{"title":"Påskviner: Höj dina festligheter","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtforska de perfekta vinerna för dina\u003cstrong\u003e påskfiranden\u003c\/strong\u003e. Från eleganta vita och djärva röda till krispiga \u003ca href=\"https:\/\/callmewine.co.uk\/champagne-C9.htm\"\u003echampagner \u003c\/a\u003eoch mousserande viner, har vi något för varje tillfälle. Dessutom, utforska vårt urval av premium spritdrycker för att ge en extra speciell touch till dina festliga sammankomster. Gör denna påsk minnesvärd med den perfekta drycken i handen!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alma-bellavista","title":"Franciacorta Brut Grande Cuvée 'Alma' Bellavista","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Alma di Bellavista är en garanti för absolut kvalitet, en av de mest symboliska uttrycken för det stycke land som sträcker sig från sjön Iseo till de första kullen i Po-släätten. Vi befinner oss, just här, i hjärtat av Franciacorta där vingården Bellavista, med sina 190 hektar och sin gloriösa historia, är en av de mest historiska och kända verkligheterna i området. Alma är Bellavista och Bellavista är Alma: en symbolisk cuvée och \u003cstrong\u003eemblem för vingården\u003c\/strong\u003e. Det är en pärla av sällsynt skönhet, inte så mycket för att vara prestigefylld och viktig, utan för att den förkroppsligar essensen av vingården, hyllande det land där familjen har sina rötter, skyddande och älskande dem. Det är därför en etikett av hjärtat, som som få andra lyckas uttrycka den rena och autentiska traditionen av familjen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranciacorta Brut Grande Cuvée Alma Bellavista föds ur föreningen av över \u003cstrong\u003etrettio urval\u003c\/strong\u003e, som kommer från ett hundratal marker spridda över hela området. Tillverkad av 77% Chardonnay, 22% Pinot Noir och 1% Pinot Blanc, uttrycker den i glaset de extraordinära potentialerna hos de italienska bubblorna och bekräftar återigen den konstanta tillväxten av flaskor som produceras i detta lyckliga hörn av Lombardia. Lagringen av \u003cstrong\u003e36 månader på jäst\u003c\/strong\u003e ger den delikata aromer, vilket ger intrycket av en perfekt bubblande dryck för varje festligt tillfälle och, samtidigt, kapabel att anpassa sig underbart till hela måltiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlma Bellavista erövrar omedelbart med sin ljusgula klädsel, den raffinerade perlagen och den förföriska och rika vita skummet. Den \u003cstrong\u003efriska och intensiva doften\u003c\/strong\u003e, typisk för Metodo Classico, är inbjudande och ihållande, delikat och omslutande. En kompakt kärna av citrusfrukter, hö och honung som omfamnar aromer av brödskorpa och minnen av jäst. I munnen smälter den oavbrutna perlagen och de fina doftnoterna samman i en enda känsla, intensiv och vacker, ledd av en \u003cstrong\u003eberusande friskhet\u003c\/strong\u003e. Vår inbjudan är att försöka uttrycka med egna ord den känsla som förmedlas av denna Brut made in Franciacorta. Vi föreslår bara en: Bellavista. Och kanske rymmer den allt värde av denna flaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538159895,"sku":"SAV00185","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-grande-cuvee-alma-bellavista-33047_472266be-5920-41ae-b254-cf578e83c08c.jpg?v=1793789928"},{"product_id":"spumante-nature-monsupello","title":"Spumante Metodo Classico Nature Monsupello","description":"aperitif eller för stunder av ren gemenskap och glädje. Impeccable!\u003c\/p\u003eaperitif eller för stunder av ren gemenskap och glädje. Impeccable!\u003c\/p\u003eaperitif eller för stunder av ren gemenskap och glädje. Impeccable!\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727541928215,"sku":"SAV01300","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-nature-monsupello20251114105333_55be6580-cf6c-4796-81dc-abbb2c447583.png?v=1788453827"},{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Rosé Brut från Contadi Castaldi föds i Adro, i provinsen Brescia, hjärtat av Franciacorta. Vineriet grundades 1987 av Vittorio Moretti och hans fru Mariella som beslutade att omvandla den gamla tegelugnen till ett vineri för vinproduktion: en ombyggnad genomfördes för att säkerställa gott om utrymme för vinernas mognad, vilket totalt täcker 7000 kvadratmeter; dessutom skapades ett utrymme för fester och evenemang som kan rymma upp till 300 personer. Arbetsfilosofin är fokuserad på att värdera de inneboende potentialerna i området, med extrem uppmärksamhet på varje druvsort. Resultatet är en \u003cstrong\u003ekvalitetsprodukt\u003c\/strong\u003e, balanserad, avsedd att uppnå en perfekt harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdarna för Franciacorta Rosé Brut från Contadi Castaldi ligger i en ventilerad och exponerad position med jordar som huvudsakligen består av småsten och kalksten; de är dränerande, perfekta så att växternas rötter kan absorbera de nödvändiga näringsämnena. Klimatet är kontinentalt med stränga vintrar, ofta drabbade av snöfall och varma, fuktiga somrar, ibland torra. Skörden \u003c\/p\u003eav druvorna görs manuellt mellan slutet av augusti och början av september; i vineriet genomgår klasarna en \u003cstrong\u003emild pressning\u003c\/strong\u003e och en maceration på 3\/4 timmar i kyla. Följt av alkoholjäsning med inhemska jäststammar i 20 dagar i stål och en partiell malolaktisk. Lagring i 7 månader i stål och därefter i barrique; genomgår en första mognad från 24 till 30 månader på jäst och en efter degorgering på 3-4 månader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärgen på Franciacorta Rosé Brut från Contadi Castaldi är en korallrosa med glänsande och ljusa reflexer och en fin och bestående perlage. Doftbuketten påminner om bär, rosblad och slutliga nyanser av mogen tropisk frukt, tillsammans med den karaktäristiska skorpan av nybakat bröd; i munnen är den \u003cstrong\u003estrukturerad, omfamnande och krämig\u003c\/strong\u003e, med god sälta i slutet som väcker aptit. Intressant med rätter baserade på sushi och sashimi, rökt fisk, skaldjur och musslor; perfekt även med blandade charkuterier av medelhård lagring. Perfekt för att fira viktiga tillfällen eller romantiska högtider och njuta av en autentisk och raffinerad produkt i glaset.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"champagne-initiale-huot","title":"Champagne Extra Brut 'Initiale' Louis Huot","description":"\u003cp\u003eLouis Huot's Champagne Extra Brut \"Initiale\" seduces with extraordinary \u003cstrong\u003efinesse, elegance and freshness\u003c\/strong\u003e, typical of the fine terroir of the Coteaux Sud d'Epernay. As its name indicates, it is the Maison's entry label to the world, a true calling card, allowing one to get to know its classic style, the result of a balanced blend of the three most cultivated grape varieties in the region. The result of painstaking work in the vineyard and a long period of ageing sur lattes, it offers an intense and aromatically complex sip, but one that is always traversed by a clear vein of mineral freshness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Extra Brut 'Initiale' is an artisanal Champagne made by a Recoltant Manipulant following the ancient savoir-faire of the region. The Maison Louis Huot was founded after World War II and today owns a seven-hectare estate located between Côte de Blancs and the Vallée de la Marne. The property is divided into many small parcels cultivated in the vocated areas of the communal territories of Saint Martin d'Ablois, Vinay, Chavot and Monthelon. Agronomic management is inspired by the principles of integrated pest management, seeking to reduce treatments to a minimum in order to obtain healthy, genuine grapes. The cuvée is composed of Chardonnay, Pinot Noir and Meunier grapes, which are gently pressed. At the end of fermentation, the base wines rest for a few months before being blended in the final blend, which also includes a \u003cstrong\u003epercentage of reserve wines from previous vintages\u003c\/strong\u003e, giving the cuvée its expressive harmony. The second fermentation takes place in the bottle according to the Champenoise Method, with an ageing on the lees for 60 months\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Initiale\" from the Maison Louis Huot is an Extra Brut Champagne with a clear and essential profile, dry and vertical, with a remarkable depth of expression. It is perfect to be enjoyed with hors d'oeuvres, seafood first courses or white meat fish dishes. To the eye it flaunts a luminous straw yellow with brilliant golden reflections, enhanced by a very fine perlage of delicate persistence. The bouquet is refined, with aromas of \u003cstrong\u003eorange blossom and white flowers, citrus peel\u003c\/strong\u003e, golden apple, peach, cartaro melon, hints of bread crust, small pastries and notes of toasted nuts. The entry on the palate is lively and suave, with ripe fruit, complex and persistent aromas that stretch harmoniously towards a savoury finish of vibrant freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Huot Louis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543894295,"sku":"SAV02325","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-initiale-louis-huot_7756.jpg?v=1768815431"},{"product_id":"champagne-cuvee-hugues-de-coulmet-pierre-moncuit","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs 'Coulmet' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs \"Coulmet\" av Pierre Moncuit är den cuvée som bäst representerar den eleganta och klassiska stilen hos detta familjeägda hus. Det är ett rent Chardonnay med en \u003cstrong\u003eraffinerad och kristallklar\u003c\/strong\u003e profil, en trogen uttryck för en terroir av hög kvalitet, bestående av kalksten och gips, som ger vinerna smakrikedom, mineralitet och klar friskhet. Dess blommiga och fruktiga aromer framhäver finessen av en doftande och behagligt tillfredsställande klunk. Det är ett Champagne perfekt att njuta av som aperitif, för att följa med förrätter eller skaldjursrätter med delikat smak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuveén \"Coulmet\" är ett Champagne Brut Blanc de Blancs tillverkat av Maison Pierre Moncuit enligt traditionen av ett sekellångt savoir-faire. Idag förvaltar egendomen ett tjugotal hektar, som till stor del ligger i det berömda och värdefulla området Le Mesnil-Sur-Oger, mitt i hjärtat av Côte des Blancs. Druvorna i cuvéen kommer från \u003cstrong\u003evinodlingar odlade i området Sézanne\u003c\/strong\u003e, kännetecknat av kalkhaltiga och gipsiga jordar, särskilt lämpliga för odling av Chardonnay, som i detta område uttrycker sig med en exceptionell aromatisk finess.\u003c\/p\u003evid slutet av skörden pressas druvorna med extrem försiktighet, så att endast blommmusten extraheras. Efter den första jäsningen lagras basvinerna i flera månader och förenas sedan för att skapa den slutliga blandningen. Den andra jäsningen sker i flaska enligt Metodo Champenoise, med en lagringsperiod sur lattes på minst 48 månader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut Blanc de Blancs \"Coulmet\" från Maison Pierre Moncuit är ett hantverksmässigt Champagne dedikerat till dem som föredrar den klassiska, harmoniska och doftande smaken eller till dem som vill upptäcka karaktären hos Maison genom att börja med sin ingångscuvée. Vid ögonkastet framstår den i en vacker ljusgul färg, genomskuren av en fin, kontinuerlig och bestående pärlning. Buketten kännetecknas av aromer av vit frukt, grönt äpple, persika, citrusinslag, lätta blommiga nyanser och brödskorpa. Klunken är bred med ett \u003cstrong\u003emoget och krämigt frukt\u003c\/strong\u003e, som förbereder för en frisk och smakrik avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543959831,"sku":"SAV02343","price":38.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-coulmet-pierre-moncuit20251015172337_67ae4d39-8a8c-4043-94e9-1237cf26a698.png?v=1766046904"},{"product_id":"champagne-moncuit-delos","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" av Pierre Moncuit är en prestige cuvée från ett familjeföretag som producerar viner med en klassisk och elegant karaktär, kännetecknad av en blommig och fruktig profil, genomdriven av den typiska mineralfräschören som kännetecknar terroiren. Det är ett rent Chardonnay speciellt framtaget för att lyfta fram de mest värdefulla vingårdarna i domänen, som alltid ger druvor med en särskild rikedom och aromatisk intensitet. Det är ett Champagne som underbart förenar \u003cstrong\u003edoft och noter av tertiär utveckling\u003c\/strong\u003e, vilket ger en fantastisk smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Moncuit-Delos\" är ett Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru som föds ur savoir-faire från Maison Pierre Moncuit. Domänen ligger i Le Mesnil-Sur-Oger och äger ett tjugotal hektar i en av de bästa terroirerna i Côte des Blancs. De mycket gamla marina jorden består av \u003cstrong\u003ekalksten och djupa gipsbanker\u003c\/strong\u003e, mycket lämpliga för att framhäva finheten hos vita druvor. Denna prestigefyllda etikett produceras endast med Chardonnay-druvor från de bästa parcellerna i egendomen klassificerade Grand.Cru. Efter en mjuk pressning följer den första jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Efter en mognad av några månader, blandas vins clairs för att skapa den slutliga cuvée. Den andra jäsningen sker i flaska enligt Metodo Champenoise, med en lagring på jäst i minst 48 månader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" av Pierre Moncuit är ett Champagne som bekräftar talangen hos denna historiska producent i Le Mesnil-Sur-Oger, som alltid arbetar med passion för att direkt överföra essensen av terroiren till glaset, vilket skapar flaskor av utmärkt kvalitetsnivå. Ett Champagne av vigneron som fångar redan vid första ögonkastet med en ljusgul färg med glänsande reflexer. \u003cstrong\u003eDoften är fin och intensiv\u003c\/strong\u003e, med aromer av vita blommor, mogna citrusfrukter, inslag av rostat bröd, pain brioche, mogen gul frukt och torkad frukt. Klar och mjuk, omsluter den gommen med en bred och lång klunk, som mynnar ut i en smakrik och mycket frisk avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544320279,"sku":"SAV02344","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-moncuit-delos-pierre-moncuit20251015172338_5635af07-7e00-48b1-9e8a-3dd9bd41adc7.png?v=1785404543"},{"product_id":"renosu-white-wine-dettori","title":"Renosu Bianco Dettori","description":"\u003cp\u003eRenosu Bianco av Alessandro Dettori är det \u003cstrong\u003eperfekta vinet för varje dag\u003c\/strong\u003e, överraskande gott och tillfredsställande, samtidigt som det har ett verkligen överkomligt pris. Namnet Alessandro Dettori är välkänt bland vinälskare och representerar en absolut referenspunkt för hantverksviner. Få kan som han fånga den autentiska essensen av platsen i flaskorna. I en tid då termen 'territoriell' ofta missbrukas, finns det inget mer betryggande än att öppna en flaska som berättar en genuin historia, och vinerna från Alessandro Dettori har alltid denna extraordinära berättande kraft. I Sennori odlas historiska druvsorter som Cannonau, Monica, Pascale, Vermentino och Moscato di Sennori, med vissa vinrankor som är över 100 år gamla. I vingården används inga kemiska eller syntetiska ämnen, och i källaren ingriper man så lite som möjligt, vilket låter druvan och terrängen tala i glaset. En upplevelse som är omöjlig att ignorera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBianco Renosu av Dettori är producerat från vita druvsorter som kommer från vinrankor som är cirka 45 år gamla. I vingården följs principerna för biodynamik, använder endast koppar och svavel, medan jäsningen i källaren sker \u003cstrong\u003espontant i cementtankar\u003c\/strong\u003e. Vinet klaras inte eller filtreras, och det buteljeras med en minimal mängd svavel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glaset framträder Bianco Renosu med en intensiv gul färg som övergår till guld. Dess doft är bred och omslutande, med salta och vilda örtnoter som framkallar öns själ, tillsammans med inslag av aprikos och torkad frukt, ett tecken på druvornas mognad. På gommen är den mjuk och silkeslen, med en lätt sockerrest som gör \u003cstrong\u003eklunken läcker och oemotståndlig\u003c\/strong\u003e. En upplevelse som omsluter, för ett vin som omedelbart vinner över.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544484119,"sku":"SAV03019","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/renosu-bianco-dettori20251114105335.png?v=1769417655"},{"product_id":"prosecco-bosco-gica-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami","description":"\u003c\/p\u003eProsecco di Valdobbiadene \"Bosco di Gica\" Superiore Brut från Adami presenterar sig i glaset med en intensiv halmgul färg och en tät och krämig skum. När den förs till näsan blir man definitivt fångad av de intensiva fruktiga tonerna, särskilt äpple och gul persika, stödda av lätta och trevliga blommiga aromer som akaciablommor och fläderblommor som inbjuder till en klunk. På paletten är aromerna i linje med den doftande bukett som återspeglar de fruktiga och blommiga tonerna. Bestämd, \u003cstrong\u003efrisk och med en mineralton\u003c\/strong\u003e som inte tröttar utan inbjuder till en andra smak, detta Prosecco är perfekt att njuta av inom ett år efter skörden. Trots detta, över tid, om man förlorar de sötare tonerna, om man har tålamod, kommer man att upptäcka trevliga aromatiska överraskningar. Utmärkt med lätta och delikata förrätter, \"Bosco di Gica\" är, med tanke på priset, den perfekta flaskan för att överraska en vän som inte är så van vid bubblor.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544844567,"sku":"SAV03992","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-bosco-di-gica-adami20251203160402_1ecf7be7-9f68-45cb-95c0-2a705ac16460.png?v=1782720471"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"Dirupo\" av Andreola föds i Col San Martino i provinsen Treviso. Vineriet grundades 1984 av Nazzareno Pola som beslutade att följa sin passion för vinvärlden, \u003cstrong\u003egenom att arbeta med jorden i DOCG Valdobbiadene med medvetenhet och uppmärksamhet på detaljer\u003c\/strong\u003e. Verksamheten övertogs efter några år av Nazzarenos son, Stefano, som är övertygad om att det bara genom att kombinera traditionella metoder och modern teknik är det möjligt att värdera råvaran och överföra en effektiv arbetsmetod till framtida generationer. År 2009 lanserade Stefano Docg-linjen med en ny design av flaskorna och företagslogotypen, tillsammans med en översyn av materialet och stilen på förpackningen. Idag är vineriet känt internationellt, tack vare sina produkter av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruvorna Gelra, Bianchetta och Perera i Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"Dirupo\" av Andreola odlas med respekt för de naturliga tillväxt- och utvecklingsfaserna, vilket ger dem möjlighet att uttrycka de inneboende egenskaperna för en raffinerad och elegant slutprodukt.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eDruvodlingen kan definieras som heroisk\u003c\/strong\u003e, eftersom varje aktivitet i vingården utförs för hand och vinrankorna växer på branta kullar, resultatet av gamla glaciärers påverkan. Exponeringen är mot söder, en position som garanterar utmärkt sol närvaro för en fullständig mognad av druvorna vid skörd; jorden är sandig och har en betydande närvaro av lera för viner med en bestämd karaktär. När druvskörden är avslutad mellan slutet av september och början av oktober, sker vinifieringen i vit i vineriet med mjuk pressning; det refermenteras i flaska enligt Metodo Martinotti och lagras på jäst i cirka 3 månader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFärgen på Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"Dirupo\" av Andreola är en halmgul färg med intensiva reflexer och en \u003cstrong\u003eelegant, fin och lätt bestående perlage\u003c\/strong\u003e. Näsan uppfattar toner av hagtorn, akac blommor, vit frukt som äpple och päron och i avslutningen lätta citrusnoter. På gommen är den bestämd, delikat och krämig med en bra beständighet som inbjuder till glas efter glas. Den rekommenderas att kombineras med rätter baserade på rå fisk tartar, sushi och sashimi, skaldjur och blötdjur; intressant även med friterad fisk och färska mjölkostar. Utmärkt för trevliga aperitifer vid havet framför sommarens solnedgångar för att njuta av äkta och autentiska smaker i glaset.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544975639,"sku":"SAV05805","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-andreola20251015172345_6b8ecbe4-3d64-4769-8036-bb5b14ae41b5.png?v=1777562477"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" är en av etiketterna från Andreola, som ingår i Selezione Stefano Pola. Som namnet antyder, kommer den från ett väl exponerat kuperat område med \u003cstrong\u003emycket branta lutningar\u003c\/strong\u003e, som garanterar en perfekt mognad av druvorna, med intensiva och rika aromer, idealiska för att skapa en Brut-version. Det är en Prosecco som förenar en mogen och uttrycksfull frukt med en anmärkningsvärd friskhet, vilket ger en harmonisk balans på gommen och inbjuder till en ny klunk tack vare den klara mineraliska och salta komponenten i avslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Dirupo\" är en Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut från vingården Andreola, en av referensproducenterna i området Valdobbiadene. Företagets vingårdar ligger nära Col S. Martino och sträcker sig över en total yta av cirka 40 hektar. Dirupo är resultatet av druvorna Glera, Bianchetta och Perera, som kommer från parceller belägna på särskilt branta sluttningar och odlas på en höjd av 300 meter över havet, med en solig exponering mot söder. Markerna består huvudsakligen av lera, som vilar på djupa substrat.av sandsten. Lutningarna tvingar till mödosamma manuella skördar typiska för en \u003cstrong\u003ehjältevinodling\u003c\/strong\u003e. Druvorna pressas varsamt och musten sätts i jäsning, som sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Skumningen och den andra jäsningen sker i trycktank med Charmat- eller Martinottimetoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Brut \"Dirupo\" från vingården Andreola är ett Prosecco Superiore, som tack vare en måttlig dosering, uttrycker på ett ärligt och direkt sätt den typiska doften och fräschören hos druvorna. På grund av sina egenskaper är den mycket lämplig att avnjuta som aperitif eller för att komplettera första rätter med skaldjur eller grönsaker. Den framträder i en ljus halmgul färg med lätta gröna reflexer. Bubblorna är av god finhet och beständighet, med ett mjukt skum. Doftprofilen är delikat och fin, med aromer av \u003cstrong\u003evita blommor, citruszest, gröna äpplen\u003c\/strong\u003e och Williams päron. Inträdet på gommen är mjukt och krämigt, med en smak av mogen och rik frukt, som förutspår en avslutning med god fräschör.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545073943,"sku":"SAV05806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola20251015172346_d2a5d841-600d-4959-9ecc-3b057ce877cc.png?v=1782735673"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eProsecco Brut \"Fagher\" från vingården Le Colture är ett riktigt kvalitetsvin, det mest moderna och internationellt framgångsrika. En inbjudande och mycket delikat sötma åtföljd av en \u003cstrong\u003eunik balans och harmoni\u003c\/strong\u003e, där citrusnoter och vegetabiliska känslor växlar med nyanser av brödskorpa. Le Colture har hela 500 års historia, och 1983 inledde Cesare Ruggeri produktionen av mousserande viner, beläget i en av de mest lämpade områdena i Italien: kullen i Santo Stefano di Valdobbiadene, som blev ett Unesco-världsarv 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Fagher\" är en Prosecco Brut som består av 90% Glera och 10% Chardonnay. Det är ett mousserande vin som föds ur det fantastiska landskapet i Santo Stefano di Valdobbiadene, en liten ort inbäddad i hjärtat av Proseccokullarna. 45 hektar vinodlingar över hela Valdobbiadene som möjliggör produktion av viner med \u003cstrong\u003estor personlighet\u003c\/strong\u003e och intensiv territorialitet. Efter skörden från mitten av september till mitten av oktober utsätts druvorna för en mjuk pressning och jäsningen i ståltankar sker utan kontakt med skalen, vid en temperatur kontrollerad. Den andra jäsningen sker i autoklav enligt Charmat-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene \"Fagher\" framträder för ögat med en vacker halmgul färg med \u003cstrong\u003efin och ihållande pärlning\u003c\/strong\u003e. När den väl är i glaset avslöjar buketten sig som ganska rik och fylld med citrusnoter, särskilt grapefrukt och citron, med inslag av balsamiska noter som ger djup. Det saknas inte heller inslag av exotisk frukt, främst ananas och några puffar av timjan, på en krispig avslutning av bröd. Denna Prosecco är frisk, torr, elegant, med stor balans, med en vacker karaktär som gör den komplett. \"Fagher\", en modern Prosecco, en modell av mousserande vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"cremant-alsace-rose-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Rosé Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003eCuvée Prestige är en Cremant d’Alsace Rosé där \u003cstrong\u003erenheten i smaken\u003c\/strong\u003e och dofterna fångar mest uppmärksamhet hos den som har turen att smaka på den. Pinot Noir odlas med ekologiska kriterier som syftar till att återgå till essensen av äktheten i vinerna från förr. I detta alsaciska område är det just denna druvsort som står i centrum med alla sina nyanser, den berättar med varietala noter och öppnar upp för en uppfriskande klunk. Aimé Stentz, en liten familjeägd producent i Alsace, bekräftar sig som ett intressant vineri, uppmärksamt på att presentera terroiren med olika facetter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé Cremant d’Alsace Cuvée Prestige har sitt ursprung från rena druvor av Pinot Noir, odlade med guyot-metoden. Vi befinner oss inom ett terroir som kännetecknas av en lerig och kalkhaltig undergrund och mellan raderna är alla odlingar ekologiska, certifierade av AB. Efter den manuella skörden avstjälkas klasarna och bären går vidare till den mjuka pressningsfasen. Musten fermenteras en första gång i stål, för att sedan refermenteras i flaska enligt produktionsprinciperna för Metoden Klassisk. Vinet får\u003cstrong\u003e ligga på jästfällningen i 12 månader \u003c\/strong\u003eför att mogna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCremant d'Alsace Rosé Cuvée Prestige avslöjar sig för ögat med en livlig rosé färg, genomskuren av en fin bubblande korn med god beständighet. Uppfriskande på näsan, som är omsluten av en symfoni av fruktiga noter där även en lätt aning av rökighet framträder. I munnen är det lätt i kroppen, med en smidig och livlig klunk, som också lyfts fram tack vare en fin friskhet. En etikett \u003cstrong\u003eextremt mångsidig i köket\u003c\/strong\u003e, där den passar både till aperitifen och hela måltiden, och passar väl till både förrätter och huvudrätter med fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545368855,"sku":"SAV06129","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-rose-cuvee-prestige-aime-stentz20251114105347_753f58b7-0669-4c8a-9b77-902a5e6ec72e.png?v=1766047080"},{"product_id":"cartizze-le-colture","title":"Cartizze Dry Le Colture","description":"\u003cp\u003eLe Colture Cartizze Dry utgör ett uttryck för Prosecco som kan förena den traditionella behagligheten och doften av typen med en \u003cstrong\u003estörre uttryckskomplexitet\u003c\/strong\u003e. Faktum är att området Cartizze, vars namn härstammar från det gamla dialektala ordet “\u003cem\u003egardiz\u003c\/em\u003e” som syftade på de galler där druvklasarna placerades för att torka, är en av de mest lämpade och prestigefyllda i det redan kända området Valdobbiadene. Detta område ligger mellan de brantaste kullarna i Santo Stefano och Saccol, där några av de mest värdefulla Prosecco produceras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore di Cartizze Dry från vingården Le Colture framställs endast av Glera-druvor från rader som är rotade i jorden på Cartizze-kullen, som består av sandsten och lera och ligger på cirka 300 meters höjd. Skörden utförs i \u003cstrong\u003een något sen tid\u003c\/strong\u003e, vanligtvis från mitten av september till mitten av oktober, och druvklasarna överförs sedan till källaren för mjuk pressning följt av alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur. När jäsningsprocessen är avslutad och efter en kort period av mognad, överförs vinet till autoklav där skumningen sker enligt Metodo Charmat eller Martinotti, med den andra jäsningen som pågår i cirka 30 dagar vid kontrollerad temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry har en ljus halmgul färg med bestående effervescens. I näsan växlar dofter av aprikos, persika, vit frukt och akaciahonung, kombinerat med \u003cstrong\u003einslag av citrusblommor och rosor\u003c\/strong\u003e. Smaken är mjuk och krämig, söt och delikat, med stor elegans och uthållighet. En Prosecco från Cartizze Dry som passar utmärkt med olika ostar och inte alltför söta desserter.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545401623,"sku":"SAV06175","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-le-colture20251203160542.png?v=1782735735"},{"product_id":"champagne-rose-henriette-pierre-moncuit","title":"Champagne Rosé Brut 'Henriette' Pierre Moncuit","description":"principerna för den Klassiska Metoden. Lagringen på jästfällningen kommer att pågå i minst 36 månader för att extrahera hela den krispiga och aromatiska potentialen av juicen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé 'Henriette' från vingården Pierre Moncuit är ett Champagne som framträder i en lysande laxrosa färg, med en fin och elegant mousse. I doften är den frisk och mineralisk med fräscha inslag av små \u003cstrong\u003eröda bär och skogsgolv\u003c\/strong\u003e, understödda av aromatiska nyanser av brödskorpa och små bakverk. En smakupplevelse med stor kropp och smaklig uthållighet som kommer att följa era måltider från början, med aperitifer och snacks, till slutet, med desserter och färska fruktsallader.\u003c\/p\u003eprinciperna för den Klassiska Metoden. Lagringen på jästfällningen kommer att pågå i minst 36 månader för att extrahera hela den krispiga och aromatiska potentialen av juicen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé 'Henriette' från vingården Pierre Moncuit är ett Champagne som framträder i en lysande laxrosa färg, med en fin och elegant mousse. I doften är den frisk och mineralisk med fräscha inslag av små \u003cstrong\u003eröda bär och skogsgolv\u003c\/strong\u003e, understödda av aromatiska nyanser av brödskorpa och små bakverk. En smakupplevelse med stor kropp och smaklig uthållighet som kommer att följa era måltider från början, med aperitifer och snacks, till slutet, med desserter och färska fruktsallader.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545434391,"sku":"SAV07169","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-henriette-pierre-moncuit20251015172521_e0dc050d-fc51-4b05-90ec-d65a10aa66d3.png?v=1766047187"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eBrut Franciacorta från Contadi Castaldi är ett \u003cstrong\u003evibrerande uttryck\u003c\/strong\u003e av sammanslutningen mellan Chardonnay och ett av de mest lämpade italienska områdena för produktion av italienska mousserande viner. Smidighet och drickbarhet är nyckelorden för att identifiera den produktionsstil som antagits, utan att ge avkall på komplexitet och lång livslängd. De mer än hundraåriga ursprungen av vinhistorien i området återspeglas i valet av namnet på vingården, eftersom ordet \"contadi\" hänvisar till grevskapen i Franciacorta, medan \"Castaldi\" syftar på ägarna av dessa. Även om vingården, grundad i Adro 1991, är betydligt mer nyligen, är namnet på familjen Moretti ett av de som har gjort historia i Franciacorta, då de grundade en av de mest kända italienska vingårdarna i världen, nämligen Bellavista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut från Contadi Castaldi kommer från en blandning som huvudsakligen består av Chardonnay, med små inslag av Pinot Bianco och Pinot Nero. Jäsningen sker i rostfria ståltankar, medan lagringen delvis sker i ståltankar och delvis i barrique. Därefter \u003c\/p\u003emousserande \u003cstrong\u003elagras på jäst i 20-26 månader\u003c\/strong\u003e, och det är just denna sista vila som berikar vinet och ger det djup och fyllighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContadi Castaldi Brut Franciacorta framträder i glaset med en intensiv halmgul färg, vilket visar på en exemplariskt fin mousse. Näsan är livlig, med inslag av blommor som lind och jasmin samt mer köttiga toner av persika och citrusfrukter. Smaken, krispig och smal, imponerar med sin \u003cstrong\u003eextrema friskhet och drickbarhet\u003c\/strong\u003e, men berikas av en väl integrerad krämighet i bakgrunden. En vätska med extrem mångsidighet, som passar till aperitifer och delikata fiskrätter, och skapar intressanta kombinationer även med rätter som soppor och risotto. Mångsidighet i tjänst för elegansen.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545499927,"sku":"SAV07204","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-contadi-castaldi20251114105352_64eb3f23-63f0-427a-93ce-89f89545f73a.png?v=1776958459"},{"product_id":"spumante-perlugo-pievalta","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta","description":"\u003cp\u003eDen Klassiska Metoden Dosaggio Zero \"Perlugo\" från Pievalta är en av de mest intressanta etiketterna inom italiensk mousserande vinproduktion med inhemska druvor. Tack vare erfarenheten från Barone Pizzini, ägaren av det marchiganska vineriet, lyckas vinet framhäva Verdicchios speciella benägenhet för mousserande vin. Dess naturliga fräschör och en perfekt selektion av druvorna, som skördas vid rätt mognad, ger en \u003cstrong\u003eklar och doftande klunk\u003c\/strong\u003e som förtrollar med sin omedelbarhet. Det är en flaska med en enkel och fruktig karaktär, idealisk när man vill njuta av en utmärkt Klassisk Metod, men inte för strukturerad och komplex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosaggio Zero \"Perlugo\" Mousserande Klassisk Metod från Pievalta föds i ett av de mest dynamiska och innovativa vinerierna i området, som omedelbart har anammat principerna för biodynamiskt jordbruk, i \u003cstrong\u003efull respekt för den naturliga miljön\u003c\/strong\u003e. Det är gjort med Verdicchio-druvor skördade från två olika områden på egendomen. En del kommer från vinodlingarna i Maiolati Spontini, som odlas på ler-kalkhaltiga jordar, och en del från cru San Paolo, som ligger på Monte Follonica, cirka 300 meter över havet, i ett mycket ventilerat område med utmärkta jordar av sandsten och marna av gammal marin ursprung. Efter den skonsamma pressningen av druvorna fortsätter man med jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Basvinerna mognar i sex månader innan den slutliga cuvée skapas och den andra jäsningen i flaska enligt den Klassiska Metoden, med en lagring på jäst i cirka 15 månader innan dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Perlugo\" från Pievalta är en Klassisk Metod Dosaggio Zero som förtrollar med sin ungdomliga fruktiga exuberans. Dess friska och salta karaktär gör den perfekt att njuta av vid aperitifen, med skaldjursförrätter eller fiskrätter med delikat smak. Vid synen framträder den i en halmgul färg med ljusa gröna reflexer och en mousse av god finess och beständighet. Doften är intensiv, präglad av \u003cstrong\u003edoft av vita blommor, av\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eapelsinblomma, limezest, citrustoner\u003c\/strong\u003e, aromer av frukt med vit massa, inslag av brödskorpa, nyanser av medicinalväxter och balsamiska växter. I munnen har den en bra struktur, med en klunk av saftig frukt, genomträngd av en klar saltådra, som leder mot ett avslut av tillfredsställande mineralfräschör.\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545565463,"sku":"SAV07817","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta20251203160544_096621df-263d-4c86-a9be-8a8fca4788c5.png?v=1775029188"},{"product_id":"franciacorta-saten-1701","title":"Franciacorta Saten 1701","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Saten från 1701 är en \u003cstrong\u003ekrämig och dynamisk bubbel\u003c\/strong\u003e, ett bevis på den ständiga tillväxten av en liten hantverksverksamhet. Det är inte lätt i ett så produktivt område som Franciacorta att besluta sig för att göra vin av passion, med fokus på låga avkastningar och små markstycken. Killarna på 1701 har beslutat att påbörja detta \"galna\" projekt, med tillgång till 4 hektar i det välkända området som är dedikerat till den klassiska metoden och har beslutat att helt konvertera dem till biodynamiska principer. Som första lokala vingård att göra ett så tydligt val är 1701 en historia av alltmer övertygande och kompletta vätskor, som har kommit att etablera sig som en av de mest intressanta och kvalitativa verksamheterna i området. Endast 50000 flaskor totalt, avsedda för entusiaster eller för dem som söker vibrerande och autentiska upplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBubbelvinet Franciacorta Saten från 1701 är gjort av ren Chardonnay-druvor, odlade i det kända området i provinsen Brescia. I vingården följs biodynamiska principer för att få friska och kvalitativt perfekta frukter, medan skörden sker uteslutande för hand med noggrann sortering av klasarna redan i vingården. Efter en extremt skonsam avstjälkning sker den första jäsningen i ståltankar, tack vare de inhemska jäststammarna och förberedelsen av en pied de cuve. Varje vingård vinifieras separat och blandas för flaskjäsning. I fallet med Saten sker en \u003cstrong\u003elagring på jäst i 30 månader\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet Franciacorta Saten visar sig i glaset med en halmgul färg och en extremt fin och bestående mousse. Redan vid första doften förstår man att det har många pilar i sin båge, med en stor bredd och komplexitet i näsan: små bakverk, klarat smör, mandlar och hasselnötter, samt anklanger till golden äpple. En verklig hyllning till elegans, vätskan ger sitt bästa vid provsmakningen, där den förenar krämighet med en raffinerad saltighet som förlänger smaken avsevärt. \u003cstrong\u003eFlexibel och kamaleontisk\u003c\/strong\u003e, är det ett vin som passar från förrätter till huvudrätter, inklusive pastarätter med fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545630999,"sku":"SAV90117","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-saten-170120260722182706.png?v=1784739143"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"autoklav, enligt produktionsreglerna för Martinottimetoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle visar sig i glaset med en lätt färg som påminner om nyans av halmgult; bubblorna är fina och kontinuerliga. Aromspektrumet som omger näsan berättar om trevliga dofter, som framhäver inslag av citrus och frukt med vit fruktkött. I munnen är den lättflytande, lättdrucken, med en \u003cstrong\u003eskarp och något söt smak\u003c\/strong\u003e där sötman aldrig är påträngande. Mångsidig i köket, tack vare den lätta sockerresten är den perfekt inte bara vid aperitifen utan också i slutet av middagen, med olika efterrätter eller med ett urval av torra bakverk.\u003c\/p\u003eautoklav, enligt produktionsreglerna för Martinottimetoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle visar sig i glaset med en lätt färg som påminner om nyans av halmgult; bubblorna är fina och kontinuerliga. Aromspektrumet som omger näsan berättar om trevliga dofter, som framhäver inslag av citrus och frukt med vit fruktkött. I munnen är den lättflytande, lättdrucken, med en \u003cstrong\u003eskarp och något söt smak\u003c\/strong\u003e där sötman aldrig är påträngande. Mångsidig i köket, tack vare den lätta sockerresten är den perfekt inte bara vid aperitifen utan också i slutet av middagen, med olika efterrätter eller med ett urval av torra bakverk.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"prosecco-superiore-brut-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'BRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"BRT\" är en otroligt \u003cstrong\u003etrevlig och lättdrucken\u003c\/strong\u003e bubbel från Veneto, som tilltalar smaklökarna hos Prosecco-älskare, perfekt för en aperitif med vänner eller även för en lätt måltid i sällskap. En flaska med delikata och subtila dofter, som lätt tränger igenom näsan, och lämnar utrymme för en mineralisk smak. En etikett signerad Duca di Dolle som snabbt blir uppskattad och som riskerar att ta slut så fort den öppnas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna \"BRT\" Duca di Dolle är en Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut som kommer från en hög andel Glera-druvor, tillsammans med 5% Verdiso och 5% Perera. Vinstockarna av dessa tre olika druvsorter odlas i vingårdar som är cirka 25-30 år gamla, vända mot söder och kännetecknas av en \u003cstrong\u003ejordmån rik på mineralämnen\u003c\/strong\u003e. Druvorna plockas för hand i slutet av september och fermenteras första gången i ståltankar. Den andra jäsningen sker vid låga temperaturer i autoklav, enligt produktionsprinciperna för Metodo Charmat eller Martinotti, och vid slutet av denna fas fortsätter man med buteljering och marknadsföring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene \"BRT\" presenterar sig för ögat med en intensiv halmgul färg, genomskuren av en bubblande struktur med fin och bestående mousse. I näsan upplevs främst vegetala och fruktiga känslor, berikade med lätta inslag av brödkorv. Vid provsmakning är den lätt, balanserad, med en smak som omfamnar gommen, kännetecknad av en \u003cstrong\u003esalt och mineralisk ton\u003c\/strong\u003e. En mycket trevlig och lättdrucken mousserande vin som kommer att fräscha upp sommarens dagar.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545925911,"sku":"SAV90228","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-brt-duca-di-dolle20251021181544_5e9d1407-5d62-4660-a57a-20d02ea13914.png?v=1766047289"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut 'XBRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDuca di Dolle presenterar Prosecco Valdobbiadene Rive di Rolle Extra Brut \"XBRT\", en \u003cstrong\u003eutmärkt bubblande vin enligt Charmat-metoden i begränsad upplaga\u003c\/strong\u003e som utmärker sig för sin omedelbarhet och för sina fruktiga och blommiga dofter. Conegliano-Valdobbiadene Superiore representerar, tillsammans med Colli Asolani Superiore, den DOCG-underdistrikt som har störst potential för produktion av detta berömda mousserande vin. Den ytterligare geografiska specifikationen \"Le Rive\" syftar till att värdera de bästa vingårdarna i området och innebär dessutom en striktare och mer restriktiv produktionsstandard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene XBRT Rive di Rolle Extra Brut från Duca di Dolle produceras av Glera-druvor i ren form, som kommer från en enda \u003cstrong\u003evingård som är\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eöver 50 år gammal\u003c\/strong\u003e och som vetter mot söder på en brant mark. Efter den manuella skörden transporteras druvklasarna omedelbart till källaren med kyltransportmedel i kontrollerad temperatur för att undvika oönskade jäsningar och bevara fruktens integritet. Kolsyran bildas i ståltankar vid låga temperaturer enligt Charmat-metoden.(eller Martinotti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXBRT Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Rolle har en klar ljusgul nyans med fin kolsyrning. Doften uttrycker fruktiga och blommiga toner, som kan hänföras till inslag av grönt äpple, rosa grapefrukt och vita blommor. \u003cstrong\u003eElegant, rund och frisk smak\u003c\/strong\u003e, med behaglig mineralitet och en inbjudande aromatisk och bitter eftersmak. En typisk Prosecco, kapabel att navigera vid bordet i sällskap med lättare snacks och förrätter. Värt att prova även ensam, kanske som en uppfriskande aperitif en varm sommarkväll.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545958679,"sku":"SAV90229","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle20260722182709.png?v=1784739148"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eCartizze Extra Brut Zero från vingården Duca di Dolle föds ur avsikten att producera en mycket torr Cartizze, med \u003cstrong\u003elågt sockerinnehåll\u003c\/strong\u003e. Namnet \"Zero\" indikerar faktiskt att, med sina 5 gram per liter socker, \u003cstrong\u003eär denna Cartizze den torraste i sin typ\u003c\/strong\u003e. Normalt sett produceras Cartizze i en Dry-version, det vill säga med sockerinnehåll upp till 32 g\/l, och de presenteras därför som dessertviner. I det här fallet står vi dock inför ett vin med de mest eleganta och intensiva dofter som är typiska för Glera-druvan, som har tänkts för att utmärkt komplettera hela måltiden, från förrätter till huvudrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Zero kommer från \u003cstrong\u003evinstockar som är över 50 år gamla\u003c\/strong\u003e som är exponerade mot söder och sydost i området Santo Stefano di Valdobbiadene, en av de mest lämpade i appellationen. Glera-druvorna plockas för hand och transporteras omedelbart till vingården med kyltransporter för att behålla druvornas maximala friskhet. I vingården pressas druvorna och genomgår moussering enligt Charmat- och Martinotti-metoden, det vill säga med refermentering i hermetiska stålkärl. Kriteriet som styr hela produktionsfasen är att låta \u003cstrong\u003euttrycka renheten av druvsorten\u003c\/strong\u003e, begränsa så mycket som möjligt ingrepp, modifieringar och tillsats av socker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpumante Extra Brut Zero av Cartizze återspeglar helt och hållet filosofin hos vingården Duca di Dolle, en modern producent som är mycket uppmärksam på kvalitet, elegans och unikhet hos de producerade vinerna. Kvalitet som vi också hittar i detta vin, särskilt rekommenderat för dem som söker de bästa uttrycken av Prosecco. Med sina \u003cstrong\u003ecitrusnoter, grönt äpple och vita blommor\u003c\/strong\u003e kommer det att glädja med stor stil inte bara aptitretare och förrätter, utan även lätta huvudrätter och sidrätter med fisk eller grönsaker.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"dinavolino-denavolo","title":"'Dinavolino' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eDinavolino Bianco är en fascinerande vätska som erövrar med \u003cstrong\u003erustikhet och uttrycksfull enkelhet\u003c\/strong\u003e. Ett orange wine i alla avseenden, producerat av Giulio Armani i hans källare som grundades 2005, efter köpet av några vingårdar belägna på berget Dinavolo, vilket förklarar namnet. Giulio, en kultiverad och upplysande vinmakare, har blivit en referenspunkt för området kring Piacenza-kullarna långt innan han grundade sin verksamhet, då han bidrog med sina konsultationer till vinerna från Stoppa, som anses vara föregångare till det som nu är en mycket mer omfattande rörelse. Få grundläggande gester både i vingården och i källaren. Enligt Giulio bör människan bara vara en vaksam vårdare och följa druvorna i deras omvandling till vin utan att överträffa dem på något sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDinavolino Bianco från Denavolo vingård är en blandning av vita druvsorter, som kommer från vingårdarna belägna mellan 350 och 500 meter över havet. I vingården används inga kemiska behandlingar, förutom lite koppar och svavel. I källaren fortsätter man med en \u003cstrong\u003eabsolut icke-interventionistisk vinifiering\u003c\/strong\u003e, som innebär spontana jäsningar utan någon tillsats av jäst.bland de vita och röda vinerna, framställs Dinavolino genom en \u003cstrong\u003eskalmaceration på cirka 6 månader\u003c\/strong\u003e. Kontakten med druvskalen ger inte bara vätskan en fascinerande färg med mörka nyanser, utan ger också komplexitet, struktur och en lätt tannin känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet Bianco Dinavolino förtrollar så snart det hälls upp med sin intensiva färg som lutar åt orange. Nosen, sammanfattningen av ädel äkthet, är en verklig \u003cstrong\u003ekompendium av bucolisk natur\u003c\/strong\u003e och spänner från hö till kamomill, från bivax till apelsin. En slurk med kraft, ständigt präglad av en stram tannin, är en fängslande kombination av fruktkött och friskhet. En transcendent upplevelse, som bör provas minst en gång! Och gärna mer än så...","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546417431,"sku":"SAV90314","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolino-bianco-denavolo20251015172420.png?v=1775029135"},{"product_id":"dinavolo-denavolo","title":"'Dinavolo' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eDen vita ‘Dinavolo’ från det emilianska vineriet Denavolo framstår som ett orange wine med en \u003cstrong\u003eärlig och genuin personlighet\u003c\/strong\u003e, rik på charm. Detta lilla familjeägda gods grundades 2005 i Travo, i provinsen Piacenza, på kullarna som skiljer Val Trebbia från Val Nure. Här odlar ägaren Giulio Armani, bland annat, de vita druvsorterna Ortrugo, Malvasia di Candia Aromatica och Marsanne, tillsammans med en annan okänd sort, troligen en lokal sekundärdruva. ‘Dinavolo’ är troligen den viktigaste etiketten för vineriet, gjord av druvorna som växer i den äldsta vingården som heter Debé, planterad 1975. Speciellt för denna etikett används klasarna från den övre delen av vingården, de av högsta kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenavolo ‘Dinavolo’ Bianco föds ur en blandning av vita druvor som växer enligt hållbara agronomiska metoder på fattiga och steniga kalk-lera-baserade jordar, upp till 700 meters höjd, utan användning av syntetiska kemikalier. Efter skörden pressas klasarna i rostfria ståltankar för \u003c\/p\u003espontan alkoholisk jäsning åtföljd av en \u003cstrong\u003eförlängd skalmaceration\u003c\/strong\u003e, utan temperaturkontroll. Under hela bearbetningsprocessen tillsätts inga enzymer, tillsatser eller vinifieringshjälpmedel och massan utsätts inte för någon svavelbehandling, klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Dinavolo’ Bianco från Denavolo har en karakteristisk bärnstensfärg som lutar mot orange. \u003cstrong\u003eIntensiv, rik och behagligt rustik\u003c\/strong\u003e är den aromatiska profilen, definierad av toner av bergamott, mogen aprikos, vildblommor, balsamiska örter och torkad frukt, stödd av en mineralisk bakgrund. I munnen är den komplex och strukturerad, med en stimulerande frisk-salt smak som förenas med den delikata tanninstrukturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546515735,"sku":"SAV90315","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolo-bianco-denavolo20251021181547.png?v=1765409564"},{"product_id":"champagne-carte-noire-huot","title":"Champagne Brut 'Carte Noire' Louis Huot","description":"\u003cp\u003eBrut \"Carte Noire\" is a classic Champagne, made from the traditional blend of Pinot Meunier, Chardonnay and Pinot Noir in the area southwest of Épernay, in the Vallée de la Marne. It is the calling card of the small Maison Louis Hout, the label that best represents its style and taste, \u003cstrong\u003eelegant and fresh, floral and fruity\u003c\/strong\u003e. A perfect Champagne to enjoy in company during an aperitivo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLouis Huot's \"Carte Noire\" Champagne is born from the skilful blending of Pinot Meunieur (50 percent), which imparts soft and intense fruity notes, Chardonnay (25 percent), which gives the proverbial touch of elegance and floral finesse, and Pinot Noir (25 percent), which is responsible for structure, freshness and persistence. To ensure the same standard over the years, a 35 percent proportion of reserves is added to the vintage wines. This creates the right balance to the blend, giving the Champagne impeccable taste consistency. After manual harvesting, the grapes are sent to temperature-controlled white vinification. Once the aging period for the vins clairs is over, the cuvée is created by blending the vintage wines with the reserve wines, and then re-fermentation in the bottle with \u003cstrong\u003eresting on the lees for at least 36 months\u003c\/strong\u003e before dégorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCarte Noire Louis Huot is perfect for those who love traditionally cut artisanal Champagnes. It is the fruit of the passion and expertise of a producer who works with dedication to best express the characteristics of the terroir. It has a brilliant straw yellow color, with fine and persistent perlage. The olfactory profile is characterized by elegant floral scents, citrus aromas, ripe yellow fruit, vanilla and pastry. On the palate it's \u003cstrong\u003eharmonious and creamy\u003c\/strong\u003e, with lovely fruity notes and an exuberant freshness, accompanying the sip toward a finish of good aromatic persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Huot Louis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546581271,"sku":"SAV90523","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-carte-noire-louis-huot_8927_4e180620-4923-49d7-b1c0-2e2c4a973457.jpg?v=1765386375"},{"product_id":"spumante-perle-zero-ferrari","title":"Trento Spumante Dosaggio Zero 'Perlé Zero' Ferrari","description":"\u003c\/p\u003ePerlè Zero är en Spumante Trento DOC som i glaset visar en halmgul färg, något tendens mot guld; bubblorna är fina och intensiva. Definitivt \u003cstrong\u003edjupt i näsan\u003c\/strong\u003e, som inte har några brister i att erbjuda mycket varierade noter, som från kryddiga och fruktiga toner når till de aromatiska örterna. På paletten är den torr, ren, präglad av en \u003cstrong\u003eenergisk och mineralisk klunk\u003c\/strong\u003e, stödd av en utmärkt friskhet; den avslutas med en finish som imponerar med sin längd. En etikett med vilken Ferrari bekräftar sin spumantiska vocation, och hävdar sig som en av referensrealiteterna i Italien för produktion av bubblor.","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546712343,"sku":"SAV90553","price":70.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-dosaggio-zero-perle-zero-ferrari-confezione_18271_c9ab1f0d-1f09-4cf8-b3b1-12dea86630ea.jpg?v=1775743577"},{"product_id":"white-wine-casa-belfi","title":"Bianco Casa Belfi","description":"\u003cp\u003eBianco di Casa Belfi är ett underbart vardagsvin som kännetecknas av att vara \u003cstrong\u003euttrycksfullt och dynamiskt\u003c\/strong\u003e. Vilken vacker verklighet det är med Casa Belfi, ett av de lokala vinerierna som har markerat vägen mot en återvärdering av Prosecco, ett vin som har förminskats av produktioner inriktade på kvantitet snarare än kvalitet. Det är därför inte lätt att besluta sig för att producera hantverksdrycker i ett område där vinodlingspressen är vardag, men Maurizio och Albino har valt denna väg redan 1999, året då vingården grundades, och resultaten talar sitt tydliga språk. Vinerna, vars förhållande mellan kvalitet och pris är otroligt, är raka, slanka, stärkande och vi skulle vilja ha dem varje dag på vårt bord. Livets stärkande juicer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet Bianco Casa Belfi är gjort av en blandning av Incrocio Manzoni och Chardonnay. Druvorna som används för att producera vätskan kommer från mycket friska vinrankor, odlade enligt biodynamiska principer. Om kemin är bannlyst i vingården, fortsätter man alltid utan interventioner i källaren, därför är den alkoholhaltiga jäsningen spontan och sker under mer än 20 dagar i ståltankar och amphora, med maceration på skalen i 3 dagar. Även mognaden sker\u003cstrong\u003e delvis i stål och delvis i amphora \u003c\/strong\u003epå de fina jästfällningarna. Ingen klarning, filtrering eller tillsats av svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Belfi Bianco gläder redan vid visuell inspektion med sin livliga och dimmiga gula färg. Den första doften är en explosion av fräschör, essensen som vi skulle vilja använda istället för parfym. Limezest, buketter av vita blommor och golden äpple: vilken njutning! Smaken handlar helt om fräschör och lätthet att dricka, för en vätska \u003cstrong\u003eflytande och skiftande\u003c\/strong\u003e. Picknickflaska, snarare en låda, med tanke på hur lätt den dricks. Bucolic nektar!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Belfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547531543,"sku":"SAV91347","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-casa-belfi20251114105451_a37501b0-c2e1-4102-93c7-27f6980d271b.png?v=1765409588"},{"product_id":"franciacorta-25-freccianera","title":"Franciacorta Brut '25' Freccianera","description":"\u003cp\u003eBrut \"25\" är det \u003cstrong\u003efräscha och innovativa\u003c\/strong\u003e ansiktet av Freccianeras Franciacorta-sortiment. Bredvid de traditionella årgångsvinerna finns det plats för en Klassisk metod med en mer omedelbar och aromatisk profil, med en lagring på jäst i 19 månader. Namnet 25 hänvisar just till de månader som vanligtvis går mellan skörden och försäljningen av vinet. Dess profil är livlig och ung, med fruktiga och citrusaktiga toner av stor uttrycksfullhet. Det är en idealisk Franciacorta att njuta av som aperitif eller att dela vid glädjefyllda stunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranciacorta Brut \"25\" är en Blanc de Blancs som endast produceras med Chardonnay-druvor från Cantina Freccianera, som ligger i Borgonato di Cortefranca och förvaltar 70 hektar vingårdar i hjärtat av de moränkullar som kännetecknar Franciacorta-området. Det svala och ventilerade klimatet och de dränerande, grusiga jorden har visat sig vara perfekta för att odla vinrankor avsedda för produktion av Klassisk metod. Druvorna skördas något i förväg och genomgår en skonsam pressning för att extrahera blommmusten, som sedan vinifieras i vitt med jäsning i stål vid kontrollerad temperatur.kontrollerad. Vins clairs vilar några månader i stål innan cuvée skapas och den andra jäsningen i flaska, som varar \u003cstrong\u003e19 månader innan dégorgement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Franciacorta \"25\" från Cantina Freccianera är en ung etikett som framför allt framhäver \u003cstrong\u003ede fruktiga och blommiga omedelbarhetskarakteristika\u003c\/strong\u003e hos ren Chardonnay. En Klassisk metod som utarbetats med en kort lagring på jäst i 19 månader, för att bevara fräschören och rikedom av de primära aromerna från druvan. Färgen är halmgul med glänsande reflexer. Buketten öppnar sig med delikata blommiga dofter, citrus- och fruktiga aromer av stor fräschör. På gommen erövrar den med sin saftiga, rika frukt och en avslutning av livlig fräschör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547597079,"sku":"SAV91424","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-25-freccianera20251015172427_a329c4fa-fb9a-447e-9295-167e80fe11fa.png?v=1788453874"},{"product_id":"trento-rose-altemasi","title":"Trento Spumante Brut Rosé Altemasi","description":"\u003cp\u003eTrento Spumante Brut Rosé är en produkt där Altemasis stilistiska signatur framträder. \u003cstrong\u003eFiness, elegans och drickbarhet\u003c\/strong\u003e är nämligen de tre huvudegenskaperna hos denna etikett, skapad av en blandning av Chardonnay och Pinot Noir, som alltid återfinns i varje produkt i sortimentet som tillverkas i Ravina, i provinsen Trento. En mycket mångsidig bubbel i köket, att njuta av med smak ända till sista droppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Trento Spumante Brut Rosé föds ur en skicklig blandning som Altemasi utför mellan två internationella druvsorter som är klart komplementära när de presenteras i form av bubblor, Chardonnay och Pinot Noir. Vinstockarna av dessa två sorter odlas runt Valle dei Laghi och kullarna som omger Trento, på en höjd mellan 450 och 600 meter över havet. Druvorna från dessa sorter, efter att ha genomgått en första jäsning, genomgår en andra jäsning i flaskan, enligt reglerna för produktion av Klassisk metod. Den mognar \u003cstrong\u003epå jästfällningen i 18 månader\u003c\/strong\u003e, tills degorgering, dosage och efterföljande buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Rosé Trento Spumante från Altemasi avslöjar sig för ögat med en lätt och svagt intensiv rosafärg, med några lätta reflektioner som tenderar mot koppar i kanten. Perlagen har en fin struktur och har god varaktighet. Doftspektrumet rör sig på en intressant fruktig matta, från vilken blommiga nyanser framträder. I munnen är den \u003cstrong\u003elätt, livlig och lekfull\u003c\/strong\u003e, med en enkel klunk som dricks med njutning; den avslutas med en final av utmärkt aromatisk persistens. En idealisk bubbel för att inleda sommarsäsongen, frigöra sinnet från tankar och unna sig en produkt av utmärkt kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Altemasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547728151,"sku":"SAV91483","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-rose-altemasi_11519_3d39fb33-ba1f-4e14-b4b5-cdaacf4b6ba6.jpg?v=1766047507"},{"product_id":"champagne-les-trois-puys-larnaudie-hirault","title":"Champagne Brut 'Les Trois Puys' Premier Cru Larnaudie-Hirault","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut \"Les Trois Puys\" from the small family-run Larnaudie-Hirault maison is a delicate, harmonious and elegant representation of \u003cstrong\u003ethree Premier Crus from the Montagne de Reims\u003c\/strong\u003e. In addition to Trois-Puits, the headquarters of the maison, Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier grapes from two other areas classified as Premier Cru, Montbré and Taissy, contribute to the formation of this cuvée. The characteristics of the terroir combined with the centuries-old wisdom of this family of winemakers and Recoltant Manipulant producers allow the creation of cuvées endowed with elegance, balance and aromatic depth.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChampagne Premier Cru \"Les Trois Puys\" comes from the three grape varieties typical of the region, blended in equal parts. Alcoholic fermentation takes place in steel, with full malolactic fermentation. During blending, 2\/3 of the wines from the last harvest and 1\/3 of some reserve wines are used. After refermentation in the bottle according to the Champenoise Method, the rest on the lees \u003cstrong\u003ein the bottle for about 2 years\u003c\/strong\u003e takes place, which is mainly responsible for the pleasant and very typical note of bread crust and brioche distinguishable on the nose.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe liveliness, delicacy and elegance of Champagne Larnaudie-Hirault Premier Cru are qualities that make it ideal as an aperitif, as an impeccable and fine accompaniment to appetizers and with refined fish or vegetable entrees. To the eye, it has a pale straw yellow color, brightened by a fine perlage of excellent workmanship. The bouquet is expressed on tones of wild flowers, fresh white fruit and bread crust. The sip is clean, crisp, fresh and expressive but also \u003cstrong\u003etaut, snappy and mineral\u003c\/strong\u003e. This is a label capable of communicating joy and conviviality in different moments and delivering a sensory experience of impeccable elegance.\u003c\/p\u003e","brand":"Larnaudie-Hirault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547793687,"sku":"SAV91516","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-les-trois-puys-premier-cru-larnaudie-hirault-54327_8513bef9-d01f-4439-8233-6a06a42174eb.jpg?v=1791290676"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-larnaudie-hirault","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs Premier Cru Larnaudie-Hirault","description":"\u003cp\u003eMaison Larnaudie-Hirault's Champagne Brut Blanc de Noirs Premier Cru is a pure Pinot Noir, bringing to the glass all the \u003cstrong\u003epower, richness and freshness\u003c\/strong\u003e of the princely varietal from the Montagne de Reims area. The minimum aging on yeasts of 36 months gives the bouquet a ripe profile, with aromas of yellow fruit, hints of pain grillé and delicate spicy nuances. The sip is intense and deep, characterized by a vibrant freshness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBrut Blanc de Noirs is a Champagne that expresses the characteristics of its terroir very well. It is produced by a small family-owned Maison, which owns 7 hectares of vineyards near Trois-Puits, a small village in the Montagne de Reims region, famous for the quality of its Pinot Noir. The grapes come only from \u003cstrong\u003eplots classified as Premier Cru in Trois-Puits, Taissy and Sacy\u003c\/strong\u003e. At the end of the harvest, the grapes from the different vineyards are vinified separately with fermentation partly in steel and partly in oak barrels, with only partial malolactic fermentation taking place. When the cuvée is created, a percentage of about 1\/3 of reserve wines is added to the vins clairs of the vintage to make the blend more harmonious and consistent over time. Second fermentation takes place according to the Méthode Champenoise with aging on the lees for at least 36 months before dégorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Blanc de Noirs Larnaudie-Hirault is a well-structured Champagne, particularly suitable for accompanying fish dinners or white meat main courses throughout a meal. In the goblet, it has an alluring golden yellow robe, traversed by a very fine and persistent perlage. The aromas are reminiscent of ripe yellow fruit aromas, hints of exotic fruit, spicy nuances a delicate toasted undertone of pain grillé and dried fruit. The palate entry is intense, with \u003cstrong\u003edeep, rich aromas\u003c\/strong\u003e supported by a lively tension that closes on fresh citrus notes.\u003c\/p\u003e","brand":"Larnaudie-Hirault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548121367,"sku":"SAV91519","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-premier-cru-larnaudie-hirault_11824.jpg?v=1765387464"},{"product_id":"champagne-des-dames-de-france-boever","title":"Champagne Brut Grand Cru 'Des Dames de France' Boever A\u0026S","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Grand Cru \"Des Dames de France\" från Boever A\u0026amp;S kommer från en liten by i Montaigne de Reims-området: Tauxiéres, som anses vara \"grand cru\". Vineriet är \u003cstrong\u003efamiljeägt\u003c\/strong\u003e och arbetsfilosofin är inriktad på att värdera området och de inneboende kvaliteterna hos råvaran, vilket ger viner med en distinkt och komplett personlighet. Idén är att helt respektera de naturliga tillväxt- och utvecklingsfaserna för växterna och råvaran, främja integrerad bekämpning, ogräsbekämpning, för att ge jorden bördighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdarna för Champagne Brut Grand Cru \"Des Dames de France\" från Boever A\u0026amp;S växer i delarna Louvois och Bouzy på en mark som huvudsakligen består av gips och kalksten, vilket är idealiskt för att den slutliga champagnen ska ha en distinkt karaktär och personlighet. Klimatet är kontinentalt med varma och fuktiga somrar och kalla vintrar, ofta drabbade av snöfall. Skörden av druvorna sker för hand runt de första dagarna i september. I vineriet sker den alkoholiska jäsningen och malolaktisk jäsning i stål; därefter skapas cuvée.tack vare föreningen av de bästa basvinerna av Pinot Noir och Chardonnay. Man fortsätter med skumproduktionen och lagringen på jäst i 42 månader. \u003cstrong\u003eJäser i flaska\u003c\/strong\u003e enligt reglerna för den Klassiska Metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken framstår Champagne Brut Grand Cru \"Des Dames de France\" från Boever A\u0026amp;S som en gyllene gul färg med glänsande reflexer och en fin och ihållande mousse. Doften påminner om citrusaromer, sylt och vit persika i kombination med den klassiska avslutningen av nybakat bröd; i munnen är den kraftfull, \u003cstrong\u003eomslutande och strukturerad\u003c\/strong\u003e med en betydande längd som gör att man blir nyfiken på smaken. Perfekt i kombination med skaldjur, musslor och de berömda ostronen; intressant även med vitt kött tillagat på ett avancerat sätt som gårdskyckling. Perfekt för att följa formella aperitifer eller familjefiranden vid tillfällen och jubileer, njutande i glaset av all godhet från en av de mest kända vinregionerna i världen.","brand":"Boever A\u0026S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548317975,"sku":"SAV91522","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-grand-cru-des-dames-de-france-boever-as20251015172428.png?v=1766047508"},{"product_id":"champagne-rose-boever","title":"Champagne Rosé Brut Grand Cru Boever A\u0026S","description":" skapandet av cuvéen, baserat på en blandning av Pinot Noir (80%) och Chardonnay (20%). Kolsyran och den andra jäsningen sker i flaska enligt Champenoise-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé Brut Grand Cru Champagne, från den lilla familjeägda Maison Pierre Boever, representerar den franska traditionen mycket väl. Den höga andelen Pinot Noir i blandningen ger vinet den viktiga strukturen hos Rosé Champagne från Montagne de Reims. I glaset har det en laxrosa färg, med fin och mycket beständig pärlning. Den doftprofilen uttrycker delikata blommiga noter, aromer av vinbär, \u003cstrong\u003esmultron och små bär\u003c\/strong\u003e. På paletten har det en god kropp, med förförisk och mjuk frukt, väl balanserad av livlig fräschör.\u003c\/p\u003eskapandet av cuvéen, baserat på en blandning av Pinot Noir (80%) och Chardonnay (20%). Kolsyran och den andra jäsningen sker i flaska enligt Champenoise-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé Brut Grand Cru Champagne, från den lilla familjeägda Maison Pierre Boever, representerar den franska traditionen mycket väl. Den höga andelen Pinot Noir i blandningen ger vinet den viktiga strukturen hos Rosé Champagne från Montagne de Reims. I glaset har det en laxrosa färg, med fin och mycket beständig pärlning. Den doftprofilen uttrycker delikata blommiga noter, aromer av vinbär, \u003cstrong\u003esmultron och små bär\u003c\/strong\u003e. På paletten har det en god kropp, med förförisk och mjuk frukt, väl balanserad av livlig fräschör.\u003c\/p\u003e","brand":"Boever A\u0026S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548416279,"sku":"SAV91523","price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-grand-cru-boever-as20251203160607.png?v=1766047509"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco","description":"\u003cp\u003eProsecco “Rustico” av Nino Franco är ett Brut mousserande vin som produceras med druvor från den inhemska Glera-druvan i ren form och tillverkas med Martinotti- eller Charmat-metoden. Det är en etikett som på ett ärligt och genuint sätt uttrycker den bästa traditionen av Prosecco, där den \u003cstrong\u003efruktigt behagliga aromen av druvan\u003c\/strong\u003e sätts i fokus och framhävs, med en livlig och krämig skum och en frisk och livlig smak. Ett Prosecco med stor drickbarhet, mycket lämpligt att avnjuta i sällskap vid aperitif eller i kombination med lätta och delikata förrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMousserande “Rustico” Nino Franco föds med Glera-druvor från vingårdar som odlas i medel- och högkulliga områden i den klassiska Prosecco-produktionszonen. Det \u003cstrong\u003efreska och ventilerade klimatet\u003c\/strong\u003e och de kalk-lera-baserade jorden garanterar druvor med intensiva och eleganta aromatiska profiler. Druvorna pressas mycket försiktigt och musten överförs till ståltankar med kontrollerad temperatur för den klassiska vita vinifieringen av basvinerna. Skumtagning och den andra jäsningen sker i autoklav med Martinotti- eller Charmat-metoden, vilket gör det möjligt att bevara alla de varietala aromerna av druvan och dess friska fruktiga doft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Rustico\" Nino Franco är det klassiska glaset att dricka i sällskap, kapabel att ge de typiska känslorna av god Prosecco. Ett mousserande vin som gör enkelhet i uttryck, lätthet i drickande, omedelbarhet och balans i smaken till sina vinnande kort som har gjort det framgångsrikt i världen. Färgen är ljus halmgul, genomskuren av ett tunt och delikat skum, vilket gör smaken livlig. Buketten kännetecknas av dofter av vita blommor, fruktiga och citrusaromer. På gommen är den frisk, med \u003cstrong\u003eknaprigt frukt och en behagligt salt avslutning\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548776727,"sku":"SAV91801","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-brut-rustico-nino-franco20251203140257_eef1ca02-75e0-4876-8c87-a65ea7f589d9.png?v=1780663385"},{"product_id":"cartizze-dry-bisol","title":"Cartizze Dry Bisol","description":"\u003cp\u003eBisol Cartizze Dry är mousserande vin för stora fester. Kommer från det mest kända området i Valdobbiadone, är det den perfekta flaskan att öppna i sällskap med vänner och god mat, mångsidig i kombinationerna; \u003cstrong\u003eett alltid raffinerat och elegant val\u003c\/strong\u003e. Producerat av ett av de mest historiska och kända familjeföretagen för produktion av Prosecco, speglar dess smak fullt ut detta unika område, inneslutet mellan Dolomiterna på ena sidan och Adriatiska havet på den andra, där druvan Glera finner sin största uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBisol Cartizze Dry är huvudsakligen gjort av Glera-druvor, planterade i djupa och steniga jordar belägna på kullen 300 meter över havet. Den manuella skörden gör att man kan bevara kvaliteten på druvorna på bästa sätt, som när de kommer till källaren genomgår processen av mousserande vin enligt Charmat-metoden, under vilken den ligger på jäst i minst 30 dagar innan den buteljeras. Under denna process utvecklar den en \u003cstrong\u003elätt och bestående mousse\u003c\/strong\u003e, och de friska aromerna av blommor och vita frukter, typiska för denna druvsort, integreras perfekt med krämigheten ochmjuka som ger den en kvarhållning på jästen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDry Cartizze Bisol presenterar sig i glaset med en ljusgul färg med nästan gyllene nyanser. Den har intensiva dofter av grönt äpple, päron och vit persika med \u003cstrong\u003eblommiga och citrusaktiga\u003c\/strong\u003e noter. I munnen är den krispig och frisk, men kännetecknas av en behaglig krämighet som gör den perfekt harmonisk, elegant och lättdrucken på samma gång. En Prosecco Superiore, idealisk för en aperitif med stor personlighet, men som också kan följa med hela måltiden. Passar till rätter med rå och tillagad fisk, grönsaker och skaldjur, men också färska ostar och rätter med vitt kött.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548875031,"sku":"SAV92438","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-bisol20251015172433.png?v=1777616843"},{"product_id":"franciacorta-brut-ca-dei-pazzi","title":"Franciacorta Brut Ca' de Pazzi","description":"\u003cp\u003eBrut Franciacorta från Ca’ de Pazzi är flaggskeppet för denna mycket unga producent. En blandning av Chardonnay och Pinot Bianco, med en doft som domineras av frukt och jäst, som interagerar i avslutningen med subtila nyanser som påminner om dofterna av hagtorn. Vid provsmakning \u003cstrong\u003eblir smaken bestämd\u003c\/strong\u003e, utan krusiduller eftersom den syftar till att omedelbart erövra smaklökarna hos den som provar den. En etikett som för med sig en bris av friskhet i det franciacortinska terroiret, vilket visar hur det fortfarande går att upptäcka originella vinprojekt i detta område, som är värt att berätta om.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Franciacorta Brut har sitt ursprung i en blandning som drivs av Chardonnay, men vi hittar också en liten procentandel av Pinot Bianco vid dess sida. Druvorna plockas varsamt under den manuella skörden, för att sedan omedelbart transporteras till vingården. Efter pressningen av druvorna sker den första jäsningen i ståltankar. Den andra jäsningen sker sedan i flaska, enligt principerna för den klassiska metoden. Mousserande vin får mogna \u003cstrong\u003epå jästen i 18 månader\u003c\/strong\u003e, fram till när procedurerna för degorgering, dosering och buteljering inleds. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Franciacorta från Ca’ de Pazzi framträder för ögat med en vacker ljusgul färg, lysande och klar, genomkorsad av en kedja av fina och beständiga bubblor. \u003cstrong\u003eJäst, bröd och små bakverk \u003c\/strong\u003eöppnar dofterna i näsan, som gradvis övergår till citrusnoter och blommiga känslor. I munnen är den medelfyllig, uppfriskande på gommen tack vare en livlig och sprudlande smak, där en lätt smak av torkad frukt framträder. Utmärkt till hela måltiden, perfekt för att följa med tartar av rå fisk och skaldjur, vilket ger en kombination av säker njutning!\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549038871,"sku":"SAV92831","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-ca-de-pazzi20251015172434_6d701d14-00ed-420d-84e7-b6c4ca75b276.png?v=1766047637"},{"product_id":"franciacorta-saten-ca-de-pazzi","title":"Franciacorta Brut Saten Ca' de Pazzi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Satèn har sitt ursprung i den innovativa och samtida andan av Ca’ de Pazzi, en mycket ung vingård som vill utvidga gränserna för det lombardiska mousserande vinet och attrahera en allt större ung publik. Den aromatiska profilen är delikat, medan \u003cstrong\u003emoussen i smaken är livlig\u003c\/strong\u003e, vilket ger kropp åt en original Satèn, rik på charm, som lätt uppskattas av alla bubbelälskare. En riktig delikatess från en nyproducerad verklighet, att smaka för att hålla sig uppdaterad om de mest intressanta nyheterna inom den italienska vinvärlden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Brut Satèn Franciacorta från vingården Ca’ de Pazzi är gjord av ett stort internationellt vitt druvsort, Chardonnay, i ren form. Druvorna plockas noggrant för hand, och klasarna överförs efter skörden till lokalerna för vinframställning. Här, efter avstjälkning, pressas bären varsamt, och den första jäsningen, det vill säga den alkoholhaltiga, sker i temperaturreglerade ståltankar. Den andra jäsningen sker sedan i flaska, i enlighet med produktionsprinciperna för Metoden Klassisk, och det mousserande vinet får mogna \u003cstrong\u003epå sina egna jästfällningar i minst 24 månader\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranciacorta Satèn Ca' de Pazzi framträder för ögat med en halmgul färg, genomskuren av en rad bubblor i ständig effervescens, kännetecknad av en fin, aldrig grov, struktur. Näsan är full av subtila känslor som interagerar med varandra och framhäver uppfriskande inslag där citrusfrukterna framför allt upplevs med större kontinuitet, följt av nyanser av söta kryddor. Vid smakprovningen är den medelfyllig, med en mjuk och trevlig smak, där en \u003cstrong\u003efrisk smak\u003c\/strong\u003e framträder, vilket uppmuntrar till att dricka igen. En etikett där vingården Ca’ De Pazzi blandar finess, livlighet och elegans, i ett 100% Chardonnay som gör aperitifstunden till ett verkligt måste!","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549333783,"sku":"SAV92832","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-saten-ca-de-pazzi20251015172435_9f5a9c3e-4ae4-44d6-8f14-6838b6314f39.png?v=1766047638"},{"product_id":"cartizze-dry-villa-sandi","title":"Cartizze Dry Villa Sandi","description":"\u003cp\u003eCartizze Dry från Villa Sandi är det \u003cstrong\u003eskumpvinet från traditionen i Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e och representerar perfekt dess högsta kvalitetsstandard. Det är etiketten som berättar historien om den lilla kullen Cartizze, som i århundraden har varit känd för den överlägsna kvaliteten på sina druvor, som kan ge eleganta, intensiva och raffinerade viner. Doseringen Dry ger en extraordinär mjukhet och uttrycksharmoni i smaken, vilket gör detta skumpvin perfekt att avnjuta med små bakverk eller fruktpajer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkumpvinet Cartizze Dry kommer från de vinrankor som Villa Sandi äger i det lilla området Cartizze. En kulle på endast 106 hektar, som alltid har varit det mest prestigefyllda området i hela Prosecco Superiore. De underbara soliga exponeringarna, det milda och ventilerade klimatet, samt jorden som består av gamla kalksandstenar och leror, utgör den perfekta livsmiljön för druvsorten Glera, som här uttrycker sig med raffinerade blommiga dofter, en exceptionell fruktmognad och de typiska mineralnoterna som kännetecknar terroiren. När skörden är avslutad, går man snabbt vidare till den mjuka pressningen av druvor. Musten får jäsa i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Basvinerna lagras i några månader i stål och överförs sedan till autoklav för skumning och den andra jäsningen \u003cstrong\u003eenligt Martinotti-metoden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Dry från Villa Sandi är den perfekta etiketten för att lära känna historien och den långa traditionen av Cartizze-vin, som traditionellt produceras med Dry-dosering för att få ett skumpvin \u003cstrong\u003ekrämigt, fruktigt och med en omslutande mjukhet\u003c\/strong\u003e. I glaset har det en lysande halmgul färg. Bubblorna är fina och har en vacker beständighet. I näsan avger det blommiga dofter, aromer av äppelkött, päron, tropisk frukt och citrusnyanser. I munnen är det behagligt, med en mogen frukt och en avslutning av stor smakbalans.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549858071,"sku":"SAV93280","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-villa-sandi20251203160614.png?v=1766047671"},{"product_id":"champagne-almanach-1-gratiot","title":"Champagne Brut 'Almanach n°1' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eThe Champagne \"Almanach n°1\" signed by Gratiot \u0026amp; Cie represents the entry cuvée of the maison, a symbol of freshness, identity and territorial authenticity. We are located in the Vallée de la Marne, precisely in the Aisne district, where the soils are rich in limestone, silt and clay and the microclimate positively affects the quality of the grapes, changing continuously, from plot to plot. And it is precisely on 'zoning' that Remy Gratiot stakes everything, in order to truly bottle\u003cstrong\u003e the essence of the terroir of origin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's \"Almanach n°1\" is a Brut that pays homage to Pinot Meunier, the star variety of this maison's production, which is present in this cuvée almost entirely (85 percent) along with a touch of Chardonnay (15 percent). This is a non-vintage Champagne, \u003cstrong\u003ehalf of which consists of reserve wines\u003c\/strong\u003e, jealously guarded in the cellar for a long time. Alcoholic fermentation takes place in thermoregulated steel tanks, followed by malolactic fermentation in the same containers and for a small part in wood. After fermentation, the wine remains in contact with the yeasts in the bottle for at least 36 months, during which the wine becomes more evolved and intense.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBrut \"Almanach No. 1\" is the first volume to compose the 150-year history behind the family-owned maison Gratiot \u0026amp; Cie. A Champagne of \u003cstrong\u003esolid freshness and flavor intensity\u003c\/strong\u003e, it is bright in the glass, traversed by a continuous and very fine perlage. The nose exudes delicate and mild aromas, where it is the ripe yellow-fleshed fruit that is the undisputed protagonist, with subtle sensations that recall citrus fruits and their zest, freshly baked bread and the saltiness of a seaside stroll. On the palate it is generous and rich, supported by a vibrant acidity and long savoriness that leads to a smooth, clean and rejuvenating sip.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549989143,"sku":"SAV93944","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-almanach-n1-gratiot-cie20251015172528_2d8a16b9-fe2a-4764-8a51-0fc0d4525465.png?v=1768815563"},{"product_id":"champagne-almanach-boise-n-2-gratiot","title":"Champagne 'Almanach n°2 Boisé' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's \"Almanach No. 2 Boisé\" Champagne is the second volume in the enological and family history of this Vallée de la Marne maison. Almanach is the name Gratiot has chosen for its range of products that, label after label, tell the story of the\u003cstrong\u003e tradition, hard work and satisfaction\u003c\/strong\u003e of this small vineyard estate. This Brut, thanks to its bright, enveloping and fine appearance, will be able to convince the palates of those most fond of the typical taste of French Champagne as well as the less aficionados of the category.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Almanach n°2 Boisé\" signed Gratiot \u0026amp; Cie is a Brut that comes from a skilful blending of all three varieties typical of the Champagne region, with \u003cstrong\u003ea clear predominance of Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, a variety that is present at 70% in this blend and covers 84% of the maison's total production, with a good percentage of Chardonnay and a minimum of Pinot Noir. All grapes come from the Aisne district where the vines find a home in several villages such as Saulchery and Charly Sur Marne. Alcoholic and malolactic fermentation is carried out entirely in steel tanks and aging on the lees in the bottle lasts at least 6 years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's Brut \"Almanach n°2 Boisé\" is a Champagne that expresses all the character and intensity of the terroir from which it's grown. Thanks to the addition of 45 percent of reserve wines, carefully kept in the house cellars, it stands out from the very first olfaction for clear and varied aromas ranging from dried fruits to the juiciest citrus fruits, passing through candied orange peel with gluttonous hints of small pastries. The same elegance is found in the mouth, where this Brut \u003cstrong\u003eflows with agility and silkiness\u003c\/strong\u003e, supported by noble freshness and enhanced by a long and vibrant savory persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550087447,"sku":"SAV93945","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-almanach-n2-boise-gratiot-cie20251015172529_1a6a5cb7-2314-4c31-8234-1bc1054560a7.png?v=1768815551"},{"product_id":"champagne-almanach-n-0-gratiot","title":"Champagne Brut Nature 'Almanach n°0' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eGratiot's Brut Nature \"Almanach n°0\" is a generous Champagne, telling of the elegance of Pinot Meunier, a predominant varietal in the final cut. The nose offers hints of brioche and almond paste, thus recalling the long period of aging, a prelude to a firm but always elegant sip in its unfolding thanks to a \u003cstrong\u003ecreamy and round profile\u003c\/strong\u003e. A versatile bottle, excellent for aperitifs but perfectly capable of accompanying an entire meal when the courses are based on fish, shellfish and crustaceans.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGratiot's \"Almanach No. 0\" is a Brut Nature Champagne that comes from the union of Pinot Meunier and Pinot Noir, the latter present in the final cuvée at 23 percent. The two varieties grow in the Saulchery plots on south-facing clay, limestone and loamy soils. The must obtained from pressing the berries ferments in steel and oak barrels - only 4 percent of the total mass - while also partially carrying out malolactic fermentation. The refermentation then takes place, as per the principles dictated for making Champenoise Method, in the bottle. The Champagne remains to \u003cstrong\u003eage on the lees for 6 years\u003c\/strong\u003e, a period at the end of which it is disgorged and re-bottled without any liqueur d'expédition being added.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Champagne Brut Nature \"Almanach n°0\" made by the Maison Gratiot announces itself to the eye with a typically golden color, with a few streaks of straw yellow hues. The grain of the bubbles is fine, and the effervescence is characterized by a good duration. The nose is a nice mix of more varietal notes, in which yellow-fleshed fruit is found, and olfactory sensations from the time spent on the lees, which come through with touches of pastry and bread crust. In the mouth it is full-bodied, with a creamy froth that punctually wraps the palate and a sip in which freshness and savoriness are well balanced; it closes with a lingering finish. A label that\u003cstrong\u003e is not dosed at the end of the production process\u003c\/strong\u003e, and that fascinates with its gustatory purity.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550218519,"sku":"SAV93949","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-almanach-n0-gratiot-cie_17707_d01db76e-3720-482f-91de-f19e5332007c.jpg?v=1768815547"},{"product_id":"champagne-brut-les-3-muses-hoerter","title":"Champagne Brut 'Les 3 Muses' Michel Hoerter","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut \"Les 3 Muses\" från Maison Michel Hoerter är en cuvée gjord av de tre huvudsakliga druvorna i Champagne. Den dominerande andelen Pinot Noir bidrar till att ge en viktig struktur, Pinot Meunier ger en mogen och rik frukt, Chardonnay kompletterar blandningen med sin karaktäristiska \u003cstrong\u003efiness och elegans\u003c\/strong\u003e. Den perfekta balansen mellan de tre druvorna och en lång mognad på jästfällningen ger vinet en intensiv och komplex profil, med breda och krämiga aromer som sträcker sig från blommiga minnen till frukt, till mer utvecklade noter av brödskorpa och bakverk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut \"Les 3 Muses\" är ett Champagne som fortfarande produceras med anda och \u003cstrong\u003ehantverksmässig omsorg\u003c\/strong\u003e av ett hus som noggrant har bevarat den ursprungliga familjekaraktären. I fyra generationer har familjen Hoerter ägnat sig åt vinodling i Champagne. Egendomen ligger i hjärtat av den västra Vallée de la Marne, i Essômes-sur-Marne, och sträcker sig totalt över 9 hektar. Parcellerna ligger i det högsta kuperade området, kännetecknat av kalk- och lerjordar med inslag av silt eller i det lägre området, där lerjordar dominerar.silt och sand. Som traditionen i området, odlas de flesta vinrankorna med Pinot Meunier och de övriga med Pinot Noir och Chardonnay. Champagner är en trogen spegel av terroiren och de äldsta hantverksmässiga sedvänjorna hos ett Recoltant Manipulant-hus, långt ifrån en industriell syn och en standardiserad smak baserad på internationella modeller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Brut \"Les 3 Muses\" av Michel Hoerter föds av druvor som kommer från vinrankor med en genomsnittlig ålder på cirka 40 år. Efter skörden sker vinifiering av varje druvsort separat med jäsning i ståltankar. Vins clairs genomgår malolaktisk jäsning och, efter några månaders mognad, går man vidare till den slutliga blandningen. Den andra jäsningen sker i flaska enligt Champenoise-metoden, med en \u003cstrong\u003elagring på jästfällningen i minst 42 månader\u003c\/strong\u003e. I glaset framträder den med en lysande gammal gul färg, genomträngd av en fin och bestående mousse. På näsan uttrycker den aromer av mogen gul frukt, persika, blommiga nyanser och mjuka känslor av vaniljkräm och citrushonung. Smaken är rik och fruktig, med en harmonisk mun som sträcker sig mot en frisk och elegant avslutning. Frisk och elegant är ett Champagne som är idealiskt för en aperitif eller att avnjutas med skaldjursförrätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoerter Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550939415,"sku":"SAV94478","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-les-3-muses-michel-hoerter_44387.jpg?v=1766047792"},{"product_id":"franciacorta-alma-non-dosato-bellavista","title":"Franciacorta Dosaggio Zero 'Alma Grande Cuvée Non Dosato' Bellavista","description":"\u003cp\u003eBellavista's \"Alma Grande Cuvée Non Dosato\" Franciacorta is one of the most intriguing labels from Franciacorta's renowned sparkling wine house. It is a cuvée crafted from the finest batches of Chardonnay from the estate, complemented by a small percentage of Pinot Noir. This Metodo Classico exudes excellent expressive refinement, perfect for those who appreciate the \u003cstrong\u003ecrisp purity\u003c\/strong\u003e of Pas Dosé, which is essential, linear, and profound. The profile is taut and fresh, with floral notes, hints of citrus, fruity elements, and a pleasantly mineral finish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBellavista's \"Alma Grande Cuvée Non Dosato\" is produced by a celebrated name in Franciacorta, which has played a significant role in shaping the history of this young and dynamic appellation, dedicated exclusively to sparkling wines. Founded in the 1970s from the passion of Vittorio Moretti, it now stands as a symbol of quality and one of the most prestigious and recognized brands in the world of Franciacorta. Bellavista boasts an extraordinary estate of approximately 200 hectares of vineyards scattered between Erbusco and the finest areas of the Franciacorta territory. A variety of microclimates and different soils, thanks to separate vinifications, provide a \u003cstrong\u003ewide range of base wines\u003c\/strong\u003e for cuvée creation, not to mention the valuable heritage of reserve wines stored in the cellars of Erbusco: an essential wealth for crafting the non-vintage grand blends of the Alma line.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBellavista's Dosage Zero \"Alma Grande Cuvée\" is a Franciacorta born from the desire to create a fresh and elegant Metodo Classico. It is a non-vintage blend created from a selection of about 80 base wines, to which 9 vintages of reserve wines are added to make the cuvée more \u003cstrong\u003eharmonious and balanced\u003c\/strong\u003e. Following the vinification of the bases and the definition of the blend, the second fermentation takes place in the bottle with a maturation on the lees for at least 30 months. In the glass, it presents itself with a bright straw yellow colour, crossed by a fine and persistent perlage. The bouquet expresses delicate scents of white flowers, notes of bread crust, citrusy and fruity aromas. The palate is long and sapid, with a vertical development that leads to a persistent finish of lively freshness. It is a perfect label to bring to the table for a complete meal with a seafood menu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727551496471,"sku":"SAV94864","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-dosaggio-zero-alma-grande-cuvee-non-dosato-bellavista_25379.jpg?v=1773321450"},{"product_id":"franciacorta-rose-ca-de-pazzi","title":"Franciacorta Rosé Brut Ca' de Pazzi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Brut Rosé från Ca’ dei Pazzi är en Klassisk metod med god rikedom och uttrycksfull intensitet, gjord på ren Pinot Noir-druvor. De tre åren av lagring på jäst och användningen av endast röda druvor gör den till en rosé med god struktur, kännetecknad av blommiga dofter, aromer av små bär, citrusnyanser och inslag av nybakat brödskorpa. Det är en Franciacorta \u003cstrong\u003efräsch och omslutande\u003c\/strong\u003e, med en tydligt gastronomisk karaktär, mycket lämplig för kombinationer med skaldjur, delikata havsrätter eller en charkbricka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Klassiska metoden Brut Rosé Ca’ dei Pazzi är en Franciacorta \u003cstrong\u003eung och innovativ\u003c\/strong\u003e, som vill bryta den klassiska bilden av ursprungsbeteckningen, inspirerad av en lekfull och pop-stil, utan att ge avkall på kvalitet. Det är en etikett som framför allt vill tala till Millennials på ett informellt sätt, tack vare en färgglad och tilltalande grafik. Om \"klädseln\" är transgressiv, så är innehållet i linje med den etablerade traditionen av Franciacorta-skumvin. Möjligheten att kunna räkna med druvor från många små odlare i området,territorium, möjliggör att välja och selektera de bästa klasarna av Pinot Noir, för att skapa en Klassisk metod som kan uttrycka de bästa egenskaperna hos de friska och delikata roséer från Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Rosé Ca’ dei Pazzi är en Franciacorta som föds från en selektion av druvor av Pinot Noir från olika parceller i området. Efter skörden pressas druvorna försiktigt, med en kort kontakt med skalen för att extrahera en minimal mängd färg. Därefter följer vinifiering i vitt av musten i rostfria ståltankar. Basvinerna får vila i några månader och efter skapandet av blandningen, genomgår de en andra jäsning i flaska enligt den Klassiska metoden, med en lagring på jäst i minst 36 månader. I glaset presenterar den sig med en laxrosa färg med glänsande reflexer, genomkorsad av en fin och kontinuerlig pärlning. Buketten kännetecknas av citrusinslag, aromer av \u003cstrong\u003esmå bär\u003c\/strong\u003e, toner av brödskorpa och blommiga nyanser. Smaken är bred och rik, uttrycksfull och krämig, med livliga friska och salta noter. En okonventionell Franciacorta!\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727551627543,"sku":"SAV94895","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-ca-de-pazzi20251203160447_695fe91a-f4dc-4c0b-947c-bb60a263d75f.png?v=1766047847"},{"product_id":"cremant-d-alsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Brut Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003eCremant d’Alsace Brut Cuvée Prestige av Aimé Stentz är en kombination av Chardonnay, Pinot Bianco och Riesling som ger klunkar av stor friskhet och elegans, som den bästa alsaciska traditionen kräver. De tre druvsorterna har sina rötter i \u003cstrong\u003eflodjordar av lerig sammansättning\u003c\/strong\u003e. Ett vin som, precis som alla de som produceras av detta historiska vineri, blir en stolt uttryck för en terroir och en vintradition som kännetecknar denna underbara region i hjärtat av Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Cuvée Prestige Cremant d’Alsace av Aimé Stentz börjar sin historia under skörden som noggrant utförs för hand, för att kunna göra en djupgående selektion av frukterna och undvika skador på klasarna som skulle leda till allvarliga problem under bearbetningen i vineriet. Här inne, när druvorna från de tre druvsorterna som utgör blandningen av denna Cremant har överförts, väntar man på starten av \u003cstrong\u003eden första jäsningen i ståltankar\u003c\/strong\u003e följt av en andra i flaska, som krävs av processen i den klassiska metoden. Avslutningen av processen är en lagring på 18 månader på jästfällningen.i flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAimé Stentz med Cremant d’Alsace Brut Cuvée Prestige färgar glaset med en intensiv halmgul färg livad av mjuka och subtila bubblor. När den förs till näsan överväldigas man av friskheten från dofterna av grapefrukt och lime, rundade av de klassiska \u003cstrong\u003ebakverksaromerna och smöriga toner\u003c\/strong\u003e. När man smakar på det som slår en är det livligheten och den strama klunken som kännetecknar detta vin med en fyllig och strukturerad smak som verkar vilja stanna kvar på våra smaklökar för alltid. Läckert som aperitif är det den perfekta följeslagaren till typiska franska bakverk som gougere, en liten salt ostbakelse. Ett livligt och passionerat karaktärsdrag, Brut Cuvée Prestige av Aimé Stentz är ett exceptionellt exempel på hur man inte bara i Champagne kan njuta av extraordinära bubblor.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727552413975,"sku":"SAV95027","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz_46377_9d3bb003-1780-4475-99a7-2ef08107dbcd.jpg?v=1769443886"},{"product_id":"trento-spumante-blanc-de-blancs-maximum-ferrari","title":"Trento Spumante Brut Blanc de Blancs 'Maximum' Ferrari","description":"\u003cp\u003eNär man talar om italienska bubblor är en region som man inte kan undvika att nämna Trentino; och när man talar om Trentino är det utan tvekan vingården Ferrari som är ikonen för detta område. En produktionsverksamhet som har satt standarden för alla vingårdar som kommit senare i området, och som under årtionden alltid har utmärkt sig för produktionen av etiketter av hög kvalitet. Detta Trento Spumante Brut Maximum, blanc de blancs, är inget undantag och uttrycker väl de egenskaper som aldrig får saknas i en kvalitetsbubbla: \u003cstrong\u003emineralitet, friskhet och balans\u003c\/strong\u003e av dofterna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaximum från vingården Ferrari är ett Trento Spumante Brut som förkroppsligar hela renheten av druvan som den kommer ifrån, Chardonnay. Vinstockarna växer i skuggan av Trentos berg, i vingårdar belägna på en höjd mellan 300 och 700 meter över havet, med en exponering mot sydost och sydväst. Druvorna, som plockas för hand under första halvan av september, genomgår efter vinifieringen en \u003cstrong\u003eandra jäsning i flaska\u003c\/strong\u003e, där de får kontakt med sina jäststammar i minst tre år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaximum är ett Trento Spumante Brut som i glaset visar sig med en ljusgul färg; bubblorna som man ser är av fin kornstorlek och har utmärkt hållbarhet. Aromspektrumet som utvecklas i näsan är doftande, med \u003cstrong\u003efruktiga och blommiga noter\u003c\/strong\u003e som långsamt ger plats åt nyanser av jäst. I munnen har den en mjuk och sammetslen skum, med en \u003cstrong\u003emineralsmak av behaglig friskhet\u003c\/strong\u003e som är baserad på en perfekt balanserad struktur; avslutas med en finish som kännetecknas av utmärkt intensitet. Maximum från vingården Ferrari är en \u003cstrong\u003emycket mångsidig bubblande vin\u003c\/strong\u003e, som med samma elegans passar både mer informella aperitifer och mer ceremoniella tillfällen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553757463,"sku":"SAV95113","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-blanc-de-blancs-maximum-ferrari20251114105501_c81430f7-dfb8-4515-8fdc-5ab42a4c114d.png?v=1775743568"},{"product_id":"due-bianco-giannitessari","title":"'Due Bianco' Giannitessari","description":"\u003cp\u003e\"Due Bianco\" av Giannitessari är ett harmoniskt och friskt vin, gjort av en blandning av typiska druvsorter från Veneto-regionen: Garganega, Durella och Pinot Grigio. Vinets namn är inspirerat av önskan att skapa ett vitt vin som kan representera en syntes av \u003cstrong\u003ede bästa druvorna odlade i två olika områden av egendomen\u003c\/strong\u003e, den veronesiska egendomen och den vicentinska. Rikedom och struktur av Garganega passar mycket bra med den mjuka aromatiska bredden av Pinot Grigio och den vibrerande friskheten typisk för Durella. Så föds ett vin med stor balans, behagligt doftande och med aromer som sträcker sig från gul frukt till exotiska inslag, till salta och mineraliska noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet \"Due Bianco\" görs av en av de mest intressanta producenterna i Veneto. Vingården Giannitessari ligger i en \u003cstrong\u003especiellt strategisk position\u003c\/strong\u003e. Roncà ligger faktiskt i en gränszon mellan Soave, Lessini-bergen och Berici-kullarna. Egendomen, som totalt sträcker sig över 55 hektar, består av tre olika egendomar som täcker de tre områdena i Veneto-regionen. En särskildhet som möjliggör experimentering,kontamineringar och möjligheten att erbjuda ett brett och varierat utbud av viner både vita och röda. De viktigaste druvsorterna som odlas är: Garganega, Trebbiano di Soave, Durella, Pinot Grigio Tai Rosso, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Nero, Carmenere och Merlot. Den djupa kunskapen om så många sorter har lett till skapandet av inte bara rena viner utan också blandningar som bäst representerar vinproducentens idé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Due Bianco\" Giannitessari är resultatet av en strävan att ge ett unikt, elegant och uttrycksfullt ansikte åt de olika områdena på egendomen. Garganega, Durella och Pinot Grigio är tre olika och komplementära sorter som i blandningen hittar en perfekt mötes- och smältpunkt. Det handlar om ett vin som vill uttrycka det bästa av två territorier, nära men olika i jordar och druvsorter. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet mognar i \u003cstrong\u003enågra månader i ståltankar\u003c\/strong\u003e innan det buteljeras. I glaset framträder det i en ljusgul färg med lysande gyllene reflexer. Doften påminner om noter av vita blommor, doftande aromer av gul frukt.mogen och tropisk frukt. Smaken är rik och intensiv, med en mycket uttrycksfull mitt och en balanserad, frisk och salt avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannitessari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554216215,"sku":"SAV95206","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/due-bianco-giannitessari20260722182730.png?v=1784739194"},{"product_id":"champagne-brut-grande-reserve-potel-prieux","title":"Champagne Brut Grande Reserve Potel-Prieux","description":"\u003cp\u003e\"Grande Reserve\" Brut är det Champagne \u003cstrong\u003emest representativt och symboliskt\u003c\/strong\u003e för det lilla och historiska huset Potel Prieux. Vi befinner oss i den östligaste delen av departementet Vallée de La Marne, ett av de mest lämpade områdena i den historiska regionen av franska bubblor, mer specifikt nära byn Venteuil, som ligger vid den norra stranden av den berömda floden. Francois Potel fortsätter en produktion med sekellång tradition, som började redan 1640, och som idag bekräftas som en av de mest uppskattade i området tack vare en konstant och hög kvalitetsstandard. Detta \u003cem\u003eSans Annèe\u003c\/em\u003e är ett tydligt exempel eftersom det, förutom att vara producerat med en klassisk stil som ser sammanslagningen av de bästa cuvée från de tre mest kända lokala druvsorterna, såsom Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay, sammanfattar på ett oklanderligt sätt \u003cstrong\u003eden oföränderliga stilen hos vingården\u003c\/strong\u003e, baserat på territoriell uttryck och strävan efter excellens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Grande Reserve\" Champagne tillhör linjen \"L’Istant Precieux\", skapad som en första aptitretare för att få en inblick i den fantastiska världen av Potel-Prieux. Vinrankorna, som bekräftas av HVE-certifieringen (Haute\u003c\/p\u003esockerhalt\u003c\/strong\u003e som gör att smaken blir smidig, spänstig och elegant. Historia, tradition och territorium i en klunk!\u003c\/p\u003e","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554347287,"sku":"SAV95393","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-grande-reserve-potel-prieux20251203160453_4f283304-42e6-41f5-af03-11204ed890d8.png?v=1775654321"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs 'Les Gros Termes' Potel-Prieux","description":"proceduren för Metoden Champenoise. Produktionsprocessen avslutas med en lagring i flaska av \u003cstrong\u003ecirka tjugo månader på jäst\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de Noirs Champagne Brut \"Les Gros Termes\" Potel Prieux framträder i glaset med en lysande halmgul färg och en fin och subtil mousse. I näsan omfamnas de friska fruktnoterna som persika och vinbär av friska citrusnoter och den ofrånkomliga doften av brödskorpa, typisk för Champagne. Smaken är frisk och elegant, kännetecknad av en otrolig \u003cstrong\u003erenhet och definition av aromerna\u003c\/strong\u003e. \"Les Gros Termes\" är utan tvekan ett utmärkt exempel på Champagne från Marna-dalen, perfekt att kombinera med rätter baserade på fisk eller delikata charkuterier, det är idealiskt att öppna under fester eller vid viktiga tillfällen.\u003c\/p\u003eproceduren för Metoden Champenoise. Produktionsprocessen avslutas med en lagring i flaska av \u003cstrong\u003ecirka tjugo månader på jäst\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de Noirs Champagne Brut \"Les Gros Termes\" Potel Prieux framträder i glaset med en lysande halmgul färg och en fin och subtil mousse. I näsan omfamnas de friska fruktnoterna som persika och vinbär av friska citrusnoter och den ofrånkomliga doften av brödskorpa, typisk för Champagne. Smaken är frisk och elegant, kännetecknad av en otrolig \u003cstrong\u003erenhet och definition av aromerna\u003c\/strong\u003e. \"Les Gros Termes\" är utan tvekan ett utmärkt exempel på Champagne från Marna-dalen, perfekt att kombinera med rätter baserade på fisk eller delikata charkuterier, det är idealiskt att öppna under fester eller vid viktiga tillfällen.\u003c\/p\u003e","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554576663,"sku":"SAV95396","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux20260518173138.png?v=1779118687"},{"product_id":"vittorio-moretti-bellavista-2013","title":"Franciacorta Extra Brut 'Vittorio Moretti' Bellavista 2013","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Extra Brut \"Vittorio Moretti\" Bellavista är resultatet av år av studier, erfarenhet och experimenterande från det berömda huset, den extraordinära toppen av en resa som började 1977, när den lilla byggentreprenören Vittorio Moretti beslutade att utvidga sin bostad i Erbusco genom att ansluta den till en vinkällare. Idag står vi inför en av de största, viktigaste och mest prestigefyllda producenterna i Italien som, med denna etikett, har nått otroliga kvalitetsnivåer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellavista \"Vittorio Moretti\" är en Franciacorta \u003cstrong\u003eelegant, kraftfull och betydande\u003c\/strong\u003e, av högsta nivå, en perfekt syntes av fruktens krämighet, en rik symfoni av aromer och en kryddig inslag av trä, allt kronat av en perlage av finaste och paradigmatisk kvalitet. Den produceras endast under de bästa skördarna av druvor från Chardonnay och Pinot Nero, vinifierade i stål och ekfat. Efter refermentering i flaska med Klassisk metod, utvecklas \u003cstrong\u003epå jästen i flaska i över 7 år\u003c\/strong\u003e i husets källare. Efter denna långa mognadsperiod når mousserande vin en nivå av rikedom, komplexitet och balans som gör att den kan konkurrera med de största internationella stjärnorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranciacorta \"Vittorio Moretti\" Extra Brut är en intensiv uttryck av stor klass, utformad för att fascinera entusiaster och överraska de mest krävande provsmakarna. Den förtrollar ögat med sin mjuka och finaste perlage som förskönar och lyser upp en glänsande gyllene klädnad. Buketten är \u003cstrong\u003ebred, mångfacetterad och komplex\u003c\/strong\u003e. Den inkluderar noter av mogen vit frukt, söta kryddor, kandiserade citrusfrukter, honung och rostade nötter som mandlar och hasselnötter. På paletten är den intensiv, komplex, mjuk, bred och krämig, med en dynamisk progression och en energisk vertikalitet. Det är spetsen av en fantastisk produktion, resultatet av producentens kärlek till de högsta potentialerna i området. Ett område som alltid har kunnat utnyttja och vårda på bästa sätt, kapabel att ge unika och oförglömliga bubblor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727559819543,"sku":"13V00192","price":127.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-extra-brut-vittorio-moretti-bellavista-2013_24493_ce5828d2-7bf8-4eb3-80b8-72141997e48b.jpg?v=1788454048"},{"product_id":"spumante-rose-aka-charme-produttori-di-manduria","title":"Spumante Rosé Brut 'Aka Charme' Produttori di Manduria","description":"\u003cp\u003eDet mousserande rosévinet \"Aka Charme\" är en Charmat-metod med stor charm och friskhet som utmanar att bli det \u003cstrong\u003eperfekta vinet för den nya sommaren\u003c\/strong\u003e. Producerat i begränsad upplaga, har det förmågan att återspegla hela den medelhavslika skönheten i den pugliska jorden och dess förtrollande hav. Det handlar om en ny etikett signerad Produttori di Manduria, bland de mest kända namnen inom puglisk vinproduktion, som efter år av experimenterande har beslutat att erbjuda Primitivo Rosato \"Aka\" i den nya mousserande versionen. Resultatet är verkligen överraskande eftersom den nya versionen förför med sina delikata fruktiga och blommiga noter och med en \u003cstrong\u003eoemotståndligt frisk och klar\u003c\/strong\u003e smak. En flaska med en unik och originell stil, där korallmönstret som slingrar sig på etiketten för tankarna till havet och tropiska stränder. Så vilket bättre sätt att njuta av ett fint glas Spumante \"Aka\" framför en solnedgång vid havet, kanske åtföljt av snacks, skaldjursförrätter eller rå fisk?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” Rosé föds av de druvor som används för att producera sin bror Primitivo Rosato, plockade under den sista veckan i augusti. Den \u003cstrong\u003evita vinifieringen \u003c\/strong\u003emöjliggör att extrahera hela druvans arom, vilket framhäver den fräschare och fruktigare sidan.\u003cstrong\u003evit\u003c\/strong\u003e möjliggör att extrahera hela druvans arom, vilket framhäver den fräschare och fruktigare sidan. Den rosémusten fermenteras vid kontrollerad temperatur i stål och överförs sedan till autoklaver där den andra jäsningen äger rum. Skumproduktionen och mognaden på jästfällningen varar i cirka 120 dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” får en lysande roséton som påminner om korallens färg, livad av en tunn och delikat mousse. Den doftprofilen öppnar sig med fruktiga toner av skogshallon, hallon, röda vinbär och rosa grapefrukt, åtföljda av blommiga noter av rosenblad. En lätt ton av brödskorpa, en delikat ton av medelhavskryddor på en maritim bakgrund avslutar den \u003cstrong\u003edelikata och väldoftande buketten\u003c\/strong\u003e. Vid provsmakning framträder en smidig, frisk och livlig struktur, av raffinerad klass och elegans, som gör varje klunk lätt och uppfriskande. Charme 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727560245527,"sku":"SAV95941","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-brut-aka-charme-produttori-di-manduria20260722182732.png?v=1784739199"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/collections\/easter-wines-elevate-your-festivities.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}