och de äldsta hantverksmässiga sedvänjorna hos ett Recoltant Manipulant-hus, långt ifrån en industriell syn och en standardiserad smak baserad på internationella modeller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Brut \"Les 3 Muses\" av Michel Hoerter föds av druvor som kommer från vinrankor med en genomsnittlig ålder på cirka 40 år. Efter skörden sker vinifiering av varje druvsort separat med jäsning i ståltankar. Vins clairs genomgår malolaktisk jäsning och, efter några månaders mognad, går man vidare till den slutliga blandningen. Den andra jäsningen sker i flaska enligt Champenoise-metoden, med en \u003cstrong\u003elagring på jästfällningen i minst 42 månader\u003c\/strong\u003e. I glaset framträder den med en lysande gammal gul färg, genomträngd av en fin och bestående mousse. På näsan uttrycker den aromer av mogen gul frukt, persika, blommiga nyanser och mjuka känslor av vaniljkräm och citrushonung. Smaken är rik och fruktig, med en harmonisk mun som sträcker sig mot en frisk och elegant avslutning. Frisk och elegant är ett Champagne som är idealiskt för en aperitif eller att avnjutas med skaldjursförrätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoerter Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550939415,"sku":"SAV94478","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-les-3-muses-michel-hoerter_44387.jpg?v=1766047792"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Bianco Bulli","description":"\u003cp\u003e”Sampagnino” Vitt vin från det piacentinska vineriet Bulli, en liten emiliansk verklighet som genom sina viner vill representera den gamla traditionen i området. Colli Piacentini har alltid varit kända för sina livliga, sorglösa viner, som är behagliga och lätta att dricka. Namnet på etiketten hänvisar skämtsamt till de ädla länderna i Champagne, med den uppfriskande och roliga smaken av den som känner igen den franska modellen som unik och ouppnåelig. Det handlar om ett frizzante vin som produceras med vita druvor och som \u003cstrong\u003erefermenteras i flaska\u003c\/strong\u003e sur lie. Dess intensiva dofter, dess torra, citrusaktiga och salta smak gör det till ett perfekt spumante att avnjuta vid aperitifen eller i varje socialt ögonblick med vänner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVineriet Bulli odlar en egendom på cirka tio hektar, i ett område som traditionellt är kopplat till livliga och frizzante viner, som görs enligt den gamla sedvänjan av refermentering i flaska, som på senare år har återupptäckts av många entusiaster. Familjen Bulli har producerat vin sedan början av 1900-talet och har alltid varit trogen de lokala druvsorterna och de äldsta traditionerna. Än idag har vinerna behållit \u003cstrong\u003edet hantverksmässiga\u003c\/strong\u003e utseendet från förr och den raka, direkta och genuina smaken.\u003c\/strong\u003e från förr och den raka, direkta och genuina smaken. Användningen av kemiska produkter har förbjudits mellan raderna och även i vineriet försöker man ingripa så lite som möjligt med vinifieringsmetoder, alltid hålla svavelhalten på mycket låga nivåer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet frizzante vinet “Sampagnino” Vitt från Bulli är ett spumante som tillverkas med den ancestrala metoden, det vill säga med en refermentering i flaska utan degorgering, så att jästen förblir deponerad på botten av flaskan. Druvorna kommer från sydvända vinrankor, odlade på marker som kännetecknas av närvaron av sand och röda leror. I vinifieringsprocessen används endast inhemska jästarter och vinet sätts på flaska utan någon filtrering och utan tillsatta sulfiter, naturligt skyddat av jästen. I glaset framträder det i en ljus halmgul färg, med en livlig skum. Vid doften avger det intensiva aromer med \u003cstrong\u003efärska citrusnoter\u003c\/strong\u003e, av vitfrukt, tropisk frukt, delikata blommiga nyanser och inslag av jäst. Smaken är direkt, stram och salt, med en doftande frukt och en torr och frisk avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553298711,"sku":"SAV95099","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-bianco-bulli_93da9718-e51e-47d3-a755-62f58731c826.png?v=1780651340"},{"product_id":"sampagnino-rosa-bulli","title":"'Sampagnino' Rosa Bulli","description":"varietali delle uve\u003c\/strong\u003e. Det är en jord som särskilt älskar frizzanteviner och sur lie-mousserande, som gör att man kan bevara den aromatiska profilen hos druvorna, berikad med intensiva och eleganta utvecklingsnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Sampagnino\" Rosa från den piacentinska vingården Bulli är ett vin av traditionen. Enligt de äldsta sedvänjorna handlar det inte om en monovitigno utan om resultatet av vinifiering i blandning av röda och vita druvor. Basvinet får sedan refermentera i flaska enligt den \u003cstrong\u003eancestrala metoden\u003c\/strong\u003e. Närvaron av jäst representerar ett naturligt skydd, vilket gör att man inte behöver tillsätta svavel. I glaset framträder det som en lätt dimmig rosa färg på grund av jästens närvaro och med ett delikat och livligt skum. Buketten uttrycker intensiva aromer av bär, citrusinslag, blommiga nyanser, toner av brödskorpa och jäst. Smaken är strömlinjeformad och behagligt salt, krispig och med en stor friskhet i eftersmaken.\u003c\/p\u003evarietali delle uve\u003c\/strong\u003e. Det är en jord som särskilt älskar frizzanteviner och sur lie-mousserande, som gör att man kan bevara den aromatiska profilen hos druvorna, berikad med intensiva och eleganta utvecklingsnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Sampagnino\" Rosa från den piacentinska vingården Bulli är ett vin av traditionen. Enligt de äldsta sedvänjorna handlar det inte om en monovitigno utan om resultatet av vinifiering i blandning av röda och vita druvor. Basvinet får sedan refermentera i flaska enligt den \u003cstrong\u003eancestrala metoden\u003c\/strong\u003e. Närvaron av jäst representerar ett naturligt skydd, vilket gör att man inte behöver tillsätta svavel. I glaset framträder det som en lätt dimmig rosa färg på grund av jästens närvaro och med ett delikat och livligt skum. Buketten uttrycker intensiva aromer av bär, citrusinslag, blommiga nyanser, toner av brödskorpa och jäst. Smaken är strömlinjeformad och behagligt salt, krispig och med en stor friskhet i eftersmaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553429783,"sku":"SAV95100","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2840_29_96cade41-738a-4a9b-8b5a-bf883fd99a51.png?v=1776089428"},{"product_id":"barolo-pira-roagna-2014","title":"Barolo 'Pira' Roagna 2014","description":"\u003cp\u003eBarolo Pira avbildar med kristallklar skärpa \u003cstrong\u003eklassen och strängheten\u003c\/strong\u003e hos Nebbiolo, i en tolkning av absolut klassicism. Pira, en cru som är extremt lämpad för Nebbiolo-vinrankor och känd för att skapa strama och djupa viner, har varit en familjeägd monopol sedan 1989. Luca Roagna är en väktare av jorden och har beslutat att bestämt fortsätta den familjetradition som alltid har inneburit största respekt för vinmark och biologisk mångfald, samt ett arbete i källaren med en filosofi av minimal intervention. 12 hektar vinmarker, belägna mellan några av de bästa underzonerna i Barolo och Barbaresco, odlas utan kemiska ämnen och fortsätter i källaren med \u003cstrong\u003espontana jäsningar\u003c\/strong\u003e, utan klarifiering eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen röda Pira kommer från ren Nebbiolo-druvor från den namngivna cru som ligger i Castiglione Falletto. Detta familjeägda monopol sträcker sig över cirka 11 hektar och kan delas upp i 6 mikrotomter med olika markkompositioner, som sträcker sig från blåaktiga leror till kalksten. Vinrankorna som används för att skapa detta vin är mellan 25 och 50 år gamla och skördas manuellt i oktober, med en dubbel sortering av druvorna först i vinmarken och sedan i källaren. Jäsningen sker spontant i stora ekfat och varar i cirka 10 dagar medan macerationen är lång och varar mellan 60 och 75 dagar. Den avslutar processen med \u003cstrong\u003emognad i stora ekfat i cirka 5 år\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Pira från Roagna hälls i glaset med en rubinröd färg som lutar mot granat. Den första doften ger en vätska av extrem typicitet, en perfekt \u003cstrong\u003esammanslagning av klass och värdighet\u003c\/strong\u003e. Nebbiolo av den renaste rasen från Langhe, som gradvis avslöjar sina noter av lakrits, körsbär och viol, allt med en typisk lugn framtoning av verkliga stjärnor. Smaken avslöjar vinet i varje komponent, och det är överväldigande och stormigt. Det tar över gommen, tack vare en oemotståndlig friskhet och en salt struktur som förlänger sippandet avsevärt, och tonar ut i en \u003cstrong\u003emycket lång eftersmak\u003c\/strong\u003e. Ännu ett mästerverk som inte får missas, precis som alla viner från detta vineri.\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553986839,"sku":"14V05290","price":261.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-pira-roagna-201420251114103127_3fda2b15-2dce-4080-b3c5-a9f78ba95685.png?v=1765399819"},{"product_id":"champagne-brut-grande-reserve-potel-prieux","title":"Champagne Brut Grande Reserve Potel-Prieux","description":"\u003cp\u003e\"Grande Reserve\" Brut är det Champagne \u003cstrong\u003emest representativt och symboliskt\u003c\/strong\u003e för det lilla och historiska huset Potel Prieux. Vi befinner oss i den östligaste delen av departementet Vallée de La Marne, ett av de mest lämpade områdena i den historiska regionen av franska bubblor, mer specifikt nära byn Venteuil, som ligger vid den norra stranden av den berömda floden. Francois Potel fortsätter en produktion med sekellång tradition, som började redan 1640, och som idag bekräftas som en av de mest uppskattade i området tack vare en konstant och hög kvalitetsstandard. Detta \u003cem\u003eSans Annèe\u003c\/em\u003e är ett tydligt exempel eftersom det, förutom att vara producerat med en klassisk stil som ser sammanslagningen av de bästa cuvée från de tre mest kända lokala druvsorterna, såsom Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay, sammanfattar på ett oklanderligt sätt \u003cstrong\u003eden oföränderliga stilen hos vingården\u003c\/strong\u003e, baserat på territoriell uttryck och strävan efter excellens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Grande Reserve\" Champagne tillhör linjen \"L’Istant Precieux\", skapad som en första aptitretare för att få en inblick i den fantastiska världen av Potel-Prieux. Vinrankorna, som bekräftas av HVE-certifieringen (Haute\u003c\/p\u003esockerhalt\u003c\/strong\u003e som gör att smaken blir smidig, spänstig och elegant. Historia, tradition och territorium i en klunk!\u003c\/p\u003e","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554347287,"sku":"SAV95393","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-grande-reserve-potel-prieux20251203160453_4f283304-42e6-41f5-af03-11204ed890d8.png?v=1775654321"},{"product_id":"champagne-brut-christiane-guillaumee","title":"Champagne Brut Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut från Guillaumèe sammanfattar allt \u003cstrong\u003efascination, stil och elegans av ett kvinnligt hus\u003c\/strong\u003e. En kvinnlig verklighet av karaktär och faktiskt, eftersom vi har Christiane, en övertygad och passionerad vinmakare, i spetsen för domaine, som under många år har fått ett växande erkännande på den trånga marknaden för franska bubblor tack vare en felfri och högkvalitativ produktion. Vi befinner oss i hjärtat av Aube, det sydligaste området i Champagne-regionen, i Cote des Bars, som under de senaste åren har återupptäckts som ett område särskilt lämpat för odling av druvor avsedda för mousserande vin. Denna Brut är Maisonens inträdesetikett som med sitt avundsvärda förhållande mellan kvalitet och pris är en perfekt följeslagare för eleganta aperitifer eller för utsökta finger food baserade på fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristiane Champagne Brut föds från den typiska franska blandningen av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier, där den förstnämnda är huvudpersonen i blandningen med lite mindre än 70% av den slutliga andelen. Vinstockarna är rotade på \u003cstrong\u003elera-kalkstens sluttningar i Cote des Bars\u003c\/strong\u003e och njuter av ett oceaniskt klimat som tenderar att vara kontinentalt. Druvorna \u003c\/p\u003edruvorna plockas för hand och den alkoholiska och malolaktiska jäsningen av druvmusten sker i ståltankar. Vid den slutliga blandningen är 37% av Pinot Noir och 3% av Chardonnay vin de rèserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Champagne Guillaumée lyser i glaset med sin halmgula, något gyllene mantel, genomkorsad av en tät och bestående mousse. De graciösa dofterna av torkad frukt, kandiserade citrusfrukter och brödskorpa berikas av skarpa och behagliga noter av äpple, aprikos och förföriska blommiga dofter. På gommen utvecklar den en \u003cstrong\u003efräsch, fin och spänd struktur\u003c\/strong\u003e, stimulerad av en tunn bubblighet som inbjuder till en ny provsmakning. En förtrollande charm, helt kvinnlig!\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554740503,"sku":"SAV95408","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-christiane-guillaumee20251015172449_d57fd908-0568-4e4a-8f43-c7209549af26.png?v=1775654326"},{"product_id":"champagne-brut-prestige-guillaumee","title":"Champagne Brut 'Prestige' Christiane Guillaumée","description":"bakverk\u003c\/strong\u003e, smör och brödskorpa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne Guillaumée ‘Prestige’ är en stor representant för terroiren i Cote des Bars, en perfekt kombination av frisk-mineralisk energi och en vacker Champenoise-rikedom. Doften framkallar många variationer av frukt och citrusfrukter, med tydliga inslag av grapefrukt, förenade med nyanser av honung, smör, rostade mandlar och söta bakverk. Denna rika doftbild \u003cstrong\u003eerbjuder sig med delikatess, harmoni och diskretion\u003c\/strong\u003e, och vinner även den mest erfarna provsmakaren. Smaken visar sig vara i linje med doften: frisk och vibrerande, prickad med en mjuk och krämig mousse. Rådet för att fullt ut uppskatta dess värde är att para den med skaldjur och kräftdjur. En idé framför alla? Hummer Thermidor.\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727555068183,"sku":"SAV95409","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-prestige-christiane-guillaumee20251015172450.png?v=1782222504"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ddd-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Dry 'DDD' Duca di Dolle","description":"vineriet för att genomgå en skonsam pressning. Musten fermenteras i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur och basvinet överförs till autoklaver för skumning och refermentering enligt Martinotti- eller Charmat-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry \"DDD\" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Duca di Dolle är en verklig excellens inom traditionen i Marca Trevigiana. I glaset har det en lysande ljus halmgul färg, med lätta gröna reflexer. Perlagen, fin och med god hållbarhet, framhäver dofterna av en bukett som kännetecknas av delikata \u003cstrong\u003eblommiga noter, inslag av apelsinblomma, citruszest\u003c\/strong\u003e, aromer av päron, vit persika, aprikos och mjuka tropiska nyanser. På gommen är det förföriskt och harmoniskt, med en rik och mogen frukt som breder ut sig i en lång och tillfredsställande klunk. Avslutningen ger friska och behagligt salta känslor. Den klassiska Extra Dry-doseringen gör det perfekt att avnjuta vid aperitif-tillfället, för att åtfölja en skärbräda med lokala charkuterier eller smakrika första rätter, lätt kryddiga eller kryddiga.\u003c\/p\u003evineriet för att genomgå en skonsam pressning. Musten fermenteras i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur och basvinet överförs till autoklaver för skumning och refermentering enligt Martinotti- eller Charmat-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry \"DDD\" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Duca di Dolle är en verklig excellens inom traditionen i Marca Trevigiana. I glaset har det en lysande ljus halmgul färg, med lätta gröna reflexer. Perlagen, fin och med god hållbarhet, framhäver dofterna av en bukett som kännetecknas av delikata \u003cstrong\u003eblommiga noter, inslag av apelsinblomma, citruszest\u003c\/strong\u003e, aromer av päron, vit persika, aprikos och mjuka tropiska nyanser. På gommen är det förföriskt och harmoniskt, med en rik och mogen frukt som breder ut sig i en lång och tillfredsställande klunk. Avslutningen ger friska och behagligt salta känslor. Den klassiska Extra Dry-doseringen gör det perfekt att avnjuta vid aperitif-tillfället, för att åtfölja en skärbräda med lokala charkuterier eller smakrika första rätter, lätt kryddiga eller kryddiga.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574991127,"sku":"SAV96960","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-dry-ddd-duca-di-dolle20251021181700_3d3dfabe-aa70-42ab-a56a-0bdf21fdd25d.png?v=1766048192"},{"product_id":"sampagnino-sulle-bucce-bulli","title":"'Sampagnino Sulle Bucce' Bulli","description":"\u003cp\u003e\"Sampagnino Sulle Bucce\" från Bulli är ett \u003cstrong\u003efriskt och doftande pärlande vin\u003c\/strong\u003e, som uppskattas för sin ungdomliga fruktprofil, som direkt uttrycker en saftig, torr, salt, mycket behaglig och törstsläckande smak. Det är etiketten som mycket väl illustrerar den emilianska traditionen att producera pärlande viner, kännetecknade av en extraordinär drickbarhet. Det är den perfekta flaskan för en aperitif med vänner, att avnjutas med en bricka av smakrika charkuterier och ostar från området. Beroende på personlig smak kan man välja att hälla upp vinet utan att skaka flaskan, för att lämna bottensatsen av utjästa jästceller kvar, eller vända flaskan upp och ner innan öppning för att få jästen i suspension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet pärlande vinet \"Sampagnino Sulle Bucce\" är en typisk lokal specialitet från Bulli vingård. Druvorna som odlas av vingården kommer från vingårdar med lokala vita druvsorter på egendomen belägen i Bacedasco Alto di Castell'Arquato. Vinrankorna är planterade på röda lerjordar med inslag av sand och njuter av en solig sydostlig exponering, vilket möjliggör utmärkta mognader. Efter skörden genomförs en \u003cstrong\u003evinifikation med en kort skalmaceration,\u003c\/strong\u003e följt av avstjälkning och en varsam pressning. Musten jäser i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Basvinet får sedan genomgå en andra jäsning på flaska sur-lies enligt den Ancestrala metoden, med tillsats av endast druvmust, utan exogena sockerarter och sulfiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet vita pärlande vinet \"Sampagnino Sulle Bucce\" från den piacenziska vingården Bulli är en \u003cstrong\u003eärlig och genuin\u003c\/strong\u003e flaska, inspirerad av det goda vinet från förr, som traditionellt producerades av områdets vinodlare. Visuellt framträder det med en intensiv gul färg med ljusa orangea reflektioner och en livlig mousse. Doften kännetecknas av aromer av ängsblommor, kamomill, jäst och brödskorpa, kanderad citronskal, mogen gul frukt, mjuka toner av tropisk frukt, nyanser av aromatiska örter och kryddor. På gommen är det rikt och harmoniskt, med en mjuk och inbjudande smak som leder till en torr avslutning, behagligt präglad av en tydlig salt strimma och livlig friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586263319,"sku":"SAV97484","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-sulle-bucce-bulli20251203160458.png?v=1776089361"},{"product_id":"barolo-ca-morissio-mascarello-giuseppe-2012","title":"Barolo Riserva 'Monprivato Ca'd Morissio' Giuseppe Mascarello 2012","description":"en robust kropp och fortfarande levande av fräschör. \"Ca’d Morissio\" är en ikon inte bara för Barolo, utan för hela vinvärlden.\u003c\/p\u003een robust kropp och fortfarande levande av fräschör. \"Ca’d Morissio\" är en ikon inte bara för Barolo, utan för hela vinvärlden.\u003c\/p\u003een robust kropp och fortfarande levande av fräschör. \"Ca’d Morissio\" är en ikon inte bara för Barolo, utan för hela vinvärlden.\u003c\/p\u003e","brand":"Mascarello Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727598354711,"sku":"12V05789","price":619.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-riserva-monprivato-cad-morissio-giuseppe-mascarello-201220251114103110.png?v=1776070085"},{"product_id":"champagne-almanach-n-4-gratiot-2013","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'Almanach n°4' Gratiot \u0026 Cie 2013","description":"\u003cstrong\u003eharmoniska och balanserade cuvée\u003c\/strong\u003e. Den mest odlade druvan är självklart Meunier, den mest typiska och spridda i området. På de leriga markerna i Vallée de la Marne har den faktiskt funnit de bästa förhållandena för att uttrycka druvor med rik och väldoftande frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de Noirs \"Almanach n°4\" från Gratiot \u0026amp; Cie är ett perfekt Brut Millesimato Champagne för den som vill lära känna det verkliga ansiktet av Vallée de la Marne och dess \u003cstrong\u003eterritoriella typicitet\u003c\/strong\u003e. Basen är en stor Meunier, odlad på kalk- och lerjordar, med närvaro av silt. Fermentationerna sker i ståltankar med kontrollerad temperatur. Vins clairs genomgår malolaktisk fermentation och väljs sedan för att skapa den slutliga blandningen. Den andra fermenteringen sker i flaska enligt Champenoise-metoden, med en lagring sur lattes på 90 månader. Vinet har en gyllene färg och är genomträngd av en fin och kontinuerlig perlage. Buketten öppnar sig med intensiva aromer av små bär, mogen gul frukt och toner av brödskorpa. Smaken är bred, rik och djup, med en komplex mitt och en avslutning av stor mineral friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eharmoniska och balanserade cuvée\u003c\/strong\u003e. Den mest odlade druvan är självklart Meunier, den mest typiska och spridda i området. På de leriga markerna i Vallée de la Marne har den faktiskt funnit de bästa förhållandena för att uttrycka druvor med rik och väldoftande frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de Noirs \"Almanach n°4\" från Gratiot \u0026amp; Cie är ett perfekt Brut Millesimato Champagne för den som vill lära känna det verkliga ansiktet av Vallée de la Marne och dess \u003cstrong\u003eterritoriella typicitet\u003c\/strong\u003e. Basen är en stor Meunier, odlad på kalk- och lerjordar, med närvaro av silt. Fermentationerna sker i ståltankar med kontrollerad temperatur. Vins clairs genomgår malolaktisk fermentation och väljs sedan för att skapa den slutliga blandningen. Den andra fermenteringen sker i flaska enligt Champenoise-metoden, med en lagring sur lattes på 90 månader. Vinet har en gyllene färg och är genomträngd av en fin och kontinuerlig perlage. Buketten öppnar sig med intensiva aromer av små bär, mogen gul frukt och toner av brödskorpa. Smaken är bred, rik och djup, med en komplex mitt och en avslutning av stor mineral friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727603663127,"sku":"13V93947","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-almanach-n4-gratiot-cie-201320251021174116.png?v=1766048329"},{"product_id":"rose-pet-nat-scighera-fiorano","title":"Rosato Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano","description":"\u003cstrong\u003ejäsning sker enligt den ancestrala metoden\u003c\/strong\u003e, där musten tappas på flaska med fortfarande en del kvarvarande socker att omvandla. Vinet degorgeras inte och utsätts inte för svavelbehandlingar, klarningar, filtreringar eller stabiliseringar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Ancestrala Metoden Scighera från Agricola Fiorano har en klar, ljus rosé färg. Doften är fascinerande och mångfacetterad, med citrusnoter som möter känslor av röda bär och blommor. \u003cstrong\u003eFrisk, livlig och lättdrucken smak\u003c\/strong\u003e, med en fruktig och harmonisk eftersmak. Tack vare sin spontanitet och lätthet att dricka, passar detta frizzante rosé med botten väl till att avnjutas med charkuterier och färska ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaskat av Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003ejäsning sker enligt den ancestrala metoden\u003c\/strong\u003e, där musten tappas på flaska med fortfarande en del kvarvarande socker att omvandla. Vinet degorgeras inte och utsätts inte för svavelbehandlingar, klarningar, filtreringar eller stabiliseringar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Ancestrala Metoden Scighera från Agricola Fiorano har en klar, ljus rosé färg. Doften är fascinerande och mångfacetterad, med citrusnoter som möter känslor av röda bär och blommor. \u003cstrong\u003eFrisk, livlig och lättdrucken smak\u003c\/strong\u003e, med en fruktig och harmonisk eftersmak. Tack vare sin spontanitet och lätthet att dricka, passar detta frizzante rosé med botten väl till att avnjutas med charkuterier och färska ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaskat av Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727624012055,"sku":"SAV98098","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano20251203160502.png?v=1788165072"},{"product_id":"rufia-tinto-tavares-de-pina-2019","title":"Rufia Tinto Tavares de Pina 2019","description":"för 9 månader i ståltankar och för ytterligare \u003cstrong\u003e9 månader i gamla ekfat\u003c\/strong\u003e. När denna fas av vinifieringsprocessen är avslutad, buteljeras vätskan utan att genomgå någon filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet portugisiska röda vinet ‘Rufia’ Tinto från Tavares de Pina har en rubinröd färg med purpurreflexer. Nosen presenterar sig med \u003cstrong\u003ekrispiga dofter av röda frukter\u003c\/strong\u003e, såsom vinbär och hallon, samt färska örter, för att sedan övergå till delikata kryddiga toner. Mjuk, elegant och medelstrukturerad är smaken, med saftig friskhet och mjuka tanniner. En flaska med en överraskande kraftfull smak trots den lätta alkoholhalten.\u003c\/p\u003esker i 9 månader i ståltankar och ytterligare \u003cstrong\u003e9 månader i gamla ekfat\u003c\/strong\u003e. När denna fas av vinifieringsprocessen är avslutad, buteljeras vätskan utan att genomgå någon filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet portugisiska röda vinet ‘Rufia’ Tinto från Tavares de Pina har en rubinröd färg med purpurreflexer. Nosen presenterar sig med \u003cstrong\u003ekrispiga dofter av röda frukter\u003c\/strong\u003e, såsom vinbär och hallon, samt färska örter, för att sedan övergå till delikata kryddiga toner. Mjuk, elegant och medelstrukturerad är smaken, med saftig friskhet och mjuka tanniner. En flaska med en överraskande kraftfull smak trots den lätta alkoholhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tavares de Pina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727680995607,"sku":"19V98715","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rufia-tinto-tavares-de-pina-201920251021174503_41af826a-e5e8-4278-9f57-5862764a309a.png?v=1765400051"},{"product_id":"tignanello-antinori-2019","title":"Tignanello Antinori 2019","description":"\u003cp\u003eTignanello is one of the wines most closely related to the path of experimentation in viticulture and enology started by Marchesi Antinori in the late '70s. The Tignanello Estate, home to the renowned vineyards that give life to the production of the homonymous wine, is located between the valleys of Greve and Pesa, in the Chianti Classico area, exactly between the small villages of Montefiridolfi and Santa Maria a Macerata, 30 km south of Florence. Here, on top of a hill characterized by a wonderful scenic location and a generous vegetation, is located the sixteenth-century manor house built on the foundations of an estate dating back to 1346, surrounded by nearly 127 hectares of vineyards, 47 of which are dedicated to the production of Tignanello. The idea at the basis of Tignanello moves from a research to obtain grapes with a greater concentration and soft tannins, thanks to interventions on the density of planting or through the practice of pruning and the selection of Sangiovese. In the wine-cellar the guidelines are directed towards producing a wine with a definite personality, through fermentation in wooden vats, soft pressing movements of the grapes, with malolactic fermentation carried out in barrels. The result is the Antinori's Tignanello, characterized by many innovative primates in comparison with the tradition of this wine-growing area: being the first Sangiovese to be aged in barrels, the first red wine assembled with non-local varieties such as Cabernet and among the first red wines in Chianti not including a blend with white grapes, Tignanello is a spokesman for the modern Tuscan viticulture, produced exclusively in the best years and able to base its reputation on an absolute longevity for the great tastings of tomorrow.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727735849239,"sku":"19V00137","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tignanello-antinori-201920251114103816_12c78e1d-6740-4e41-a82a-39921339a55f.png?v=1776947204"},{"product_id":"semi-sparkling-rose-wine-perbenci-franchina-e-giarone","title":"Rosato Frizzante 'Perbenci' Franchina e Giarone","description":"\u003cp\u003eRosévinet \"Perbenci\" från Franchina och Giarone är ett vin som produceras mellan de första kullarna i Modena, i Emilia Romagna. Verksamheten leds av Luca Pizzetti som har sett sitt arbetsprojekt förverkligas i de två gårdarna Franchina och Giarone. Lucas arbetsfilosofi är att \u003cstrong\u003evärdera och dela de autentiska smakerna av området\u003c\/strong\u003e: hans vin är resultatet av ett noggrant och respektfullt arbete med den omgivande miljön, mognadsfaserna av växterna och råvaran. Etiketterna visar en stiliserad design, representativ för Lucas hjärtas platser; namnet \"Perbenci\" är tillägnat hans älskade Benci och representerar en hyllning till kärleken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna Lambrusco Grasparossa i ren form från Rosato \"Perbenci\" från Franchina och Giarone växer i ett \u003cstrong\u003etypiskt kontinentalt klimat\u003c\/strong\u003e med varma somrar och kalla vintrar, utsatta för plötsliga frost; regnen är inte särskilt rikliga, så mycket att de ofta är i vattenbrist för odlingarna. Marken är kompakt och består av lera, en situation som har gjort odlingen i detta område svår och heroisk, men den kostsamma och uppmärksamma aktiviteten hos människan har gynnat etableringen av lokala druvsorter som kan uttrycka sig på bästa sätt. Skörden utförs för hand och i källaren är jäsningen spontan tack vare verkan av inhemska jäststammar; den mognar i glasfiber och refermenterar i flaska med fryst must.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärgen på Rosato \"Perbenci\" från Franchina och Giarone är en vacker intensiv rosé med kopparreflexer och ett rikt skum som glädjer ögat. Nosen uppfattar de karakteristiska dofterna av skogshallon, björnbär och körsbär samt den underbara doften av ros; i munnen är den smidig, lättdrucken och har en \u003cstrong\u003eexplosiv friskhet\u003c\/strong\u003e, vilket gör den behaglig glas efter glas. Den passar utmärkt till hela måltider, från inlagda grönsaker, till fräscha sommar-sallader och för aperitifer vid solnedgången med typiska charkuterier och färska ostar. Utmärkt som följeslagare för bekymmersfria sammankomster med nära och kära och för familjemiddagar präglade av glädje.\u003c\/p\u003e","brand":"Franchina e Giarone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727800140055,"sku":"SAV99634","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-frizzante-perbenci-franchina-e-giarone20251203140337_15ef3fd0-ccd6-4b11-804f-eecd929ce22b.png?v=1766048593"},{"product_id":"champagne-brut-perles-d-argent-jean-hu","title":"Champagne Brut 'Perles d'Argent' Jean Hu","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut \"Perles d’Agent\" av Jean Hû produceras i den lilla byn Vincelles i Vallée de la Marne i Frankrike. Vingården har en \u003cstrong\u003elång familjetradition\u003c\/strong\u003e som går tillbaka till 1943, med de första flaskorna som kom ut på marknaden 1948. I slutet av 1970-talet gick sonen Christian in i familjeföretaget och förde med sig en vind av innovation och förbättring av odlingsmetoderna, vilket ledde till att han byggde ett eget presscenter 1991. Idag är det Aurélie, Christians dotter, som leder arbetet med nya revolutionerande idéer som kan ge högre kvalitet till de producerade vinerna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdarna för Champagne Brut \"Perles d’Agent\" av Jean Hû ligger på jordar bestående av lera och kalksten med ett utmärkt läge på söderbacken med kontinuerlig solexponering för en fullständig mognad av druvorna. Under vintern utförs sen beskärning så att växtligheten långsamt kan återfå liv och skyddas från plötsliga frostnätter. På sommaren ventileras istället bladen så att druvorna kan exponeras bättre för att sedan gå vidaretill \u003cstrong\u003emanuell skörd av druvorna\u003c\/strong\u003e. I källaren sker alkoholfermentering i stål och en andra fermentering i flaska enligt Metodo Champenoise. Lagrar i 48 månader på jäst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Brut \"Perles d’Agent\" av Jean Hû har en gyllene färg med glänsande reflexer. Doftbuketten påminner om mogen gul frukt med inslag av honung och torkad frukt. På gommen framträder den fräsch \u003cstrong\u003emed en fin och delikat mousse\u003c\/strong\u003e och en inbjudande avslutning glas efter glas. Den rekommenderas att kombineras med rätter av grillad fisk, skaldjur och musslor samt friterade rätter; intressant även med rökt fisk och vegetariska rätter. Utmärkt produkt att konsumera vid formella tillfällen, för affärsluncher eller med familjen för att fira högtider och njuta av den genuina smaken av Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Hu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727805907223,"sku":"SAV99661","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-perles-dargent-jean-hu20251021181742_a6487a5a-928b-403e-a811-56468781b208.png?v=1766048614"},{"product_id":"rouge-les-cliquets-opi-daqui-2020","title":"Rouge 'Les Cliquets' Opi D'Aqui 2020","description":"\u003cp\u003e“Les Cliquets” från vingården Opi d’Aqui är etiketten med vilken vinmakaren Philippe Formentin återskapar sina tidiga dagar som producent: ”cricchetti” i namnet påminner om mekanismen i den första pressen som installerades, med vilken han gjorde sina första skapelser. Ett rödvin som representerar en \u003cstrong\u003enästan viskad tolkning av Grenache Noir\u003c\/strong\u003e och som bekräftar hur detta hörn i den västra delen av Languedoc är ett område som är extremt väl lämpat för den kanske mest medelhavsliknande svarta druvsorten av alla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Les Cliquets” görs av Opi d’Aqui av druvorna Grenache Noir som odlas i området kring byn Vendémian, beläget cirka 16 kilometer sydost om vingårdens huvudkontor, på en liten tomt på 0,8 hektar som kännetecknas av leriga och kalkhaltiga jordar och ligger på en höjd av cirka 200 meter över havet. Skörden utförs för hand och hela klasar genomgår koldioxidmaceration i ståltankar under en period av 3 veckor. Den efterföljande alkoholjäsningen sker spontant genom inhemska jäststammar och, efter avskiljning av jäst, kompletteras cuvéen med 30% Vermentino: efter den manuella skörden följer i detta fall direktpressning och den vanliga spontana jäsningen. Båda druvsorterna odlas under certifierad ekologisk odling, och följer dessutom principerna för biodynamiskt jordbruk. Den slutliga blandningen placeras sedan i mognad på sina egna fina jästfällningar i ståltankar, i 6 månader. Buteljeringen \u003cstrong\u003eförutsätter inga ytterligare manipulationer\u003c\/strong\u003e såsom filtrering, stabilisering eller klarning, och vanligtvis inte tillsats av svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Les Cliquets” från Opi d’Acqui framträder i en genomskinlig dräkt, av en mycket ljus rubinröd färg som ligger nära en intensiv rosé. En visuell påverkan som bekräftas på gommen av en lätt klunk, \u003cstrong\u003ekarakteriserad av en extrem drickbarhet\u003c\/strong\u003e: den explosiva fräschören åtföljs av en mild tanninstruktur, förädlad av en mycket fin saltig ton. Näsan glädjs åt friska och krispiga fruktiga aromer: knappt mogen körsbär och skogsbär, från vinbär till smultron, som avslutas med en uppfriskande ton av grön växtlighet. Ett rödvin som verkar vara speciellt skapat för aperitif med vegetariska finger food, eller att para ihop med sashimi.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727823274263,"sku":"20V99815","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rouge-les-cliquets-opi-daqui-202020251114104058.png?v=1765400267"},{"product_id":"rouge-les-faineants-opi-daqui-2020","title":"Rouge 'Les Fainéants' Opi D'Aqui 2020","description":"\u003cp\u003e\"Les Fainéants\" is the label of the Opi d'Aqui winery that immediately reveals the trick of its winemaking: quite simply, it is the \u003cstrong\u003epatient \"doing nothing\"\u003c\/strong\u003e, being lazy and letting nature do everything after bringing the grapes to the cellar. This is actually the most academic of the eclectic vigneron Philippe Formentin's creations, that is, performed just as his masters taught him how to make wine: choice of typical varieties, precise scanning of maceration times, maturation and aging, in classic containers. All, however, without invasive intervention or unnecessary manipulation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Les Fainéants\" is made by Opi d'Aqui from a classic blend of the typical varieties of the French Midi: Mourvedre, present for 90 percent, and Grenache Noir for the remaining 10 percent, bred under a certified organic regime and also following the principles of biodynamic agriculture, they grow on soils characterized by a clay-limestone matrix. The terroir of origin is that of the village of Clermont-l'Hérault, in that part of Languedoc that rises slightly inland from Sète: the Mediterranean at a short distance mitigates a particularly dry climate with its breezes, offering a certain presence of humidity. The grapes are harvested by hand when fully ripe, destemmed and left to cold macerate for 24 hours. The must is then extracted through a hand-operated vertical press, while fermentation is spontaneous, conducted by indigenous yeasts only. Aging is conducted \u003cstrong\u003ein oak barrels for 9 months\u003c\/strong\u003e, plus an additional 3 months in steel tanks, and bottling involves no other intervention or addition of sulfites.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Les Fainéants\" from Opi d'Aqui shows a rather dense and intense ruby color. Fruity scents with dark nuances immediately leap out on the nose: cassis berries and blueberries, then a slightly sweeter tone of ripe cherries. Delicate earthy notes of leather and a hint of vanilla emerge in the background. Tasting reveals a well-structured red, balanced between ripe hints and dense tannic texture. The freshness is well present and opens to a lingering finish on mineral notes. \u003cstrong\u003eA lively southern interpretation\u003c\/strong\u003e, to be enjoyed perhaps alongside a boeuf bourguignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727824060695,"sku":"20V99817","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rouge-les-faineants-opi-daqui-202020251021174825_91d0af41-97aa-43cf-bcbe-e0c3825b8167.png?v=1768470214"},{"product_id":"champagne-aubry","title":"Champagne Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Premier Cru är bland de mest kända bubblorna i Frankrike, en symbol för vingården Aubry. Det produceras av druvorna Pinot Meunier, Chardonnay och Pinot Noir, odlade \u003cstrong\u003ei de prestigefyllda byarna\u003c\/strong\u003e Jouy-lès-Reims, Pargny, Villedommage och Coulommes-La-Montagne, alla belägna i hjärtat av \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, där huset har återupplivat de värdefulla och klassiska vingårdarna. Det är ett Champagne av stor klass och elegans, noggrant utformat av Pierre och Philippe, de nuvarande ägarna, som strävar efter att uppnå uttryck av hög kvalitet, rena och klassiska, baserade på enkla ingredienser och en typisk och oemotståndlig stil. Det är ett Champagne med en mycket lång och glorvärd historia, som i varje klunk tar oss tillbaka till det förflutna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubry Champagne Premier Cru föds ur blandningen av viner från \u003cstrong\u003ede tre karaktäristiska druvsorterna\u003c\/strong\u003e, alltid med respekt för traditionen, men med vissa inslag av originalitet i förhållande till den standardisering som liknande tolkningar upplever i området. Basvinets parceller doseras noggrant av husets vinmakare och lagras\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ei ekfat. När cuvéen har blandats går man vidare med tiraggio, en nyckelmoment för denna typ. Den ligger på jäst, beroende på årgångarna, från 18 till 24 månader, för att sedan degorgeras och doseras enligt det hemliga receptet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubry Champagne Premier Cru Brut har en gyllene gul färgintensitet, med ett sprudlande skum och en fin och bestående perlage. \u003cstrong\u003eMineraliska och jästiga noter\u003c\/strong\u003e följer med både doft- och smakupplevelsen. Dessutom uppfattas fruktiga toner som sträcker sig från citron till persika, från päron till äpple. På gommen är den livlig, frisk och smakrik med en anmärkningsvärd struktur och en spännande längd som passar för att följa de bästa tillfällena.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111208939799,"sku":"SAV03143","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2810_29_977b4c0e-8bda-4149-9d1c-258f0a7ca738.png?v=1785404629"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-nature-celine-et-laurent-tripoz","title":"Cremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz","description":"\u003cp\u003eCremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz är ett \u003cstrong\u003espumante av hög klass\u003c\/strong\u003e som inte har något att avundas sina kusiner Champagne. Cremant de Bourgogne är den äldsta av de åtta AOC som finns i Frankrike, men denna flaska utmärker sig tydligt i regionens produktion eftersom Céline och Laurent alltid har velat vinifiera sina egna druvor, till skillnad från de flesta odlare som lämnar sina druvor till kooperativ. Vinrankorna ligger i den lilla byn Loché-Macon, där både Céline och Laurent föddes och växte upp: klocktornet på etiketten är det från byns lilla kyrka, som går tillbaka till 1100-talet, en hyllning till det område där de har sett sin passion och hängivenhet förverkligas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCèline et Laurent Tripoz Cremant de Bourgogne Nature består av rena Chardonnay-druvor, vars vinrankor utgör 80% av de 11 hektar som vingården omfattar. Jäsningen av druvorna är spontan och sker i rostfria ståltankar, medan lagringen på jäst varar i minst 12 månader. Det handlar om en zero dosage, så liqueur d'expédition tillsätts inte, tillsammans med svavel, som tillsätts i minimal mängd endast vid tappning.tillagda i minimal procent endast vid tappning. Familjen Tripoz filosofi avviker från alla lärdomar mottagna från regionens tradition: sedan början av 2000-talet har alla vingårdar omvandlats till biodynamiska. För dem innebär att hitta \u003cstrong\u003ehållbara lösningar\u003c\/strong\u003e för växterna och i källaren inte att kämpa emot, utan att kämpa vid sidan av miljön, genom att observera och dra slutsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz lämnar sitt modiga avtryck på alla sätt. Gult är en intensiv, fyllig guldton. Bubblorna är fina och beständiga, hypnotiska i glaset. Doften som frigörs berättar för oss om vita blommor och mogen frukt, med ekon av brioche och bakverk. Den krämighet som upplevs på gommen skapar ett \u003cstrong\u003eomslutande virvel\u003c\/strong\u003e som aldrig svämmar över, utan förblir stilla och balanserat, med en syra som gör den långlivad både i munnen och över tid. Om vi skulle följa Proust och hans madeleines, tar denna Cremant oss tillbaka till minnet av solen mellan fälten, brisen vid strandkanten och doften av apelsiner.\u003c\/p\u003e","brand":"Tripoz Céline et Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44115658866967,"sku":"SAV93931","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-bourgogne-nature-celine-et-laurent-tripoz20251021181623_fdbc5f61-91a7-47ad-b530-360cd5871e43.png?v=1766047746"},{"product_id":"gewurztraminer-steingrubler-aime-stentz-2020","title":"Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler Aimé Stentz 2020","description":"\u003cp\u003eGewürztraminer Grand Cru Steingrubler är en av de främsta excellenspunkterna i hela produktionen från vingården Aimé Stentz. Det är faktiskt en etikett som föds inom \u003cstrong\u003een av de mest lovande crus\u003c\/strong\u003e i hela Alsace, där Gewürztraminer, odlad med uteslutande ekologiska metoder, får genuina och puristiska konturer, vilket gör att man kan uppskatta dess stora aromatik både i näsan och i munnen. En flaska som inte kommer att ha några problem att uppskattas av vita vinälskare, och kan stolt bära kvalitetsvinodlingen från Alsace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Steingrubler Grand Cru signerad Aimé Stentz är en Gewürztraminer som har sitt ursprung från gamla vingårdar, vars ålder ligger runt 50 år, belägna cirka 300 meter över havet. Terroiren för Grand Cru där denna internationella druvsort odlas har en övervägande kalkhaltig matris.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eSkörden är manuell, och druvklasarna, när de väl är plockade, pressas varsamt hela; den sålunda erhållna musten börjar spontant jäsa, tack vare närvaron av inhemska jäststammar, i ståltankar. Den slutliga lagringen är utförd\u003cstrong\u003e i ekfat i 12 månader.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewürztraminer Grand Cru Steingrubler utvecklar sig i utseendet med en vacker gyllene färg, verkligen värd att beundra i glaset. Den doftande själen är koncentrerad, vilket framhäver en kombination av noter av nyplockad exotisk frukt växlande med toner som påminner om tertiära aromer. Vid provsmakning är den medelfyllig, med en fyllig och rund klunk av \u003cstrong\u003etydlig aromatisk prägel\u003c\/strong\u003e, kännetecknad av en smak som rör sig med stor harmoni. En etikett av absolut nivå skapad av vingården Aimé Stentz, perfekt att ge bort till vänner som vill ge sig i kast med ett stort vitt vin från franska Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44731562950935,"sku":"20V06132","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-grand-cru-steingrubler-aime-stentz-202020251114103937_c2f02213-f296-442b-b0cc-6d1ea32327b7.png?v=1782739402"},{"product_id":"champagne-fleury","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs Fleury","description":"\u003cp\u003eChampagne Blanc De Noirs från vingården Fleury är ett \u003cstrong\u003ekraftfullt och elegant\u003c\/strong\u003e mousserande vin, en stor klassisk uttryck från Côte de Bars, den sydligaste distriktet i Champagne-regionen. Det görs av ren Pinot Noir-druvor som är resultatet av en blandning av basviner från olika årgångar. Vingården, en historisk familjeägd verksamhet, var den första i regionen att påbörja en ekologisk kulturell forskningsresa för att försöka begränsa användningen av kemiska produkter och har sedan 1989 arbetat enligt principerna för biodynamiskt jordbruk. Vinstockarna ligger i Courteron på kullar med huvudsakligen ler-kalkhaltiga jordar av juraursprung. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanc De Noirs Brut är ett icke-årgångs Champagne, vars druvor, handplockade och noggrant utvalda, pressas för hand med en vertikal press och sedan får jäsa i emaljerade ståltankar för att få basvinet, följt av skumning eller tillsats av liqueur de tirage. Vinet får sedan vila i flaska \u003cstrong\u003epå sina egna jästfällningar i cirka 24 månader, \u003c\/strong, varefter degorgering och tillsats av liqueur d’expedition görs för att nå \u003c\/p\u003eden önskade sockerhalten, enligt brut-kategorin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFleury Blanc De Noirs framträder för ögat med en djup gyllene färg med glänsande reflexer och en fin och ihållande mousse. Näsan sprider dofter av vit frukt, inklusive päron och persika, röda bär som hallon, kexnoter och rostade nyanser. I munnen är den intensiv, \u003cstrong\u003efruktig och krämig\u003c\/strong\u003e. En Pinot Noir med god komplexitet, elegans och med en struktur som bäst uttrycker de egna egenskaperna hos druvsorten och den leriga komponenten av det område den kommer ifrån. Avslutningen kännetecknas av en mjuk och aromatisk friskhet som gör den mycket uppfriskande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fleury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738586771735,"sku":"SAV91821","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-fleury20251114105453_8c9a722f-ad50-45fc-9483-d1b847c4ef24.png?v=1766047567"},{"product_id":"champagne-reserve-charles-heidsieck","title":"Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Réserve från Charles Heidsieck är etiketten som uttrycker essensen av Maison-stilen, i sin renaste och mest eleganta form. Det är en klassisk cuvée av Pinot Noir, Chardonnay och Meunier med \u003cstrong\u003estor aromatisk rikedom och smaklig uthållighet\u003c\/strong\u003e. Ett prestigefyllt glas som förenar utvecklade och komplexa noter med en behaglig mineralfräschör. En flaska som passar för att följa med en viktig middag genom hela måltiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Réserve Heidsieck är ett stort Champagne som det historiska Maison i Reims älskar att sammanfatta i tre emblematiska siffror: 60, 40, 10. Siffran 60 representerar cru från egendomen som noggrant valts ut för att ingå i cuvéen: alla vinifierade separat, druvsort för druvsort, Pinot Noir, Chardonnay och Meunier. Siffran 40 indikerar den höga andelen av reservviner av Pinot Noir och Chardonnay som ingår i cuvéen för att berika årgången och öka dess komplexitet och djup. Slutligen representerar siffran 10 den genomsnittliga åldern på reservvinerna: alla Champagne valda bland de bästa cru och de bästa årgångarna, varsamt bevarade i källaren, som en verklig skatt av Maison. Efter den mjuka pressningen av druvorna, sker jäsningen i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Vins clairs mognar i stål genom att genomgå malolaktisk jäsning och sammanställs sedan för att skapa den slutliga cuvéen. Den andra jäsningen sker i flaska enligt Méthode Campenoise. Det mognar \u003cstrong\u003epå jästfällningen i minst 36 månader\u003c\/strong\u003e i Maison gamla källare som är uthuggna i gips.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Brut Réserve är den mest representativa etiketten i Champagne Charles Heidsieck-sortimentet. Det är flaskan från Maison som \u003cstrong\u003emarkerar den stilistiska kontinuiteten för varumärket över tid\u003c\/strong\u003e. Tack vare användningen av reservviner, presenterar den varje år oförändrat sitt ansikte och sin charm. I glaset har den en ljusgul färg med glänsande gyllene reflexer och en fin och bestående mousse. Buketten är elegant och komplex, med doftande noter av nybakat pain brioche, aromer av mogen gul frukt, aprikos, tropiska inslag av mango, torkad frukt och rostade känslor. Smaken är djup och rik, med stor aromatisk uthållighet, med mogen frukt, nyanser av vanilj och en avslutning av livlig citrusfräschör.\u003c\/p\u003e","brand":"Heidsieck Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738586837271,"sku":"SAV92965","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-charles-heidsieck-275225_aa5a7cb8-5e5e-4e9f-99a9-39307fb32306.png?v=1793789977"},{"product_id":"ageno-la-stoppa-2020","title":"'Ageno' La Stoppa 2020","description":"\u003cp\u003eThe \"Ageno\" is one of the most famous labels from the Piacenza winery La Stoppa. It is an orangewine of \u003cstrong\u003eremarkable richness and aromatic intensity\u003c\/strong\u003e, which offers a complex and fascinating tasting experience. It is a wine produced in the most natural way possible, with a long maceration and following ancestral winemaking practices, in order to maintain the purity and integrity of the grapes. The respect for a high-quality raw material is the basis of a white wine that interprets the tradition of the territory through the use of vines that have always been cultivated in these places and with agricultural and cellar practices that refer to the oldest customs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Ageno\" is born in one of the most representative cellars of the Colli Piacentini area. La Stoppa owns a magnificent estate located in an area surrounded by woods, in a landscape rich in biodiversity. In the vineyard, the principles of a very rigorous \u003cstrong\u003eorganic agriculture\u003c\/strong\u003e are followed, with grassed rows and without the use of any type of fertilizers. The wine is made from a blend with a majority percentage of aromatic Malvasia di Candia, integrated with a small balance of two other white grape varieties typical of the territory, Ortrugo and Trebbiano. The vines have an average age of about 20 years and are grown on soils composed of silt and clay. The grapes are vinified with a maceration on the skins for a period of 4 months in steel or cement tanks. The fermentation takes place spontaneously with the use of only indigenous yeasts. The wine then rests in 40 hectolitre wooden barrels and is bottled without filtration and without the addition of sulphur dioxide.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Ageno\" wine produced by La Stoppa is dedicated to enthusiasts of macerated wines, who love natural vinifications and seek in the glass the ancient taste of wine from the past. The recovery of the oldest traditions is an integral part of the project of this label, with an \u003cstrong\u003eoriginal character\u003c\/strong\u003e and a strong personality. It has an amber color when viewed. The olfactory profile is very rich and complex, with aromas of bitter orange zest, black tea, ripe yellow fruit, spicy sensations, hints of medicinal herbs, resinous and balsamic notes. Intense and structured, it offers an aromatic and multifaceted sip, wide and very dense that accompanies a very persistent finish characterized by a pleasant tannic sensation.\u003c\/p\u003e","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45001929490711,"sku":"20V06962","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ageno-la-stoppa-202020251203155120_0c9c5378-2e84-4ffe-981f-630a9871f749.png?v=1765409938"},{"product_id":"champagne-brut-nature-les-murgiers-francis-boulard-2022","title":"Champagne Brut Nature 'Les Murgiers' Francis Boulard 2022","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Nature av Pinot Meunier \"Les Murgiers\" från Maison Francis Boulard är en Blanc de Noirs som är gjord av ren Pinot Meunier-druvor, som med extrem trohet och tydlighet representerar ursprungs-terroiren. De 24 månaderna av lagring på jäst gör att frukten förblir tät och rik, typisk för Pinot Meunier, och berikar bouqueten med aromer av stor finhet och elegans från tertiär utveckling. Det är ett Champagne av \u003cstrong\u003egod intensitet och komplexitet\u003c\/strong\u003e, med en frisk profil, särskilt lämplig att avnjutas till hela måltiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de Noirs Brut Nature av Pinot Meunier \"Les Murgiers\" Magnum är ett Champagne som produceras av ett litet familjeföretag, som äger 3 hektar vinmark i områdena Cormicy och Saint-Thierry \u003cstrong\u003ei det kuperade området\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePetite Montagne de Reims\u003c\/strong\u003e. Familjen Boulard har odlat vinrankor i Champagne i sex generationer och Maison har bevarat en hantverksanda, utan att glömma det värdefulla arvet av gammal savoir-faire. På landsbygden följer man principerna för ekologiskt och biodynamiskt jordbruk, för att bevara en harmoni mellan vinrankan och omgivningen.miljömässig. Ett val som garanterar en produktiv balans för växterna, med friska och aromatiskt intensiva druvor, som möjliggör viner som kan tolka territoriet på ett mer genuint och autentiskt sätt och överföra dess salta och mineraliska noter i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Nature av Pinot Meunier \"Les Murgiers\" från Maison Francis Boulard är ett Champagne som produceras med druvor från \u003cstrong\u003evinrankor som är cirka 30 år gamla\u003c\/strong\u003e och odlas på kalk-lera-baserade jordar. Jäsningen sker med inhemska jäststammar och basvinerna får vila i några månader i ekfat innan den slutliga blandningen skapas. Andra jäsningen sker i flaska, enligt Champenoise-metoden och med en lagring sur lattes på 24 månader. Champagnen har en ljus och glänsande halmgul färg, genomkorsad av en fin och kontinuerlig pärlning. Buketten är elegant, med dofter av torkade blommor, aromer av kandiserad citruszest, gul frukt, persika, inslag av rostat bröd, mjukhet av karamell och antydningar av torkad frukt. Smaken är bred, lång och krämig, med komplexa aromer och en avslutning präglad av mineraliska noter och en livlig friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Boulard Francis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152730087703,"sku":"22V94063","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-les-murgiers-francis-boulard-202220260722181215.png?v=1784737365"},{"product_id":"blanc-pique-poule-opi-daqui-2022","title":"Blanc 'Pique Poule' Opi D'Aqui 2022","description":"\u003cp\u003e\"Pique Poule\" by Opi d'Aqui represents Opi d'Aqui's interpretation of a \u003cstrong\u003egreat classic among the varietals of southern France\u003c\/strong\u003e by iconoclastic vigneron Philippe Formentin. The term Piquepoul, which can also be found in the Anglo-Saxon designation Picpoul, refers precisely to what is expressed by the graphics on the label: a chicken pecking at grains. Since it cannot bear the indication of the variety, this wine without appellation is christened with an amusing variation on the name.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Pique Poule\" is a creation of Opi d'Aqui made from the vinification of Piquepoul in purity, the legendary variety of the French Mediterranean coast and in particular precisely of the areas around the town of Sète, lying above a thin tongue of land between the sea and the salt pond of Thau, in the Herault department. The approximately 1-hectare vineyard is located in the village of Pinet, practically at sea level, and has soil with a characteristic clay-limestone composition: the climate, dry and breezy, benefits from moisture inputs from Mediterranean breezes and from the freshwater reservoir formed by Lake Salagou. The grapes are raised under a certified organic system and with the further use of biodynamic farming principles: they are harvested by hand in small 10-kilo crates and pressed directly once they arrive at the winery. Fermentation is spontaneous and takes place solely through the work of indigenous yeasts. Aging involves a period of \u003cstrong\u003e6 months\u003c\/strong\u003e on the fine lees: \u003cstrong\u003e50% in used oak barrels, the other half in steel tanks\u003c\/strong\u003e. Bottling is carried out without any manipulation and with homeopathic additions of sulfites, if necessary.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Pique Poule\" Blanc by Opi d'Aqui has a deep straw yellow color, shaded by golden highlights. The nose expresses all the \u003cstrong\u003eessential characteristics of the origin grapes\u003c\/strong\u003e: the citric fruitiness of citrus, with recognizable notes of orange and grapefruit, and a softer white floral, with the penetrating aromas of jasmine. The sip is a clear and very pleasant confirmation of the varietal: a medium-bodied structure well balanced between the ripeness of the fruit and the distinct notes of \u003cstrong\u003emarine freshness\u003c\/strong\u003e, which lengthen into a particularly saline finish. An example of a year-round drinking white, traditionally to be paired with oysters or the typical \"tielle de poulpe sètoise,\" a kind of crusted octopus.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45348757733655,"sku":"22V99814","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/blanc-pique-poule-opi-daqui-2022_56380.jpg?v=1774458300"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-castelvecchio-2022","title":"Cabernet Sauvignon Castelvecchio 2022","description":"\u003cp\u003eThe Cabernet Sauvignon of the Castelvecchio winery is a proud interpretation of an international grape variety that has been able to set very high standards of quality throughout the world and that here, in the Karst region, succeeds in expressing all the power and fullness of its fruit. The \u003cstrong\u003epredominantly calcareous soil\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erich in minerals\u003c\/strong\u003e, aided by a climate mitigated by the Bora, a typical wind of the area, allows these grapes to develop such strength and fullness as to produce a wine with splendid ageing capabilities.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Castelvecchio 's Cabernet Sauvignon grapes are the last to be processed compared to all the other vines on the estate. Harvesting in fact begins in mid-October, so that the full ripeness of the fruit of this extraordinary vine can be exploited. Once in the cellar and fermentation has begun, the wine is placed in steel vats for approximately 4 months to complete malolactic fermentation. The Cabernet Sauvignon then spends\u003cstrong\u003e a year in\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFrench and Californian oak barrels\u003c\/strong\u003e and a further 12 months in Slavonian oak tonneaux. The process is completed by an ageing period of 4 to 6 months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Cabernet Sauvignon Castelvecchio  presents itself to the glass with rubicund vigour and brown hues, as if anticipating its great aromatic depth. The first breath is pampered by spicy notes of cinnamon and vanilla followed by the sweetness and elegance of cherries in spirit and raspberry. Closing the aromatic mosaic is the \u003cstrong\u003emineral note\u003c\/strong\u003e, a true signature of the Karst. When brought to the mouth, this Cabernet Sauvignon opens sincerely, expressing all its warmth and softness. The pleasantly thick structure almost invites chewing that betrays the great persistence of this wine. Full and karstic in its vigour, this interpretation of Cabernet Sauvignon is an excellent companion when enjoyed during a barbecue with friends or savoured on its own while awaiting the first winds of autumn.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelvecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45394607079703,"sku":"22V94439","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cabernet-sauvignon-castelvecchio-202220251114104516_779895f8-015d-4ca8-abdf-c6268b760d69.png?v=1765400785"},{"product_id":"champagne-rose-second-skin-ruinart","title":"Champagne Rosé Brut 'Second Skin' Ruinart","description":"\u003cp\u003eChampagne Rosé Brut \"Second Skin\" från Ruinart är årets nyhet. En specialutgåva av en av husets stora klassiker. Alltid \u003cstrong\u003esymbol för elegans och aromatisk rikedom\u003c\/strong\u003e, Rosé uppskattas för sin harmoniska och tillfredsställande smak. Idag erbjuds den i en innovativ version, resultatet av Ruinarts ständiga engagemang för ökad hållbarhet inom alla områden. Förpackningen Second Skin är en ekovänlig låda som inte använder plast, är helt återvinningsbar och ersätter de klassiska Coffret. Ett val i tecknet av en raffinerad stil, som också tillgodoser den gröna känsligheten hos de nya generationerna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé Brut \"Second Skin\" är ett Champagne som överraskar med den perfekta kombinationen av raffinerad estetisk forskning och traditionerna hos det äldsta Champagnehuset. Innovationslusten är en del av Ruinarts DNA, det första huset som erbjöd marknaden en cuvée Rosé 1764, köpte gipskällarna för att lagra sina viner och inledde samarbeten med konstvärlden i slutet av 1800-talet. I linje med sin pionjäranda har Ruinart skapat en förpackning som täcker flaskan precis som en andra hud.flaska som en andra hud. \u003cstrong\u003eFodralet är helt återvinningsbart\u003c\/strong\u003e, tillverkat av naturliga träfibrer från europeiska skogar som förvaltas enligt miljömässig hållbarhet. Dess grova utseende påminner om ytan av gips från gamla gruvor, vilket gör den också känslig och uttrycksfull vid beröring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Second Skin” Rosé Brut från Ruinart är ett Champagne av stor charm, tillverkat med en nästan jämn blandning av Pinot Noir från Montagne de Reims och Vallée de la Marne och Chardonnay från Côte des Blancs och Montagne de Reims. Efter den mjuka pressningen av druvorna vinifieras musterna från de två druvsorterna separat i vitt. Vid skapandet av blandningen tillsätts en procentandel av 18-19% rödvinifierad Pinot Noir och 20-25% reservviner till vins clair från årgången. Den andra jäsningen sker i flaska enligt Champenoise-metoden, med en lagring på jäst i minst 48 månader. Så föds en harmonisk cuvée, som presenteras med en delikat rosa färg, en kontinuerlig och mycket fin mousse. Elegant och delikat öppnar den sig för näsan med \u003cstrong\u003edofter blommiga, citrusaromer, granatäpple, hallon,\u003c\/strong\u003e röda vinbär och mjuka nyanser av exotisk frukt. I munnen har den en bra struktur, med rika och krämiga aromer som ger en klunk av extraordinär smakbalans och en behagligt frisk finish. En speciell förpackning för en elegant present.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763272835351,"sku":"SAV96466","price":102.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-second-skin-ruinart_50428_147d2bf3-33e2-484f-82b2-af8a66718ce6.jpg?v=1766048129"},{"product_id":"brouilly-pierreux-domaine-les-roches-bleues-2021","title":"Brouilly 'Pierreux' Domaine Les Roches Bleues 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe Brouilly \"Pierreux\" from Domaine Les Roches Bleues is an intense, rich, pleasantly fruity red. It is a label born of painstaking work to enhance the estate's terroir, which has led to the isolation of a few \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eparcels of particular merit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e to highlight their qualities. This artisanal approach to the vineyard gives voice to the best of the Beaujolais, one of the French regions that in recent years has embarked on a qualitative renaissance of its wines, moving away from the dominant image linked only to the commercial phenomenon of Beaujolais Nouveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe Brouilly 'Pierreux' expresses an interesting reality in the Beaujolais. Domaine Les Roches Bleues cultivates a 9-hectare estate that is managed according to organic farming principles, with grassed inter-rows to encourage biodiversity and the natural vitality of the soils. The vineyards occupy splendid sunny exposures at the \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003efoot of the Mont Broully\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e \u003cstrong\u003ehills\u003c\/strong\u003e, whose profile dominates the region. The Gamay grapes come exclusively from old vines over 50 years old, cultivated in a parcel located in the lieu dit Pierreux. The vines are rooted in poor, stony soils, the famous Roches Bleues, mainly composed of diorites of ancient volcanic origin. After manual harvesting, the best grapes are sent whole to a semi-carbonic vinification process lasting around two weeks, with spontaneous fermentation using only indigenous yeasts, at a temperature of around 20 °C. The wine matures for 12-18 months in oak barrels and is then bottled only with light filtration and a minimal dose of sulphites.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe Brouilly 'Pierreux' red wine from Domaine Les Roches Bleues is a Gamay with good structure and aromatic concentration, which can be enjoyed when young, but also has good ageing potential. It goes very well with spit-roasted poultry, roasts and barbecued mixed meats. It has a dark ruby colour with light garnet-coloured highlights. Fruity aromas of small dark berries, wild blackberries, blackcurrants, blueberries, ripe cherries, notes of soft spices and hints of officinal and balsamic herbs characterise the olfactory picture. On the palate, it is \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003elarge, with rich fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, enveloped by a subtle and evolved tannic texture. The finish is long, harmonious and persistent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Roches Bleues","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45897552560407,"sku":"21V101490","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brouilly-pierreux-domaine-les-roches-bleues-202120251021174936_be71ca72-9907-4c13-bd02-02f525913247.png?v=1775749936"},{"product_id":"douro-rosso-quinta-do-monte-xisto-2020","title":"Douro Rosso Quinta Do Monte Xisto 2020","description":"\u003cp\u003eDouro Rosso är en av de mest prestigefyllda etiketterna från Quinta Do Monte Xisto. Det är det högsta uttrycket för de magnifika vinrankorna som ligger i en av de mest kända vinregionerna i Europa. Det är en röd blandning, gjord av druvor från de \u003cstrong\u003emest lovande parcellerna på egendomen\u003c\/strong\u003e, odlade med de gamla inhemska druvsorterna. Det är en etikett med ett klassiskt ansikte, som troget tolkar de typiska egenskaperna hos de stora röda vinerna från Douro. Tack vare druvor av hög kvalitet, noggranna vinifieringar och en lång lagring på trä, uttrycker den en mjuk och förförisk karaktär som harmoniskt förenar den fruktiga rikedommen från fina druvsorter med eleganta noter av tertiär utveckling. Ett högklassigt vin, reserverat för entusiaster och kännare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouro Rosso-vinet är den värdefulla frukten av en källare belägen i Douro Superior-området. Quinta Do Monte Xisto förvaltar en egendom på 55 hektar nära Vila Nova de Foz Côa. De 10 hektaren vinodlingar är omgivna av citrusodlingar, mandelträd och skogar, vilket skapar ett ekosystem rikt på biologisk mångfald. Vinrankorna har sina rötter i \u003cstrong\u003esteniga jordar, bestående av skiffer\u003c\/strong\u003e, som naturligt begränsar produktionen till få klasar per planta.skiffer\u003c\/strong\u003e, som naturligt begränsar produktionen till få klasar per planta. Cuvéen är frukten av de bästa vinrankorna av Touriga Nacional, Touriga Francesa och Sousão, som delvis är vända mot norr och delvis mot söder, för att hitta den rätta balansen mellan fruktmognad och friskhet, struktur och raffinerad elegans. Efter den manuella skörden skickas klasarna till spontan jäsning i de traditionella \"lagares\" med den gamla metoden av fottrampning. Vinet mognar sedan i 18 månader i fat på 200 och 600 liter i källarna belägna i Vila Nova de Gaia, nära havet, vilket garanterar optimala temperatur- och fuktighetsförhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDouro Rosso från Quinta Do Monte Xisto är ett stort vin som bekräftar detta värdefulla terroirs kallelse, en syntes av särskilt gynnsamma pedoklimatiska förhållanden och högkvalitativa inhemska druvsorter. Det framträder i en mörk rubinröd färg med lysande reflexer. Buketten är intensiv och elegant, präglad av \u003cstrong\u003earomer av små bär\u003c\/strong\u003e, vinbär, blåbär, körsbär, subtila kryddiga och boisé-inslag, vegetativa nyanser av medicinalörter och balsamiska.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Monte Xisto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46941825171735,"sku":"20V101754","price":61.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/douro-rosso-quinta-do-monte-xisto-202020251021174612_5a1936b9-b691-4fc2-baff-08b3d9f8ace4.png?v=1782477534"},{"product_id":"champagne-brut-premier-cru-lallement-massonnot-2018","title":"Champagne Brut Premier Cru Lallement Massonnot 2018","description":"\u003cp\u003eThe Brut Premier Cru Champagne from Maison Lallement Massonnot is a Vintage Champagne with an elegant and intense profile, produced in the best years to highlight the particular qualities of a single harvest. It is a cuvée composed of Chardonnay, Pinot Noir and Meunier, which transparently expresses the extraordinary terroir of a very vocated terroir, a high quality that led this 'Millesimé' to be assigner\u003cstrong\u003e 91 points by the prestigious IWSC\u003c\/strong\u003e. The very long ageing on the lees contributes to a rich aromatic complexity, resulting in a\u003cstrong\u003e deep, creamy, and enveloping sip\u003c\/strong\u003e. Due to its characteristics, it is a gastronomic champagne that pairs very well with important fish menus or roast and spit-roasted white meats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Vintage Brut Premier Cru Lallement Massonnot is a Champagne from a family-owned Maison that has been cultivating vines in Bouilly, in the Montagne de Reims area, since the early 1900s. Until the early 1980s, the Maison always sold the grapes to the Courmas cooperative, then decided to start producing Champagne under its own label. This choice was based on the awareness of the high quality of the grapes, sourced from 5 hectares divided into numerous plots, almost all \u003cstrong\u003eclassified as Premier Cru\u003c\/strong\u003e, located in Coulommes-la-Montagne, Pargny-lès-Reims, Saint-Euphrasie, and Gueux. The grapes come from the estate's most renowned Chardonnay, Pinot Noir, and Meunier vines. Vinification takes place separately for each grape variety and individual plot. Once the fermentation phase is complete, the base wines are aged for several months and blended to create the perfect balance of the cuvée. The second fermentation occurs in the bottle according to the Champenoise Method, with a resting period sur lattes of at least 60 months before proceeding to disgorgement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Brut Premier Cru Lallement Massonnot is a Vintage Champagne dedicated to enthusiasts searching for the uniqueness of each year who can appreciate the subtle nuances of a great cuvée. In the glass, it has a bright and brilliant golden yellow colour, with a very fine and persistent perlage. Intense and rich, it expresses aromas of yellow fruit, ripe citrus, floral nuances, hints of grilled bread, small pastries, dried fruit, and soft spices. Harmonious and suave, it has a\u003cstrong\u003e broad, aromatically dense\u003c\/strong\u003e palate entry, with a long finish and lively freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Lallement Massonnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46941825204503,"sku":"18V102010","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-premier-cru-lallement-massonnot-2018-box_55391_e117e23f-7253-4da0-b4a9-03729b7af251.jpg?v=1774458355"},{"product_id":"rose-whispering-angel-chateau-d-esclans-2022","title":"Rosé 'Whispering Angel' Chateau d'Esclans 2022","description":"rätta fräschören, genomförs en mycket mjuk pressning med en mycket kort kontakt med skalen. Musten får jäsa i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Innan buteljering mognar vinet i några månader i ståltankar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosévinet \"Whispering Angel\" från Chateau d'Esclans produceras med de bästa druvorna från vingårdarna odlade i det första inlandet av Provence, i området La Motte. Det görs med en blandning av klassiska druvor från området, som har perfekta egenskaper för rosévinframställning: aromerna av små skogsbär från Grenache, den exuberanta frukten från Cinsault, kryddigheten från Syrah, strukturen av Carignan, dofterna och fräschören från Vermentino. Resultatet är ett spännande glas, som förför med en ljus och strålande rosa färg, dofter av rosenblad, apelsinblomma, mandarin- och limezest, inslag av medelhavsväxtlighet och subtila jodkänslor. Smaken är lätt och mycket delikat, med \u003cstrong\u003eflerfacetterade och eleganta aromer\u003c\/strong\u003e, som förutspår en fräsch och salt avslutning. En oumbärlig etikett för alla roséälskare.\u003c\/p\u003erätt fräschör, genomförs en mycket mjuk pressning med en mycket kort kontakt med skalen. Musten får jäsa i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Innan buteljering mognar vinet i några månader i ståltankar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosévinet \"Whispering Angel\" från Chateau d'Esclans produceras med de bästa druvorna från vingårdarna odlade i det första inlandet av Provence, i området La Motte. Det görs med en blandning av klassiska druvor från området, som har perfekta egenskaper för rosévinframställning: aromerna av små skogsbär från Grenache, den exuberanta frukten från Cinsault, kryddigheten från Syrah, strukturen av Carignan, dofterna och fräschören från Vermentino. Resultatet är ett spännande glas, som förför med en ljus och strålande rosa färg, dofter av rosenblad, apelsinblomma, mandarin- och limezest, inslag av medelhavsväxtlighet och subtila jodkänslor. Smaken är lätt och mycket delikat, med \u003cstrong\u003eflerfacetterade och eleganta aromer\u003c\/strong\u003e, som förutspår en fräsch och salt avslutning. En oumbärlig etikett för alla roséälskare.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942241849623,"sku":"22V95962","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-whispering-angel-chateau-desclans-202220251203155630_824c25f4-dbf1-4485-92fd-eb82f7f2cc08.png?v=1787129030"},{"product_id":"douro-rosso-orbita-quinta-do-monte-xisto-2020","title":"Douro Rosso 'Órbita' Quinta Do Monte Xisto 2020","description":"\u003cp\u003eDouro Rosso \"Órbita\", producerad av vingården Quinta Do Monte Xisto, är en fantastisk tolkning av denna historiska och fascinerande portugisiska region, som i århundraden har varit känd för sina stora viner. Etiketten representerar en \u003cstrong\u003emodern och innovativ version\u003c\/strong\u003e i förhållande till traditionen. Det är faktiskt ett rödvin som inte strävar efter kraft och koncentration, utan snarare elegans, smidighet och doftens fräschör. Ett resultat av en lätt vinifiering, med låg extraktion, och en mognad med en mycket väl avvägd användning av trä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Órbita\" Douro Rosso från Quinta Do Monte Xisto föds i Douro Superior-området. Egendomen ligger nära Vila Nova de Foz Côa, i ett område präglat av \u003cstrong\u003ebranta sluttningar bestående av skifferberg\u003c\/strong\u003e. Egendomen har en total yta av 55 hektar, varav endast 10 är planterade med vinrankor och resten är avsett för apelsinträd och skogar, för att säkerställa en rik miljömässig biodiversitet. Druvorna av Touriga Nacional och andra inhemska röda druvsorter kommer från olika parceller, belägna på en höjd mellan 200 och 300 meter över havet.hav, med olika exponeringar. Druvskörden är helt manuell och jäsningen sker spontant, med användning av inhemska jäststammar i cementtankar. Vinet mognar i cement och i stora fat på 600 liter i 18 månader, vid vingården i Vila Nova de Gaia, nära kusten, under optimala temperatur- och fuktighetsförhållanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet Douro Rosso \"Órbita\" från Quinta Do Monte Xisto tolkar perfekt den samtida smaken och har fördelen av att lyfta fram de extraordinära varietetskarakteristika hos de klassiska inhemska portugisiska druvsorterna och en fattig och stenig terroir, mycket lämplig för högkvalitativ vinodling, baserad på låga naturliga avkastningar. Vid ögonblicket framstår det som en mörk rubinröd färg med lätta violetta reflexer. Den doftprofilen domineras av \u003cstrong\u003eexuberanta aromer av små röda bär\u003c\/strong\u003e, körsbär, vinbär, skogshallon, nyanser av medicinalväxter och mineraliska inslag av grafit. Medelstor kropp, har en mild och fin tanninstruktur, med en bra aromatisk komplexitet och en krispig frukt, som förbereder för en uppfriskande avslutning\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Monte Xisto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942242668823,"sku":"20V101755","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/douro-rosso-orbita-quinta-do-monte-xisto-202020251021174613_6f48ef40-13bb-4ddb-9917-48f87a652bc4.png?v=1765400802"},{"product_id":"douro-rosso-alfa-mateus-nicolau-de-almeida","title":"Douro Rosso 'Alfa' Mateus Nicolau de Almeida","description":"\u003cp\u003eDen portugisiska producenten Mateus Nicolau de Almeida presenterar Douro Rosso ‘Alfa’, en hantverksmässig etikett med en genuin anda som väcker en \u003cstrong\u003eärlig\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eancestral dimension\u003c\/strong\u003e. Serien ‘Curral Teles’, som Douro Rosso ‘Alfa’ tillhör, omfattar uttryck som föds från vingårdarna som omger Adega do Savel, vinkällaren som leds av Mateus Nicolau tillsammans med sin fru Teresa Ameztoy och som ligger i Vila Nova de Foz Côa. Etiketterna i detta sortiment definieras av samma producent som “\u003cem\u003emänskliga viner\u003c\/em\u003e”, som en reflektion av människans påverkan på vinet, från valet av druvsort till metoden för lagring. Dessa flaskor produceras i begränsad mängd endast under vissa årgångar baserat på erfarenheterna från vinkällaren och är namngivna med bokstäver från det grekiska alfabetet, till minne av de experiment som utfördes vid akademierna i det antika Grekland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouro Rosso ‘Alfa’ Curral Teles Mateus Nicolau de Almeida produceras endast av ekologiska röda druvor från området som vinifieras enligt \u003cstrong\u003emetoder som antogs i forntiden av romarna och cisterciensermunkarna\u003c\/strong\u003e. Efter den manuella skörden placeras de \u003c\/p\u003ehela klasarna placeras i \u003cem\u003ecalcat\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eó\u003c\/em\u003e\u003cem\u003erium\u003c\/em\u003e, en öppen och grund granittank, där de trampas med fötterna i 3 timmar. Den följande alkoholfermenteringen sker spontant tack vare närvaron av endast inhemska jäststammar i betongtankarna och även mognadsfasen på 8 månader som föregår den slutliga buteljeringen äger rum i betong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset avslöjar Curral Teles ‘Alfa’ Douro Rosso av Mateus Nicolau de Almeida en lysande rubinröd färg. Den doftande bilden målas av inslag av bär, körsbär och aromatiska örter, prydda med subtila peppriga inslag. \u003cstrong\u003eRik och energisk\u003c\/strong\u003e är smaken, med saftig friskhet och mjuka tanniner som leder till en smidig avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Mateus Nicolau de Almeida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942246535447,"sku":"SAV101877","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/douro-rosso-alfa-mateus-nicolau-de-almeida-box_55310_ad5944df-3c74-4fed-8ebe-ce301465be82.jpg?v=1765400816"},{"product_id":"franciacorta-lucrezia-castello-bonomi-2008","title":"Franciacorta Extra Brut 'Riserva Lucrezia - Etichetta Nera' Castello Bonomi 2008","description":"\u003cp\u003eFranciacorta \"Lucrezia\" är emblem och stolthet för Castello Bonomi: ett extra brut millesimato mousserande vin baserat på enbart Pinot Nero med \u003cstrong\u003estor elegans, struktur och intensitet\u003c\/strong\u003e, som har mognat i nästan 6 år på jäst och släppts ut på marknaden efter 10 år från skörden. Det är den mest prisbelönta etiketten i vingården, en stor excellens från Franciacorta som endast produceras under stora årgångar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero-druvor\u003c\/strong\u003e som används för att göra \"Riserva Lucrezia\" kommer från de äldsta vinrankorna i Castello Bonomi, belägna på 275 meters höjd på Monte Orfano, som plockas för hand i små traditionella korgar. Efter en noggrann selektering av klasarna pressas druvorna varsamt och musten överförs delvis till ståltankar och delvis till små ekfat, där jäsningen sker och sedan en vila på 8 månader. Därefter blandas vinet som erhållits och buteljeras för andra jäsning i flaskan enligt den klassiska metoden. Vinet \u003cstrong\u003emognar på jäst i flaskan i 70 månader\u003c\/strong\u003e innan degorgering. En sista mognad på 12 månader i källaren efter degorgering, för för att låta det mousserande vinet stabiliseras och nå fullständig balans, avslutar den \u003cstrong\u003emycket långa och decennielånga produktionsprocessen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranciacorta Extra Brut \"Riserva Lucrezia\" utmärker sig för \u003cstrong\u003eelegans, intensitet och komplexitet\u003c\/strong\u003e: vid första anblicken har den en ljus gyllene färg, med kopparreflexer och en fin perlage; näsan känner en rik men delikat bukett av rostat bröd, bakverk, apelsinblomma, kandiserade citrusfrukter, aprikos, kandiserad ingefära, kastanjhonung, aromatiska örter och torkad frukt. Smaken avslöjar en \u003cstrong\u003ekrämig konsistens\u003c\/strong\u003e, på grund av den \u003cstrong\u003efina koldioxiden\u003c\/strong\u003e som förenas med komplexa och omslutande toner. En manualens balans på gommen: balanserad sötma, livlig friskhet och aromatiska återkomster i följd, av matematisk smak- och doftkoherens.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067878686999,"sku":"08V07520","price":232.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-extra-brut-riserva-lucrezia-etichetta-nera-castello-bonomi-200820251114103053_9b8e7686-6658-427e-881a-c261c9e35890.png?v=1766048169"},{"product_id":"toro-paredinas-bodegas-piedra-2016","title":"Toro 'Paredinas' Bodegas Piedra 2016","description":"\u003cp\u003eToro ‘Paredinas’ utgör \u003cstrong\u003een av de mest prestigefyllda och eleganta etiketter\u003c\/strong\u003e som skapats av det spanska vinproducenten Bodegas Piedra. Denna flaska kommer från en enskild vingård med unika och värdefulla egenskaper som bär namnet Paredinas, vilket ger vinet dess namn, planterad långt tillbaka 1927 på en kulle nära egendomen. ‘Paredinas’ tillhör appellationen Toro, belägen i provinsen Zamora, ett område där vinodling går tillbaka till 1:a århundradet f.Kr., en tid då de antika grekerna lärde de lokala keltiska stammarna hur man odlar vinrankor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Paredinas’ Toro Bodegas Piedra är ett uttryck för Tinta de Toro i ren form, en druvsort som odlas i den hundraåriga vingården Paredinas på djupa och näringsfattiga kullejordar, faktorer som gynnar kvalitetsvinodling. Skörden sker för hand i korgar i början av oktober och, innan vinifieringen, genomgår druvorna en noggrann sortering. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur med en lång maceration på skalen medan den efterföljande lagringsfasen ägnas åt \u003cstrong\u003efranska ekfat med mycket fin korn\u003c\/strong\u003e, behållare där vinet mognar i 24 månader fram till buteljeringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblick visar Toro ‘Paredinas’ från Bodegas Piedra en vacker intensiv granatröd nyans. Den raffinerade och livliga aromprofilen består av dofter av körsbär, plommon och björnbär, samt kryddiga inslag och svaga antydningar av medelhavsväxtlighet. Smakutveckling \u003cstrong\u003emjuk, intensiv och omslutande\u003c\/strong\u003e, med utmärkt frisk-salt struktur, integrerade tanniner och en mycket elegant och långvarig avslutning. Rekommendationen är att para ‘Paredinas’ med smakrika förrätter, saftiga huvudrätter eller lagrade ostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piedra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067976990999,"sku":"16V101669","price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/toro-paredinas-bodegas-piedra-201620251203154925_d41c2a50-1b2b-4546-a215-83ca240ea8a3.png?v=1771344437"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-l-eclat-de-nos-terroirs-v-and-g-dupont","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'L'Eclat de nos Terroirs' V\u0026G Dupont","description":"\u003cp\u003eChampagne Extra Brut Blanc de Noirs ‘L’Eclat de Nos Terroirs’ från V\u0026amp;G Dupont är ett mousserande vin med \u003cstrong\u003ebalanserad och livlig karaktär\u003c\/strong\u003e, producerat enligt en högst hållbar vision. Denna etikett tillhör serien ‘Terroir et Caractère’, en utvalda Champagne som uttrycker den vinodlingspotential som finns i området Baye och Talus-Saint-Prix, vaggan för den kooperativ som V\u0026amp;G Dupont samarbetar med för vinifieringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de Noirs Extra Brut V\u0026amp;G Dupont Champagne ‘L’Eclat de Nos Terroirs’ består av en blandning av de svarta druvsorterna Pinot Meunier (80%) och Pinot Noir (20%), sorter som odlas på ler- och sandjordar enligt principerna för ekologiskt jordbruk och agroekologi. Specifikt kommer druvorna främst från kommunerna Baye och Talus-Saint-Prix, i Côte de Sézanne. För denna cuvée görs en noggrann urval av de bästa druvorna som skördas i området, som sedan vinifieras i vitt med alkoholisk jäsning utan skalen. Den årgångsvin blandas sedan med en andel av \u003cstrong\u003eperpetuell reservvin\u003c\/strong\u003e och cuvée:n blir flaskas och tillsätts med \u003cem\u003eliqueur de tirage\u003c\/em\u003e för att skapa bubblor enligt Champenoise-metoden. Efter 36 månaders vila på jästfällningen genomgår Champagne:n slutligen \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e och \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne V\u0026amp;G Dupont Blanc de Noirs Extra Brut ‘L’Eclat de Nos Terroirs’ har en ljus gyllene färg med fin och delikat mousse. Doften erbjuder fruktiga aromer av äpple, päron och citrus som möter blommiga toner av wisteria. I bakgrunden framträder inslag av mandel och små bakverk. \u003cstrong\u003eVertikalt\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eoch mycket\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efriskt\u003c\/strong\u003e, med en torr och behagligt delikat progression.\u003c\/p\u003e","brand":"V\u0026G Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067981021463,"sku":"SAV102029","price":43.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-leclat-de-nos-terroirs-vg-dupont20251015172403_9f283988-69ed-418c-8ec8-08bcbac6a00a.png?v=1775029094"},{"product_id":"champagne-rose-grande-cuvee-edizione-27-echoes-krug","title":"Champagne Rosé Brut Grande Cuvée 'Edizione 27 Echoes' Krug","description":" and subsequent alcoholic fermentation, which takes place in very old small French oak casks for several weeks, to obtain the base wine. A portion of Pinot Noir is not pressed but is only softly crushed and will undergo fermentation on the skins to release that wonderful pink hue that characterizes Krug Rosé. The various base wines of the vintage are then blended with about 66% of reserve wines to create the cuvée. At this point, the liqueur de tirage is added for the sparkling process with \u003cstrong\u003esecondary fermentation in the bottle on its own yeasts for a period of at least 60 months\u003c\/strong\u003e. At the end of the aging process, disgorgement is carried out and the liqueur d'expedition is added to reach the desired dosage level, as per the brut category.\u003cp\u003eThe Krug Brut Rosé presents itself with a bright antique pink color with coppery reflections and a very fine and persistent perlage. On the nose, intense and complex aromas of red berry fruit and wild berries appear, including raspberry, cassis, and red plum, citrus and floral notes of rose petals, peony, and ginger, spicy hints of white chocolate, candy, oriental spices, and honey, closing with a hint of pastry and dried fruit. On the palate, it is rich, delicate, refined, soft, and nervy at the same time, characterized by a mineral salinity of remarkable precision and an intriguing vein of almond. The finish is fresh, long, and pleasantly velvety. This Rosé from the Maison Krug is a Champagne \u003cstrong\u003eextraordinary and fascinating\u003c\/strong\u003e, a great wine more than just a simple Champagne, a sort of masterpiece where all the components are perfectly calibrated to give harmony.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068012314903,"sku":"SAV102143","price":446.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-grande-cuvee-edizione-27-echoes-krug-box_56637.jpg?v=1774458378"},{"product_id":"luberon-alphonse-rouge-domaine-de-fontenille-2021","title":"Luberon 'Alphonse' Rouge Domaine de Fontenille 2021","description":"\u003cp\u003eLuberon “Alphonse” Rouge från Domaine de Fontenille är ett vin som produceras av ett franskt vineri, beläget i den berömda Rhône-dalen, en region med oöverträffad naturskönhet och en jord som är lämpad för produktion av exceptionella viner, vilket har gjort den till en av de mest produktiva områdena i landet. \u003cstrong\u003eFörvaltningen av detta vineri inleddes på 1600-talet\u003c\/strong\u003e och med tiden har varje generation som tagit över från den föregående kunnat dra nytta av den samlade erfarenheten, vilket har omvandlat den till en samtida nyckel och gjort arbetet framtidsinriktat. Idag är det en oas av avkoppling med produkter kända över hela världen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdarna för Luberon “Alphonse” Rouge från Domaine de Fontenille växer starka och frodiga tack vare deras söderläge som ständigt tillåter solens strålar att tränga in mellan raderna, vilket garanterar en \u003cstrong\u003efullständig mognad av druvorna\u003c\/strong\u003e. Den kvalitativa bilden kompletteras av en jord som huvudsakligen består av lera och kalksten för viner med en fyllig och karaktäristisk struktur. Klimatet är kontinentalt med höga och fuktiga temperaturer på sommaren och kalla på vintern. När skörden är avslutad genomgår druvorna i vineriet en jäsning i cement och trä både alkoholisk och malolaktisk; följs av en mognad i trä och cement i 16 månader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken framstår Luberon “Alphonse” Rouge från Domaine de Fontenille som rubinröd med intensiva granatröda reflexer. Doften påminner om mogen rödfrukt, med lätta inslag av rostning och söta kryddor; i munnen är den rik, fyllig och varm, med en \u003cstrong\u003emarkant närvaro av tanniner\u003c\/strong\u003e som dock integreras väl i den övergripande strukturen. Den passar utmärkt med typiska snitt av rött kött från den franska traditionen, grytor med vitt kött och smakrika pastarätter; intressant även med vegetariska rätter. En produkt som bör avnjutas vid alla måltider på festbordet med familjen, njutande av ett vin i glaset som har all den genuina smaken av jorden den kommer ifrån, tack vare ett ansvarsfullt och noggrant arbete från dem som varje dag arbetar med jordens frukter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fontenille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068015755543,"sku":"21V99697","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/luberon-alphonse-rouge-domaine-de-fontenille-202120251021175229_b450646b-d391-49ab-9f97-7e67b80aea2a.png?v=1765400885"},{"product_id":"franciacorta-brut-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Brut Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eI hjärtat av Franciacorta, mellan de söta kullarna som vetter mot sjön Iseo, föds en excellens från det italienska territoriet: Franciacorta Brut Elisabetta Abrami. Detta mousserande vin representerar den autentiska själen av den lombardiska vintraditionen, med en modern och hållbar vision. Vingården, som drivs med passion av vinmakaren Elisabetta Abrami, är ett exempel på hur tradition och innovation kan samexistera i harmoni. Med en \u003cstrong\u003ecertifierad ekologisk produktion\u003c\/strong\u003e åtar sig vingården att respektera miljön i varje steg av bearbetningen, från odlingen av druvorna till buteljeringen. Själva etiketten, elegant och raffinerad, berättar historien om en dröm som blivit verklighet, en dröm som idag översätts till en produktion av 15 hektar vinrankor mellan Provaglio d’Iseo, Passirano och Paderno Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerritoriet i Franciacorta är särskilt lämpat för produktion av högkvalitativa mousserande viner tack vare sina unika pedoklimatiska förhållanden, och så även Franciacorta Brut av Elisabetta Abrami. Vingårdarna i Elisabetta vingård drar nytta av en idealisk solexponering och ett mikroklimat påverkat av närheten till sjön.d’Iseo, som garanterar en optimal mognad av druvorna. Vinifieringen följer den Klassiska metoden, med en alkoholjäsning i stål och en efterföljande blandning av cuvéen på våren. Vinet vilar \u003cstrong\u003epå jästen i minst 24 månader\u003c\/strong\u003e, vilket ger komplexitet och djup, för att sedan lagras i ytterligare 3 månader efter dégorgement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFranciacorta Brut Elisabetta Abrami har en intensiv halmgul färg, berikad med gyllene reflexer. Bubblorna, fina och beständiga, är förspelet till en omslutande sensorisk upplevelse. I näsan frigörs eleganta blommiga noter av vita blommor, följt av inslag av mogen frukt, citrus och subtila nyanser av jäst och brödskorpa, som ger vinet en extraordinär komplexitet. På gommen är denna mousserande vin \u003cstrong\u003efräsch och aromatisk, med en krämighet som omfamnar gommen\u003c\/strong\u003e på ett harmoniskt sätt, åtföljd av en trevlig salt eftersmak som inbjuder till en ny klunk. Tack vare sin mångsidighet passar Franciacorta Brut Elisabetta Abrami utmärkt både som aperitif och i kombination med blå fiskrätter, vilket elegant och raffinerat framhäver varje tillfälle.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068018606359,"sku":"SAV102222","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-elisabetta-abrami20251203160414_adadc668-9cb0-4c08-bfa6-258398dbdfe3.png?v=1770826357"},{"product_id":"franciacorta-rose-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Rosé Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Rosé av Elisabetta Abrami är en etikett som väl representerar området Provaglio d’Iseo, en av de mest lämpade i hela området för odling av Pinot Noir. Cuvéen är faktiskt gjord med en betydande procentandel av den mörka Bourgogne-druvan, kompletterad med en del Chardonnay. Som alla roséer är det en Klassisk metod med \u003cstrong\u003egod struktur och aromatisk rikedom\u003c\/strong\u003e, som uttrycker trevliga toner av små röda bär, stödda av en klar ström av mineralfräschör, som utgör den stilistiska signaturen för Franciacorta-territoriet. Just på grund av dessa särskilda egenskaper är det ett mycket gastronomiskt mousserande vin, som passar bra till skaldjursförrätter, charkuterier, risotto med räkor, pasta med scampi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé Franciacorta av Elisabetta Abrami är resultatet av ett noggrant arbete med ekologisk odling av mycket lämpade vingårdar, belägna i ett särskilt svalt och ventilerat område. Det idealiska klimatet och de övervägande \u003cstrong\u003emycket dränerande moränjordarna\u003c\/strong\u003e har visat sig vara särskilt lämpliga för behoven hos de klassiska druvorna från Champagne. Vingårdarna med Pinot Noir och Chardonnay odlas i det kuperade området som stiger mot berget Cognolo, nära sjön Iseo. Den manuella skörden äger rum under augusti månad och druvorna pressas separat per druvsort på ett mycket skonsamt sätt, med en kort kontakt med skalen. Musten vinifieras i vitt i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur och i ekfat. Efter en lagringsperiod blandas basvinerna och den andra jäsningen sker i flaska enligt den Klassiska metoden med en lagring på jästfällningen i minst 24 månader före dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranciacorta Rosé är en av de viktigaste etiketterna från Elisabetta Abramis vingård, en ren uttryck för ursprungsområdet och dess huvuddruva: Pinot Noir. Med en vacker ljus och strålande rosa färg framhäver den en fin och kontinuerlig mousse. Den förför med delikata dofter av \u003cstrong\u003ehallon, röda vinbär, surkörsbär\u003c\/strong\u003e, skogshallon, blommiga och mogna citrusnyanser. Harmonisk och mjuk ger den fruktiga, fräscha och krispiga aromer, intensiva och rika, som leder till en frisk och långvarig smakavslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068019163415,"sku":"SAV102223","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-elisabetta-abrami20251203160415_7c07d6f4-72ec-422b-a300-9d88a704c50a.png?v=1780290644"},{"product_id":"franciacorta-saten-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Saten Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Satèn är etiketten i Elisabetta Abramis sortiment som framför allt uttrycker elegansen och finessen av en \u003cstrong\u003eraffinerad Blanc des Blancs\u003c\/strong\u003e. Det är en typisk klassisk metod för ursprungsbeteckningen, inspirerad av de berömda franska Crémant, kännetecknad av en mer delikat mousse jämfört med Champagne. Den extraordinära kvaliteten på Chardonnay-druvorna och den subtila effervescensen ger en lätthet och en behaglighet av stort charm i smaken. Dess blommiga dofter, citrus- och fruktaromer erövrar redan vid första sippen. Det är den perfekta cuvéen för att närma sig Franciacorta-världen och uppskatta dess klara precision och stilistiska friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElisabetta Abramis Satèn Franciacorta produceras på den vackra företagsgården, belägen i området Provaglio d’Iseo. Vingårdarna odlas på de mjuka kulle som stiger mot berget Cognolo. På landsbygden följer man principerna för ekologiskt jordbruk för att få \u003cstrong\u003eäkta och friska druvor\u003c\/strong\u003e, en nödvändig förutsättning för att framställa stora viner. Tillverkat uteslutande av Chardonnay-druvor som plockas för hand under augusti månad, med urval i vingården av de bästa klasarna. Druvorna pressas mycket varsamt och musten fermenteras delvis i rostfria ståltankar och delvis i franska ekfat. Efter några månaders mognad blandas basvinerna och den andra jäsningen sker i flaska enligt den klassiska metoden, med en lagring sur lattes på minst 24 månader, innan dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen klassiska metoden Franciacorta Satèn Elisabetta Abrami representerar den milda sidan av Franciacorta-territoriet. Det är den perfekta flaskan att avnjuta vid aperitifen eller med skaldjurs- eller grönsaksförrätter med mild smak. Vid första anblicken framstår den i en halmgul färg med ljusa och glänsande reflexer. Mousse är särskilt fin och lätt. Fina och delikata, har den en doftprofil dominerad av dofter av \u003cstrong\u003evita blommor, inslag av citronskal\u003c\/strong\u003e, aromer av grönt äpple, vit persika, tropiska nyanser, noter av brödskorpa och mjukheter av små bakverk. På gommen är den behagligt fruktig, med en mjuk och sammetslen smak som sträcker sig harmoniskt mot en salt och balanserad friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068019196183,"sku":"SAV102224","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-saten-elisabetta-abrami20251203160416_33883bc4-60ab-414f-bfde-b3badc9360ad.png?v=1770826376"},{"product_id":"franciacorta-brut-magnum-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Brut Magnum Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eI hjärtat av Franciacorta, mellan de mjuka kullarna som vetter mot sjön Iseo, föds en utmärkelse av den italienska regionen: Franciacorta Brut Elisabetta Abrami. Detta mousserande vin representerar den autentiska själen av den lombardiska vintraditionen, med en modern och hållbar vision. Vingården, som drivs med passion av vinmakaren Elisabetta Abrami, är ett exempel på hur tradition och innovation kan samexistera i harmoni. Med en \u003cstrong\u003ecertifierad ekologisk produktion\u003c\/strong\u003e åtar sig vingården att respektera miljön i varje steg av bearbetningen, från odlingen av druvorna till buteljeringen. Etiketten själv, elegant och raffinerad, berättar historien om en dröm som blivit verklighet, en dröm som idag översätts till en produktion av 15 hektar vinrankor mellan Provaglio d’Iseo, Passirano och Paderno Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOmrådet Franciacorta är särskilt lämpat för produktion av högkvalitativa mousserande viner tack vare sina unika pedoklimatiska förhållanden, och så även Franciacorta Brut av Elisabetta Abrami. Vingårdarna i Elisabetta vingård drar nytta av en idealisk solexponering och ett mikroklimat påverkat av närheten till sjön.d’Iseo, som garanterar en optimal mognad av druvorna. Vinifieringen följer den Klassiska metoden, med en alkoholisk jäsning i stål och en efterföljande blandning av cuvéen på våren. Vinet vilar \u003cstrong\u003epå jästen i minst 24 månader\u003c\/strong\u003e, vilket ger komplexitet och djup, för att sedan mogna ytterligare 3 månader efter dégorgement. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFranciacorta Brut Elisabetta Abrami framträder med en intensiv halmgul färg, berikad med gyllene reflexer. Bubblorna, fina och beständiga, är förspelet till en omslutande sensorisk upplevelse. I näsan frigörs eleganta blommiga noter av vita blommor, följt av inslag av mogen frukt, citrus och subtila anteckningar av jäst och brödskorpa, som ger vinet en extraordinär komplexitet. På gommen är denna mousserande vin\u003cstrong\u003e fräsch och aromatisk, med en krämighet som omfamnar gommen\u003c\/strong\u003e på ett harmoniskt sätt, åtföljd av en trevlig salt eftersmak som inbjuder till en ny klunk. Tack vare sin mångsidighet passar Franciacorta Brut Elisabetta Abrami utmärkt både som aperitif och i kombination med blå fiskrätter, och framhäver elegant och raffinerat varje tillfälle.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068019261719,"sku":"SAV102225","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-magnum-elisabetta-abrami_56902_e22dc83a-678e-406c-b6d5-da7908f79328.jpg?v=1770826377"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/collections\/treat-yourself-to-an-experience-amarone-creari-2022-as-a-gift.oembed?page=18","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}