{"title":"testprodukter i kampanj","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-nature-monsupello","title":"Spumante Metodo Classico Nature Monsupello","description":"aperitif eller för stunder av ren gemenskap och glädje. Impeccable!\u003c\/p\u003eaperitif eller för stunder av ren gemenskap och glädje. Impeccable!\u003c\/p\u003eaperitif eller för stunder av ren gemenskap och glädje. Impeccable!\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727541928215,"sku":"SAV01300","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-nature-monsupello20251114105333_55be6580-cf6c-4796-81dc-abbb2c447583.png?v=1788453827"},{"product_id":"champagne-rose-boever","title":"Champagne Rosé Brut Grand Cru Boever A\u0026S","description":" skapandet av cuvéen, baserat på en blandning av Pinot Noir (80%) och Chardonnay (20%). Kolsyran och den andra jäsningen sker i flaska enligt Champenoise-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé Brut Grand Cru Champagne, från den lilla familjeägda Maison Pierre Boever, representerar den franska traditionen mycket väl. Den höga andelen Pinot Noir i blandningen ger vinet den viktiga strukturen hos Rosé Champagne från Montagne de Reims. I glaset har det en laxrosa färg, med fin och mycket beständig pärlning. Den doftprofilen uttrycker delikata blommiga noter, aromer av vinbär, \u003cstrong\u003esmultron och små bär\u003c\/strong\u003e. På paletten har det en god kropp, med förförisk och mjuk frukt, väl balanserad av livlig fräschör.\u003c\/p\u003eskapandet av cuvéen, baserat på en blandning av Pinot Noir (80%) och Chardonnay (20%). Kolsyran och den andra jäsningen sker i flaska enligt Champenoise-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé Brut Grand Cru Champagne, från den lilla familjeägda Maison Pierre Boever, representerar den franska traditionen mycket väl. Den höga andelen Pinot Noir i blandningen ger vinet den viktiga strukturen hos Rosé Champagne från Montagne de Reims. I glaset har det en laxrosa färg, med fin och mycket beständig pärlning. Den doftprofilen uttrycker delikata blommiga noter, aromer av vinbär, \u003cstrong\u003esmultron och små bär\u003c\/strong\u003e. På paletten har det en god kropp, med förförisk och mjuk frukt, väl balanserad av livlig fräschör.\u003c\/p\u003e","brand":"Boever A\u0026S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548416279,"sku":"SAV91523","price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-grand-cru-boever-as20251203160607.png?v=1766047509"},{"product_id":"cartizze-dry-bisol","title":"Cartizze Dry Bisol","description":"\u003cp\u003eBisol Cartizze Dry är mousserande vin för stora fester. Kommer från det mest kända området i Valdobbiadone, är det den perfekta flaskan att öppna i sällskap med vänner och god mat, mångsidig i kombinationerna; \u003cstrong\u003eett alltid raffinerat och elegant val\u003c\/strong\u003e. Producerat av ett av de mest historiska och kända familjeföretagen för produktion av Prosecco, speglar dess smak fullt ut detta unika område, inneslutet mellan Dolomiterna på ena sidan och Adriatiska havet på den andra, där druvan Glera finner sin största uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBisol Cartizze Dry är huvudsakligen gjort av Glera-druvor, planterade i djupa och steniga jordar belägna på kullen 300 meter över havet. Den manuella skörden gör att man kan bevara kvaliteten på druvorna på bästa sätt, som när de kommer till källaren genomgår processen av mousserande vin enligt Charmat-metoden, under vilken den ligger på jäst i minst 30 dagar innan den buteljeras. Under denna process utvecklar den en \u003cstrong\u003elätt och bestående mousse\u003c\/strong\u003e, och de friska aromerna av blommor och vita frukter, typiska för denna druvsort, integreras perfekt med krämigheten ochmjuka som ger den en kvarhållning på jästen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDry Cartizze Bisol presenterar sig i glaset med en ljusgul färg med nästan gyllene nyanser. Den har intensiva dofter av grönt äpple, päron och vit persika med \u003cstrong\u003eblommiga och citrusaktiga\u003c\/strong\u003e noter. I munnen är den krispig och frisk, men kännetecknas av en behaglig krämighet som gör den perfekt harmonisk, elegant och lättdrucken på samma gång. En Prosecco Superiore, idealisk för en aperitif med stor personlighet, men som också kan följa med hela måltiden. Passar till rätter med rå och tillagad fisk, grönsaker och skaldjur, men också färska ostar och rätter med vitt kött.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548875031,"sku":"SAV92438","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-bisol20251015172433.png?v=1777616843"},{"product_id":"champagne-brut-christiane-guillaumee","title":"Champagne Brut Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut från Guillaumèe sammanfattar allt \u003cstrong\u003efascination, stil och elegans av ett kvinnligt hus\u003c\/strong\u003e. En kvinnlig verklighet av karaktär och faktiskt, eftersom vi har Christiane, en övertygad och passionerad vinmakare, i spetsen för domaine, som under många år har fått ett växande erkännande på den trånga marknaden för franska bubblor tack vare en felfri och högkvalitativ produktion. Vi befinner oss i hjärtat av Aube, det sydligaste området i Champagne-regionen, i Cote des Bars, som under de senaste åren har återupptäckts som ett område särskilt lämpat för odling av druvor avsedda för mousserande vin. Denna Brut är Maisonens inträdesetikett som med sitt avundsvärda förhållande mellan kvalitet och pris är en perfekt följeslagare för eleganta aperitifer eller för utsökta finger food baserade på fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristiane Champagne Brut föds från den typiska franska blandningen av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier, där den förstnämnda är huvudpersonen i blandningen med lite mindre än 70% av den slutliga andelen. Vinstockarna är rotade på \u003cstrong\u003elera-kalkstens sluttningar i Cote des Bars\u003c\/strong\u003e och njuter av ett oceaniskt klimat som tenderar att vara kontinentalt. Druvorna \u003c\/p\u003edruvorna plockas för hand och den alkoholiska och malolaktiska jäsningen av druvmusten sker i ståltankar. Vid den slutliga blandningen är 37% av Pinot Noir och 3% av Chardonnay vin de rèserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Champagne Guillaumée lyser i glaset med sin halmgula, något gyllene mantel, genomkorsad av en tät och bestående mousse. De graciösa dofterna av torkad frukt, kandiserade citrusfrukter och brödskorpa berikas av skarpa och behagliga noter av äpple, aprikos och förföriska blommiga dofter. På gommen utvecklar den en \u003cstrong\u003efräsch, fin och spänd struktur\u003c\/strong\u003e, stimulerad av en tunn bubblighet som inbjuder till en ny provsmakning. En förtrollande charm, helt kvinnlig!\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554740503,"sku":"SAV95408","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-christiane-guillaumee20251015172449_d57fd908-0568-4e4a-8f43-c7209549af26.png?v=1775654326"},{"product_id":"champagne-dosage-zero-blanc-de-noirs-remy-massin","title":"Champagne Dosage Zero Blanc de Noirs Remy Massin","description":"\u003cp\u003eChampagne Dosage Zero Blanc de Noirs från Remy Massin är en av de mest intressanta etiketterna från Maison, som alltid har varit engagerad i att skapa cuvée som kan tolka och presentera områdets egenskaper på bästa sätt. I regionen Côte des Bar uttrycker Pinot Noir sig på absolut högsta nivå, med \u003cstrong\u003ekomplexa viner, aromatiskt intensiva och med bra struktur\u003c\/strong\u003e. Champagne föds just från en selektion av de bästa partierna från domaine, sammansatta utan något sockerhaltigt dosering, just för att kunna uppskatta balansen i ett glas som är behagligt tillfredsställande. Utmärkt att avnjuta till hela måltiden, även med vita kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de Noirs Dosage Zero är ett Champagne från Remy Massin som kommer från en cuvée gjord med de bästa druvorna av Pinot Noir. Druvorna väljs noggrant för att säkerställa \u003cstrong\u003erikedom av aromer och perfekt mognad\u003c\/strong\u003e, så att de kan uttrycka harmoniska viner även utan att behöva använda sockerhaltig dosering. Vid slutet av skörden pressas druvorna mycket mjukt, för att extrahera endast den första fraktionen av den värdefulla musten. Vinifieringen sker i vitt, med fermentering i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Efter några månaders mognad, sätts vins clairs ihop och den andra jäsningen sker i flaska enligt Metodo Champenois med en lagring sur lattes på 36 månader innan dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosage Zero Blanc de Noirs från Remy Massin är ett Champagne som är dedikerat till entusiaster, som uppskattar \u003cstrong\u003eden absoluta renheten hos stora Pinot Noir\u003c\/strong\u003e från regionen Côte des Bar. Djupt, stramt och vertikalt, ger det en unik smakupplevelse, som gör det möjligt att uppskatta egenskaperna hos en extraordinär terroir. I glaset framträder det med en klar ljusgul färg med intensiva ljusa reflexer och en perlage av anmärkningsvärd finhet, delikat och bestående. Elegant och sträng, öppnar det sig för näsan med dofter av vita blommor, inslag av citruszest, aromer av vitfrukt, grönt äpple, persika, inslag av brödskorpa, honungstoner och lätt kryddiga nyanser. Inträdet på gommen är klart och smakrikt, med komplexa aromer och en avslutning av vibrerande friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585476887,"sku":"SAV97449","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-dosage-zero-blanc-de-noirs-remy-massin20251203160457.png?v=1788239677"},{"product_id":"rose-pet-nat-scighera-fiorano","title":"Rosato Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano","description":"\u003cstrong\u003ejäsning sker enligt den ancestrala metoden\u003c\/strong\u003e, där musten tappas på flaska med fortfarande en del kvarvarande socker att omvandla. Vinet degorgeras inte och utsätts inte för svavelbehandlingar, klarningar, filtreringar eller stabiliseringar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Ancestrala Metoden Scighera från Agricola Fiorano har en klar, ljus rosé färg. Doften är fascinerande och mångfacetterad, med citrusnoter som möter känslor av röda bär och blommor. \u003cstrong\u003eFrisk, livlig och lättdrucken smak\u003c\/strong\u003e, med en fruktig och harmonisk eftersmak. Tack vare sin spontanitet och lätthet att dricka, passar detta frizzante rosé med botten väl till att avnjutas med charkuterier och färska ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaskat av Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003ejäsning sker enligt den ancestrala metoden\u003c\/strong\u003e, där musten tappas på flaska med fortfarande en del kvarvarande socker att omvandla. Vinet degorgeras inte och utsätts inte för svavelbehandlingar, klarningar, filtreringar eller stabiliseringar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Ancestrala Metoden Scighera från Agricola Fiorano har en klar, ljus rosé färg. Doften är fascinerande och mångfacetterad, med citrusnoter som möter känslor av röda bär och blommor. \u003cstrong\u003eFrisk, livlig och lättdrucken smak\u003c\/strong\u003e, med en fruktig och harmonisk eftersmak. Tack vare sin spontanitet och lätthet att dricka, passar detta frizzante rosé med botten väl till att avnjutas med charkuterier och färska ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaskat av Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727624012055,"sku":"SAV98098","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano20251203160502.png?v=1788165072"},{"product_id":"white-wine-serra-ferdinandea-2020","title":"Bianco Serra Ferdinandea 2020","description":"\u003cp\u003e\"Bianco\" is the perfect interpretation of a legendary place by Serra Ferdinandea, a collaboration between the Planeta family, Sicilian doc for generations, and the Oddo family, Provençals with international plans. Among the \"greenhouses,\" the rocky clefts that open onto the rugged hillsides overlooking the sea of Sciacca, Angelo Planeta oversees the care of vineyards composed of \u003cstrong\u003enative Sicilian and typical French varieties\u003c\/strong\u003e. On the horizon, turning your gaze in a southerly direction, the sea hides the fantastic Ferdinandea Island, which emerged from the waters in 1831 from an underwater volcanic explosion and disappeared again among the waves a few months later. The bottle label gives credit to the myth: a hippocampus\/island bearing a vine shoot on its back is reflected in the sea in the image of a giant snake.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe grapes that give life to Serra Ferdinandea's \"Bianco\" have characters that are very distant from each other; yet, they know how to complement each other very well: they are grown biodynamically in the Monti Cirami plot, at an altitude of 411 meters above sea level, with a subsoil characterized by a complex stratification of limestone mixed with stones, sand, silt and clays, residues of ancient marine deposits. Sauvignon Blanc and Grillo are farmed biodynamically and harvested by hand between late August and mid-September. As soon as they arrive at the winery, the grapes are cooled to 12°C, then started for soft pressing. The flower must undergoes cold stabilization in steel for a couple of weeks and subsequent fermentation takes place in different containers, each dedicated to a certain percentage of the masses: 60 percent oak barrels, 25 percent steel, \u003cstrong\u003e15 percent barrique and tonneaux\u003c\/strong\u003e. The blended wines age in oak for 9 months: half in large 35-hectoliter barrels and half in 5-hectoliter tonneaux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe sunny territories of Sicily and Provence are represented by the golden yellow guise of the \"Bianco\" Serra Ferdinandea. A beautiful floral vibrancy is picked up on the nose with white hints of acacia, accompanied by a sweet tone of light honey, notes of dried herbs and the yellow of chamomile. A certain amount of complexity is brought by the slightly oxidative notes of nuts, reminiscent of wood processing. The palate is pulpy and ripe, but with a lot of mineral underpinning the balance and persistence. \u003cstrong\u003eA white for possible evolution in the cellar\u003c\/strong\u003e. The 'pairing calls the sea with strong flavors: tuna, mackerel, spaghetti with sea urchins.\u003c\/p\u003e","brand":"Serra Ferdinandea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727792472343,"sku":"20V99578","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-serra-ferdinandea-2020-304445_ed1b320e-9dae-4ed6-8aab-a095738a6b26.png?v=1793218855"},{"product_id":"champagne-extra-brut-didascalie-jean-hu","title":"Champagne Extra Brut 'Didascalie' Jean Hu","description":"\u003cp\u003eChampagne Extra Brut \"Didascalie\" av Jean Hû produceras i den södra delen av Champagne i den lilla byn Vincelles. Jean Hû började producera Champagne efter andra världskriget, närmare bestämt 1948: arbetsfilosofin har alltid varit att arbeta med jorden och respektera dess tider och faser, för att producera \u003cstrong\u003eviner av obestridlig kvalitet\u003c\/strong\u003e. På 1970-talet tog sonen Christian över verksamheten och gjorde några förändringar i vinkällarens arkitektur och maskiner med ett nytt presscenter invigt i början av 1990-talet. Christians dotter, Aurélie, och hennes man tog över vinkällaren för några år sedan med projektet att föra vidare familjetraditionen och göra den framtidssäker för kommande generationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna Pinot Meunier, Chardonnay och Pinot Noir i Champagne Extra Brut \"Didascalie\" av Jean Hû växer på mark som huvudsakligen består av lera och kalksten, vilket ger \u003cstrong\u003evinets struktur en viktig karaktär\u003c\/strong\u003e. Vingårdarna är vända mot söder och detta säkerställer att druvorna är helt exponerade för solljuset.för en utmärkt mognad. Klimatet är kontinentalt med varma, soliga och kvava somrar och kalla vintrar. Varje säsong innebär ett annat arbete i vingården, så att det alltid kan vara effektivt inför skördetiden: på vintern sker beskärning så att skotten kan växa friska igen på våren, när den vegetativa cykeln börjar om; på sommaren ventileras lövverket så att klasarna får all sol de behöver för mognad och man når den manuella skördetiden i perfekt skick. I vinkällaren sker alkoholjäsning i stål och en andra jäsning på flaska enligt Champenoise-metoden. Den lagras i 24 månader på jäst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärgen på Champagne Extra Brut \"Didascalie\" av Jean Hû är halmgul med gyllene reflexer och en fin och bestående mousse som imponerar på ögat. Doftbuketten påminner om röda frukter och förenas med typiska rostade toner. I munnen \u003cstrong\u003eär den mjuk, omslutande och krämig\u003c\/strong\u003e med en lång och bestående eftersmak som inbjuder till att dricka. Den rekommenderas att kombineras med grillad fisk, sushi och sashimi; utmärkt också med rätter med \u003c\/p\u003esäsongsbetonade grönsaker. En produkt som passar bra till smakfulla aperitifer i sällskap med vänner vid havet eller på landsbygden, eller för formella tillfällen för att dela ett äkta och genuint vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Hu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727805088023,"sku":"SAV99659","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-didascalie-jean-hu20251203140329_84b56d17-586f-4be8-8545-fa86919fcffd.png?v=1766048605"},{"product_id":"champagne-brut-perles-d-or-jean-hu","title":"Champagne Brut 'Perles d'Or' Jean Hu","description":"\u003cp\u003e\"Perles d'Or\" is the vintage Brut Champagne made by Domaine Jean Hu, a Blanc de Blancs made from extremely selected grapes with intense maturity. The name immediately reminds us of important occasions, obviously \u003cstrong\u003ecelebrated with a bottle of sparkling wine:\u003c\/strong\u003e its decisive character and great length make it a formidable Chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChampagne Brut \"Perles d'Or\" is produced by Jean Hu by vinifying Chardonnay grapes from the right bank of the river, within the Vallée de la Marne region, between the village of Epernay and the more downstream village of Dormans: Vincelles is a highly reputed village and home to other important vignerons. The creation of a Blanc de Blancs in a situation where the predominant grape variety is Meunier, shows us the \u003cstrong\u003eexceptional nature of Chardonnay grapes\u003c\/strong\u003e, bred and selected with extreme care. Harvesting is done by hand, and the bunches brought quickly to the winery are pressed with the traditional vertical pressoir, loaded with 4,000 kilos of grapes. The free-run must is fermented in temperature-controlled steel tanks, and the following spring the wine is bottled for frothing. Staying on the lees proceeds for at least 72 months, and the final dosage is within 5 grams per liter of sugars.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChampagne Brut \"Perles d'Or\" by Jean Hu presents itself to the eye with a luminous straw yellow color, laden with golden hues and with a subtle and persistent effervescence. The nose is rich and intense, deliciously centered on the buttery aromas of small pastries and the fragrances of leavened preparations, which blend with the fruity hints of ripe yellow flesh. \u003cstrong\u003eThe sip is extraordinarily full\u003c\/strong\u003e: the creamy, enveloping impact is perfectly balanced with a marked freshness, and the frame of extreme duration is drawn by a sapidity expressed with great finesse. A Blanc de Blancs of great intensity and structure that goes surprisingly well with chocolate desserts, or even with important cheeses, because of its decisive spicy impact.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Hu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727806234903,"sku":"SAV99662","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-perles-dor-jean-hu20260722182750.png?v=1784739236"},{"product_id":"rouge-massale-opi-daqui-2020","title":"Rouge 'Massale' Opi D'Aqui 2020","description":"\u003cp\u003e\"Massale\" är Opi d'Aquis tolkning av de olika nyanserna av den medelhavsväxt som är den främsta, Grenache. Etiketten är indikativ för det system som används för att plantera vinrankorna från vilka druvorna för denna vinifiering kommer: \u003cstrong\u003emassalselektion\u003c\/strong\u003e är ett gammalt system för vegetativ förökning av vinrankor som genomförs genom att återvinna skott från de äldsta och mest motståndskraftiga växterna, inom samma egendom. Denna metod möjliggör maximal genetisk variation inom en vingård: genom att främja spridningen av exemplar med olika fysiologiska och produktiva egenskaper kan man uppnå en bättre balans i de frukter som ska skördas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Massale\" görs av Opi d'Aqui med tre olika Grenache-varianter: Noir, som utgör 40% av blandningen, Gris och Blanc, som båda utgör 30%. Druvorna odlas under certifierad ekologisk regim, och dessutom används principerna för biodynamiskt jordbruk, inom en unik vingård, förökad genom selektion från gamla vinrankor och kännetecknad av lerjordar på kalksten. Skörden utförs manuellt.samtidigt för alla druvsorter och den så sammansatta blandningen vinifieras i hela klasar: \u003cstrong\u003ekolsyrejäsning\u003c\/strong\u003e i ståltankar under cirka 3 eller 4 veckor följs av spontan alkoholjäsning, utförd av endast inhemska jäststammar. Lagringen fortsätter på fin jäst i ståltank under en period av 6 månader och buteljeringen utförs utan föregående filtreringar, klarningar eller stabiliseringar, ej heller tillsats av svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Massale\" är en skapelse av Philippe Formentin, vinmakaren från Opi d’Aqui, \u003cstrong\u003especiellt överraskande\u003c\/strong\u003e: den ljusa rubinröda färgen, som är helt delikat, ger en missvisande bild av rikedom i struktur och aromer. Näsan är omedelbart berusad av mörka blommiga dofter, som av viol, och samtidigt mer stickande, som av nypon, medan friska fruktiga noter av jordgubbe och skogsbär snart framträder. Smaken avslöjar en viss fyllighet, med inslag av en delikat fruktig sötma, och en livlig friskhet som mynnar ut i en långvarig och salt avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727825338647,"sku":"20V99819","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rouge-massale-opi-daqui-202020260722180612.png?v=1784736632"},{"product_id":"champagne-aubry","title":"Champagne Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Premier Cru är bland de mest kända bubblorna i Frankrike, en symbol för vingården Aubry. Det produceras av druvorna Pinot Meunier, Chardonnay och Pinot Noir, odlade \u003cstrong\u003ei de prestigefyllda byarna\u003c\/strong\u003e Jouy-lès-Reims, Pargny, Villedommage och Coulommes-La-Montagne, alla belägna i hjärtat av \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, där huset har återupplivat de värdefulla och klassiska vingårdarna. Det är ett Champagne av stor klass och elegans, noggrant utformat av Pierre och Philippe, de nuvarande ägarna, som strävar efter att uppnå uttryck av hög kvalitet, rena och klassiska, baserade på enkla ingredienser och en typisk och oemotståndlig stil. Det är ett Champagne med en mycket lång och glorvärd historia, som i varje klunk tar oss tillbaka till det förflutna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubry Champagne Premier Cru föds ur blandningen av viner från \u003cstrong\u003ede tre karaktäristiska druvsorterna\u003c\/strong\u003e, alltid med respekt för traditionen, men med vissa inslag av originalitet i förhållande till den standardisering som liknande tolkningar upplever i området. Basvinets parceller doseras noggrant av husets vinmakare och lagras\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ei ekfat. När cuvéen har blandats går man vidare med tiraggio, en nyckelmoment för denna typ. Den ligger på jäst, beroende på årgångarna, från 18 till 24 månader, för att sedan degorgeras och doseras enligt det hemliga receptet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubry Champagne Premier Cru Brut har en gyllene gul färgintensitet, med ett sprudlande skum och en fin och bestående perlage. \u003cstrong\u003eMineraliska och jästiga noter\u003c\/strong\u003e följer med både doft- och smakupplevelsen. Dessutom uppfattas fruktiga toner som sträcker sig från citron till persika, från päron till äpple. På gommen är den livlig, frisk och smakrik med en anmärkningsvärd struktur och en spännande längd som passar för att följa de bästa tillfällena.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111208939799,"sku":"SAV03143","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2810_29_977b4c0e-8bda-4149-9d1c-258f0a7ca738.png?v=1785404629"},{"product_id":"champagne-extra-brut-ultradition-laherte-freres","title":"Champagne Extra Brut Ultradition Laherte Freres","description":"\u003cp\u003eExtra Brut \"Ultradition\" från Laherte Freres är ett Champagne som produceras med en cuvée som huvudsakligen består av Meunier, med tillsats av Pinot Noir och Chardonnay. Det är en etikett som väl representerar stilen hos Maison, \u003cstrong\u003eharmonisk, rik och komplex\u003c\/strong\u003e, även tack vare användningen i blandningen av en god andel reservviner, som bidrar till att ge balans till den slutliga blandningen. Den långa mognaden på jäst, gör att Champagnen berikar sitt aromatiska spektrum med utvecklande noter av torkad frukt och bakverk, som läggs till de fruktiga och blommiga varietala aromerna, alltid stödda av en sträng av livlig friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ultradition\" är en Brut Champagne producerad av ett familjeägt hus som grundades i slutet av 1800-talet, som fortfarande idag har bevarat sitt \u003cstrong\u003ehantverksmässiga ansikte\u003c\/strong\u003e kopplat till de äldsta traditionerna i området. Det handlar om en mycket speciell egendom, som totalt förvaltar 10 hektar vinodlingar, uppdelade i hela 72 mikropartier, som ligger i de \u003cstrong\u003ebästa cru\u003c\/strong\u003e i olika områden av Champagne: Épernay, Côte des blancs, Vallée de la Marne. Varje enskild vingård vinifieras separat, med största respekt för de särskilda egenskaperna hos varje terroir och för att ha ett brett urval av vins clairs vid skapandet av blandningarna. På landsbygden används behandlingar med växtbaserade föreningar inspirerade av biodynamik, istället för kemiska produkter, för att kunna få friska druvor och genuina viner. Filosofin hos Maison är inriktad på produktion av Champagne med en klassisk, elegant och frisk smak, som är ett verkligt och autentiskt uttryck för området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen \"Ultradition\" Extra Brut från Maison Laherte Freres produceras med druvor från vingårdar som är cirka 30 år gamla. Fermenteringarna sker delvis i stål och delvis i barrique. Den slutliga cuvéen förbereds genom att förena vins clairs från årgången med cirka 40% reservviner som lagrats i ekfat. Den andra jäsningen sker i flaska enligt Champenoise-metoden, med en \u003cstrong\u003emognad sur lattes på 48 månader\u003c\/strong\u003e. I glaset har den en ljus gyllene färg, med en fin och kontinuerlig perlage. Buketten uttrycker aromer av vit frukt, blommiga nyanser, noter av mandel och torkad frukt, mjuka antydningar av bakverk och en lätt oxidativ känsla. Smaken är rik och bred, med en krämig och omslutande mitt, som avslutas med friska och mineraliska noter. En Champagne för den som älskar små Maison, långt ifrån den standardiserade smaken hos de stora märkena.\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738588082455,"sku":"SAV94745","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-ultradition-laherte-freres20251015172445.png?v=1780501007"},{"product_id":"champagne-brut-rose-de-saignee-jean-vesselle","title":"Champagne Brut Rosé de Saignée Jean Vesselle","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Rosé de Saignée av Jean Vesselle är en ren Pinot Noir, som kommer från det vackra området Bouzy, i Montagne de Reims, som är särskilt lämpat för denna röda druvsort. Det är en rosé som görs med en \u003cstrong\u003eklassisk rödvinframställning\u003c\/strong\u003e och en kort maceration på skalen, för att extrahera de doftande aromerna som är typiska för de bästa Pinot Noir. Dess intensiva färg avslöjar redan den viktiga strukturen, dess aromer av små bär, åtföljda av lätta blommiga nyanser. Rik och långvarig, är det ett Champagne med karaktär, mycket lämpligt att avnjuta vid bordet även med kraftiga rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé de Saignée är ett Champagne Brut av Jean Vesselle, en liten hantverksproducent som gör Champagne med stark territoriell karaktär. Det är ett familjeföretag med säte i den kommunala kommunen i byn Grand Cru Bouzy, den obestridda hemmet för stora Pinot Noir. Familjen Vesselle har odlat vinrankor i Champagne i tre generationer och har lyckats bevara passionen och respekten för ett gammalt savoir-faire, som fortfarande idag är grunden för deras framgång. Vesselle-etiketterna är älskade av kännare just för deras klassiska ansikte och för att vara en trogen uttryck för de mest typiska egenskaperna i Bouzy-området. Det är Champagne med \u003cstrong\u003estark personlighet\u003c\/strong\u003e, dedikerade till dem som söker strukturen och den aromatiska rikedom av stora Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Rosé de Saignée från Maison Jean Vesselle är ett Champagne som återger de uttryckande egenskaperna hos Pinot Noir från Grand Cru Bouzy i glaset. Druvorna kommer från de bästa parcellerna, odlade på kalk-lera jordar som är typiska för Champagne. Jäsningen sker i ståltankar och vins clairs, efter blandningen, genomgår den andra jäsningen i flaska enligt Metodo Champenoise, med en viloperiod sur lattes på 36 månader. Champagne presenteras med en ganska intensiv rosa färg, med glänsande rubinnyanser, och med en oändlig och sällsynt fin mousse. Buketten påminner om aromer av små bär, inslag av granatäpple och blommiga nyanser. På paletten har den en \u003cstrong\u003emjuk, omslutande och rik\u003c\/strong\u003e ingång, med en mogen och krispig frukt, som leder till ett minnesvärt avslut med en mycket frisk, salt och balanserad.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738588803351,"sku":"SAV95261","price":58.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-rose-de-saignee-jean-vesselle20251021181633_4b64d616-c5f1-4349-a426-61b703564c03.png?v=1779980050"},{"product_id":"ageno-la-stoppa-2020","title":"'Ageno' La Stoppa 2020","description":"\u003cp\u003eThe \"Ageno\" is one of the most famous labels from the Piacenza winery La Stoppa. It is an orangewine of \u003cstrong\u003eremarkable richness and aromatic intensity\u003c\/strong\u003e, which offers a complex and fascinating tasting experience. It is a wine produced in the most natural way possible, with a long maceration and following ancestral winemaking practices, in order to maintain the purity and integrity of the grapes. The respect for a high-quality raw material is the basis of a white wine that interprets the tradition of the territory through the use of vines that have always been cultivated in these places and with agricultural and cellar practices that refer to the oldest customs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Ageno\" is born in one of the most representative cellars of the Colli Piacentini area. La Stoppa owns a magnificent estate located in an area surrounded by woods, in a landscape rich in biodiversity. In the vineyard, the principles of a very rigorous \u003cstrong\u003eorganic agriculture\u003c\/strong\u003e are followed, with grassed rows and without the use of any type of fertilizers. The wine is made from a blend with a majority percentage of aromatic Malvasia di Candia, integrated with a small balance of two other white grape varieties typical of the territory, Ortrugo and Trebbiano. The vines have an average age of about 20 years and are grown on soils composed of silt and clay. The grapes are vinified with a maceration on the skins for a period of 4 months in steel or cement tanks. The fermentation takes place spontaneously with the use of only indigenous yeasts. The wine then rests in 40 hectolitre wooden barrels and is bottled without filtration and without the addition of sulphur dioxide.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Ageno\" wine produced by La Stoppa is dedicated to enthusiasts of macerated wines, who love natural vinifications and seek in the glass the ancient taste of wine from the past. The recovery of the oldest traditions is an integral part of the project of this label, with an \u003cstrong\u003eoriginal character\u003c\/strong\u003e and a strong personality. It has an amber color when viewed. The olfactory profile is very rich and complex, with aromas of bitter orange zest, black tea, ripe yellow fruit, spicy sensations, hints of medicinal herbs, resinous and balsamic notes. Intense and structured, it offers an aromatic and multifaceted sip, wide and very dense that accompanies a very persistent finish characterized by a pleasant tannic sensation.\u003c\/p\u003e","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45001929490711,"sku":"20V06962","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ageno-la-stoppa-202020251203155120_0c9c5378-2e84-4ffe-981f-630a9871f749.png?v=1765409938"},{"product_id":"fiano-del-salento-folium-de-quarto-2022","title":"Fiano del Salento 'Folium' De Quarto 2022","description":"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esker i stål och vinet säljs slutligen efter en ytterligare kort vila i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid visuell bedömning avslöjar Fiano del Salento De Quarto ‘Folium’ en intensiv ljusgul nyans. Ljuvliga och spännande dofter av melon, persika, apelsinskal och jasmin beskriver den aromatiska profilen tillsammans med inslag av harts och jod. Smakutvecklingen är \u003cstrong\u003efrisk, delikat och lättdrucken\u003c\/strong\u003e, med en stark friskhet och en lång salt avslutning där fruktiga och blommiga känslor återkommer. Detta Fiano är den perfekta följeslagaren till förrätter eller första rätter med skaldjur, särskilt de som är baserade på kräftdjur eller blötdjur.\u003c\/p\u003esker i stål och vinet säljs slutligen efter en ytterligare kort vila i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid visuell bedömning avslöjar Fiano del Salento De Quarto ‘Folium’ en intensiv ljusgul nyans. Ljuvliga och spännande dofter av melon, persika, apelsinskal och jasmin beskriver den aromatiska profilen tillsammans med inslag av harts och jod. Smakutvecklingen är \u003cstrong\u003efrisk, delikat och lättdrucken\u003c\/strong\u003e, med en stark friskhet och en lång salt avslutning där fruktiga och blommiga känslor återkommer. Detta Fiano är den perfekta följeslagaren till förrätter eller första rätter med skaldjur, särskilt de som är baserade på kräftdjur eller blötdjur.\u003c\/p\u003e","brand":"De Quarto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763306488087,"sku":"22V101187","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-del-salento-folium-de-quarto-2022_52162.jpg?v=1768498297"},{"product_id":"gin-etsu","title":"Gin Etsu - 70cl","description":"kristallklart bergsvatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Etsu\" Gin representerar en av de mest fascinerande uttrycken av den moderna scenen för denna gamla sprit, som idag produceras över hela världen med recept och egenskaper som är typiskt territoriella. Just denna mångfald av tolkningar gör Gin-universum så intressant och varierat. En värld av oändliga upptäckter, idealisk för att stilla nyfikenheten hos entusiaster. Den produceras med en infusion av bitter apelsinskal, te, lakrits, angelica, enebär, blommor, \u003cstrong\u003eden japanska citrusfrukten Yuzu\u003c\/strong\u003e och puristiskt vatten från källorna i Teisetsu-bergen. I glaset framstår den som transparent och klar, med aromer av citrus, nyanser av vita blommor, delikata kryddiga inslag och noter av medicinalväxter, på en balsamisk bakgrund. Ren och klar, sträcker den sig med en harmonisk och frisk klunk. En etikett som uttrycker hela själen av Japan och den autentiska andan av dess land.\u003c\/p\u003eav kristallklart bergsvatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Etsu\" Gin representerar en av de mest fascinerande uttrycken av den moderna scenen för denna gamla sprit, som idag produceras över hela världen med recept och egenskaper som är typiskt territoriella. Just denna mångfald av tolkningar gör Gin-universum så intressant och varierat. En värld av oändliga upptäckter, idealisk för att stilla nyfikenheten hos entusiaster. Den produceras med en infusion av bitter apelsinskal, te, lakrits, angelica, enebär, blommor, \u003cstrong\u003eden japanska citrusfrukten Yuzu\u003c\/strong\u003e och puristiskt vatten från källorna i Teisetsu-bergen. I glaset framstår den som transparent och klar, med aromer av citrus, nyanser av vita blommor, delikata kryddiga inslag och noter av medicinalväxter, på en balsamisk bakgrund. Ren och klar, sträcker den sig med en harmonisk och frisk klunk. En etikett som uttrycker hela själen av Japan och den autentiska andan av dess land.\u003c\/p\u003e","brand":"Asahikawa Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889629356311,"sku":"SAD95717","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2815_29_24966aab-2fd8-4dbd-8a28-5a7b9919cc0a.png?v=1779116379"},{"product_id":"champagne-brut-premier-cru-tradition-lallement-massonnot","title":"Champagne Brut Premier Cru 'Tradition' Lallement Massonnot","description":"\u003cp\u003eThe \u003ca title=\"Discover all of Callmewine's Champagne\" href=\"\/en\/champagne-C9.htm\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Brut Premier Cru \"Tradition\" is the cuvée that best exemplifies the \u003cstrong\u003eclassic style\u003c\/strong\u003e of Lallement Massonnot. It serves as a true calling card for the Maison, providing an excellent introduction to its more complex and prestigious Champagnes. Crafted with a well-balanced blend primarily dominated by Meunier, complemented by Chardonnay and Pinot Noir, it presents a soft and fruity sip in the glass. It is rich and expansive, culminating in a lively freshness on the finish. This label is particularly well-suited for enjoying as an aperitif or pairing with appetizers, as well as simple seafood dishes with delicate flavors.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Premier Cru \"Tradition\" is a Brut Champagne from Lallement Massonnot, a historic Maison in the Montagne de Reims region that has cultivated vineyards in these lands for over a century. After selling grapes to the Courmas cooperative for many decades, the family decided to start producing Champagne under their own label in 1981. The estate spans 5 hectares, divided into numerous parcels, mostly classified as Premier Cru. The vineyards are located in the municipalities of Coulommes-la-Montagne, Pargny-lès-Reims, Saint-Euphrasie, and Gueux. Harvesting is done manually, and the grapes are pressed and vinified separately by grape variety and parcel. After several months of aging, the final blend is created, and the second fermentation takes place in the bottle using the Champagne method, with a minimum \u003cstrong\u003elees ageing of 36 months\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Champagne Premier Cru Brut \"Tradition\" from Maison Lallement Massonnot is the ideal choice for those who prefer a soft and fruity taste, with a broad and rich profile characteristic of Meunier-based cuvées. It has a straw-yellow color with a fine and continuous effervescence. The bouquet captivates with aromas of white flowers, hints of citrus, notes of white-fleshed fruit, tobacco peach, and subtle nuances of bread crust. Smooth and creamy, it has a pleasantly \u003cstrong\u003eharmonious and fruity\u003c\/strong\u003e palate entry, leading to a savoury and very fresh finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Lallement Massonnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942247354647,"sku":"SAV102007","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-premier-cru-tradition-lallement-massonnot-box_55393.jpg?v=1774544002"},{"product_id":"franciacorta-saten-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Saten Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Satèn är etiketten i Elisabetta Abramis sortiment som framför allt uttrycker elegansen och finessen av en \u003cstrong\u003eraffinerad Blanc des Blancs\u003c\/strong\u003e. Det är en typisk klassisk metod för ursprungsbeteckningen, inspirerad av de berömda franska Crémant, kännetecknad av en mer delikat mousse jämfört med Champagne. Den extraordinära kvaliteten på Chardonnay-druvorna och den subtila effervescensen ger en lätthet och en behaglighet av stort charm i smaken. Dess blommiga dofter, citrus- och fruktaromer erövrar redan vid första sippen. Det är den perfekta cuvéen för att närma sig Franciacorta-världen och uppskatta dess klara precision och stilistiska friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElisabetta Abramis Satèn Franciacorta produceras på den vackra företagsgården, belägen i området Provaglio d’Iseo. Vingårdarna odlas på de mjuka kulle som stiger mot berget Cognolo. På landsbygden följer man principerna för ekologiskt jordbruk för att få \u003cstrong\u003eäkta och friska druvor\u003c\/strong\u003e, en nödvändig förutsättning för att framställa stora viner. Tillverkat uteslutande av Chardonnay-druvor som plockas för hand under augusti månad, med urval i vingården av de bästa klasarna. Druvorna pressas mycket varsamt och musten fermenteras delvis i rostfria ståltankar och delvis i franska ekfat. Efter några månaders mognad blandas basvinerna och den andra jäsningen sker i flaska enligt den klassiska metoden, med en lagring sur lattes på minst 24 månader, innan dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen klassiska metoden Franciacorta Satèn Elisabetta Abrami representerar den milda sidan av Franciacorta-territoriet. Det är den perfekta flaskan att avnjuta vid aperitifen eller med skaldjurs- eller grönsaksförrätter med mild smak. Vid första anblicken framstår den i en halmgul färg med ljusa och glänsande reflexer. Mousse är särskilt fin och lätt. Fina och delikata, har den en doftprofil dominerad av dofter av \u003cstrong\u003evita blommor, inslag av citronskal\u003c\/strong\u003e, aromer av grönt äpple, vit persika, tropiska nyanser, noter av brödskorpa och mjukheter av små bakverk. På gommen är den behagligt fruktig, med en mjuk och sammetslen smak som sträcker sig harmoniskt mot en salt och balanserad friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068019196183,"sku":"SAV102224","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-saten-elisabetta-abrami20251203160416_33883bc4-60ab-414f-bfde-b3badc9360ad.png?v=1770826376"},{"product_id":"gibele-pellegrino-2023","title":"'Gibelé' Pellegrino 2023","description":"\u003cp\u003e\"Gibelé\" from the Sicilian winery Pellegrino is an \u003cstrong\u003eintense and aromatic\u003c\/strong\u003e white wine made from Zibibbo grapes, also known as Moscato d'Alessandria. This grape variety has been cultivated in western Sicily and on the island of Pantelleria for centuries. The name refers to the peak of the extinct volcano on the black pearl of the Mediterranean. While Zibibbo grapes were once mainly used to produce sweet wines, they have proven to be very suitable for creating harmonious and rich dry wines, even in the Marsala region. The steel vinification process enhances this ancient variety's characteristic citrus and exotic fruit notes, resulting in a smooth, fresh, and saline sip, particularly well-suited for pairing with seafood dishes. It's unbeatable with shellfish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe wine \"Gibelé\" is one of the most famous whites from the Pellegrino winery, one of the most important wine producers on the island. Founded at the end of the 19th century, it manages over 150 hectares spread across four estates in the western area of Sicily and on the island of Pantelleria: Salinaro in Petrosino, Kelbi and Gazzerotta in Mazara del Vallo, and Rinazzo in Marsala. Thanks to the availability of land in various areas with different exposures and altitudes, Pellegrino cultivates each grape variety in the most suitable plots to ensure an excellent quality level of the grapes. This gives rise to classic labels that complement the historic production of traditional Marsala, the famous wine that, in centuries past, brought fortune to this land. Pellegrino is the perfect synthesis of a centuries-old history, which has been able to renew itself while looking to the future, always with the desire to enhance the great \u003cstrong\u003eSicilian tradition\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Gibelé\" from Pellegrino is a Sicilian wine born from grapes cultivated in the province of Trapani. After the harvest, the grapes are gently pressed, and the must is fermented in stainless steel at a controlled temperature. Before bottling, the wine rests for several months in stainless steel tanks. It presents itself with a pale straw-yellow colour. On the nose, it opens with notes of \u003cstrong\u003eorange blossoms and white flowers\u003c\/strong\u003e, aromatic herbs from the Mediterranean scrubland, and aromas of citrus, peach, yellow fruit, and tropical fruit. The palate is aromatically rich, intense, and harmonious, with a mouthfeel characterized by soft fruit well-balanced by a fresh and saline finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48046293844247,"sku":"23V95147","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gibele-pellegrino-2023_59532.jpg?v=1764082228"},{"product_id":"donnaluce-poggio-le-volpi-2023","title":"Donnaluce Poggio le Volpi 2023","description":"\u003cp\u003ePoggio le Volpi's \"Donnaluce\" is a refined and enveloping white wine with a fascinating style. It is no accident that this bottle is \u003cstrong\u003ean ode to the whole female gender\u003c\/strong\u003e. Indeed, the label illustrates a cameo with a woman's profile, which was often used as a brooch by aristocratic women or as an embellishment of precious pendants or rings.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Poggio le Volpi winery is one of the most interesting and dynamic wineries in the Castelli Romani, located in the municipality of Monte Porzio Catone. It counts more than a century of activity and Felice Mergè, the current owner, is the third in a long family tradition. For 20 years he has been working according to organic and biodynamic agriculture more than 13 hectares of vineyards almost entirely planted with local varieties. His strong passion, his desire for experimentation, the midday sun and the valuable volcanic terroir have enabled him to produce wines of great personality, greatly appreciated by the public and awarded annually by guides. One example is the \"Donnaluce,\" made mainly from Malvasia del Lazio or Malvasia Puntinata, with an addition of Greco and a small part of Chardonnay. The grapes are \u003cstrong\u003eharvested late\u003c\/strong\u003e to better concentrate the sugars and to achieve more aromaticity and smoothness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Lazio IGT \"Donnaluce\" is a well-structured white with a sensual and elegant personality. The color recalls cast gold, to highlight more its nobility. The bouquet is rich and intense, enveloped by sweet notes of honey, hazelnut and exotic fruit that are juxtaposed with floral and herbal hints, with light mineral touches. The palate \u003cstrong\u003eis perfectly smooth\u003c\/strong\u003e, with good aromatic power and interminable fruity persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Le Volpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48169346990359,"sku":"23V07587","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/donnaluce-poggio-le-volpi-2023_59975.jpg?v=1774548609"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/collections\/test-prodotti-in-promo.oembed?page=2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}