{"title":"Rabatter upp till 30% för att göra din Blå Måndag speciell!","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrån den 20:e till 26:e januari, upptäck vårt exklusiva urval av viner, alla med d\u003cstrong\u003erabatter på upp till 30%!\u003c\/strong\u003e Utnyttja våra oslagbara erbjudanden för att förvandla årets sorgligaste dag till ett speciellt tillfälle. Missa inte denna chans och möt Blå Måndag med ett leende!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spumante-perlugo-pievalta","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta","description":"\u003cp\u003eDen Klassiska Metoden Dosaggio Zero \"Perlugo\" från Pievalta är en av de mest intressanta etiketterna inom italiensk mousserande vinproduktion med inhemska druvor. Tack vare erfarenheten från Barone Pizzini, ägaren av det marchiganska vineriet, lyckas vinet framhäva Verdicchios speciella benägenhet för mousserande vin. Dess naturliga fräschör och en perfekt selektion av druvorna, som skördas vid rätt mognad, ger en \u003cstrong\u003eklar och doftande klunk\u003c\/strong\u003e som förtrollar med sin omedelbarhet. Det är en flaska med en enkel och fruktig karaktär, idealisk när man vill njuta av en utmärkt Klassisk Metod, men inte för strukturerad och komplex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosaggio Zero \"Perlugo\" Mousserande Klassisk Metod från Pievalta föds i ett av de mest dynamiska och innovativa vinerierna i området, som omedelbart har anammat principerna för biodynamiskt jordbruk, i \u003cstrong\u003efull respekt för den naturliga miljön\u003c\/strong\u003e. Det är gjort med Verdicchio-druvor skördade från två olika områden på egendomen. En del kommer från vinodlingarna i Maiolati Spontini, som odlas på ler-kalkhaltiga jordar, och en del från cru San Paolo, som ligger på Monte Follonica, cirka 300 meter över havet, i ett mycket ventilerat område med utmärkta jordar av sandsten och marna av gammal marin ursprung. Efter den skonsamma pressningen av druvorna fortsätter man med jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Basvinerna mognar i sex månader innan den slutliga cuvée skapas och den andra jäsningen i flaska enligt den Klassiska Metoden, med en lagring på jäst i cirka 15 månader innan dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Perlugo\" från Pievalta är en Klassisk Metod Dosaggio Zero som förtrollar med sin ungdomliga fruktiga exuberans. Dess friska och salta karaktär gör den perfekt att njuta av vid aperitifen, med skaldjursförrätter eller fiskrätter med delikat smak. Vid synen framträder den i en halmgul färg med ljusa gröna reflexer och en mousse av god finess och beständighet. Doften är intensiv, präglad av \u003cstrong\u003edoft av vita blommor, av\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eapelsinblomma, limezest, citrustoner\u003c\/strong\u003e, aromer av frukt med vit massa, inslag av brödskorpa, nyanser av medicinalväxter och balsamiska växter. I munnen har den en bra struktur, med en klunk av saftig frukt, genomträngd av en klar saltådra, som leder mot ett avslut av tillfredsställande mineralfräschör.\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545565463,"sku":"SAV07817","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta20251203160544_096621df-263d-4c86-a9be-8a8fca4788c5.png?v=1775029188"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"autoklav, enligt produktionsreglerna för Martinottimetoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle visar sig i glaset med en lätt färg som påminner om nyans av halmgult; bubblorna är fina och kontinuerliga. Aromspektrumet som omger näsan berättar om trevliga dofter, som framhäver inslag av citrus och frukt med vit fruktkött. I munnen är den lättflytande, lättdrucken, med en \u003cstrong\u003eskarp och något söt smak\u003c\/strong\u003e där sötman aldrig är påträngande. Mångsidig i köket, tack vare den lätta sockerresten är den perfekt inte bara vid aperitifen utan också i slutet av middagen, med olika efterrätter eller med ett urval av torra bakverk.\u003c\/p\u003eautoklav, enligt produktionsreglerna för Martinottimetoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle visar sig i glaset med en lätt färg som påminner om nyans av halmgult; bubblorna är fina och kontinuerliga. Aromspektrumet som omger näsan berättar om trevliga dofter, som framhäver inslag av citrus och frukt med vit fruktkött. I munnen är den lättflytande, lättdrucken, med en \u003cstrong\u003eskarp och något söt smak\u003c\/strong\u003e där sötman aldrig är påträngande. Mångsidig i köket, tack vare den lätta sockerresten är den perfekt inte bara vid aperitifen utan också i slutet av middagen, med olika efterrätter eller med ett urval av torra bakverk.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"pronino-duca-di-dolle","title":"Prosecco Frizzante di Valdobbiadene Rifermentato in Bottiglia 'Nino' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Prosecco Frizzante \"Nino\" från vingården Duca di Dolle är ett \u003cstrong\u003edelikat och friskt mousserande vin\u003c\/strong\u003e, som refermenteras i flaska enligt den ancestrala metoden för Prosecco. Vingårdarna, belägna på gröna och mjuka kulle i området Rolle di Cison di Valmarino i Marca Trevigiana, odlas enligt det dubbla vändsystemet och behandlas med största respekt för området och den slutliga konsumenten. \"Nino\" är ett Valdobbiadene Prosecco som erhålls från huvudsakligen Glera-druvor, med mindre procentandelar av Verdiso och Perera från södervända vingårdar med vinstockar som är 35\/40 år gamla. Vingården, som äger cirka 100 hektar (25 hektar vinodling och 75 hektar skog) inom Tenuta di Rolle, samt ytterligare en hektar i Cartizze-området, ligger i en gammal klostersäte och tror starkt på bevarande av landskapet och miljömässig hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Prosecco Frizzante \"Nino\" produceras av druvor som handplockas i slutet av september med omedelbar transport till vingården för att undvika oönskade spontana jäsningar och hålla druvorna friska och fräscha. De \u003c\/p\u003edruvor, krossade och separerade från skalen med avrinning, släpper musten som förs till alkoholjäsning i rostfria ståltankar vid låg temperatur i några dagar. När jäsningen är avslutad, refermenteras den erhållna basvinen i flaska i några månader på sina egna jästfällningar \u003cstrong\u003eutan tillsats av socker eller svaveldioxid\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Nino\" Valdobbiadene Prosecco Frizzante framträder för ögat med en ljusgul färg med vissa grönaktiga reflexer och en karaktäristisk dimma från jästfällningarna som är närvarande under refermenteringen i flaska. Näsan uppvisar intensiva aromer av \u003cstrong\u003ekrispig och färsk frukt\u003c\/strong\u003e, inklusive äpple, päron och citrusfrukter, blommiga noter av vita blommor och brödskorpa. I munnen är den frisk, smal och vertikal, med en mycket trevlig smak och lätta inslag av jäst i avslutningen. Det är verkligen ett uppriktigt, omedelbart och generöst uttryck, en autentisk uttryck för Prosecco-traditionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546351895,"sku":"SAV90231","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-frizzante-di-valdobbiadene-rifermentato-in-bottiglia-nino-duca-di-dolle20251021181546.png?v=1766047296"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Bianco Bulli","description":"\u003cp\u003e”Sampagnino” Vitt vin från det piacentinska vineriet Bulli, en liten emiliansk verklighet som genom sina viner vill representera den gamla traditionen i området. Colli Piacentini har alltid varit kända för sina livliga, sorglösa viner, som är behagliga och lätta att dricka. Namnet på etiketten hänvisar skämtsamt till de ädla länderna i Champagne, med den uppfriskande och roliga smaken av den som känner igen den franska modellen som unik och ouppnåelig. Det handlar om ett frizzante vin som produceras med vita druvor och som \u003cstrong\u003erefermenteras i flaska\u003c\/strong\u003e sur lie. Dess intensiva dofter, dess torra, citrusaktiga och salta smak gör det till ett perfekt spumante att avnjuta vid aperitifen eller i varje socialt ögonblick med vänner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVineriet Bulli odlar en egendom på cirka tio hektar, i ett område som traditionellt är kopplat till livliga och frizzante viner, som görs enligt den gamla sedvänjan av refermentering i flaska, som på senare år har återupptäckts av många entusiaster. Familjen Bulli har producerat vin sedan början av 1900-talet och har alltid varit trogen de lokala druvsorterna och de äldsta traditionerna. Än idag har vinerna behållit \u003cstrong\u003edet hantverksmässiga\u003c\/strong\u003e utseendet från förr och den raka, direkta och genuina smaken.\u003c\/strong\u003e från förr och den raka, direkta och genuina smaken. Användningen av kemiska produkter har förbjudits mellan raderna och även i vineriet försöker man ingripa så lite som möjligt med vinifieringsmetoder, alltid hålla svavelhalten på mycket låga nivåer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet frizzante vinet “Sampagnino” Vitt från Bulli är ett spumante som tillverkas med den ancestrala metoden, det vill säga med en refermentering i flaska utan degorgering, så att jästen förblir deponerad på botten av flaskan. Druvorna kommer från sydvända vinrankor, odlade på marker som kännetecknas av närvaron av sand och röda leror. I vinifieringsprocessen används endast inhemska jästarter och vinet sätts på flaska utan någon filtrering och utan tillsatta sulfiter, naturligt skyddat av jästen. I glaset framträder det i en ljus halmgul färg, med en livlig skum. Vid doften avger det intensiva aromer med \u003cstrong\u003efärska citrusnoter\u003c\/strong\u003e, av vitfrukt, tropisk frukt, delikata blommiga nyanser och inslag av jäst. Smaken är direkt, stram och salt, med en doftande frukt och en torr och frisk avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553298711,"sku":"SAV95099","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-bianco-bulli_93da9718-e51e-47d3-a755-62f58731c826.png?v=1780651340"},{"product_id":"due-bianco-giannitessari","title":"'Due Bianco' Giannitessari","description":"\u003cp\u003e\"Due Bianco\" av Giannitessari är ett harmoniskt och friskt vin, gjort av en blandning av typiska druvsorter från Veneto-regionen: Garganega, Durella och Pinot Grigio. Vinets namn är inspirerat av önskan att skapa ett vitt vin som kan representera en syntes av \u003cstrong\u003ede bästa druvorna odlade i två olika områden av egendomen\u003c\/strong\u003e, den veronesiska egendomen och den vicentinska. Rikedom och struktur av Garganega passar mycket bra med den mjuka aromatiska bredden av Pinot Grigio och den vibrerande friskheten typisk för Durella. Så föds ett vin med stor balans, behagligt doftande och med aromer som sträcker sig från gul frukt till exotiska inslag, till salta och mineraliska noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet \"Due Bianco\" görs av en av de mest intressanta producenterna i Veneto. Vingården Giannitessari ligger i en \u003cstrong\u003especiellt strategisk position\u003c\/strong\u003e. Roncà ligger faktiskt i en gränszon mellan Soave, Lessini-bergen och Berici-kullarna. Egendomen, som totalt sträcker sig över 55 hektar, består av tre olika egendomar som täcker de tre områdena i Veneto-regionen. En särskildhet som möjliggör experimentering,kontamineringar och möjligheten att erbjuda ett brett och varierat utbud av viner både vita och röda. De viktigaste druvsorterna som odlas är: Garganega, Trebbiano di Soave, Durella, Pinot Grigio Tai Rosso, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Nero, Carmenere och Merlot. Den djupa kunskapen om så många sorter har lett till skapandet av inte bara rena viner utan också blandningar som bäst representerar vinproducentens idé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Due Bianco\" Giannitessari är resultatet av en strävan att ge ett unikt, elegant och uttrycksfullt ansikte åt de olika områdena på egendomen. Garganega, Durella och Pinot Grigio är tre olika och komplementära sorter som i blandningen hittar en perfekt mötes- och smältpunkt. Det handlar om ett vin som vill uttrycka det bästa av två territorier, nära men olika i jordar och druvsorter. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet mognar i \u003cstrong\u003enågra månader i ståltankar\u003c\/strong\u003e innan det buteljeras. I glaset framträder det i en ljusgul färg med lysande gyllene reflexer. Doften påminner om noter av vita blommor, doftande aromer av gul frukt.mogen och tropisk frukt. Smaken är rik och intensiv, med en mycket uttrycksfull mitt och en balanserad, frisk och salt avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannitessari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554216215,"sku":"SAV95206","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/due-bianco-giannitessari20260722182730.png?v=1784739194"},{"product_id":"spumante-rose-aka-charme-produttori-di-manduria","title":"Spumante Rosé Brut 'Aka Charme' Produttori di Manduria","description":"\u003cp\u003eDet mousserande rosévinet \"Aka Charme\" är en Charmat-metod med stor charm och friskhet som utmanar att bli det \u003cstrong\u003eperfekta vinet för den nya sommaren\u003c\/strong\u003e. Producerat i begränsad upplaga, har det förmågan att återspegla hela den medelhavslika skönheten i den pugliska jorden och dess förtrollande hav. Det handlar om en ny etikett signerad Produttori di Manduria, bland de mest kända namnen inom puglisk vinproduktion, som efter år av experimenterande har beslutat att erbjuda Primitivo Rosato \"Aka\" i den nya mousserande versionen. Resultatet är verkligen överraskande eftersom den nya versionen förför med sina delikata fruktiga och blommiga noter och med en \u003cstrong\u003eoemotståndligt frisk och klar\u003c\/strong\u003e smak. En flaska med en unik och originell stil, där korallmönstret som slingrar sig på etiketten för tankarna till havet och tropiska stränder. Så vilket bättre sätt att njuta av ett fint glas Spumante \"Aka\" framför en solnedgång vid havet, kanske åtföljt av snacks, skaldjursförrätter eller rå fisk?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” Rosé föds av de druvor som används för att producera sin bror Primitivo Rosato, plockade under den sista veckan i augusti. Den \u003cstrong\u003evita vinifieringen \u003c\/strong\u003emöjliggör att extrahera hela druvans arom, vilket framhäver den fräschare och fruktigare sidan.\u003cstrong\u003evit\u003c\/strong\u003e möjliggör att extrahera hela druvans arom, vilket framhäver den fräschare och fruktigare sidan. Den rosémusten fermenteras vid kontrollerad temperatur i stål och överförs sedan till autoklaver där den andra jäsningen äger rum. Skumproduktionen och mognaden på jästfällningen varar i cirka 120 dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” får en lysande roséton som påminner om korallens färg, livad av en tunn och delikat mousse. Den doftprofilen öppnar sig med fruktiga toner av skogshallon, hallon, röda vinbär och rosa grapefrukt, åtföljda av blommiga noter av rosenblad. En lätt ton av brödskorpa, en delikat ton av medelhavskryddor på en maritim bakgrund avslutar den \u003cstrong\u003edelikata och väldoftande buketten\u003c\/strong\u003e. Vid provsmakning framträder en smidig, frisk och livlig struktur, av raffinerad klass och elegans, som gör varje klunk lätt och uppfriskande. Charme 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727560245527,"sku":"SAV95941","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-brut-aka-charme-produttori-di-manduria20260722182732.png?v=1784739199"},{"product_id":"verdicchio-riserva-salmariano-marotti-campi-2018","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'Salmariano' Marotti Campi 2018","description":"\u003cp\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva \"Salmariano\" represents\u003cstrong\u003e the productive apex of the Marotti Campi winery\u003c\/strong\u003e. We are talking about a rich and complex product both on the nose and palate, which also faces aging in wood to increase its depth. The refreshing and mineral sip hits the mark, characteristics that increase the ease of drinking of a bottle that still has an interesting alcohol content. An ideal label to serve as an accompaniment to a fine dinner of fish and shellfish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Salmariano\" is a Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva that comes from those grapes that Marotti Campi grows in the vineyards surrounding the town of Morro d'Alba. We are about 180 meters above sea level, in a terroir characterized by the presence of clay where the vines are trained with the guyot system. Manual harvesting is late and begins in mid-October; in the winery the bunches are destemmed and the grapes are softly pressed. The resulting must ferments in steel tanks at a temperature of 15°C, macerating briefly on the skins. Aging takes place for \u003cstrong\u003e12 months on fine lees in steel\u003c\/strong\u003e, and the 20% of the mass matures in barriques.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Verdicchio dei Castelli di Jesi \"Salmariano\" reveals itself to the eye with a bright straw yellow color, characterized by some golden reflections in the rim. The olfactory spectrum is rich, with fruity scents that are pleasantly enhanced by mineral notes and light spicy touches. On the palate it is harmonious, tasty, with a sip that is striking for \u003cstrong\u003eits great freshness and continuous savory returns\u003c\/strong\u003e. A bottle that is the spearhead of the entire production of the Marotti Campi winery, to be tried without delay considering also the incredible value for money with which it's offered.\u003c\/p\u003e","brand":"Marotti Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727584624919,"sku":"18V90224","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-salmariano-marotti-campi-2018-304263_f3743c16-48f5-4c00-976b-936947ec534d.png?v=1793218615"},{"product_id":"sampagnino-sulle-bucce-bulli","title":"'Sampagnino Sulle Bucce' Bulli","description":"\u003cp\u003e\"Sampagnino Sulle Bucce\" från Bulli är ett \u003cstrong\u003efriskt och doftande pärlande vin\u003c\/strong\u003e, som uppskattas för sin ungdomliga fruktprofil, som direkt uttrycker en saftig, torr, salt, mycket behaglig och törstsläckande smak. Det är etiketten som mycket väl illustrerar den emilianska traditionen att producera pärlande viner, kännetecknade av en extraordinär drickbarhet. Det är den perfekta flaskan för en aperitif med vänner, att avnjutas med en bricka av smakrika charkuterier och ostar från området. Beroende på personlig smak kan man välja att hälla upp vinet utan att skaka flaskan, för att lämna bottensatsen av utjästa jästceller kvar, eller vända flaskan upp och ner innan öppning för att få jästen i suspension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet pärlande vinet \"Sampagnino Sulle Bucce\" är en typisk lokal specialitet från Bulli vingård. Druvorna som odlas av vingården kommer från vingårdar med lokala vita druvsorter på egendomen belägen i Bacedasco Alto di Castell'Arquato. Vinrankorna är planterade på röda lerjordar med inslag av sand och njuter av en solig sydostlig exponering, vilket möjliggör utmärkta mognader. Efter skörden genomförs en \u003cstrong\u003evinifikation med en kort skalmaceration,\u003c\/strong\u003e följt av avstjälkning och en varsam pressning. Musten jäser i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Basvinet får sedan genomgå en andra jäsning på flaska sur-lies enligt den Ancestrala metoden, med tillsats av endast druvmust, utan exogena sockerarter och sulfiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet vita pärlande vinet \"Sampagnino Sulle Bucce\" från den piacenziska vingården Bulli är en \u003cstrong\u003eärlig och genuin\u003c\/strong\u003e flaska, inspirerad av det goda vinet från förr, som traditionellt producerades av områdets vinodlare. Visuellt framträder det med en intensiv gul färg med ljusa orangea reflektioner och en livlig mousse. Doften kännetecknas av aromer av ängsblommor, kamomill, jäst och brödskorpa, kanderad citronskal, mogen gul frukt, mjuka toner av tropisk frukt, nyanser av aromatiska örter och kryddor. På gommen är det rikt och harmoniskt, med en mjuk och inbjudande smak som leder till en torr avslutning, behagligt präglad av en tydlig salt strimma och livlig friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586263319,"sku":"SAV97484","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-sulle-bucce-bulli20251203160458.png?v=1776089361"},{"product_id":"manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto","title":"Manzoni Bianco Colli Trevigiani Gregoletto","description":"\u003cp\u003eManzoni Bianco Colli Trevigiani från Gregoletto är en etikett som skapats för att framhäva de bästa egenskaperna hos en druvsort som kan uttrycka viner med \u003cstrong\u003eextraordinär finess, friskhet och elegans.\u003c\/strong\u003e Det är en sort som skapades av Luigi Manzoni vid Agrarinstitutet i Conegliano Veneto under 1930-talet, genom att korsa Riesling Renano och Pinot Bianco. Det är ett vitt vin som perfekt uttrycker andan hos vingården, som alltid har varit engagerad, inte bara i produktionen av Prosecco utan också i bevarande och värdering av andra traditionella viner från Treviso-området, och gör dem kända för sin excellens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColli Trevigiani Manzoni Bianco föds i en av de äldsta egendomarna i området Conegliano och Valdobbiadene. Vingården Gregoletto ligger i Premaor di Miane, förvaltar ett tjugotal hektar och producerar viner i den stora traditionens tecken från området. Druvorna till Manzoni Bianco kommer från de bästa kulleområdena i Marca Trevigiana. Skörden sker manuellt med insamling i små korgar för att inte skada druvornas integritet. De utvalda klasarna i vingården pressas mycket varsamt och musten blomma sätts i gång till jäsning i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur. Innan buteljering, mognar vinet i några månader i ståltankar för att bevara \u003cstrong\u003edelikatessen och den aromatiska friskheten\u003c\/strong\u003e som är typisk för druvsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManzoni Bianco Colli Trevigiani från vingården Gregoletto är ett torrt vin med stark personlighet, mycket lämpligt för kombinationer med förrätter, skaldjursrisotto, grönsaksrisotto, fisk och ädla kött. I glaset framträder det med en ljus halmgul färg med gröna reflexer. Raffinerat och elegant, uttrycker det en bukett präglad av blommiga dofter av apelsinblom och akaciablommor, aromer av vitfrukt, äpple, päron, cantaloupe, vit persika, subtila inslag av medicinalväxter. \u003cstrong\u003eStram och vertikal\u003c\/strong\u003e har en smakstart präglad av en delikat och harmonisk frukt, något aromatisk, med en salt och mycket frisk avslutning. Utmärkt att dricka ungt, har en god lagringspotential, med utveckling mot klara mineralnoter.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727614542103,"sku":"SAV98039","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto20251203160502_ebe9c865-f18e-4fa9-841a-a04ed6f5bb88.png?v=1775827726"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-val-oca-2021","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry Val d'Oca 2021","description":"\u003cp\u003eThis Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry is one of the most representative products of the entire range made by Val d'Oca. Only the best grapes of Glera are selected to make this vintage, which announces itself with an \u003cstrong\u003eextremely varietal profile\u003c\/strong\u003e, and with a sip in which a simple harmony dominates. A bottle that is synonymous with guarantee and reliability on all occasions, from the simplest aperitif to the most formal dinners, where it accompanies first and second courses based on fish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Millesimato Superiore is a Prosecco di Valdobbiadene that Val d'Oca makes from the use of pure Glera grapes. This is the grape variety that is the symbol of Veneto bubbly, which the winery's team constantly monitors in order to arrive at the harvest with berries that are always rich in aromas and the correct organoleptic properties. After the harvest, the clusters arrive in the winemaking rooms, where they ferment in steel containers. Refermentation then takes place in autoclaves, following the production principles proper to the \u003cstrong\u003eMartinotti Method\u003c\/strong\u003e. At the end of vinification, the wine is ready to be bottled and marketed.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry announces itself to the eye with a brilliant straw yellow color, crossed by a fine-grained and persistent bubble. The olfactory spectrum is organized around floral and fruity notes, where wisteria and Golden apple are distinctly noticeable. On the palate it is \u003cstrong\u003elight-bodied, fresh and flowing\u003c\/strong\u003e, drinkable, with a savory sip that develops with excellent harmony. A bottle with which the Val d'Oca winery offers a quality label at an affordable price, to say the least: a more than winning combination to conclude a smart purchase.\u003c\/p\u003e","brand":"Val d'Oca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727624372503,"sku":"21V06739","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-millesimato-extra-dry-val-doca-2021_48866_47a09c59-8285-4404-9a6c-0908a6d78986.jpg?v=1768498823"},{"product_id":"prosecco-senior-bortolomiol-2021","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Senior' Bortolomiol 2021","description":"\u003cp\u003e\"Senior\" från Bortolomiol är en av de mest berömda\u003cstrong\u003e årgångsproseccorna från vingården\u003c\/strong\u003e, synonymt med balans, delikatess och stor uttrycksfullhet. Bortolomiol producerar detta mousserande vin med tanken att skapa en universell symbol för Prosecco Valdobbiadene och det latinska namnet \"Senior\" indikerar denna avsikt. Det romerska numret II som visas på kapseln indikerar dess extra-dry sockerhalt, vilket klassificerar det som mitt emellan den torra brut och den mer behagliga dry. Denna perfekta balans mellan fräsch komponent och variation samt mycket lätta sockeranstrykningar har bekräftat den växande framgången för denna bubblande dryck inte bara i Italien, utan även i hela världen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Extra-Dry \"Senior\" föds från refermentering med Charmat- eller Martinottimetoden av Glera-druvor som enbart kommer från kullen i Valdobbiadene. Produktionen av druvorna, som anförtrotts en utvald grupp av vinodlare, regleras av specifika tekniska standarder och ett ekologiskt och hållbart protokoll kallat Green Mark, som syftar till att bevara den biologiska mångfalden och växtskyddsbehandlingar baserade på integrerad bekämpning. Efter den \u003c\/p\u003emousserande vin i källaren, \u003cstrong\u003elagring på jäst i 1 till 3 månader\u003c\/strong\u003e garanterar en god och ren aromatisk rikedom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBortolomiol Prosecco Valdobbiadene \"Senior\" glänser i glaset med sin ljusgul halmklädd mantel, genomborrad av en rik och bestående pärlning. Den uttrycker eleganta och fruktiga dofter av kandiserade citrusfrukter, vita blommor, balsamiska örter och färska mandlar. På paletten är den mjuk och mycket balanserad, präglad av en explosiv friskhet och genomträngd av lätt söta fruktaromer och fina, livliga bubblor av hög kvalitet. Dess \u003cstrong\u003estora uttrycksfullhet\u003c\/strong\u003e gör den lämplig för alla tillfällen, från den klassiska aperitifen till skålen, inklusive kombinationer med rätter som kan framhäva dess egenskaper som fisk- eller skaldjursförrätter, risotto eller första rätter med grönsaker eller söta eller salta snacks. Enkelhet och glädje för att göra stunder oförglömliga!\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727630663959,"sku":"21V90387","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-senior-bortolomiol-202120260722180757.png?v=1784736844"},{"product_id":"grillo-sursur-donnafugata-2021","title":"Grillo 'Sursur' Donnafugata 2021","description":"\u003cp\u003eThe Grillo 'Sursur' is a \u003cstrong\u003ehymn to freshness\u003c\/strong\u003e that Donnafugata, a great Sicilian winery located in Marsala, dedicates to all those who want a straightforward, drinkable wine. It is in fact a truly versatile label, which, thanks to its linear structure, is perfect for drinking every day, to indulge in a sip that is anything but simple. A bottle that impresses with its excellent value for money, which is also definitely interesting.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white wine 'Sursur' is made from the grapes of one of the most famous Sicilian white grape variety, Grillo. It is a widely cultivated variety that originates from Donnafugata's vineyards grown around their Contessa Entellina estate and on other estates in south-western Sicily. The grapes, carefully selected during the harvest, once in the vinification rooms, ferment alcoholically in steel containers at a controlled temperature in between 14 and 16°C. This is followed by the ageing phase, carried out for \u003cstrong\u003etwo months in steel\u003c\/strong\u003e and then, after bottling, for 3 months directly in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGrillo 'Sursur' is a Sicilian wine that captivates right from its colour, which is light and pale, reminiscent of straw yellow. To the nose it's dynamic and enveloping, structured on notes of white-fleshed fruit alternating with more herbaceous and floral sensations. On the palate, it is \u003cstrong\u003elight-bodied and lively\u003c\/strong\u003e, with a sip marked by a pleasant and inviting freshness. A bottle with which Donnafugata celebrates light-heartedness and informality, creating a white that is perfect for all seasons, very versatile from a gastronomic point of view, and that will please the palate of all your guests.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727637774615,"sku":"21V07448","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/40210.jpg?v=1667919429"},{"product_id":"chardonnay-altkirch-colterenzio-2021","title":"Chardonnay 'Altkirch' Colterenzio 2021","description":"\u003cp\u003eChardonnay \"Altkirch\" is a white wine that belongs to the most classic line made by Colterenzio, with which the winery aims to present the fundamental traits of each grape variety used. With this Chardonnay the fruity aromas typical of the variety, which run through the palate thanks to a freshness that encourages drinking, are the result of the great temperature variations characteristic of the climate where the grapes are grown. A very interesting white wine, which wins many positive reviews among wine guides and also impresses with its \u003cstrong\u003eexcellent value for money\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Chardonnay \"Altkirch\" is produced using the grapes of one of the most cultivated international white grape varieties all over the world, Chardonnay. The vines of this variety, which are grown \u003cstrong\u003efollowing organic farming principles\u003c\/strong\u003e, are rooted in soils mainly characterized by sand, with deep gravel deposits. In the vineyard, yields are kept at around 70 quintals per hectare, and the grapes, once harvested and brought to the winemaking rooms of the Colterenzio winery, undergo alcoholic fermentation at a controlled temperature. This is followed by aging, carried out for several months \u003cstrong\u003eboth in steel\u003c\/strong\u003e on the fine lees \u003cstrong\u003eand in large wooden barrels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Chardonnay wine \"Altkirch\" has a light straw yellow color, crossed by slight hues tending to green. The nose is characterized by fine and subtle aromas, with herbaceous notes, \u003cstrong\u003eexotic fruit\u003c\/strong\u003e and light mineral sensations. On the palate it is light-bodied, elegant and fascinating thanks to a broad and delicate sip, also featuring a\u003cstrong\u003e nice fresh vein\u003c\/strong\u003e, which smoothes out the sip. A classic, round and harmonious label, with which the Alto Adige winery Colterenzio presents us with a wine suitable for all occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727638003991,"sku":"21V91220","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-altkirch-colterenzio-202120260722180810.png?v=1784736868"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-col-vetoraz-2021","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col Vetoraz 2021","description":"\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut från Col Vetoraz är ett mousserande vin framställt med Martinotti- eller Charmat-metoden på de berömda kullarna i Valdobbiadene, som representerar det historiska och mest prestigefyllda området för produktion av Prosecco. Det har en tunn och krämig skum, med delikata blommiga och vita fruktiga dofter. Smaken är livlig och harmonisk, med en angenäm citrusfriskhet vid ingången som utvecklas till eleganta fruktiga noter. Avslutningen avslutas med \u003cstrong\u003etypiska salta känslor från terroiren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta Superiore Brut-mousserande vin föds i vingårdarna som Col Vetoraz odlar i Valdobbiadene-området, på kullarna som vetter mot väster, där druvornas mognad alltid är idealisk för att skapa friska och aromatiskt intensiva mousserande baser. Närheten till de första utlöparna av Prealperna garanterar stora temperaturvariationer under skördetiden, vilket gynnar utvecklingen av eleganta dofter. Vinstockarna växer på \u003cstrong\u003ebranta sluttningar\u003c\/strong\u003e, bestående av gamla jordar, huvudsakligen bildade av kalksten, lera och sandsten, mycket lämpade för kvalitetsvinodling. Skörden sker vanligtvis genomförs mellan slutet av september och början av oktober. Druvorna pressas varsamt och den första jäsningen sker i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Basvinerna, efter en kort mognad i stål, sätts i autoklav för att få skum och den andra jäsningen, enligt Martinotti- eller Charmat-metoden, under en period av 30\/40 dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Brut från Col Vetoraz är producerad med Glera i ren form, som tack vare användningen av Martinotti-metoden, uttrycker hela sin typiska fruktiga doft, sina delikata blommiga noter, sin \u003cstrong\u003eomedelbara friskhet och behaglighet i smaken\u003c\/strong\u003e. I glaset har den en ljus halmgul färg med svaga gröna reflexer. Bubblorna är fina och har god hållbarhet. Doftprofilen kännetecknas av dofter av vita blommor, citrusnoter, intensiva aromer av vit frukt och en nyans av färsk mandel. På gommen är den frisk och salt, med en väl mogen smak och en torr och harmonisk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Col Vetoraz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727640199447,"sku":"21V91927","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-col-vetoraz-202120260722180816.png?v=1784736879"},{"product_id":"scaia-white-wine-tenuta-sant-antonio-2021","title":"Scaia Bianco Tenuta Sant'Antonio 2021","description":"\u003cp\u003eDet venetianska vinet Scaia Bianco är en produkt signerad Tenuta Sant’Antonio som \u003cstrong\u003eimponerar med sin fräschör\u003c\/strong\u003e som den ger redan från de första sipparna. Det är en blandning av Garganega, Chardonnay och Trebbiano di Soave, mycket balanserad, där varje druvsort lyckas bidra med något eget till det slutliga resultatet. Denna skicklighet i blandningen bekräftar, ännu en gång, värdet av en vingård som Tenuta Sant’Antonio, en modern producent och en referenspunkt för hela området kring Verona. En etikett som rekommenderas att öppnas nu\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Scaia Bianco görs av vingården Sant’Antonio med en blandning av vita druvsorter, där vi hittar Garganega, Trebbiano di Soave och Chardonnay. Vinstockarna av dessa tre sorter växer med pergola- och guyotsystemet, med rötterna djupt i en jord som kännetecknas av en huvudsakligen grusig undergrund, belägen på en höjd av cirka 100 meter över havet. Efter skörden, som utförs med noggrannhet och omsorg, macererar druvorna kallt i lite mer än en vecka, och genomgår alkoholjäsning i rostfria ståltankar, vid en temperatur kontrollerad vid 14-15 grader. Man går sedan vidare till lagringsfasen, där vinet vilar i några månader, \u003cstrong\u003ealltid i stål\u003c\/strong\u003e, tills det är redo att buteljeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScaia Bianco Tenute Sant’Antonio visar sig för ögat med en typiskt halmgul färg, genomskuren av lätta reflexer som lutar mot grönaktiga nyanser i kanten. Det doftande spektrumet kretsar kring blommiga känslor, förädlat med inslag av citrus och nyanser av exotisk frukt. Vid provsmakning är det lätt, drickbart, subtilt, med en frisk klunk, som kännetecknas av en \u003cstrong\u003esalt avslutning\u003c\/strong\u003e. En etikett signerad Sant’Antonio som är idealisk att njuta av i kombination med en sommarkväll med fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727649997079,"sku":"21V90340","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/scaia-bianco-tenuta-santantonio-202120260722180757.png?v=1784736842"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-branu-vigne-surrau-2021","title":"Vermentino di Gallura 'Branu' Vigne Surrau 2021","description":"\u003cp\u003e\"Branu\" is the fresh, energetic and vital Vermentino di Gallura from the Vigne Surrau winery. Its distinctive characters, played on \u003cstrong\u003eminerality and freshness\u003c\/strong\u003e, clearly and blatantly reveal the territory of origin: Gallura. It comes from grapes grown in several plots arranged on the hilly reliefs of Arzachena, facing the Surrau valley, surrounded by lush Mediterranean scrub and exposed to a breezy climate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVermentino di Gallura \"Branu\" reflects the \u003cstrong\u003emodern and territorial style\u003c\/strong\u003e of the Surrau winery, which has been committed to enhancing the peculiarities of the terroir through a modern and innovative approach for several years. In the winery, the grapes are crushed and the must remains in contact on the skins at low temperatures. Alcoholic fermentation is carried out in stainless steel tanks at a controlled temperature, around 15°-18°C, and maturation on the fine lees lasts for several months. All this is carried out with great skill and rigor by the staff coordinated by oenologists Mario Siddi and Giuseppe Caviola.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVigne Surrau's \"Branu\" is an excellent Vermentino di Gallura, slightly more delicate and drinkable than \"Sciala.\" Its aromatic ensemble is\u003cstrong\u003e fruity and floral\u003c\/strong\u003e, marked by distinct hints of peach, aromatic citrus, orange blossom and chamom flowers, with nuances of sweet almonds and delicate spices. The taste is well balanced between fresh-sappy energy, smoothness and caloric presence. The fruity roundness of the sip is enlivened by a citrus freshness and a saline Mediterranean minerality, typical of the appellation. An aromatic trace of citrus and almonds lingers on the palate for a few seconds, enticing another sip. It lends itself optimally to seafood dishes such as soups, pasta dishes and grilled meats, as well as with aperitifs and fresh cheeses.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727650652439,"sku":"21V95397","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/40621.jpg?v=1667919582"},{"product_id":"leone-blend-tasca-almerita-2021","title":"'Leone Blend' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2021","description":"\u003cp\u003eThe \"Leone Blend,\" produced at the Regaleali Estate of the famous Sicilian winery Tasca d'Almerita, is a fascinating blended white wine that captivates with its \u003cstrong\u003erich aromatic facet\u003c\/strong\u003e. The base of the cuvée is the native Sicilian grape variety Catarratto, which gives structure and citrusy freshness, joined by the refined elegance of Pinot Blanc and the delicately aromatic notes of Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico and Moscato. The result is a fragrant, intense and fruity wine that expresses a perfect balance between the sweetness of ripe fruit and clear saline freshness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTasca d'Almerita's \"Leone Blend\" white wine was born in the territory of Tenuta Regaleali, a wonderful estate of more than 600 hectares located in the center of Sicily. The vineyards are located in a high hillside area, at an altitude \u003cstrong\u003ebetween 500 and 900 meters above sea level,\u003c\/strong\u003e in an area with a cool, breezy climate and characterized by significant temperature swings between day and night temperatures. After the grapes have been softly pressed, the free-run juice is fermented in stainless steel tanks at a temperature of 14-16 °C. Before bottling, the wine matures for 4 months in stainless steel tanks to maintain the richness of aromas and flavors.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white wine \"Leone Blend\" Tenuta Regaleali by Tasca d'Almerita, represents a true synthesis of the perfumes and aromas of the territory. It is a balanced blend of white grapes with a fragrant and fruity character, with pleasant aromatic notes, which enhance its taste. In the glass it has a beautiful light straw yellow color, with luminous greenish highlights. The olfactory profile is elegant and intense, with aromas of orange blossom, citrus zest, grapefruit, green apple, melon, white peach and soft nuances of tropical fruit. The palate is \u003cstrong\u003esoft, pleasantly rich\u003c\/strong\u003e, with a broad, juicy sip that stretches harmoniously toward a fresh, lingering finish. This is a young white, particularly suitable for accompanying seafood appetizers or first courses with fish or vegetables.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727652684055,"sku":"21V02770","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/leone-blend-tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-2021_40852_d51c4bcf-e66c-4150-8822-fff6e1b54a97.jpg?v=1765398173"},{"product_id":"albana-secco-a-fattoria-monticino-rosso-2021","title":"Albana Secco 'A' Fattoria Monticino Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eThe Albana Secco \"A\" from Fattoria Monticino Rosso is a wine that, from the first sip, exudes an air of \u003cstrong\u003eunderstated elegance\u003c\/strong\u003e. The prominent mineral undertone in the background of the palate is quite intriguing, building in intensity as the savoury notes intermingle with the aromas on the nose, resulting in a harmonious tasting experience that beckons for sip after sip. This bottle truly pays tribute to the Zeoli family, long regarded as masters in expressing the most traditional facets of the Albana grape.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"A\" Albana is crafted by Fattoria Monticino Rosso using exclusively Albana grapes, indigenous to Romagna and always cultivated in the winery's own vineyards. The vines are grown in the Romagna \"pergoletta\" system, in a terroir characterized by hilly terrain and clayey subsoil. The must is obtained from pressing the finest berries, which undergo fermentation in stainless steel containers at a controlled temperature. The final ageing phase lasts a few months and takes place \u003cstrong\u003ein steel and, to a minimal extent, French oak barriques\u003c\/strong\u003e. After this brief maturation, the wine is ready for bottling and commercialization.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Albana Secco \"A\" by Fattoria Monticino Rosso reveals itself with a bright, gleaming, straw-yellow colour. The initial nose offers floral and fruity characteristics, gradually introducing hints of aromatic herbs. The palate entry is light-bodied, marked by a captivating and enveloping sip, where a \u003cstrong\u003efresh and savoury\u003c\/strong\u003e vein predominates, making it extremely smooth. This white is a perfect companion to various traditional Italian dishes and boasts an extraordinarily advantageous quality-to-price ratio.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Monticino Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727652913431,"sku":"21V94577","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albana-secco-a-fattoria-monticino-rosso-2021_40884.jpg?v=1765398186"},{"product_id":"zibibbo-taif-cantine-fina-2021","title":"Zibibbo Secco 'Taif' Cantine Fina 2021","description":"\u003cp\u003eCantine Fina's Zibibbo Secco 'Taif' is a slightly aromatic white wine with a \u003cstrong\u003efresh, savoury profile\u003c\/strong\u003e, produced in the hinterland north of Marsala. It is made from Moscato d'Alessandria or Zibibbo grapes, which are usually dried and then vinified to make sweet wines, but these varieties are also proving to be very well suited to dry vinification to produce fragrant, fresh and fruity wines that are very pleasant to drink. The harmonious softness typical of the Moscato grape finds a perfect balance in the freshness and sapidity typical of the Marsala terroir. It is a well-balanced and expressive wine that goes very well with shellfish hors d'oeuvres, fish starters and first courses of seafood cuisine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Taif\" Zibibbo Secco was born in the splendid territory of Contrada Bausa, where Cantine Fina is based. This is a family-run business that has had the merit of recovering an ancient \u003cem\u003ebaglio, \u003c\/em\u003ea Sicilian estate, giving new impetus to viticulture in the beautiful area along the north coast of Marsala, not far from the local salt pans and the Natural Reserve of the Stagnone Islands. In little more than a decade, it has established itself as one of the most interesting wineries in western Sicily, thanks in part to the efforts to enhance the area's historical varieties production, to which some international vines have been added, which have adapted well to the area. The climate, warm and Mediterranean, is always mitigated by the iodine and saline breezes of the sea, which contribute to creating a unique habitat. The vineyards are managed under organic farming methods, in harmony with an unspoilt coastal environment and in keeping with the desire to produce genuine wines with the \u003cstrong\u003eauthentic fragrance and taste of the land of Sicily\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white wine Zibibbo Secco \"Taif\" Cantine Fina is one of the symbols of the winery. It is produced from the white grape variety that has always been present on the western tip of the island. The choice of delicate dry vinification enhances its aromatic side, combined with an unmistakable and distinctive marine character. The vines are cultivated on hillsides, at an altitude of approximately 300 metres above sea level. Fermentation takes place in steel tanks. Before bottling, the wine \u003cstrong\u003ematures in steel for several months\u003c\/strong\u003e. In the glass it is a luminous straw yellow with greenish reflections. The bouquet seduces with aromas of orange blossom, white flowers, citrus fruits, hints of aromatic herbs and notes of white fruit. On the palate, it has a warm, soft entry, with an enveloping fruitiness that stretches harmoniously towards a savoury, fresh finish, giving the sip a perfect balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Fina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727655600407,"sku":"21V94586","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/zibibbo-secco-taif-cantine-fina-2021_41074_5fb2479a-3cb4-41e6-b39a-337d917b9563.jpg?v=1765398406"},{"product_id":"greco-tufo-cutizzi-feudi-san-gregorio-2021","title":"Greco di Tufo 'Cutizzi' Feudi di San Gregorio 2021","description":"\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio's Greco di Tufo \"Cutizzi\" is an \u003cstrong\u003eintense and deep white\u003c\/strong\u003e, well expressing the best characteristics of Greco in the vocated lands of Irpinia. It is a wine of good structure, with rich, broad and complex aromas, supported by a vibrant freshness, which gives the sip a great gustatory balance. This ancient grape variety of Greek origin has been present in Campania for millennia and has found in the Avellino area great soils of volcanic origin and a cool, continental climate, which enhance its characteristic elegance and finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Cutizzi\" Greco di Tufo belongs to Cantina Feudi di San Gregorio's Selections line, a range of wines that aims to express the best characters of the fortunate combination between grape variety and terroir. It stems from the basic idea of using only the best Greco grapes grown \u003cstrong\u003ein the vineyards of Santa Paolina\u003c\/strong\u003e, on soils with a fine chalky matrix, which express grapes of great finesse and elegance. Fermentation takes place in steel tanks, at a controlled temperature of 16\/18 °C. The wine then rests, again in steel on its own yeasts, for about 4\/5 months, with periodic bâtonnage. It completes its aging with a few months in bottle before being released.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio's \"Cutizzi\" is a classic example of how the fortunate union between a great native grape variety and a territory can give rise to excellence of the highest level. It is a white of character, intended for those who love structure, depth, expressive freshness and also \u003cstrong\u003ethe ability to evolve and age over time\u003c\/strong\u003e. The color is light yellow with golden highlights. The nose is characterized by intense aromas, with notes of ripe fruit, and nuances of Mediterranean herbs. The palate is broad and rich, with dense and juicy aromas, crossed by a lively citrus freshness, which gives dynamism and momentum to the sip.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727656812823,"sku":"21V00272","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/greco-di-tufo-cutizzi-feudi-di-san-gregorio-2021_41234_b2150a37-823f-472e-b6b7-f80d5c7cf9c6.jpg?v=1765398529"},{"product_id":"sangiovese-superiore-primo-segno-villa-venti-2019","title":"Sangiovese di Romagna Superiore 'Primo Segno' Villa Venti 2019","description":"\u003cp\u003eVilla Venti's Sangiovese di Romagna Superiore \"Primo Segno\" is a wine \u003cstrong\u003eimbued with determination\u003c\/strong\u003e, commitment and perseverance. Characteristics that animate the work of the two partners who own the winery. The goal of making recognizable the mineral background of the soils that have been deemed most suitable for vines and found in this \"Primo Segno\".\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe bush-trained Sangiovese vines are rooted on a hilly soil type, with the presence of red sands and clays, at an altitude of 200 meters. Organic cultivation is the result of the sincerity that has moved the two producing partners to try to make the environment in which their children live better. Work in the winery is as least interventionist as possible to ensure the perfect integrity of the fruit. Spontaneous fermentation takes place \u003cstrong\u003ein steel vats\u003c\/strong\u003e, where the grapes are conveyed and the wine then continues its aging period for a few months.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSangiovese di Romagna Superiore \"Primo Segno\" is bright ruby red in color. The nose is intense and notes reminiscent of small red fruits and cherries, sensations of herbs and violets are noticeable. This Sangiovese plays a lot on elegance and drinkable characteristics, very pleasant, especially in company. The palate is \u003cstrong\u003efresh, straight, crisp\u003c\/strong\u003e, with vibrant tannins and a long finish with some mineral notes. In a word: dynamic!\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Venti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727669494039,"sku":"19V06349","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sangiovese-di-romagna-superiore-primo-segno-villa-venti-2019_41543.jpg?v=1762945638"},{"product_id":"vermentino-giunco-mesa-2021","title":"Vermentino di Sardegna 'Giunco' Mesa 2021","description":"\u003cp\u003eMesa winery's Vermentino di Sardegna \"Giunco\" is a \u003cstrong\u003efruity, fresh and broad\u003c\/strong\u003e white wine produced in Sant'Anna Arresi, Sardinia. This label is made from pure Vermentino grapes from vineyards located in the Sulcis area, in the southwestern part of the island, which is characterized by low rainfall distributed irregularly throughout the year and frequent maestrale winds. The vines are trained using the espalier method with guyot pruning on soils of alluvial origin, originating in the Pleistocene, rich in skeleton and characterized by loamy-clay soils. The winery, which owns about 70 hectares under vine, was founded in 2004 by Gavino Sanna, a publicist and entrepreneur of Sardinian origin who, in love with his land, decided to invest in a winemaking reality in which natural rhythms reign in an indissoluble union of tradition and respect for the territory.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMesa's \"Giunco\" Vermentino di Sardegna is made from carefully selected grapes harvested by hand in boxes between late August and early September. The clusters, brought to the winery, are chilled at a temperature of about 10 °C for at least 48 hours before being destemmed and softly pressed. Alcoholic fermentation takes place in stainless steel containers at a controlled temperature of 15-18 °C for several weeks, after which the wine is aged \u003cstrong\u003eon its fine lees for at least 4 months\u003c\/strong\u003e before being bottled and continuing its aging in the bottle for at least another month before release.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMesa's \"Giunco\" wine shows a beautiful bright straw yellow color to the eye. Intense aromas of white-fleshed fruit and tropical fruit appear on the nose, including peach and mango, floral notes of white flowers, such as jasmine, citrusy hints of orange peel, and then veer to hints of Mediterranean scrub and iodine. In the mouth it is snappy, balanced and enveloping, connoted by a nice freshness, at times savory, and a finish played on fruity hints. This white from the Mesa winery is a wine of \u003cstrong\u003egreat pleasantness, rich and concentrated\u003c\/strong\u003e but at the same time fresh and thirst-quenching.\u003c\/p\u003e","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727707078935,"sku":"21V00093","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-di-sardegna-giunco-mesa-2021-181397_a6a95dd5-1470-416b-800d-cf1a71e15450.jpg?v=1793789968"},{"product_id":"soave-singan-adalia-camerani-2021","title":"Soave 'Singan' Adalia - Camerani 2021","description":"\u003cp\u003eVingården Adalia, som ägs av Marinella Camerani, presenterar Soave ‘Singan’, ett torrt vitt vin med \u003cstrong\u003euttalad mineralton\u003c\/strong\u003e. Den anmärkningsvärda tillgängligheten och lättheten gör Soave ‘Singan’ till en utmärkt introduktion till denna berömda vinregion i Verona, som rymmer några av de mest raffinerade och uppskattade vita vinerna i hela Italien. “\u003cem\u003eSingan\u003c\/em\u003e” är ett ord från det gamla cimbrianska språket som översätts till “\u003cem\u003esjunga\u003c\/em\u003e” och, inte av en slump, avbildas en violnyckel på etiketten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdalia - Camerani ‘Singan’ Soave består av en blandning av druvor Garganega (80%), Trebbiano di Soave (10%) och Chardonnay (10%) från en vingård på 1,6 hektar belägen på Monte Tombole, i Val di Mezzane. Vinstockarna, som växer i \u003cstrong\u003emedeltunga kalkrika jordar\u003c\/strong\u003e, ligger på cirka 250 meter över havet. När de når mognad plockas druvklasarna för hand, avstjälkas och pressas försiktigt. Den resulterande musten fermenteras i ståltankar tack vare verkan av enbart inhemska jäststammar, med några timmars kontakt mellan musten och skalen. Därefter lagras vinet alltid i rostfria ståltankar i några månader innan buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken avslöjar Soave ‘Singan’ från vingården Adalia av Marinella Camerani en ljus halmgul nyans. I doften följer aromer av kvitten, plommon, nespola, hagtorn, citrus och färsk mandel, berikade med subtila örtiga inslag. I munnen är den \u003cstrong\u003elätt och uppfriskande\u003c\/strong\u003e, med stor smidighet och uttalad mineralitet. Det är en dynamisk expression perfekt att dricka ung, men som ändå kan klara av en ytterligare diskret lagring i flaska. Rådet är att njuta av Soave ‘Singan’ med förrätter eller delikata skaldjursrätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Camerani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727708389655,"sku":"21V98822","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/soave-singan-adalia-camerani-2021_43110.jpg?v=1775574673"},{"product_id":"vin-soave-inama-2021","title":"Soave Classico 'Vin Soave' Inama 2021","description":"\u003cp\u003eSoave Classico \"Vin Soave\" är ett exempel på hur Garganega kan ge upphov till överraskande viner med \u003cstrong\u003erenhet och definition\u003c\/strong\u003e. Historien om vingården började på 1960-talet med förvärvet av några få vingårdar, och har sedan dess fortsatt med en stadig tillväxt fram till idag, där den har lyckats etablera sig som en av de mest solida och intressanta verkligheterna i Soave-området. Att återuppliva och värdera de produktionsspecifika egenskaperna i Soave-regionen har alltid varit målet för Giuseppe, Stefano och för närvarande den tredje generationen (Matteo, Alessio och Luca) som arbetar i vingården med bevarande av gamla vinstockar och ser till att druvsorterna är enkla tolkningar av territoriet och inte tvärtom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Vin Soave\" kommer från renodlade Garganega-druvor som odlas i kommunerna Soave och Monteforte D'Alpone. Vinstockarna är i genomsnitt över 30 år gamla och odlas på ett sätt som ger relativt låga avkastningar för att prioritera fruktens kvalitativa aspekt. Vingårdarna vilar på \u003cstrong\u003evulkaniska jordar\u003c\/strong\u003e som ger extrem sälta och mineraliska inslag. Efter manuell skörd och krossning sker en kort kontaktmaceration mellan musten och skalen för ge större personlighet och aromatisk intensitet till vinet. Jäsningen och lagringen på fina jästfällningar sker i stål.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Vin Soave\" framträder i glaset med en ljusgul färg. Mångfacetterad doft, som inte snålar med blommiga inslag som hänvisar till kamomill och fläder, växlande med andra krispiga inslag av golden äpple och mandel. Smak som gör \u003cstrong\u003emineralitet till sin styrka\u003c\/strong\u003e, förenar rytmiskt friskhet och fruktkött, och tonar ut i en eftersmak som drivs av sälta. Ett oumbärligt vardagsvitt vin, att dricka med alla fiskbaserade rätter, även att använda på vegetariska rätter. Ett måste!\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727710945559,"sku":"21V06330","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vin-soave-inama-compresso_822727b6-b1de-4a3e-98d7-2396769bbc87.jpg?v=1775574685"},{"product_id":"pomino-bianco-frescobaldi-2021","title":"Pomino Bianco Frescobaldi 2021","description":"\u003cp\u003ePomino Bianco från den berömda toskanska vinproducenten Frescobaldi är en flaska med \u003cstrong\u003euppfriskande och balanserad smak\u003c\/strong\u003e, tillverkad genom en kort tid i barrique för en liten del av massan. Denna etikett produceras på Castello Pomino, som namnet antyder, en magnifik egendom belägen vid foten av de florentinska bergen och omgiven av skogar av sekvoja, granar och kastanjer. Ursprunget till slottet går tillbaka till 1500-talet och detta område är känt sedan antiken för sin betydande vinodlingspotential, vilket bevisas av att Cosimo de’ Medici räknade det bland de fyra vinregionerna av högsta kvalitet i Toscana, tillsammans med Chianti, Carmignano och Val d’Arno di Sopra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrescobaldi Pomino Bianco framställs från en blandning huvudsakligen av Chardonnay och Pinot Bianco, till vilken en liten procentandel av komplementära druvsorter tillsätts. Dessa druvsorter odlas med guyot-metoden på särskilt dränerande sandjordar. Pressningen av druvorna sker varsamt för att begränsa kontakten med syre så mycket som möjligt och musten vinifieras sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, med en liten del som istället \u003cstrong\u003efermenterar i fransk ekbarrique\u003c\/strong\u003e. Efter en kort mognad i samma typ av behållare fortsätter man med sammanslagningen av massorna och den efterföljande buteljeringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärgen på Frescobaldi Pomino Bianco är en lysande halmgul. I näsan uppfattas intensiva dofter av vit frukt och citrusfrukter som äpple, persika, päron och cedrat, åtföljda av blommiga noter av wisteria, kamomill och ginst. De olfaktoriska intrycken kompletteras av \u003cstrong\u003eminerala, örtiga och exotiska fruktnoter\u003c\/strong\u003e. Utmärkt balans i munnen, där den omslutande mjukheten och den friska, smakrika spänningen samexisterar i harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727716221207,"sku":"21V07105","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pomino-bianco-frescobaldi-202120260722180657.png?v=1784736722"},{"product_id":"ribolla-gialla-bastianich-2021","title":"Ribolla Gialla Bastianich 2021","description":"\u003cp\u003eBastianichs Ribolla Gialla är en hyllning till Collio Friulano och till denna inhemska druva, typisk för gränsområdet mellan Friuli och Slovenien, som har blivit en symbol för den lokala vintraditionen. Jorden i Collio berikas av närvaron av \"ponca\", en speciell stratifiering av lera och sandsten som lätt bryts ner och ger upphov till mycket korniga mineraljordar. I den bor hemligheten bakom den \u003cstrong\u003eutpräglade mineraliteten\u003c\/strong\u003e hos Collios vita viner, som denna Ribolla Gialla inte gör något undantag för. Joe Bastianich planterade de första vingårdarna här 1997 och idag sträcker sig hans egendom över en yta av 35 hektar vingårdar, uppdelade i två olika områden av appellationen. Hållbarhet är kriteriet för hur man arbetar i fält, med största respekt för naturen och miljön. Valet att särskilt fokusera på inhemska druvsorter är en följd av denna vision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet vita vinet Ribolla Gialla föds av de homonyma druvorna som plockas för hand, samtidigt som en första sortering av de bästa klasarna görs som sedan fortsätter i vinkällaren. Jäsningen sker i rostfria ståltankar, precis som \u003c\/p\u003emognad av \u003cstrong\u003e6 månader på de fina jästfällningarna\u003c\/strong\u003e, som hålls i suspension varje vecka genom praktiken av batonnage. Allt detta för att låta druvan uttrycka sin typiska och friska personlighet på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBastianichs Ribolla Gialla kännetecknas av en aromatisk profil som lutar åt blommiga och fruktiga toner av citrus och gult fruktkött, med en tydlig och bestående \u003cstrong\u003emineralbakgrund\u003c\/strong\u003e som tydligt avslöjar ursprungsplatsen. I smaken är denna mineralitet väl märkbar och konkretiseras i en speciell sälta, mycket fin och elegant, som kan ge balans med de andra komponenterna. Joe Bastianich tror starkt på att vin är resultatet av tradition och historia: hans passion är förankrad i arbetet och kommunicerad genom glaset.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727718285591,"sku":"21V06851","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-bastianich-202120260722180654.png?v=1784736715"},{"product_id":"gi-perrone-2021","title":"'Gi' Elio Perrone 2021","description":"\u003cp\u003e\"Gl\" är resultatet av den syntes som Elio Perrone gör mellan en lokal synvinkel och ett internationellt perspektiv. \"Gl\" är faktiskt fusionen av två ord, \"global\" och \"local\", begrepp som i denna flaska antar internationella konturer och sorter som alltid trivs inom de italienska gränserna. En etikett som därför föds ur den rätta balansen av varje druva i den slutliga blandningen, där \u003cstrong\u003earomatik och dynamik styr hela provningsfasen\u003c\/strong\u003e. Att prova med rätt öppenhet för att ge sig själv en intressant och speciell kväll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna \"Gl\" har sitt ursprung från en intressant och ovanlig blandning för den terroir den kommer ifrån. Dessa sorter växer i vingårdarna som Elio Perrone har i närheten av Castiglione Tinella. Druvorna, efter skörden, kommer till lokalerna avsedda för \u003cstrong\u003evinifiering i små behållare\u003c\/strong\u003e, där de snabbt avstjälkas för att bevara integriteten hos dofterna som finns i skalen av varje bär. Musten fermenterar i ståltankar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Gl\" avslöjar sig för ögat med en halmgul färg, genomträngd av lätta blixtrar som lutar mer mot guld.i nageln. I näsan framträder en typiskt aromatisk doftprofil, där inslag av exotisk frukt växlar med noter av salvia och antydningar av honung. Vid provsmakning är den \u003cstrong\u003elätt, livlig\u003c\/strong\u003e, med en klunk som stöds av en friskhet som ger smidighet i smaken. Ett vitt vin signerat av Elio Perrones vingård som rekommenderas att para ihop med framför allt fiskrätter, särskilt skaldjurs- och havsfruktsoppor.","brand":"Perrone Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727718646039,"sku":"21V92189","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gi-elio-perrone-202120260722180820.png?v=1784736889"},{"product_id":"lugana-oasi-mantellina-allegrini-2021","title":"Lugana 'Oasi Mantellina' Allegrini 2021","description":"\u003cp\u003eAllegrini's Lugana 'Oasi Mantellina' is an everyday white with a \u003cstrong\u003esmooth drinkability and deep minerality\u003c\/strong\u003e, born from the new project of the well-known Valpolicella winery. In fact, this white wine was born out of the indomitable desire of the Allegrini family, producers of extraordinary reds in Valpolicella, to take on a different area such as Pozzolengo in the Brescia area, and to provide their own interpretation of the local indigenous grape varieties. The result is a wine that is convivial and extremely enjoyable, that sums up the essence of the place clearly, and depending on the vintage is more pulpy or essential. Environmental sustainability and organic farming allow the grapes to express themselves at their best, shaped also by the stylistic signature of one of Italy's most representative and authoritative wineries. Absolute certainty.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white 'Oasi Mantellina' is produced almost entirely from Turbiana grapes, known locally as Trebbiano di Lugana, plus a tiny balance of Cortese. The vineyards, resting on \u003cstrong\u003esoils rich in clay\u003c\/strong\u003e, are located in the municipality of Pozzolengo, and are harvested by hand with careful selection of the bunches. In the cellar, alcoholic fermentation takes place in steel vats and the wine is aged for 4 months in the same containers, followed by 2 months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe wine \"Oasi Mantellina\" presents itself in the glass with a light straw colour, edged with greenish reflections. The nose is whispery and subdued, where delicate hints of linden, almond and green apple stand out, although they are only hinted at and dynamic. The sip reveals a subtle liquid of \u003cstrong\u003egreat finesse and tension\u003c\/strong\u003e, enlivened by a savoury verve and truly remarkable freshness. A beautiful and graceful liquid for every day, to be paired with raw or lake fish with satisfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727718842647,"sku":"21V96284","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/42558.jpg?v=1667920483"},{"product_id":"rose-wine-visione-feudi-san-gregorio-2021","title":"Rosato 'Visione' Feudi di San Gregorio 2021","description":"\u003cp\u003eRosato \"Visione\" from Feudi di San Gregorio winery is a \u003cstrong\u003efruity and delicate\u003c\/strong\u003e wine produced in Sorbo Serpico, in the province of Avellino, by one of the wineries that has managed, with great professionalism and skill, to create a wide visibility for itself in the panorama of Campania's wine making, receiving acknowledgements not only in Italy but also abroad. This label is made from pure Aglianico grapes, a late-ripening red grape variety indigenous to this area, Irpinia, from vineyards located at about 600 meters above sea level that benefit from a strong temperature changes capable of increasing the elegance of the primary aromas that will then concentrate in the fruit. This new experiment in pink was born with the aim of trying to shift the attention towards a category of wines that is not so much recognized and appreciated in Italy as it is, for example, acclaimed by our French cousins, and that should certainly be valued more at least for its characteristics of great drinkability and lightness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Vision\" Rosato is made from carefully selected grapes harvested slightly early, precisely to keep acidity high, generally around the second half of September. The clusters brought to the winery are cold macerated on their skins to extract color, then undergo soft pressing and subsequent alcoholic fermentation, which takes place at low temperatures for several weeks in temperature-controlled stainless steel containers. After that, the wine is \u003cstrong\u003eaged in stainless steel tanks for at least 4 months\u003c\/strong\u003e before being filtered, bottled and sold.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio's Rosato \"Visione\" presents itself to the eye with a soft crystalline pink color. Intense red berry fruit aromas appear on the nose, including raspberry, currant and cherry, hints of pink citrus and floral notes of rose and wildflowers, closing with fresh mineral hints. In the mouth it is lean, juicy and drinkable, characterized by a very \u003cstrong\u003efresh and truly satisfying drinkability\u003c\/strong\u003e. This wine from Feudi di San Gregorio is an original rosé capable of expressing the extreme finesse of the Aglianico variety, leaving out its characteristics of impetuosity and power.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727719760151,"sku":"21V92842","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/42584.jpg?v=1667920508"},{"product_id":"falanghina-colle-imperatrice-cantine-astroni-2021","title":"Falanghina 'Colle Imperatrice' Cantine Astroni 2021","description":"\u003cp\u003eFalanghina \"Colle Imperatrice\" från Cantine Astroni är ett lätt och förståeligt vitt vin, kännetecknat av krispiga dofter och en smakfull klunk, aldrig tröttande men alltid \u003cstrong\u003elivlig och engagerande\u003c\/strong\u003e. En etikett med territoriell prägel, där druvsorten är den obestridda huvudpersonen både i näsan och i munnen, även tack vare en bearbetning i stål som framhäver de mest framträdande egenskaperna. En etikett där kvaliteten som alltid kännetecknar produkterna från Cantine Astroni erbjuds till ett minst sagt fördelaktigt pris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Falanghina \"Colle Imperatrice\" från Cantine Astroni kommer från vinodlingsområdet mellan Camaldoli och Astroni, beläget cirka 400 meter över havet. Vi befinner oss i en terroir som har en sandig och lerig underjord, där Falanghina-vinstockarna växer med guyot-systemet. Skörden sker manuellt under den första veckan i oktober, och klasarna förs omedelbart till lokalerna för vinifiering. Musten genomgår en kall prefermentativ maceration, för att sedan fortsätta med jäsning vid låga temperaturer i två veckor, i rostfria stålkärl. \"Colle Imperatrice\" mognar sedan \u003cstrong\u003ei stål i 4 månader\u003c\/strong\u003e, kvarstående i kontakt med de fina jästfällningarna; efter denna period fortsätter man med buteljering och försäljning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalanghina \"Colle Imperatrice\" från Cantine Astroni framträder för ögat med en klart halmgul färg, genomskuren av några strimmor som lutar mer mot det grönaktiga. Näsan öppnar sig mot fruktiga och blommiga referenser, som utvecklas med olika nyanser och anspelningar. Vid provsmakning är den lätt i kroppen, med en \u003cstrong\u003efrisk klunk präglad av en smakfull smak\u003c\/strong\u003e, med god eftersmak. En balanserad flaska, starkt gastronomisk, kapabel att passa både till salta gröna pajer och till förrätter och fiskrätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Astroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727722316055,"sku":"21V94355","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/falanghina-colle-imperatrice-cantine-astroni-2021_42648_9ec35e8f-fb73-4a22-9b6a-9703dd2964ed.jpg?v=1773822043"},{"product_id":"sauvignon-bastianich-2021","title":"Sauvignon Bastianich 2021","description":"\u003cp\u003eBastianichs Sauvignon är ett vitt vin \u003cstrong\u003ebland de främsta företrädarna för de underbara uttrycksförmågorna\u003c\/strong\u003e som denna \u003cstrong\u003edruva\u003c\/strong\u003e har funnit över tid inom detta speciella område, kännetecknat av den typiska leriga-bruna jorden som kallas \"ponca\". Familjens Bastianichs koppling till detta område är historisk. Redan från de första restaurangerna som öppnades på den amerikanska kontinenten har främjandet och värderingen av de traditionella friulanska vinerna, som har funnits på menyn i olika lokaler, haft en avgörande roll i den gradvisa passionen för dessa kullar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlicket mot vinmarken är mycket uppmärksamt. Den slutliga frukten följs i sin tillväxt med största respekt för naturens rytmer. \u003cstrong\u003eUrvalet av Sauvignon-druvor\u003c\/strong\u003e sker i vinmarken, \u003cstrong\u003eunder den manuella skörden\u003c\/strong\u003e; därefter sker en andra sortering \u003cstrong\u003ei källaren\u003c\/strong\u003e för att endast använda de bästa frukterna. \u003cstrong\u003eDen alkoholhaltiga jäsningen sker i rostfria ståltankar\u003c\/strong\u003e med kontrollerad temperatur, under den uppmärksamma personalens ögon i källaren.\u003c\/p\u003ehalmgul. Nosen är \u003cstrong\u003efräsch, intensiv och dras in i en virvel av känslor\u003c\/strong\u003e som sträcker sig från tomatblad, till citrusfrukter och hagtorn, ända till livliga mintiga noter. På gommen är den smidig och kittlar med delikatess, fräschör, för att avsluta \u003cstrong\u003esaftigt och med bestående djup\u003c\/strong\u003e. Ett vin som är djupt förankrat i den lokala traditionen och med blicken riktad mot den nya världen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727733522711,"sku":"21V06850","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-bastianich-202120260722180653.png?v=1784736714"},{"product_id":"san-vincenzo-anselmi-2021","title":"'San Vincenzo' Anselmi 2021","description":"\u003cp\u003e\"San Vincenzo\" från Cantina Anselmi är ett vitt vin som produceras i Soave-området med Garganega, Sauvignon och Chardonnay. Kombinationen av den klassiska vita druvan från området och två internationella druvsorter av franskt ursprung med något aromatiska egenskaper ger ett uttrycksfullt vin, \u003cstrong\u003ekomplext och fängslande\u003c\/strong\u003e. Buketten påminner framför allt om citrusaromer, blommiga toner, fruktiga inslag och färsk mandel. I munnen är det harmoniskt, med rika aromer, en balanserad friskhet och en god avslutande sältan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitt vin \"San Vincenzo\" kommer från vinrankor som odlas på vulkaniska jordar i Monteforte d'Alpone, belägna precis nära helgedomen San Vincenzo. Huvudbasen för cuvéen består av Garganega, den gamla inhemska druvsorten med vita bär från Verona-området (70%), kompletterad med en betydande andel Chardonnay och Sauvignon Blanc (30%). De två franska druvsorterna bidrar till att ge vinet mer intensiva dofter och aromer samt en något mer internationell profil. Efter skörden genomförs avstjälkning av druvorna och en mjuk pressning. Musten startar jäsningen i rostfritt stål vid temperatur kontrollerad och vinet mognar på fina jästfällningar\u003cstrong\u003e i stål i cirka 6 månader\u003c\/strong\u003e innan det buteljeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet \"San Vincenzo\" från Cantina Anselmi bekräftar den stora och historiska kallelsen för området Soave i produktionen av kvalitetsviner med karaktär. Blandningen mellan Garganega och franska druvsorter visar sig vara särskilt lyckad och ger vinet en mycket trevlig komplexitet och fruktighet. Färgen är ljus halmgul. I doften uttrycker det dofter av vita blommor, citrusnoter, aromer av mogen frukt, ananas och tropiska frukter. I munnen har det en stor smakbalans, med mogen frukt, harmonisk, \u003cstrong\u003esalt ton och god friskhet \u003c\/strong\u003ei avslutningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727744106775,"sku":"21V91601","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/san-vincenzo-anselmi-2021_43221_d758662b-7f23-4440-8932-afc8693b4934.jpg?v=1775574807"},{"product_id":"montepulciano-ilico-illuminati-2019","title":"Montepulciano d'Abruzzo 'Ilico' Illuminati 2019","description":"\u003cp\u003eMontepulciano d'Abruzzo \"Ilico\" is an \u003cstrong\u003eintense and rich red\u003c\/strong\u003e, expressing all the generous expressive power of Montepulciano and the peculiar characters of the Controguerra territory, capable of combining the freshness of the hinterland, with the warm and soft notes of a more Mediterranean style. The refinement for 10 months in barrel allows to preserve the fruity characters and the varietal vigor of Montepulciano, combined with evolutionary notes that soften it by giving the wine a more harmonious sip and a greater expressive complexity.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe red wine \"Ilico\" is made with Montepulciano grapes that come from the vineyards cultivated in the area of Val Vibrata, specifically in the Controguerra area, in the province of Teramo. The estate is located in the inland hills, at an altitude of about 260 meters above sea level. The cool, breezy climate, mitigated by the gentle breezes coming from the Adriatic Sea, and the suitable soils, consisting mainly of clay, give \u003cstrong\u003ewell-ripened grapes with rich aromatic profiles\u003c\/strong\u003e. The vines are still grown using the traditional marquee method. After destemming and soft crushing, the grapes are sent to fermentation, which takes place in stainless steel tanks at a controlled temperature of 28 °C, with a long maceration on the skins. The wine matures for a period of 10 months in 25-hectoliter Slavonian oak barrels and ends its aging with 3 months in bottle before being released on the market.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIlluminati's Montepulciano d'Abruzzo \"Ilico\" wine represents a beautifully balanced version of this historic Abruzzo grape variety. Barrel aging allows to smooth out some of the youthful harshness of Montepulciano, but without changing its strong and impetuous character. The wine has an intense ruby red color with slight violet hues. The nose expresses aromas of cherry, blackberry, plum, spicy hints and slightly toasted nuances. The sip is\u003cstrong\u003e warm, full and satisfying\u003c\/strong\u003e, with dense tannins well balanced by rich, soft fruit. The finish is pleasantly fresh and persistent.\u003c\/p\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727747973399,"sku":"19V92461","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/43335.jpg?v=1667920976"},{"product_id":"chianti-biskero-salcheto-2021","title":"Chianti 'Biskero' Salcheto 2021","description":"vaser av stål. Mognaden sker under en period av 4 månader, och \u003cstrong\u003e30% av den totala massan mognar i stora fat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChianti \"Biskero\" utvecklas i glaset med en typiskt rubinröd färg, mycket ljus och glänsande. Doften av små röda frukter växlar med en blommig arom av viol, medan en mer medelhavsinfluenser framträder i bakgrunden. Vid provsmakning är den lätt i kroppen, \u003cstrong\u003esmakrik och inbjudande\u003c\/strong\u003e, med en klunk som har en fin smakbalans. Det dagliga vin som vi alla skulle vilja ha på våra bord för att tillbringa sorglösa och glada stunder.\u003c\/p\u003estål. Mognaden sker under en period av 4 månader, och \u003cstrong\u003e30% av den totala massan mognar i stora fat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChianti \"Biskero\" utvecklas i glaset med en typiskt rubinröd färg, mycket ljus och glänsande. Doften av små röda frukter växlar med en blommig arom av viol, medan en mer medelhavsinfluenser framträder i bakgrunden. Vid provsmakning är den lätt i kroppen, \u003cstrong\u003esmakrik och inbjudande\u003c\/strong\u003e, med en klunk som har en fin smakbalans. Det dagliga vin som vi alla skulle vilja ha på våra bord för att tillbringa sorglösa och glada stunder.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727756263703,"sku":"21V92736","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-biskero-salcheto-2021_43655_adb56baa-1767-4400-b580-c65394876f44.jpg?v=1775574839"},{"product_id":"custoza-amedeo-cavalchina-2021","title":"Custoza Superiore 'Amedeo' Cavalchina 2021","description":"\u003cp\u003eDen venetianska producenten Cavalchina presenterar Custoza Superiore ‘Amedeo’, ett vitt vin med \u003cstrong\u003esmidig och balanserad karaktär\u003c\/strong\u003e framställt genom en karakteristisk blandning av Garganega, Fernanda, Trebbianello och Trebbiano Toscano. Druvan Fernanda är en klon av den piemontesiska druvsorten Cortese, medan Trebbianello utgör en lokal klon av Tocai Friulano, som därför inte har något att göra med Trebbiani-familjen. När det gäller namnet på denna etikett verkar det som om namnet är en hyllning till prins Amedeo av Savojen, som blev sårad 1866 under det tredje frihetskriget vid Cavalchina, vilket bekräftas av den skiffersten som finns vid ingången till egendomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCustoza Superiore ‘Amedeo’ från Cavalchina har sitt ursprung i en blandning av Garganega (40%), Fernanda (30%), Trebbianello (15%) och Trebbiano Toscano (15%). Vinodlingarna ligger mellan 120 och 140 meters höjd och är planterade på \u003cstrong\u003ekalk- och lerjordar\u003c\/strong\u003e av moränursprung, särskilt rika på grus. Vid skörden plockas och väljs endast de bästa druvorna för hand, i enlighet med mognadsperioderna för varje sort.mognad för varje sort. Druvklasarna av Fernanda genomgår en cryomaceration före jäsning och Garganega vinifieras i en reducerande miljö, medan bearbetningen av Trebbianello och Trebbiano Toscano är mer traditionell. Efter pressning och en kort statisk dekantation genomgår musterna alkoholjäsning vid kontrollerad temperatur i ståltankar, utan malolaktisk jäsning, där även mognadsfasen på några månader äger rum innan blandningen och den slutliga buteljeringen.","brand":"Cavalchina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727759081751,"sku":"21V03062","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/custoza-superiore-amedeo-cavalchina-2021_43730_28fc4585-85dd-4739-a552-873ac3a2cd85.jpg?v=1775574851"},{"product_id":"rose-wine-serra-ferdinandea-2021","title":"Rosato Serra Ferdinandea 2021","description":"\u003cp\u003eSerra Ferdinandea represents one of the very first international investments around Sicilian wine. The project unites in a \u003cstrong\u003emarriage of intent two important families of oenology\u003c\/strong\u003e, in Italy and France: Planeta is the name protagonist of the rebirth of the territory and of wine production in Sicily in the last 30 years; Oddo, on the other hand, is the name of the French family that has launched an ambitious project of founding new wineries in the world's most vocated territories. Serra Ferdinandea originates on the southwestern coast of Sicily, around Sciacca, in a rugged hilly landscape of clearings and rocky ridges, locally called \"serre.\" On the horizon, to the south, one can guess the place where the legendary Ferdinandea Island emerged in 1831: generated by a powerful underwater volcanic eruption, it remained visible for a few months before sinking completely and disappearing. The label of this rosé is evocative of a myth: a hippocampus with sea dragon wings is transformed at the bottom into a coral root.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe grapes that give rise to Serra Ferdinandea's \"Rosato\" take root on limestone soils characterized by \u003cstrong\u003eancient marine deposits\u003c\/strong\u003e. The vineyards are biodynamically farmed and are located in the immediate hinterland with a sea view: Risinata and Monti Cirami, at 220 and 411 meters above sea level respectively, are harvested by hand in early September, in small 15-kilogram boxes. The two varieties are vinified separately, in the percentages of 70 percent Nero d'Avola and 30 percent Syrah, in steel containers: crushing-destemming is followed by soft pressing, with extraction of part of the must until the desired color is achieved and cold stabilization. Fermentation takes place at a controlled temperature of 15 °C. The resulting wines age on their noble lees until the following January, when blending and final bottling take place.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eA family that makes wine in Provence and a winemaker specializing in this type could only give birth to a fascinating-looking \"Rosé,\" which is what Serra Ferdinandea looks like. An \u003cstrong\u003einterpretation well played on the balance between the aromaticity and the essential freshness\u003c\/strong\u003e of the two important varieties, well preserved by the slightly early harvest. The taste-olfactory references are exemplary: small crisp red fruits, delicate idea of sweetness from riper pulp and a pleasant saline lengthening. The aperitif with seafood finger-food is a must.\u003c\/p\u003e","brand":"Serra Ferdinandea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727792800023,"sku":"21V99579","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-serra-ferdinandea-202120260722180908.png?v=1784736988"},{"product_id":"luberon-blanc-domaine-de-fontenille-2021","title":"Luberon Blanc Domaine de Fontenille 2021","description":"att inte störa och inte förgifta den omgivande naturen. Skörden är manuell; i vingården sker jäsningen med utvalda jäststammar i 3 veckor; den lagras i några månader i stål innan den buteljeras. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eLuberon Blanc från Domaine de Fontenille framträder i glaset med en halmgul färg med glänsande reflexer. Doften påminner om citrusfrukter, mogen gul frukt och vegetabiliska noter i avslutningen; \u003cstrong\u003ei munnen avslöjar den lätthet och delikatess\u003c\/strong\u003e ackompanjerad av mineraliska och friska toner för en inbjudande smakupplevelse. Den rekommenderas att kombineras med rätter baserade på skaldjur, musslor och friterad fisk; intressant även med färska ostar och vegetariska rätter. Utmärkt att konsumera under hela måltiden för en lätt arbetslunch eller för avkopplande kvällar med familjen, medan man njuter av ett vin med dolda smaker. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003eför att inte störa och inte förgifta den omgivande naturen. Skörden är manuell; i vingården sker jäsningen med utvalda jäststammar i 3 veckor; den lagras i några månader i stål innan den buteljeras. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eLuberon Blanc från Domaine de Fontenille framträder i glaset med en halmgul färg med glänsande reflexer. Doften påminner om citrusfrukter, mogen gul frukt och vegetabiliska noter i avslutningen; \u003cstrong\u003ei munnen avslöjar den lätthet och delikatess\u003c\/strong\u003e ackompanjerad av mineraliska och friska toner för en inbjudande smakupplevelse. Den rekommenderas att kombineras med rätter baserade på skaldjur, musslor och friterad fisk; intressant även med färska ostar och vegetariska rätter. Utmärkt att konsumera under hela måltiden för en lätt arbetslunch eller för avkopplande kvällar med familjen, medan man njuter av ett vin med dolda smaker. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fontenille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727808725271,"sku":"21V99696","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/luberon-blanc-domaine-de-fontenille-2021-194472_d2386b27-5707-4471-8688-d20d84baaecd.jpg?v=1790748133"},{"product_id":"merlot-riserva-campo-camino-bosco-del-merlo-2019","title":"Merlot Riserva 'Campo Camino' Bosco del Merlo 2019","description":"\u003cp\u003eThe Merlot Riserva \"Campo Camino\" by the Bosco del Merlo winery is a \u003cstrong\u003eharmonious, smooth red\u003c\/strong\u003e wine that closely reflects the varietal characteristics of this famous Bordeaux grape. Matured for 12 months in wood, it expresses fruity, ripe and rich aromas of cherry and small dark berry fruits, delicately spiced, toasted and vanilla hints. The sip is enveloping, round and persuasive, with silky tannins and a very well-balanced finish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Riserva \"Campo Camino\" is a Merlot that originates from the estate's cru of the same name, which is located on the Bosco del Merlo estate in the borderland between Friuli Venezia Giulia and Veneto. The climate is rather warm, mitigated by the breezes of the Adriatic Sea and cooled by the winds that descend from the Carnic Alps, which guarantee good temperature ranges. The soil consists of calcareous-clayey matrix soils, known as 'caranto', originating from a sedimentary stratification of fluvio-glacial origin, which are particularly suitable for viticulture. The vines are the result of a long and accurate work of clonal selection, which has led to choosing the best plants for grafting in order to increase the quality level of the grapes. Today the \u003cstrong\u003evineyard is about 50 years old\u003c\/strong\u003e, is planted at high density and produces aromatically highly concentrated grapes with low yields. Fermentation takes place with maceration on the skins for about 20 days. The wine matures in 30-hectolitre barrels for 12 months and is then refined in bottles for a further 4 months before being put on sale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Campo Camino\" Riserva is a fine expression of pure Merlot, made from grapes that are perfectly ripe from a phenolic point of view and therefore particularly rich and intense. The wine has a dark ruby red colour with purple hues. The nose expresses aromas of cherry, blackberry, morello cherry and small dark berry fruits, hints of undergrowth and spices, toasted and herbal nuances. The palate has a good structure, with complex and deep aromas. The \u003cstrong\u003eelegant and subtle tannins\u003c\/strong\u003e make the sip soft and silky, with a good final persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727811805463,"sku":"19V92016","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/merlot-riserva-campo-camino-bosco-del-merlo-2019_44462_49568d25-3492-418b-b1b0-9f51fe324fd9.jpg?v=1768498672"},{"product_id":"il-vigneto-di-poggio-mandorlo-2018","title":"'Il Vigneto di Poggio' Poggio Mandorlo 2018","description":"\u003cp\u003e\"Vigneto di Poggio\" av Poggio Mandorlo är ett storslaget uttryck för det rika vinlandskapet i Maremma. Det berättar historien om fyra vänner: Roberto, Felice, Giuseppe och Fabio som för ungefär två decennier sedan beslutade sig för att försöka experimentera med potentialen i ett område. Tillsammans med vinmakaren Roberto Cipresso först och Filippo Paoletti senare, kända namn från Montalcino, har de lyckats navigera bland fördelarna med Seggianos jordar för att få \u003cstrong\u003eunika och aldrig banala etiketter\u003c\/strong\u003e. Belägna i korsningen mellan Val Norcia och de första kullarna i Maremma grossetana, vid foten av vulkanen Amiata, beslutar vingården att odla inte bara Sangiovese, utan även sällsynta och unika kloner av Merlot och Cabernet Franc, som de importerar direkt från Saint-Èmilion, i Bordeaux-regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen senaste skapelsen från Poggio Mandorlo är just \"Vigneto di Poggio\", som kan uttrycka mångsidigheten hos de sandiga och kalkhaltiga lerorna där Merlot, som denna intressanta etikett helt består av, har sina rötter. Vinstockarna planterades 2001 och skörden utförs uteslutande med manuell selektion. Jäsningen sker i \u003cstrong\u003estålbehållare\u003c\/strong\u003e med kontrollerad temperatur, under vilken försiktiga överpumpningar görs.\u003cstrong\u003estål\u003c\/strong\u003e med kontrollerad temperatur, under vilken försiktiga överpumpningar görs. Macerationstiden varierar mellan 8 och 12 dagar och övervakas noggrant genom kemiska och sensoriska analyser. De 12 månaderna av mognad sker också i stål, för att ge oss en flaska som perfekt uttrycker den stora varietalsrigor även genom en internationell druvsort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoggio Mandorlo med sin \"Vigneto di Poggio\" av ren Merlot omger oss med sin glänsande rubinröda slöja för att ge oss dofter av vissnad ros och vild frukt, trevliga noter av plommon, skog, körsbär och en avslutning med svartpeppar och kanel. Vid provsmakningen presenterar den varma aromer för en fyllig kropp där \u003cstrong\u003efruktens doft av röd frukt\u003c\/strong\u003e återfinns, med en behaglig friskhet dämpad av en god sältan, tanninet är smakfullt och nästan smekande. Poggio Mandorlo uttrycker hela sitt engagemang i passionen för jorden och kärleken till god vin, vilket speglas i personligheten hos denna tilltalande etikett.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Mandorlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727821013271,"sku":"18V93589","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/il-vigneto-di-poggio-poggio-mandorlo-2018_44965_369a0164-45dd-453a-afaa-3331267ed161.jpg?v=1777305098"},{"product_id":"pecorino-donna-orgilla-fiorano-2021","title":"Pecorino 'Donna Orgilla' Fiorano 2021","description":"\u003cp\u003eFiorano's 'Donna Orgilla' Pecorino is a well-structured, intense and aromatically rich white wine from the splendid Marche region. It is made from pure Pecorino, an ancient native grape variety, historically present in the border area between Marche and Abruzzo. A long-forgotten variety, which in recent years is experiencing a moment of just rediscovery and appreciation. This is a label with a territorial face, \u003cstrong\u003emade with an artisanal spirit\u003c\/strong\u003e, which highlights the best varietal characteristics of the grape.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Fiorano \"Donna Orgilla\" Pecorino is the fruit of the work and passion of the winery, which has always strived to produce wines that have a strong bond with the traditions of the territory. The 16 hectares of the estate have been certified organic for more than 15 years, a pioneering choice made in unsuspected times out of a genuine conviction that viticulture should coexist \u003cstrong\u003ein harmony with the surrounding environment\u003c\/strong\u003e. The estate is located in the countryside of Contrada Fiorano in the municipality of Cossignano, in the province of Ascoli Piceno. It is a wonderful hilly area, not far from the Monti Sibillini National Park, sloping gently towards the Adriatic coast. The nearby presence of the sea, with its gentle breezes, helps to mitigate the climate, making it ideal for bringing the grapes to full ripeness. The Pecorino vines have an average age of about 15 years and were planted at an altitude of about 300 metres on predominantly clayey soils. After destemming and soft pressing, fermentation takes place in stainless steel tanks in a spontaneous manner using only indigenous yeasts. The wine rests in steel on its own yeasts for about 6 months before bottling.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white Pecorino 'Donna Orgilla' from the Marche winery Fiorano is a wine that expresses a \u003cstrong\u003estrong bond with its territory of origin\u003c\/strong\u003e. It is an expression of an approach to viticulture that always wants to leave the grapes in the foreground, limiting interventions during vinification to a minimum in order to give voice to the grape variety and terroir. It has a fairly intense light yellow colour. The nose releases dense and complex aromas, with notes of ripe yellow fruit, citrus fruits, aromatic herbs and hints of wild flowers. The palate has good body, with rich fruit and a pleasant savoury and mineral component. The finish is persistent and refreshing.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727832842519,"sku":"21V93224","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pecorino-donna-orgilla-fiorano-2021_44866.jpg?v=1768498628"},{"product_id":"guardiano-poggio-mandorlo-2018","title":"Il Guardiano Poggio Mandorlo 2018","description":"\u003cp\u003ePoggio Mandorlo presenterar ‘Il Guardiano’, en \u003cstrong\u003eSupertuscan som bearbetas uteslutande i stål\u003c\/strong\u003e, för att bevara friskheten och alla de varietala komponenterna av druvorna som ligger till grund för blandningen: Sangiovese och Merlot. Vi befinner oss i Toscana, vid foten av Monte Amiata, i hjärtat av Alta Maremma. Här odlar Poggio Mandorlo 12 hektar vingårdar planterade med Sangiovese, Merlot och Cabernet Franc, sorter som drar nytta av vulkaniska jordar och det milda och ventilerade klimatet. Det första året som producerades av denna etikett var 2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Il Guardiano’ Poggio Mandorlo kommer från en blandning av Sangiovese (85%) och Merlot (15%), planterade mellan 2001 och 2002 på marker bestående av sandsten och kalksten, cirka 400 meter över havet. Efter manuell skörd och noggrann sortering överförs klasarna till källaren för alkoholisk jäsning i ståltankar med kontrollerad temperatur, med 16-18 dagars kontakt mellan must och skinn. Den efterföljande mognadsperioden sker alltid i \u003cstrong\u003estål i 18 månader\u003c\/strong\u003e, följt av 4-6 månaders lagring på flaska innan den släpps på marknaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid \u003c\/p\u003eutsikt, Poggio Mandorlo ‘Il Guardiano’ framträder med en mörk rubinröd färg. Intensiva och komplexa \u003cstrong\u003efruktiga och blommiga upplevelser\u003c\/strong\u003e, åtföljda av aromer av skog och aromatiska örter, medan smaken är mjuk och balanserad, stödd av livlig friskhet och måttlig tanninstruktur. Doftande återkomster med stor smak- och doftöverensstämmelse. En flaska som kan framhäva den mest uppfriskande och rena karaktären av denna \u003cem\u003eblandning\u003c\/em\u003e, att para ihop med olika rätter baserade på lokalt kött, som lammbuglione eller pappardelle med hare-ragu.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Mandorlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727866921239,"sku":"18V01257","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/il-guardiano-poggio-mandorlo-2018_46652.jpg?v=1775575030"},{"product_id":"bordeaux-rouge-chateau-deville-2018","title":"Cotes de Bordeaux Rouge Jean Paul Deville 2018","description":"\u003cp\u003eCotes de Bordeaux Rouge av Jean Paul Deville föds i Champagne-regionen och framstår som ett utmärkt uttryck för det berömda landet med stora viner i Frankrike. Maison grundades 1968 av Jean Paul Deville, en konstnärlig son, eftersom familjen i fem generationer har förvaltat markerna nära Verzy. Inledningsvis bestod hans lilla produktion enbart av högkvalitativt Champagne, men senare \u003cstrong\u003ehar produktionen vuxit och diversifierats\u003c\/strong\u003e, också tack vare att Marie-Alice, dottern till Jean Paul, gick in i verksamheten och beslutade att föra vidare sin fars tradition in i framtiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc i Cotes de Bordeaux Rouge av Jean Paul Deville växer på friska och frodiga plantor, eftersom arbetet i vingården är \u003cstrong\u003erespektfullt mot de naturliga tillväxt- och utvecklingsfaserna för växterna och råvaran\u003c\/strong\u003e, vilket bevarar det omgivande ekosystemet för att ge oväntade dofter och smaker till den slutliga produkten. Syntetiska kemikalier, bekämpningsmedel och herbicider är helt förbjudna, till förmån för en enkel och traditionell bearbetning.till jordbrukspraxis. Skörden sker manuellt och därefter görs ett urval av de bästa klasarna som kommer att tas till källaren; i källaren genomgår en alkoholisk jäsning och en maceration på skalen i 24 dagar i stål. Den lagras i några månader i trä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken framstår Cotes de Bordeaux Rouge av Jean Paul Deville som en \u003cstrong\u003eintensiv och ogenomtränglig rubinröd\u003c\/strong\u003e. Doftbuketten påminner om mogen röd bärfrukt i kombination med söta kryddor som vanilj; på gommen visar den sig mjuk, omslutande och inbjudande med en behaglig avslutande eftersmak som uppmuntrar till att dricka glas efter glas. Den rekommenderas att kombineras med rätter baserade på traditionella snitt av rött kött, grytor med vitt kött och första rätter med kraftiga såser. En produkt som erövrar dem som dricker den från första provsmakningen, resultatet av ett konstant arbete av dem som älskar sitt land och vill värdera det.","brand":"Deville Jean Paul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44115720700183,"sku":"18V01910","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cotes-de-bordeaux-rouge-jean-paul-deville-201820260722180301.png?v=1784736246"},{"product_id":"diletto-mevio-scala-2019","title":"'Diletto' Nevio Scala 2019","description":"\u003cp\u003e\"Diletto\" är ett vitt vin som uttrycker en frisk och elegant profil, kännetecknad av behagliga salta noter. Det produceras av Nevio Scala, som många kommer att minnas från Serie A-fälten med tröjorna från Milan, Roma, Fiorentina och Inter och från bänken av den bästa Parma genom tiderna. På Colli Euganei driver han en egendom där han producerar uttryck med\u003cstrong\u003e ett ärligt och autentiskt ansikte\u003c\/strong\u003e, resultatet av ett seriöst arbete i vingården och vinifieringar som respekterar kvaliteten på råvaran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet vita vinet \"Diletto\" Nevio Scala föds på egendomen som ligger i Lozzo Atestino, i provinsen Padova. Det är den gamla familjeegendomen som Nevio har beslutat att återuppbygga efter sin fotbollskarriär. Vineriet omfattar en skogsdels, ett område för spannmål, en olivlund och cirka 6 hektar vingård, planterad med de historiska druvsorterna i området, där särskilt Garganega sticker ut. Projektet syftar till att återupptäckta områdets rötter, både genom att värdera inhemska druvsorter och med ett tillvägagångssätt i vineriet som syftar till att bevara de ursprungliga kvaliteterna hos druvorna, med minimal mänsklig intervention. I vingården har man \u003c\/p\u003eförbjudit herbicider och syntetiska produkter och använder endast låga doser av svavel och koppar. Vingårdarna odlas på\u003cstrong\u003evulkaniska och alluviala jordar\u003c\/strong\u003e på de första höjderna av Colli Euganei, särskilt lämpliga för kvalitetsvinodling. Fermenteringen sker spontant, med användning av endast inhemska jäst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNevio Scala \"Diletto\" är ett stilla vitt vin med ett genuint och ärligt ansikte. Det vill vara en kvalitetsinterpretation av det klassiska vardagsvinet att ta med till bordet och dela med vänner. En etikett som spelar på\u003cstrong\u003edrickbarheten\u003c\/strong\u003e, som gör enkelhet och omedelbarhet till sin vinnande kort. Färgen är ljus halmgul, med lätta gyllene reflexer. Den doftprofilen påminner om aromer av vitfrukt, citrusfrukter, loquat och aromatiska örter. Smaken är livlig, smidig och harmonisk, med en frisk och salt avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Scala Nevio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44737332347159,"sku":"19V100897","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/diletto-nevio-scala-2019_51508_47782883-31ed-4904-b083-7cca3cdccec7.jpg?v=1775575096"},{"product_id":"ribolla-gialla-i-clivi-2021","title":"Ribolla Gialla I Clivi 2021","description":"\u003cp\u003eI Clivi's Ribolla Gialla is a light white which makes \u003cstrong\u003egustatory finesse and extreme drinkability\u003c\/strong\u003e its best weapons. Friuli Venezia Giulia can only be considered one of the regions of the heart for \"bianchisti,\" also by virtue of the transversality of stylistic interpretations, which make this land a priceless heritage for passionate drinkers. Thickness and refinement are characteristics that undoubtedly ascribe the wines of the Clivi, a winery located in the Corno Di Rosazzo area that has now become an stainless reference point for those who go in search of territorial and deeply saline wines, free from heaviness and overly dense structures. Ribolla, Friulano, Malvasia, Verduzzo, and a bit of Merlot also find their best interpretations thanks to a non-interventionist approach, both in the vineyard and in the cellar. A must drink wine dedicated to lovers of wines that blend stylistic precision and depth.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis white wine is made from pure Ribolla Gialla grapes, from 30-year-old vines resting on marl-rich, south-facing soils. In the vineyard, as already mentioned, the dictates of organic farming are followed, excluding the use of any chemical or synthetic substances. In the winery they proceed with equal zeal, with\u003cstrong\u003e fermentations occurring spontaneously\u003c\/strong\u003e in steel containers and aging of the liquid that takes place in the same container for 6-8 months in contact with the fine lees.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Ribolla Gialla presents itself in the glass with an light straw yellow color. High aromatic definition on the nose, extremely crisp and refreshing, characterized by hints such as golden apple, verbena, lemon peel and saline puffs. On the palate the wine proves to be \u003cstrong\u003esoft and graceful\u003c\/strong\u003e, perfectly balanced between saltiness, freshness and body.\u003c\/p\u003e","brand":"I Clivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738594275607,"sku":"21V07561","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/42172.jpg?v=1775574695"},{"product_id":"cerasuolo-vittoria-planeta-2021","title":"Cerasuolo di Vittoria Planeta 2021","description":"\u003cp\u003ePlaneta's Cerasuolo di Vittoria is a fragrant and fruity interpretation of this great traditional Sicilian wine. It originates in the southeastern area of the island and is made from a blend of two native grape varieties of the area: Nero d'Avola and Frappato. These are two perfectly complementary varieties. The greater structure and intensity of Nero d'Avola, is mellowed by the lightness and elegance of Frappato. The result of the blend is a red with \u003cstrong\u003erich fruity aromas\u003c\/strong\u003e, floral hints, great expressive immediacy and very pleasant drinking.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe red Cerasuolo di Vittoria is one of the many interesting labels from one of the most representative wineries in wine Sicily. Planeta was founded in 1995 and thanks to a precise strategic vision, directed only to \u003cstrong\u003equality production\u003c\/strong\u003e, in just a few decades it has carved out a leading role for itself on the national scene. Through its activities it has contributed to changing the face and perception of Sicilian wine, participating in a true renaissance of the island's oenology. Planeta is present in various areas of Sicily with several estates: Sambuca di Sicilia and Menfi (Agrigento), Vittoria (Ragusa), Noto (Siracusa), Castiglione di Sicilia (Catania) and Capo Milazzo (Messina). Different territories, microclimates and soils allow Planeta to plant vines in the areas best suited to their needs, so that the highest quality can always be achieved.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePlaneta's Cerasuolo di Vittoria wine is made from Nero d'Avola and Frappato grapes grown on the Vittoria Estate, particularly in the Dorilli and Mogli plots, which cover a total of 34 hectares. The soils are characterized by the presence on the surface of \u003cstrong\u003ered sands of ancient marine origin\u003c\/strong\u003e, which insist on a tufa substrate rich in limestone. Fermentation takes place in steel tanks with maceration on the skins for about a week. The wine is aged in steel for several months before release. Cerasuolo has a bright ruby red color. The bouquet offers aromas of cherry, strawberry, small red berries, hints of pomegranate and floral hints. The palate is medium-bodied, with a dynamic, flowing sip, a center of the mouth with juicy, crisp fruit and fine, smooth tannins. The finish is pleasantly fresh, with a savory finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738609643799,"sku":"21V00320","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/46071.jpg?v=1726598424"},{"product_id":"lugana-prestige-ca-maiol-2022","title":"Lugana 'Prestige' Cà Maiol 2022","description":"\u003cp\u003eLugana \"Prestige\" från vingården Cà Maiol är ett \u003cstrong\u003eungt och delikat vitt vin\u003c\/strong\u003e som drar nytta av mikroklimatet vid Gardasjön, vilket, tack vare sin förmåga att mildra temperaturerna och agera, med sin ytmassa, som en spegel, strålar mer ljus till vinrankorna och klasarna, vilket bidrar till deras optimala utveckling när det gäller aromatik och sockerhalt. Denna etikett är gjord av rena Trebbiano di Lugana-druvor, även kända med det gamla romerska namnet Turbiana, som kommer från vingårdar belägna bara några steg från sjön i kommunen Desenzano del Garda på cirka 200 meters höjd och odlas med dubbel guyot-metoden på marker som kännetecknas av leriga jordar. Vingården, som äger cirka 130 hektar vinmarker, grundades för flera år sedan som en familjeverksamhet och är idag en del av vingruppen Santa Margherita, en av de mest betydande i termer av omsättning i Italien. Produktionen är inriktad på innovation och förnyelse, med det slutliga målet att ständigt förbättra sin produktion av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Prestige\" Lugana produceras med druvor som plockas och noggrant väljs för hand under den första veckan i september. Klasarna, som förs till vingården, genomgår avstjälkning och mjuk pressning för att sedan genomgå alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur under några veckor. Därefter sker avvattning och lagring \u003cstrong\u003ei rostfria ståltankar i några månader\u003c\/strong\u003e, varefter vinet filtreras, klaras, buteljeras och får mogna i flaska i ytterligare 6 månader innan det sätts på marknaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLugana \"Prestige\" från Cà Maiol framträder med en gyllene halmgul färg. Näsan bjuder på intensiva aromer av krispig frukt och citrus, inklusive grönt äpple, kiwi och lime, fräscha blommiga noter av lavendel och medelhavsväxter, inklusive timjan, kryddiga inslag av vitpeppar, berikad med en lätt antydan av mossa och gröna örter. I munnen är det \u003cstrong\u003emjukt, friskt och balanserat\u003c\/strong\u003e, med en långvarig finish och behaglig mineralitet och en lätt mandelsmak i eftersmaken.\u003c\/p\u003ehand under den första veckan i september. Klasarna, som förs till vingården, genomgår avstjälkning och mjuk pressning för att sedan genomgå alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur under några veckor. Därefter sker avvattning och lagring \u003cstrong\u003ei rostfria ståltankar i några månader\u003c\/strong\u003e, varefter vinet filtreras, klaras, buteljeras och får mogna i flaska i ytterligare 6 månader innan det sätts på marknaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLugana \"Prestige\" från Cà Maiol framträder med en gyllene halmgul färg. Näsan bjuder på intensiva aromer av krispig frukt och citrus, inklusive grönt äpple, kiwi och lime, fräscha blommiga noter av lavendel och medelhavsväxter, inklusive timjan, kryddiga inslag av vitpeppar, berikad med en lätt antydan av mossa och gröna örter. I munnen är det \u003cstrong\u003emjukt, friskt och balanserat\u003c\/strong\u003e, med en långvarig finish och behaglig mineralitet och en lätt mandelsmak i eftersmaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745608855831,"sku":"22V92934","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-prestige-ca-maiol-2022-241145_c909293d-b350-46af-86b8-4c5268a77ec3.jpg?v=1791291051"},{"product_id":"vermentino-primo-piero-mancini-2022","title":"Vermentino di Gallura 'Primo' Piero Mancini 2022","description":"\u003cp\u003eThe gold of Gallura: this is how we could define this Vermentino \"Primo\", a Sardinian white wine that touches the qualitative heights of the entire production of the Piero Mancini winery.\u003cstrong\u003e Fresh, mineral\u003c\/strong\u003e and with a smooth drinkability, it is a bottle that reflects the imagery of what is expected from this vine, which in Sardinia, and more precisely in the terroir of Gallura, finds one of its natural habitats. But it doesn't end there, because Vermentino \"Primo\" also expresses a great territorial adherence, which in the glass is revealed thanks to evident hints reminiscent of the Mediterranean maquis.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Piero Mancini winery makes this Vermentino di Gallura \"Primo\" from the white grape variety that most of all represents the beauty of the Sardinian territory, Vermentino. The grapes, carefully selected during the harvest phase to ensure that only the best berries are chosen, vinify using the \u003cstrong\u003ecryomaceration\u003c\/strong\u003e technique, fermenting in steel at a controlled temperature. After this stage they then move on to aging, which is carried out for several months in stainless steel containers. At the end of this period they then proceed to bottle the wine and sell it. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Primo\" is a Vermentino di Gallura DOCG that shows a beautiful straw yellow color to the eye. The nose is a tribute to Sardinia, with notes of \u003cstrong\u003eMediterranean scrub\u003c\/strong\u003e that meet aromatic fruit and spice scents. The palate is slender-bodied, lively and flowing, with a savory sip endowed with a pleasant freshness; it ends with a finish characterized by a fruity aftertaste. A truly enjoyable easy to drink white wine that will be the perfect accompaniment to your dinners based on fish dishes.\u003c\/p\u003e","brand":"Mancini Piero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44802467004695,"sku":"22V90697","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-di-gallura-primo-piero-mancini-2022_51856_620e89d5-47d5-4d97-a62e-a5df1e03f692.jpg?v=1764081945"},{"product_id":"sangiovese-superiore-i-mandorli-nicolucci-2022","title":"Sangiovese di Romagna Superiore 'I Mandorli' Nicolucci 2022","description":"\u003cp\u003eSangiovese di Romagna Superiore \"I Mandorli\" Nicolucci är ett vin där aromatisk renhet, uppriktighet och en \u003cstrong\u003etorra och mjuk smak\u003c\/strong\u003e samexisterar i harmoni. Nosen är omgiven av främst fruktiga och blommiga toner, som öppnar upp för en smak som är minst sagt lättdrucken i munnen. Ett strålande exempel på romagnolisk Sangiovese, \"I Mandorli\" är symbolen för ett av de äldsta och mest prestigefyllda vingårdarna i hela området, som under de senaste decennierna har lyckats projicera århundraden av traditioner in i vinets framtid, balanserande gammal kunskap med innovativa tekniker och visioner. En etikett som är definitivt gastronomisk, att alltid ha tillgänglig i sin personliga samling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"I Mandorli\" Nicolucci är en Sangiovese di Romagna Superiore som föds från ren användning av Sangiovese. Vinstockarna av denna sort växer i vingårdar belägna över 300 meter över havet, i jordar som kännetecknas av en underjord rik på tuff, lera, kalksten och svavel. Både i vingården och i vinkällaren följs traditionella arbetsmetoder, som har överförts från generation till generation. Musten som erhålls från pressningen av druvorna jäser i ståltankar.inox, och den efterföljande mognaden sker i \u003cstrong\u003eglaserade betongtankarna\u003c\/strong\u003e, vid slutet av vilken vinet är redo att buteljeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese di Romagna Superiore \"I Mandorli\" Nicolucci utvecklas i glaset med en rubinröd färg, klar och lysande. Den nyplockade frukten framträder i näsan med olika nyanser, berikad även med mer blommiga inslag och lätta örtiga anspelningar. Vid provsmakning har den en god kropp, med en \u003cstrong\u003efängslande smak\u003c\/strong\u003e, från vilken en stor drickbarhet framträder. En etikett som kännetecknas av ett utmärkt förhållande mellan kvalitet och pris, att prova vid bordet både vid aperitifstunden, bestående av charkuterier, korvar och färska ostar, och till hela måltiden, i kombination med pasta med en god köttsås.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Nicolucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45063003799831,"sku":"22V92685","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sangiovese-di-romagna-superiore-i-mandorli-nicolucci-2022_52751_7288243d-8b18-4046-9b90-1064f1c138f5.jpg?v=1764081978"},{"product_id":"muller-thurgau-palai-pojer-e-sandri-2022","title":"Muller Thurgau 'Palai' Pojer e Sandri 2022","description":"\u003cp\u003ePojer e Sandri's \"Palai\" is a Trentino white made from Muller Thurgau, a grape variety created in the late 19th century by crossing Riesling and Madeleine Royale. It is a variety that has proven particularly suited to the cool climate of Trentino, where it is grown at altitude. It is a mountain white with a typical varietal profile, expressing a rich bouquet, characterized mainly by \u003cstrong\u003ecitrus and fragrant fruit aromas\u003c\/strong\u003e of great intensity and balanced freshness. It is an elegant wine, particularly suitable to be enjoyed at aperitif time or to accompany seafood appetizers.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMuller Thurgau \"Palai\" is one of the most interesting labels in Pojer e Sandri's classic line. The winery founded in the mid-1970s by the fortunate meeting of Fiorentino Sandri and Mario Pojer, today represents a sure reference point for Trentino wine. Moved by a great passion for the territory and a marked predisposition for \u003cstrong\u003eexperimentation and innovation\u003c\/strong\u003e, Pojer and Sandri have contributed decisively to the renewal of Trentino wine production, creating a style made of excellence and elegance. The winery's philosophy has always been geared toward producing labels that can speak directly to the characteristics of the terroir and express the best qualities of each individual variety. Great attention in the vineyard is followed by scrupulous vinification, which seeks to preserve the musts and wine as much as possible from the risk of oxidation, which could compromise the aromatic purity of the wine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Muller Thurgau \"Palai\" wine from the famous Trentino winery Pojer e Sandri sees the light of day in the vineyards cultivated in Palai at an altitude between 550 and 750 meters above sea level. Fermentation takes place in temperature-controlled steel tanks, and before bottling, the wine rests \u003cstrong\u003eseveral months in steel tanks\u003c\/strong\u003e. In the glass it has a pale straw yellow color. The bouquet gives floral sensations, fragrant aromas of citrus, white fruit, slight tropical hints and a delicately almondy finish, harmonious and of balanced freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152225755415,"sku":"22V94215","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/muller-thurgau-palai-pojer-e-sandri-2022_53241_33ab9232-78c7-4cfe-b118-652ed470dc43.jpg?v=1768498227"},{"product_id":"bianco-il-sardonico-podere-ranieri-2021","title":"Sardonico Podere Ranieri 2021","description":"\u003cp\u003ePodere Ranieri's Bianco Toscano 'Il Sardonico' is \u003cstrong\u003ea full and balanced expression\u003c\/strong\u003e that originates from a unique blend of Trebbiano Toscano, Viognier and Manzoni grapes. This peculiar bottle is the result of the Ranieri family's desire to create a wine that looked like \"a line drawn from Maremma towards the terroirs where great white wines are born\". Thus, after years of research and experimentation, 'Il Sardonico' was born, whose name derives from the action of the same name that expresses a mocking and sarcastic irony, the same as the smile of the Mona Lisa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePodere Ranieri 'Il Sardonico' Bianco Toscano is produced from a blend of Trebbiano Toscano, Manzoni Bianco and Viognier, varieties grown in the Massa Marittima area on\u003cstrong\u003e silty-sandy soils\u003c\/strong\u003e characterised by a high presence of clay and skeleton, located 60 metres above sea level. Harvesting is carried out by hand in crates and after soft pressing of the grapes, the must is conveyed into stainless steel tanks for temperature-controlled alcoholic fermentation. The ensuing 6-month maturation phase also takes place in steel and is followed by at least a further 6 months of bottle ageing before release.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Sardonico' Bianco Toscano from the Podere Ranieri winery has a brilliant straw yellow colour. The nose has intense aromas of citrus peel, peach, tropical fruit and wild flowers, combined with a \u003cstrong\u003elight and pleasant mineral vein\u003c\/strong\u003e. On the palate it is soft and structured, at the same time endowed with great freshness and a taste finish that recalls tantalisingly savoury-mineral and citrus sensations. Due to its excellent structure, this label can be paired with numerous dishes, such as tasty seafood preparations, vegetable-based first courses or various cheeses.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Ranieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763279225111,"sku":"21V100731","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/50535.jpg?v=1768498526"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/collections\/discounts-up-to-30-to-make-your-blue-monday-special.oembed?page=6","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}