{"title":"En resa genom vinets excellens från Veneto","description":"\u003cp\u003eUpptäck excellensen hos viner från Valdobbiadene och det bredare Veneto: ett arv av smak och tradition som förvandlar varje glas till en upplevelse. Från de mousserande vinerna i Valdobbiadene till de mer intensiva röda, och de friska och livliga vita, speglar varje vin kvaliteten av ett unikt territorium och mästerligheten hos dess vingårdar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViner från Veneto är inte bara produkter: de är känslor att dela, perfekta följeslagare för att fira viktiga stunder eller göra vardagen speciell. Elegans, äkthet och karaktär finns i varje flaska, skapade för dem som söker det allra bästa i sitt glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLåt dig fascineras: upptäck vårt urval och ta med den oföränderliga smaken av Veneto till ditt bord. Varje klunk är en inbjudan att uppleva tradition med stil.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"Dirupo\" av Andreola föds i Col San Martino i provinsen Treviso. Vineriet grundades 1984 av Nazzareno Pola som beslutade att följa sin passion för vinvärlden, \u003cstrong\u003egenom att arbeta med jorden i DOCG Valdobbiadene med medvetenhet och uppmärksamhet på detaljer\u003c\/strong\u003e. Verksamheten övertogs efter några år av Nazzarenos son, Stefano, som är övertygad om att det bara genom att kombinera traditionella metoder och modern teknik är det möjligt att värdera råvaran och överföra en effektiv arbetsmetod till framtida generationer. År 2009 lanserade Stefano Docg-linjen med en ny design av flaskorna och företagslogotypen, tillsammans med en översyn av materialet och stilen på förpackningen. Idag är vineriet känt internationellt, tack vare sina produkter av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruvorna Gelra, Bianchetta och Perera i Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"Dirupo\" av Andreola odlas med respekt för de naturliga tillväxt- och utvecklingsfaserna, vilket ger dem möjlighet att uttrycka de inneboende egenskaperna för en raffinerad och elegant slutprodukt.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eDruvodlingen kan definieras som heroisk\u003c\/strong\u003e, eftersom varje aktivitet i vingården utförs för hand och vinrankorna växer på branta kullar, resultatet av gamla glaciärers påverkan. Exponeringen är mot söder, en position som garanterar utmärkt sol närvaro för en fullständig mognad av druvorna vid skörd; jorden är sandig och har en betydande närvaro av lera för viner med en bestämd karaktär. När druvskörden är avslutad mellan slutet av september och början av oktober, sker vinifieringen i vit i vineriet med mjuk pressning; det refermenteras i flaska enligt Metodo Martinotti och lagras på jäst i cirka 3 månader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFärgen på Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"Dirupo\" av Andreola är en halmgul färg med intensiva reflexer och en \u003cstrong\u003eelegant, fin och lätt bestående perlage\u003c\/strong\u003e. Näsan uppfattar toner av hagtorn, akac blommor, vit frukt som äpple och päron och i avslutningen lätta citrusnoter. På gommen är den bestämd, delikat och krämig med en bra beständighet som inbjuder till glas efter glas. Den rekommenderas att kombineras med rätter baserade på rå fisk tartar, sushi och sashimi, skaldjur och blötdjur; intressant även med friterad fisk och färska mjölkostar. Utmärkt för trevliga aperitifer vid havet framför sommarens solnedgångar för att njuta av äkta och autentiska smaker i glaset.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544975639,"sku":"SAV05805","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-andreola20251015172345_6b8ecbe4-3d64-4769-8036-bb5b14ae41b5.png?v=1777562477"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" är en av etiketterna från Andreola, som ingår i Selezione Stefano Pola. Som namnet antyder, kommer den från ett väl exponerat kuperat område med \u003cstrong\u003emycket branta lutningar\u003c\/strong\u003e, som garanterar en perfekt mognad av druvorna, med intensiva och rika aromer, idealiska för att skapa en Brut-version. Det är en Prosecco som förenar en mogen och uttrycksfull frukt med en anmärkningsvärd friskhet, vilket ger en harmonisk balans på gommen och inbjuder till en ny klunk tack vare den klara mineraliska och salta komponenten i avslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Dirupo\" är en Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut från vingården Andreola, en av referensproducenterna i området Valdobbiadene. Företagets vingårdar ligger nära Col S. Martino och sträcker sig över en total yta av cirka 40 hektar. Dirupo är resultatet av druvorna Glera, Bianchetta och Perera, som kommer från parceller belägna på särskilt branta sluttningar och odlas på en höjd av 300 meter över havet, med en solig exponering mot söder. Markerna består huvudsakligen av lera, som vilar på djupa substrat.av sandsten. Lutningarna tvingar till mödosamma manuella skördar typiska för en \u003cstrong\u003ehjältevinodling\u003c\/strong\u003e. Druvorna pressas varsamt och musten sätts i jäsning, som sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Skumningen och den andra jäsningen sker i trycktank med Charmat- eller Martinottimetoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Brut \"Dirupo\" från vingården Andreola är ett Prosecco Superiore, som tack vare en måttlig dosering, uttrycker på ett ärligt och direkt sätt den typiska doften och fräschören hos druvorna. På grund av sina egenskaper är den mycket lämplig att avnjuta som aperitif eller för att komplettera första rätter med skaldjur eller grönsaker. Den framträder i en ljus halmgul färg med lätta gröna reflexer. Bubblorna är av god finhet och beständighet, med ett mjukt skum. Doftprofilen är delikat och fin, med aromer av \u003cstrong\u003evita blommor, citruszest, gröna äpplen\u003c\/strong\u003e och Williams päron. Inträdet på gommen är mjukt och krämigt, med en smak av mogen och rik frukt, som förutspår en avslutning med god fräschör.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545073943,"sku":"SAV05806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola20251015172346_d2a5d841-600d-4959-9ecc-3b057ce877cc.png?v=1782735673"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eMed Prosecco Nature “Frizzante …naturalmente” från Casa Coste Piane står vi inför en Prosecco som verkligen kan beröra eftersom den produceras enligt \u003cstrong\u003eföreskrifterna för den ancestrala metoden\u003c\/strong\u003e, enligt en lantlig metod, enligt en gammal metod, enligt en filosofi som gör att den inte följer trender, utan istället för med sig en personlighet och en karaktär som är verkligen unik i sitt slag. En andra jäsning sker inte i autoklav, utan i flaska på jästfällningen “sur lie”, vilket skapar fina men alltid livliga, vibrerande, frodiga bubblor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco “Frizzante …naturalmente” är det vackraste uttrycket för Loris Folladors filosofi som har vinifierat och buteljerat sedan 1983 i området Santo Stefano, på vingårdar belägna mellan 250 och 400 meter över havet, på en jord rik på lera som tillåter rötterna av de äldsta stockarna att extrahera mineraler från djupet av marken; Loris har gjort manuell bearbetning och respekt för naturen till sina hörnstenar, genom att avstå från ogräsmedel och kemiska gödningsmedel och enbart använda koppar och svavel för att bekämpa sjukdomar. En 'bonde' som har lyckats bäst med att värdesätta ","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545139479,"sku":"SAV05901","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane20251114105346_242318bc-1180-4986-b681-71a9d0cb32bf.png?v=1768401236"},{"product_id":"prosecco-pianer-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 'Pianer' Le Colture","description":"\u003cp\u003eProsecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano Extra Dry “Pianer” Le Colture är den klassiska versionen av detta älskade venetianska mousserande vin, som alltid har varit det mest spridda i området och också det mest uppskattade internationellt, för sin \u003cstrong\u003eomedelbara smaklighet\u003c\/strong\u003e. Närvaron av en generös dosering gör att smaken är mjuk och harmonisk, med sötman från frukten perfekt balanserad av sältan och fräschören. Blommig och fruktig, är det Prosecco typisk för området Valdobbiadene, som alltid har varit känt som en av de mest lämpade i hela appellationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry “Pianer” är ett Prosecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano som produceras av en historisk vingård, som ligger i Santo Stefano. Ursprunget till Le Colture går tillbaka till 1500-talet, när familjen Ruggeri redan odlade vinrankor och producerade vin i dessa marker. Idag förvaltar de cirka fyrtio hektar uppdelade i många parceller, odlade på branta sluttningar som är underbart exponerade mot söder, vilket garanterar en utmärkt mognad av druvorna med \u003cstrong\u003erika och intensiva aromatiska profiler.\u003c\/strong\u003e Vingårdarna av Glera skördas vanligtvis från andra \u003c\/p\u003emitten av september. Druvklasarna utsätts för en mjuk pressning och musten fermenteras i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Basvinerna lagras i några månader innan de överförs till autoklaver för skumning och andra jäsning, som sker enligt Martinotti- eller Charmat-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMousserande Prosecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano Extra Dry “Pianer” Le Colture representerar den ärliga sidan av den bästa traditionen i Marca Trevigiana. Trevligt enkel och doftande, kommer den med en lysande halmgul färg, med gröna reflexer. Bubblorna är fina och kontinuerliga. Doften påminner om \u003cstrong\u003evita blommor, citrusfrukter, päron, grönt äpple\u003c\/strong\u003e och persika. Smaken är mjuk, smidig och lättflytande, med en söt och saftig frukt, genomsyrad av en tydlig salt ton, som mynnar ut i en avslutning av balanserad fräschör. Den är perfekt att avnjuta vid aperitif eller för att komplettera antipasti med enkel och delikat smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545237783,"sku":"SAV05955","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-dry-pianer-le-colture20251015172347_f19d9a97-1668-47dd-975a-d2d48ab47950.png?v=1779953795"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eProsecco Brut \"Fagher\" från vingården Le Colture är ett riktigt kvalitetsvin, det mest moderna och internationellt framgångsrika. En inbjudande och mycket delikat sötma åtföljd av en \u003cstrong\u003eunik balans och harmoni\u003c\/strong\u003e, där citrusnoter och vegetabiliska känslor växlar med nyanser av brödskorpa. Le Colture har hela 500 års historia, och 1983 inledde Cesare Ruggeri produktionen av mousserande viner, beläget i en av de mest lämpade områdena i Italien: kullen i Santo Stefano di Valdobbiadene, som blev ett Unesco-världsarv 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Fagher\" är en Prosecco Brut som består av 90% Glera och 10% Chardonnay. Det är ett mousserande vin som föds ur det fantastiska landskapet i Santo Stefano di Valdobbiadene, en liten ort inbäddad i hjärtat av Proseccokullarna. 45 hektar vinodlingar över hela Valdobbiadene som möjliggör produktion av viner med \u003cstrong\u003estor personlighet\u003c\/strong\u003e och intensiv territorialitet. Efter skörden från mitten av september till mitten av oktober utsätts druvorna för en mjuk pressning och jäsningen i ståltankar sker utan kontakt med skalen, vid en temperatur kontrollerad. Den andra jäsningen sker i autoklav enligt Charmat-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene \"Fagher\" framträder för ögat med en vacker halmgul färg med \u003cstrong\u003efin och ihållande pärlning\u003c\/strong\u003e. När den väl är i glaset avslöjar buketten sig som ganska rik och fylld med citrusnoter, särskilt grapefrukt och citron, med inslag av balsamiska noter som ger djup. Det saknas inte heller inslag av exotisk frukt, främst ananas och några puffar av timjan, på en krispig avslutning av bröd. Denna Prosecco är frisk, torr, elegant, med stor balans, med en vacker karaktär som gör den komplett. \"Fagher\", en modern Prosecco, en modell av mousserande vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"cartizze-le-colture","title":"Cartizze Dry Le Colture","description":"\u003cp\u003eLe Colture Cartizze Dry utgör ett uttryck för Prosecco som kan förena den traditionella behagligheten och doften av typen med en \u003cstrong\u003estörre uttryckskomplexitet\u003c\/strong\u003e. Faktum är att området Cartizze, vars namn härstammar från det gamla dialektala ordet “\u003cem\u003egardiz\u003c\/em\u003e” som syftade på de galler där druvklasarna placerades för att torka, är en av de mest lämpade och prestigefyllda i det redan kända området Valdobbiadene. Detta område ligger mellan de brantaste kullarna i Santo Stefano och Saccol, där några av de mest värdefulla Prosecco produceras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore di Cartizze Dry från vingården Le Colture framställs endast av Glera-druvor från rader som är rotade i jorden på Cartizze-kullen, som består av sandsten och lera och ligger på cirka 300 meters höjd. Skörden utförs i \u003cstrong\u003een något sen tid\u003c\/strong\u003e, vanligtvis från mitten av september till mitten av oktober, och druvklasarna överförs sedan till källaren för mjuk pressning följt av alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur. När jäsningsprocessen är avslutad och efter en kort period av mognad, överförs vinet till autoklav där skumningen sker enligt Metodo Charmat eller Martinotti, med den andra jäsningen som pågår i cirka 30 dagar vid kontrollerad temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry har en ljus halmgul färg med bestående effervescens. I näsan växlar dofter av aprikos, persika, vit frukt och akaciahonung, kombinerat med \u003cstrong\u003einslag av citrusblommor och rosor\u003c\/strong\u003e. Smaken är mjuk och krämig, söt och delikat, med stor elegans och uthållighet. En Prosecco från Cartizze Dry som passar utmärkt med olika ostar och inte alltför söta desserter.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545401623,"sku":"SAV06175","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-le-colture20251203160542.png?v=1782735735"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"autoklav, enligt produktionsreglerna för Martinottimetoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle visar sig i glaset med en lätt färg som påminner om nyans av halmgult; bubblorna är fina och kontinuerliga. Aromspektrumet som omger näsan berättar om trevliga dofter, som framhäver inslag av citrus och frukt med vit fruktkött. I munnen är den lättflytande, lättdrucken, med en \u003cstrong\u003eskarp och något söt smak\u003c\/strong\u003e där sötman aldrig är påträngande. Mångsidig i köket, tack vare den lätta sockerresten är den perfekt inte bara vid aperitifen utan också i slutet av middagen, med olika efterrätter eller med ett urval av torra bakverk.\u003c\/p\u003eautoklav, enligt produktionsreglerna för Martinottimetoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle visar sig i glaset med en lätt färg som påminner om nyans av halmgult; bubblorna är fina och kontinuerliga. Aromspektrumet som omger näsan berättar om trevliga dofter, som framhäver inslag av citrus och frukt med vit fruktkött. I munnen är den lättflytande, lättdrucken, med en \u003cstrong\u003eskarp och något söt smak\u003c\/strong\u003e där sötman aldrig är påträngande. Mångsidig i köket, tack vare den lätta sockerresten är den perfekt inte bara vid aperitifen utan också i slutet av middagen, med olika efterrätter eller med ett urval av torra bakverk.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"prosecco-superiore-brut-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'BRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"BRT\" är en otroligt \u003cstrong\u003etrevlig och lättdrucken\u003c\/strong\u003e bubbel från Veneto, som tilltalar smaklökarna hos Prosecco-älskare, perfekt för en aperitif med vänner eller även för en lätt måltid i sällskap. En flaska med delikata och subtila dofter, som lätt tränger igenom näsan, och lämnar utrymme för en mineralisk smak. En etikett signerad Duca di Dolle som snabbt blir uppskattad och som riskerar att ta slut så fort den öppnas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna \"BRT\" Duca di Dolle är en Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut som kommer från en hög andel Glera-druvor, tillsammans med 5% Verdiso och 5% Perera. Vinstockarna av dessa tre olika druvsorter odlas i vingårdar som är cirka 25-30 år gamla, vända mot söder och kännetecknas av en \u003cstrong\u003ejordmån rik på mineralämnen\u003c\/strong\u003e. Druvorna plockas för hand i slutet av september och fermenteras första gången i ståltankar. Den andra jäsningen sker vid låga temperaturer i autoklav, enligt produktionsprinciperna för Metodo Charmat eller Martinotti, och vid slutet av denna fas fortsätter man med buteljering och marknadsföring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene \"BRT\" presenterar sig för ögat med en intensiv halmgul färg, genomskuren av en bubblande struktur med fin och bestående mousse. I näsan upplevs främst vegetala och fruktiga känslor, berikade med lätta inslag av brödkorv. Vid provsmakning är den lätt, balanserad, med en smak som omfamnar gommen, kännetecknad av en \u003cstrong\u003esalt och mineralisk ton\u003c\/strong\u003e. En mycket trevlig och lättdrucken mousserande vin som kommer att fräscha upp sommarens dagar.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545925911,"sku":"SAV90228","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-brt-duca-di-dolle20251021181544_5e9d1407-5d62-4660-a57a-20d02ea13914.png?v=1766047289"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut 'XBRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDuca di Dolle presenterar Prosecco Valdobbiadene Rive di Rolle Extra Brut \"XBRT\", en \u003cstrong\u003eutmärkt bubblande vin enligt Charmat-metoden i begränsad upplaga\u003c\/strong\u003e som utmärker sig för sin omedelbarhet och för sina fruktiga och blommiga dofter. Conegliano-Valdobbiadene Superiore representerar, tillsammans med Colli Asolani Superiore, den DOCG-underdistrikt som har störst potential för produktion av detta berömda mousserande vin. Den ytterligare geografiska specifikationen \"Le Rive\" syftar till att värdera de bästa vingårdarna i området och innebär dessutom en striktare och mer restriktiv produktionsstandard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene XBRT Rive di Rolle Extra Brut från Duca di Dolle produceras av Glera-druvor i ren form, som kommer från en enda \u003cstrong\u003evingård som är\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eöver 50 år gammal\u003c\/strong\u003e och som vetter mot söder på en brant mark. Efter den manuella skörden transporteras druvklasarna omedelbart till källaren med kyltransportmedel i kontrollerad temperatur för att undvika oönskade jäsningar och bevara fruktens integritet. Kolsyran bildas i ståltankar vid låga temperaturer enligt Charmat-metoden.(eller Martinotti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXBRT Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Rolle har en klar ljusgul nyans med fin kolsyrning. Doften uttrycker fruktiga och blommiga toner, som kan hänföras till inslag av grönt äpple, rosa grapefrukt och vita blommor. \u003cstrong\u003eElegant, rund och frisk smak\u003c\/strong\u003e, med behaglig mineralitet och en inbjudande aromatisk och bitter eftersmak. En typisk Prosecco, kapabel att navigera vid bordet i sällskap med lättare snacks och förrätter. Värt att prova även ensam, kanske som en uppfriskande aperitif en varm sommarkväll.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545958679,"sku":"SAV90229","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle20260722182709.png?v=1784739148"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eCartizze Extra Brut Zero från vingården Duca di Dolle föds ur avsikten att producera en mycket torr Cartizze, med \u003cstrong\u003elågt sockerinnehåll\u003c\/strong\u003e. Namnet \"Zero\" indikerar faktiskt att, med sina 5 gram per liter socker, \u003cstrong\u003eär denna Cartizze den torraste i sin typ\u003c\/strong\u003e. Normalt sett produceras Cartizze i en Dry-version, det vill säga med sockerinnehåll upp till 32 g\/l, och de presenteras därför som dessertviner. I det här fallet står vi dock inför ett vin med de mest eleganta och intensiva dofter som är typiska för Glera-druvan, som har tänkts för att utmärkt komplettera hela måltiden, från förrätter till huvudrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Zero kommer från \u003cstrong\u003evinstockar som är över 50 år gamla\u003c\/strong\u003e som är exponerade mot söder och sydost i området Santo Stefano di Valdobbiadene, en av de mest lämpade i appellationen. Glera-druvorna plockas för hand och transporteras omedelbart till vingården med kyltransporter för att behålla druvornas maximala friskhet. I vingården pressas druvorna och genomgår moussering enligt Charmat- och Martinotti-metoden, det vill säga med refermentering i hermetiska stålkärl. Kriteriet som styr hela produktionsfasen är att låta \u003cstrong\u003euttrycka renheten av druvsorten\u003c\/strong\u003e, begränsa så mycket som möjligt ingrepp, modifieringar och tillsats av socker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpumante Extra Brut Zero av Cartizze återspeglar helt och hållet filosofin hos vingården Duca di Dolle, en modern producent som är mycket uppmärksam på kvalitet, elegans och unikhet hos de producerade vinerna. Kvalitet som vi också hittar i detta vin, särskilt rekommenderat för dem som söker de bästa uttrycken av Prosecco. Med sina \u003cstrong\u003ecitrusnoter, grönt äpple och vita blommor\u003c\/strong\u003e kommer det att glädja med stor stil inte bara aptitretare och förrätter, utan även lätta huvudrätter och sidrätter med fisk eller grönsaker.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"pronino-duca-di-dolle","title":"Prosecco Frizzante di Valdobbiadene Rifermentato in Bottiglia 'Nino' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Prosecco Frizzante \"Nino\" från vingården Duca di Dolle är ett \u003cstrong\u003edelikat och friskt mousserande vin\u003c\/strong\u003e, som refermenteras i flaska enligt den ancestrala metoden för Prosecco. Vingårdarna, belägna på gröna och mjuka kulle i området Rolle di Cison di Valmarino i Marca Trevigiana, odlas enligt det dubbla vändsystemet och behandlas med största respekt för området och den slutliga konsumenten. \"Nino\" är ett Valdobbiadene Prosecco som erhålls från huvudsakligen Glera-druvor, med mindre procentandelar av Verdiso och Perera från södervända vingårdar med vinstockar som är 35\/40 år gamla. Vingården, som äger cirka 100 hektar (25 hektar vinodling och 75 hektar skog) inom Tenuta di Rolle, samt ytterligare en hektar i Cartizze-området, ligger i en gammal klostersäte och tror starkt på bevarande av landskapet och miljömässig hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Prosecco Frizzante \"Nino\" produceras av druvor som handplockas i slutet av september med omedelbar transport till vingården för att undvika oönskade spontana jäsningar och hålla druvorna friska och fräscha. De \u003c\/p\u003edruvor, krossade och separerade från skalen med avrinning, släpper musten som förs till alkoholjäsning i rostfria ståltankar vid låg temperatur i några dagar. När jäsningen är avslutad, refermenteras den erhållna basvinen i flaska i några månader på sina egna jästfällningar \u003cstrong\u003eutan tillsats av socker eller svaveldioxid\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Nino\" Valdobbiadene Prosecco Frizzante framträder för ögat med en ljusgul färg med vissa grönaktiga reflexer och en karaktäristisk dimma från jästfällningarna som är närvarande under refermenteringen i flaska. Näsan uppvisar intensiva aromer av \u003cstrong\u003ekrispig och färsk frukt\u003c\/strong\u003e, inklusive äpple, päron och citrusfrukter, blommiga noter av vita blommor och brödskorpa. I munnen är den frisk, smal och vertikal, med en mycket trevlig smak och lätta inslag av jäst i avslutningen. Det är verkligen ett uppriktigt, omedelbart och generöst uttryck, en autentisk uttryck för Prosecco-traditionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546351895,"sku":"SAV90231","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-frizzante-di-valdobbiadene-rifermentato-in-bottiglia-nino-duca-di-dolle20251021181546.png?v=1766047296"},{"product_id":"white-wine-casa-belfi","title":"Bianco Casa Belfi","description":"\u003cp\u003eBianco di Casa Belfi är ett underbart vardagsvin som kännetecknas av att vara \u003cstrong\u003euttrycksfullt och dynamiskt\u003c\/strong\u003e. Vilken vacker verklighet det är med Casa Belfi, ett av de lokala vinerierna som har markerat vägen mot en återvärdering av Prosecco, ett vin som har förminskats av produktioner inriktade på kvantitet snarare än kvalitet. Det är därför inte lätt att besluta sig för att producera hantverksdrycker i ett område där vinodlingspressen är vardag, men Maurizio och Albino har valt denna väg redan 1999, året då vingården grundades, och resultaten talar sitt tydliga språk. Vinerna, vars förhållande mellan kvalitet och pris är otroligt, är raka, slanka, stärkande och vi skulle vilja ha dem varje dag på vårt bord. Livets stärkande juicer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet Bianco Casa Belfi är gjort av en blandning av Incrocio Manzoni och Chardonnay. Druvorna som används för att producera vätskan kommer från mycket friska vinrankor, odlade enligt biodynamiska principer. Om kemin är bannlyst i vingården, fortsätter man alltid utan interventioner i källaren, därför är den alkoholhaltiga jäsningen spontan och sker under mer än 20 dagar i ståltankar och amphora, med maceration på skalen i 3 dagar. Även mognaden sker\u003cstrong\u003e delvis i stål och delvis i amphora \u003c\/strong\u003epå de fina jästfällningarna. Ingen klarning, filtrering eller tillsats av svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Belfi Bianco gläder redan vid visuell inspektion med sin livliga och dimmiga gula färg. Den första doften är en explosion av fräschör, essensen som vi skulle vilja använda istället för parfym. Limezest, buketter av vita blommor och golden äpple: vilken njutning! Smaken handlar helt om fräschör och lätthet att dricka, för en vätska \u003cstrong\u003eflytande och skiftande\u003c\/strong\u003e. Picknickflaska, snarare en låda, med tanke på hur lätt den dricks. Bucolic nektar!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Belfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547531543,"sku":"SAV91347","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-casa-belfi20251114105451_a37501b0-c2e1-4102-93c7-27f6980d271b.png?v=1765409588"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco","description":"\u003cp\u003eProsecco “Rustico” av Nino Franco är ett Brut mousserande vin som produceras med druvor från den inhemska Glera-druvan i ren form och tillverkas med Martinotti- eller Charmat-metoden. Det är en etikett som på ett ärligt och genuint sätt uttrycker den bästa traditionen av Prosecco, där den \u003cstrong\u003efruktigt behagliga aromen av druvan\u003c\/strong\u003e sätts i fokus och framhävs, med en livlig och krämig skum och en frisk och livlig smak. Ett Prosecco med stor drickbarhet, mycket lämpligt att avnjuta i sällskap vid aperitif eller i kombination med lätta och delikata förrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMousserande “Rustico” Nino Franco föds med Glera-druvor från vingårdar som odlas i medel- och högkulliga områden i den klassiska Prosecco-produktionszonen. Det \u003cstrong\u003efreska och ventilerade klimatet\u003c\/strong\u003e och de kalk-lera-baserade jorden garanterar druvor med intensiva och eleganta aromatiska profiler. Druvorna pressas mycket försiktigt och musten överförs till ståltankar med kontrollerad temperatur för den klassiska vita vinifieringen av basvinerna. Skumtagning och den andra jäsningen sker i autoklav med Martinotti- eller Charmat-metoden, vilket gör det möjligt att bevara alla de varietala aromerna av druvan och dess friska fruktiga doft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Rustico\" Nino Franco är det klassiska glaset att dricka i sällskap, kapabel att ge de typiska känslorna av god Prosecco. Ett mousserande vin som gör enkelhet i uttryck, lätthet i drickande, omedelbarhet och balans i smaken till sina vinnande kort som har gjort det framgångsrikt i världen. Färgen är ljus halmgul, genomskuren av ett tunt och delikat skum, vilket gör smaken livlig. Buketten kännetecknas av dofter av vita blommor, fruktiga och citrusaromer. På gommen är den frisk, med \u003cstrong\u003eknaprigt frukt och en behagligt salt avslutning\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548776727,"sku":"SAV91801","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-brut-rustico-nino-franco20251203140257_eef1ca02-75e0-4876-8c87-a65ea7f589d9.png?v=1780663385"},{"product_id":"cartizze-dry-bisol","title":"Cartizze Dry Bisol","description":"\u003cp\u003eBisol Cartizze Dry är mousserande vin för stora fester. Kommer från det mest kända området i Valdobbiadone, är det den perfekta flaskan att öppna i sällskap med vänner och god mat, mångsidig i kombinationerna; \u003cstrong\u003eett alltid raffinerat och elegant val\u003c\/strong\u003e. Producerat av ett av de mest historiska och kända familjeföretagen för produktion av Prosecco, speglar dess smak fullt ut detta unika område, inneslutet mellan Dolomiterna på ena sidan och Adriatiska havet på den andra, där druvan Glera finner sin största uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBisol Cartizze Dry är huvudsakligen gjort av Glera-druvor, planterade i djupa och steniga jordar belägna på kullen 300 meter över havet. Den manuella skörden gör att man kan bevara kvaliteten på druvorna på bästa sätt, som när de kommer till källaren genomgår processen av mousserande vin enligt Charmat-metoden, under vilken den ligger på jäst i minst 30 dagar innan den buteljeras. Under denna process utvecklar den en \u003cstrong\u003elätt och bestående mousse\u003c\/strong\u003e, och de friska aromerna av blommor och vita frukter, typiska för denna druvsort, integreras perfekt med krämigheten ochmjuka som ger den en kvarhållning på jästen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDry Cartizze Bisol presenterar sig i glaset med en ljusgul färg med nästan gyllene nyanser. Den har intensiva dofter av grönt äpple, päron och vit persika med \u003cstrong\u003eblommiga och citrusaktiga\u003c\/strong\u003e noter. I munnen är den krispig och frisk, men kännetecknas av en behaglig krämighet som gör den perfekt harmonisk, elegant och lättdrucken på samma gång. En Prosecco Superiore, idealisk för en aperitif med stor personlighet, men som också kan följa med hela måltiden. Passar till rätter med rå och tillagad fisk, grönsaker och skaldjur, men också färska ostar och rätter med vitt kött.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548875031,"sku":"SAV92438","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-bisol20251015172433.png?v=1777616843"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ddd-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Dry 'DDD' Duca di Dolle","description":"vineriet för att genomgå en skonsam pressning. Musten fermenteras i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur och basvinet överförs till autoklaver för skumning och refermentering enligt Martinotti- eller Charmat-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry \"DDD\" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Duca di Dolle är en verklig excellens inom traditionen i Marca Trevigiana. I glaset har det en lysande ljus halmgul färg, med lätta gröna reflexer. Perlagen, fin och med god hållbarhet, framhäver dofterna av en bukett som kännetecknas av delikata \u003cstrong\u003eblommiga noter, inslag av apelsinblomma, citruszest\u003c\/strong\u003e, aromer av päron, vit persika, aprikos och mjuka tropiska nyanser. På gommen är det förföriskt och harmoniskt, med en rik och mogen frukt som breder ut sig i en lång och tillfredsställande klunk. Avslutningen ger friska och behagligt salta känslor. Den klassiska Extra Dry-doseringen gör det perfekt att avnjuta vid aperitif-tillfället, för att åtfölja en skärbräda med lokala charkuterier eller smakrika första rätter, lätt kryddiga eller kryddiga.\u003c\/p\u003evineriet för att genomgå en skonsam pressning. Musten fermenteras i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur och basvinet överförs till autoklaver för skumning och refermentering enligt Martinotti- eller Charmat-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry \"DDD\" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Duca di Dolle är en verklig excellens inom traditionen i Marca Trevigiana. I glaset har det en lysande ljus halmgul färg, med lätta gröna reflexer. Perlagen, fin och med god hållbarhet, framhäver dofterna av en bukett som kännetecknas av delikata \u003cstrong\u003eblommiga noter, inslag av apelsinblomma, citruszest\u003c\/strong\u003e, aromer av päron, vit persika, aprikos och mjuka tropiska nyanser. På gommen är det förföriskt och harmoniskt, med en rik och mogen frukt som breder ut sig i en lång och tillfredsställande klunk. Avslutningen ger friska och behagligt salta känslor. Den klassiska Extra Dry-doseringen gör det perfekt att avnjuta vid aperitif-tillfället, för att åtfölja en skärbräda med lokala charkuterier eller smakrika första rätter, lätt kryddiga eller kryddiga.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574991127,"sku":"SAV96960","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-dry-ddd-duca-di-dolle20251021181700_3d3dfabe-aa70-42ab-a56a-0bdf21fdd25d.png?v=1766048192"},{"product_id":"amarone-classico-riserva-de-buris-2010","title":"Amarone della Valpolicella Classico Riserva De Buris 2010","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva De Buris is a collector's bottle, reserved for connoisseurs and great fans of Valpolicella's most famous and precious wine. De Buris is the exclusive high-end brand created by the Tommasi family, owners of a historic winery in the area, who wanted to create a luxury label. The wine bears the name of the oldest mansion in Valpolicella, Villa De Buris, symbolizing the strong link with the place of production. The wine comes from \u003cstrong\u003ea careful selection of grapes\u003c\/strong\u003e and is released after a very long aging period. It offers a taste experience of the highest level that rightfully projects it among the best bottles on the Italian wine scene.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva De Buris wine is the fruit of more than a century of experience. The Tommasi family represents a piece of Valpolicella's history and precisely by putting its expertise to good use, it has decided to offer the market a new interpretation of Amarone of absolute quality. The grapes of Corvina, Corvinone, Rondinella and Oseleta come from the vineyards of La Groletta, a ten-hectare plot, of which only the two hectares located \u003cstrong\u003ein the highest area, facing southwest\u003c\/strong\u003e and characterized by predominantly clayey soils, are used to produce this label. Harvesting takes place when the grapes are fully ripe, and the healthiest bunches are set out to dry, so that they naturally dehydrate, concentrating sugars and aromas. At the end of the classic red wine vinification, which takes place with the use of only indigenous yeasts and a long maceration on the skins, the wine is transferred to large Slavonian oak barrels, where it rests for at least 5 years, and then completes its aging in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe red Amarone della Valpolicella Classico Riserva De Buris is a culmination of a long journey that wants to give voice to one of the great reds of our wine heritage. A wine born from the desire to create a unique, precious and carefully crafted label. To the eye it presents a dark ruby red color. Complex and very intense, it gives aromas ranging from \u003cstrong\u003esmall berries, currant jam, sweet spices\u003c\/strong\u003e, cocoa and balsamic and herbal nuances. The palate is structured, warm and deep, with dense and enveloping aromas, silky tannins and a finish of remarkable flavor persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727605235991,"sku":"10V97848","price":287.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-riserva-de-buris.png?v=1780495420"},{"product_id":"manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto","title":"Manzoni Bianco Colli Trevigiani Gregoletto","description":"\u003cp\u003eManzoni Bianco Colli Trevigiani från Gregoletto är en etikett som skapats för att framhäva de bästa egenskaperna hos en druvsort som kan uttrycka viner med \u003cstrong\u003eextraordinär finess, friskhet och elegans.\u003c\/strong\u003e Det är en sort som skapades av Luigi Manzoni vid Agrarinstitutet i Conegliano Veneto under 1930-talet, genom att korsa Riesling Renano och Pinot Bianco. Det är ett vitt vin som perfekt uttrycker andan hos vingården, som alltid har varit engagerad, inte bara i produktionen av Prosecco utan också i bevarande och värdering av andra traditionella viner från Treviso-området, och gör dem kända för sin excellens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColli Trevigiani Manzoni Bianco föds i en av de äldsta egendomarna i området Conegliano och Valdobbiadene. Vingården Gregoletto ligger i Premaor di Miane, förvaltar ett tjugotal hektar och producerar viner i den stora traditionens tecken från området. Druvorna till Manzoni Bianco kommer från de bästa kulleområdena i Marca Trevigiana. Skörden sker manuellt med insamling i små korgar för att inte skada druvornas integritet. De utvalda klasarna i vingården pressas mycket varsamt och musten blomma sätts i gång till jäsning i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur. Innan buteljering, mognar vinet i några månader i ståltankar för att bevara \u003cstrong\u003edelikatessen och den aromatiska friskheten\u003c\/strong\u003e som är typisk för druvsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManzoni Bianco Colli Trevigiani från vingården Gregoletto är ett torrt vin med stark personlighet, mycket lämpligt för kombinationer med förrätter, skaldjursrisotto, grönsaksrisotto, fisk och ädla kött. I glaset framträder det med en ljus halmgul färg med gröna reflexer. Raffinerat och elegant, uttrycker det en bukett präglad av blommiga dofter av apelsinblom och akaciablommor, aromer av vitfrukt, äpple, päron, cantaloupe, vit persika, subtila inslag av medicinalväxter. \u003cstrong\u003eStram och vertikal\u003c\/strong\u003e har en smakstart präglad av en delikat och harmonisk frukt, något aromatisk, med en salt och mycket frisk avslutning. Utmärkt att dricka ungt, har en god lagringspotential, med utveckling mot klara mineralnoter.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727614542103,"sku":"SAV98039","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto20251203160502_ebe9c865-f18e-4fa9-841a-a04ed6f5bb88.png?v=1775827726"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ruggeri","title":"Cartizze Dry Ruggeri","description":"\u003cp\u003eCartizze Dry från Ruggeri föds i Valdobbiadene, ett världsarv enligt Unesco sedan 2019. Historien om vingården börjar på 1920-talet, när Eliseo Bisol tog sina första steg inom vinodling och byggde en första vingård; 1950 föddes varumärket Ruggeri, tack vare hans brorson Giustino som arbetade outtröttligt för att vingården skulle bli en av de främsta producenterna i området, kännetecknad av \u003cstrong\u003eden utmärkta kvaliteten på sina produkter\u003c\/strong\u003e. Idag driver Giustinos son, Paolo, och hans dotter Isabella framgångsrikt den hundraåriga familjeverksamheten med blicken riktad mot framtiden och innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlera-druvorna för Cartizze Dry från Ruggeri växer på Cartizze-kullen mellan 200 och 300 meter över havet. Exponeringen mot söder\/sydost är utmärkt för att klasarna ska nå full mognad vid skörden och den övervägande steniga jorden garanterar en låg avkastning i vingården för en sällsynt elegans och finess i den slutliga produkten. Skördetiden är vanligtvis i början av september och denna sker manuellt. I vingården \u003cstrong\u003ebearbetningen av druvorna sker i vitt\u003c\/strong\u003e i total avsaknad av skalen och enligt principerna för Charmat-metoden. Jäsning i trycktank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken framstår Cartizze Dry från Ruggeri med en halmgul färg med glänsande reflexer och en fin och ihållande mousse. På näsan uppfattas dofter av mogen gul frukt som gul äpple och sommarvita blommor som wisteria i förening med de klassiska dofterna av nybakat bröd, medan \u003cstrong\u003epå gommen är den krämig och omslutande\u003c\/strong\u003e, egenskaper som utmärkt balanseras av en god slutlig fräschör som inbjuder till att dricka. Den passar utmärkt med skeddesserter, panettoni, små torra bakverk och söt focaccia; intressant även med mjölkostar och delikat foie gras. En produkt att ägna sig åt stora tillfällen eller familjehögtider, för att dela ett vin som skapats med passion och erfarenhet för att njuta av all godhet från ett italienskt område som avundas över hela världen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853187735831,"sku":"SAV01037","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-ruggeri20251015172333_8df72c28-cdb6-452d-93cb-abd7c8b25d8c.png?v=1782730671"},{"product_id":"amarone-mattonara-zyme-2009","title":"Amarone Classico Riserva 'La Mattonara' Zymé 2009","description":"\u003cp\u003eReservatet \"La Mattonara\" av Zymé är en Amarone Classico som utmanar tidens gång och garanterar en \u003cstrong\u003efantastisk utveckling under de kommande 20 åren\u003c\/strong\u003e. Det är en blandning som föds ur en noggrann och rigorös selektion av inhemska venetianska druvsorter, som kommer att lämna alla andlösa från de första stunderna, där en extraordinär fruktig sötma och en lyxig smakprogression möts. En flaska för verkliga kännare, perfekt som present till alla vänner som älskar stora italienska röda viner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Amarone Classico Riserva \"La Mattonara\" föds från en blandning av inhemska röda druvsorter, specifikt Corvina, Corvinone, Rondinella och Oseleta. Alla dessa sorter växer på de äldsta delarna av Zymés vingårdar nära kommunen Negrar, där medelåldern överstiger 50 år. Här kännetecknas underjorden av kalksten och lera. Druvorna, när de har skördats, får torka naturligt i minst 90 dagar, för att sedan pressas långsamt. Jäsningen sker spontant i stål och betong, och macerationen på skalen pågår i över 60 dagar.Mognaden varar i hela \u003cstrong\u003e9 år i stora ekfat från Slavonien\u003c\/strong\u003e, och fortsätter även efter buteljeringen, i ytterligare 12 månader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"La Mattonara\" är en Amarone Classico Riserva som vid visuell bedömning har en koncentrerad rubinröd färg, med tydliga reflexer som lutar mot granat i kanten. Nosen är \u003cstrong\u003egenomsyrad av fruktiga noter\u003c\/strong\u003e, som i avslutningen låter balsamiska och kryddiga inslag träda fram. Vid smakprovningen har den en utmärkt kropp, är bred och omslutande, med en kraftfull och varm klunk, som fortsätter i avslutningen med en utmärkt längd. En etikett signerad Zymé som når viktiga kvalitetsnivåer, inte bara på nationell nivå, utan även i viktiga internationella branschtidskrifter.\u003c\/p\u003e","brand":"Zymé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067890909463,"sku":"09V05830","price":383.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/40278.jpg?v=1781537899"},{"product_id":"rosso-60-20-20-zyme-2020","title":"Rosso '60-20-20' Zymé 2020","description":"\u003cp\u003eDen röda \"60-20-20\" från Zymé är en bordolese-blandning som kommer från Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot som representerar ett fönster mot världen, en felfri tolkning av en stor italiensk bordolese som kommer från ett av de mest fascinerande vingårdarna i Veneto. Passion för vin och respekt för jorden: det är dessa värderingar som driver Zymé, en verklighet som föddes för några år sedan, men som snabbt har lyckats vinna kritik och publik med viner av stor dignitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen röda \"60-20-20\" representerar kraften, den representerar de bestämda och starka linjerna av ett rödvin med stor karaktär, av ett rödvin som föds enligt väl definierade proportioner: 60-20-20 är, faktiskt, procentandelarna av de tre druvsorterna som utgör den: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot. Druvor som skördas sent eftersom de är de sista som plockas; men medan de två Cabernet skördas för hand och pressas samma dag, vilar Merlot i fruttaia i cirka 20\/30 dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJäsning i cement med inhemska jäststammar i 40 dagar och lagring i barrique av första användning i minst 24 månader. Detta är den röda 60-20-20 från Zymé, ett stort exempel på venetiansk bordolese-blandning.en stilfull tolkning av denna fascinerande blandning…\u003c\/p\u003e","brand":"Zymé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067954610455,"sku":"20V05826","price":44.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-60-20-20-zyme-2020_51711_7a610f01-6eed-4fb2-83d5-ef30c594b51e.jpg?v=1771605189"},{"product_id":"cartizze-andreola","title":"Cartizze Dry Superiore Andreola","description":"\u003cp\u003eProsecco Superiore Cartizze Dry från vingården Andreola är ett mousserande vin som produceras med Martinotti- eller Charmat-metoden av stor \u003cstrong\u003eelegans, mjukhet och harmoni\u003c\/strong\u003e. Det görs av ren Glera-druva, som kommer uteslutande från den prestigefyllda kullen Cartizze, det historiskt mest lämpade området i hela Valdobbiadene. Det representerar den högsta kvalitetsnivån inom appellationen och ett verkligt symbol för utmärkelse i området. Den torra doseringen gör det särskilt behagligt och mjukt, med blommiga dofter och intensiva fruktiga noter, som gör smaken mycket trevlig. Det är ett dessertvin, idealiskt att avnjuta med små torra bakverk eller fruktpajer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMousserande vinet Cartizze Dry är det mest prestigefyllda Prosecco Superiore-vinet inom appellationen. Vingården Andreola odlar sina vinrankor i det vackra kuperade området Col San Martino i Farra di Soligo, i hjärtat av det klassiska området. I flera generationer har familjen Pola ägnat sig åt vinodling i denna gamla odlingsmark, där Glera-druvan har funnit sin naturliga terroir. Det \u003cstrong\u003efreska och ventilerade klimatet\u003c\/strong\u003e och de betydande temperaturväxlingarna har visat sig vara idealiska för att odla druvor som används för mousserande baser. Den perfekta balansen mellan fruktiga aromer och friskhet skapar harmoniska och eleganta viner, som också kännetecknas av en behaglig mineralisk och salt ton. Tack vare lång erfarenhet och ett gammalt hantverk, alltid trogen de bästa traditionerna, representerar Andreola ett av de referensnamn som finns i Prosecco-området. Dess etiketter, dedikerade till enskilda vingårdar eller cru, är en perfekt representation av de bästa facetter av området.\u003c\/p\u003etemperaturer, har visat sig vara idealiska för att odla druvor som används för mousserande baser. Den perfekta balansen mellan fruktiga aromer och friskhet skapar harmoniska och eleganta viner, som också kännetecknas av en behaglig mineralisk och salt ton. Tack vare lång erfarenhet och ett gammalt hantverk, alltid trogen de bästa traditionerna, representerar Andreola ett av de referensnamn som finns i Prosecco-området. Dess etiketter, dedikerade till enskilda vingårdar eller cru, är en perfekt representation av de bästa facetter av området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Dry från vingården Andreola är juvelen i kronan av appellationen Prosecco Superiore. Det föds i den berömda cru Cartizze, som i århundraden har varit känd för den extraordinära kvaliteten på sina druvor. De underbara soliga exponeringarna och de främst kalkhaltiga jorden, rika på fossiler, gör att Glera kan nå full mognad med en \u003cstrong\u003eanmärkningsvärd uttrycklig finess\u003c\/strong\u003e. Vid slutet av skörden pressas druvorna skonsamt och den klassiska vinifieringen i vitt utförs. Efter några månaders vila i ståltank överförs basvinerna till autoklav för den andra jäsningen med Martinottimetoden. I glaset framträder en ljus halmgul färg. Doften uttrycker delikata blommiga noter, aromer av päron, äpple, vit persika och citruszest. Smaken är elegant och fin, med en särskilt förförisk och mjuk ingång på gommen, en söt, saftig frukt och en avslutning som sluter med friska och salta känslor.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102064918807,"sku":"SAV05807","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-superiore-andreola-307763_c11e8853-cc88-48d2-bc72-4f67cdae9d19.png?v=1794326657"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-terre-di-san-venanzio","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Terre di San Venanzio Fortunato","description":"\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut från Terre di San Venanzio Fortunato är ett mousserande vin gjort med Martinotti- eller Charmat-metoden i det underbara historiska området Prosecco. Det är en etikett som värdesätter den blommiga och fruktiga doften av Glera-druvan och som framhäver egenskaperna hos\u003cstrong\u003e den magnifika terroiren i Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e, med typiska friska, salta och mineraliska noter som kännetecknar de bästa excellensen i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut från vingården Terre di San Venanzio Fortunato kommer från ren Glera-druva, odlad på de branta kullarna i det historiska området Valdobbiadene. Det klassiska Prosecco-området är det mest lämpade för att producera viner med en intensiv och rik aromatisk profil. Vingårdarna ligger vid foten av Prealperna, i ett soligt område med ett svalt och alltid ventilerat klimat. De kalk- och lerhaltiga jorden, som är mycket rika på mineraler, är idealiska för vinodling. Det är ett område för heroisk vinodling, med\u003cstrong\u003e vingårdar som ofta odlas på branta och branta sluttningar\u003c\/strong\u003e, vilket kräver hårt arbete och många timmar av manuellt arbete, svårt att \u003c\/p\u003ekan mekaniseras. Efter skörden pressas druvorna varsamt och musten får jäsa i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Basvinerna sätts sedan i autoklav för att få kolsyra och jäsning enligt Martinotti-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Prosecco Brut är ett mousserande vin \u003cstrong\u003efriskt och mycket angenämt att dricka\u003c\/strong\u003e, utmärkt att avnjuta vid aperitifen eller med lätta förrätter av fisk eller grönsaker. Färgen är halmgul, med en fin och kontinuerlig pärlning. Aromerna är intensiva, med dofter av vita blommor, inslag av äpple, päron och vit frukt. Smaken är livlig och stram, med en mjuk och mogen mitt, som sträcker sig harmoniskt mot en frisk och salt avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di San Venanzio Fortunato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887198999,"sku":"SAV92730","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-terre-di-san-venanzio-fortunato20251203160437.png?v=1766047622"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-solera-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Solera' Buvoli","description":"\u003cp\u003eDet Klassiska Metoden Extra Brut \"Solera\" från Opificio del Pinot Nero av Marco Buvoli är en etikett med en klassisk profil, som uttrycker alla de bästa egenskaperna hos den stora franska druvan. Den har en \u003cstrong\u003ebred och rik smak, med utvecklade toner\u003c\/strong\u003e på grund av den långa mognaden på jäst. På grund av sina speciella egenskaper är det en Klassisk Metod med gastronomisk inriktning, mycket lämplig att avnjutas genom hela måltiden. Den passar särskilt bra med smakrik ugnsbakad fisk eller med rostade vita kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Klassiska Metoden Extra Brut \"Solera\" är ett Spumante från Opificio del Pinot Nero, som föds ur Marco Buvolis passion för stora Champagne gjorda med druvan i renhet, enligt modellen av de stora etiketterna från området Montagne de Reims. Pinot Noir har anpassat sig mycket bra till det kuperade området norr om Vicenza och Padova. Den odlas på underbara soliga lägen, alltid ventilerade och med betydande temperaturvariationer. Skörden sker manuellt, med urval i vingården av de bästa klasarna. Efter den mjuka pressningen vinifieras musten i vitt. Efter några månader av mognad i stål, basvinerna blandas för att skapa den slutliga cuvée, med tillsats av \u003cstrong\u003ereservviner delvis lagrade i trä\u003c\/strong\u003e enligt Solera-metoden. Den andra jäsningen sker i flaska, enligt den Klassiska Metoden, med en mognad på jäst i minst 48 månader före dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Brut \"Solera\" är en Klassisk Metod skapad av Opificio del Pinot Nero av Marco Buvoli. Det är en \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs med betydande personlighet och karaktär,\u003c\/strong\u003e lämplig för dem som älskar fylliga spumante med betydande aromatisk rikedom. I glaset framträder den med en lysande ljusgul färg, med en fin och kontinuerlig mousse. Den doftprofilen är intensiv och mångfacetterad, med dofter av citruszest, lime, blommiga nyanser, dofter av frukt, persika, torkad aprikos, inslag av ananas, toner av brödskorpa och rostad torkad frukt. I munnen har den en bra struktur, med rika och komplexa aromer. Smaken är lång och djup, med en ihållande och klar friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102888411415,"sku":"SAV97074","price":52.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-solera-buvoli20260518173141_19019e70-c557-4337-a44e-b16a6ee27322.png?v=1781625496"},{"product_id":"acininobili-maculan-2018","title":"Passito 'Acininobili' Maculan 2018 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003ePassito \"Acininobili\" från Maculan är ett dessertvin som framställs genom vinifiering av druvorna från den inhemska Vespaiola-druvan, en sort som historiskt har odlats i området Breganze, den kuperade regionen norr om Vicenza. Det är en etikett av absolut excellens, som förnyar den stora venetianska traditionen av att producera förföriska söta viner. Druvorna får torka och tack vare de speciella klimatförhållandena i området, får de jäsa när bären har blivit \u003cstrong\u003eangripna av den berömda ädla mögeln\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBotrytis Cinerea\u003c\/strong\u003e, som bidrar till att utveckla särskilt komplexa och rika aromer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet söta vinet \"Acininobili\" är en Passito som föds i ett av de mest prestigefyllda och innovativa vingårdarna i Veneto. Maculan är en verklighet som har bevarat ett familjärt ansikte, men som alltid har vetat att se bortom gränserna för området, och söker inspiration i de bästa och mest kända vinregionerna, med önskan att höja nivån på produktionen. Fasto Maculan var en av de första att gå in för kvalitet inom området för venetianska röda viner, och inriktade produktionen mot hög planteringstäthet och låga avkastningar. Även inom området för dessertviner har man velat experimentera fullt ut med potentialen hos druvan Vespaiola, och skapat en etikett av hög kvalitet med en helt oemotståndlig profil, som placerar sig bland de bästa uttrycken av italienska passiti. Det är ett stort vin \u003cstrong\u003eför dessert\u003c\/strong\u003e, att avnjutas med små torra bakverk eller med foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDessertvinet \"Acininobili\" från Maculan är en muffato med stor personlighet. Det är en av de mest originella och intressanta italienska etiketterna inom Passiti och en av juvelerna i en källare, känd för sin ständiga strävan efter excellens. Vingårdarna med Vespaiola odlas på de vulkaniska kullarna i Breganze, kännetecknas av tuffiga jordar. Vinet produceras endast med ett manuellt urval av de torkade druvorna som angripits av Botrytis Cinerea. Efter den långa och långsamma jäsningen mognar vinet i minst \u003cstrong\u003e2 år i nya barrique\u003c\/strong\u003e och avslutar sin mognad med minst 6 månader i flaska. Det presenterar sig med en glänsande gammaldags gyllene färg. Den doftprofilen kännetecknas av stor rikedom och intensitet av aromer, med noter av torkad frukt, russin, kandiserad frukt, tropiska inslag, honungsliknande mjukhet och kryddiga toner. Smaken är förförisk, med omslutande och bestående aromer som sträcker sig harmoniskt mot en mycket lång och behagligt uppfriskande avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103068635415,"sku":"18V01331","price":56.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/passito-acininobili-maculan-2018-375cl20251114103235_7f720c9b-fb93-413e-9768-e263d288cf22.png?v=1766048700"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-strada-di-guia-109-foss-marai","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Strada di Guia 109' Foss Marai","description":"\u003cp\u003eFoss Marai är utan tvekan ett av de mest uppskattade namnen inom Prosecco-världen, ett vineri som har lyckats arbeta med stor kompetens och skapat verkligen värdefulla produkter. Prosecco \"Strada di Guia 109\" är utan tvekan den version som mest framhäver egenskaperna hos druvsorten Glera: en anmärkningsvärd bredd av dofter flätas samman med den typiska fruktiga tonen. Den presenteras i sin klassiska Extra Dry-form, med en lätt och nästan omärklig sockerrest, och visar upp en \u003cstrong\u003efräsch och oemotståndlig smak\u003c\/strong\u003e som gör den till ett perfekt mousserande vin att dricka vid festliga och glada tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Strada di Guia 109\" Foss Marai är ett lätt och friskt mousserande vin, som definitivt är perfekt för en lyckad aperitif, men kan också avnjutas under hela måltiden. Den föds från urvalet av de bästa Glera-druvorna, som kallas Prosecco i detta område, som växer i företagets vinrankor rotade på de branta kullen i Valdobbiadene, mer specifikt på adressen som anges på etiketten, det vill säga Strada di Guia 109. Det handlar om en slags hjältemodig vinodling eftersom det gör den manuella skörden av druvorna svår och ansträngande. I vinkällaren sker den alkoholhaltiga jäsningen i stålkar i 3 månader och följer en \u003cstrong\u003eandra jäsning i autoklav\u003c\/strong\u003e enligt Martinotti- eller Charmat-metoden med en skumproduktion som varar mellan 25 och 30 dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta Foss Marai Prosecco Extra Dry framträder vid synen i en halmgul färg med gröna reflexer, med en krämig skum och en rik och bestående pärlning. På näsan skapar dofter av krispig grön äpple, saftiga citrusfrukter och akac blommor en delikat, mycket trevlig och enkel bukett. Ett fint Prosecco, som vet att vara elegant utan att ge avkall på en viss personlighet. Friskt, tilltalande och fruktigt på gommen, med en angenäm smak. \u003cstrong\u003eSubtil och livlig\u003c\/strong\u003e, ger en ren och saftig smak som påminner om en smak. En flaska som symboliserar en typ och hyllar området Valdobbiadene!\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103504875799,"sku":"SAV00514","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-strada-di-guia-109-foss-marai20260518173103_4f512043-b414-401a-936a-01761bd33340.png?v=1782745580"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-corderie-astoria","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Corderie' Astoria","description":"Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco från Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Corderie” Astoria framträder för ögat med en inte alltför intensiv halmgul färg, genomträngd av livliga bubblor av god hållbarhet. Kombinationen av de dofter som omger näsan innehåller inslag av nyplockad vitfrukt, vilket sedan framhäver mer blommiga dofter. I munnen är den lätt i kroppen, präglad av en fin balans där en fruktig och frisk smak framträder, där man uppskattar en \u003cstrong\u003elätt sötma\u003c\/strong\u003e. Den venetianska bubblan par excellence, idealisk att dela under de mest festliga aperitifer och de mest bekymmersfria stunderna, där glädje är det enda som räknas.  \u003c\/p\u003eMartinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco från Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Corderie” Astoria framträder för ögat med en inte alltför intensiv halmgul färg, genomträngd av livliga bubblor av god hållbarhet. Kombinationen av de dofter som omger näsan innehåller inslag av nyplockad vitfrukt, vilket sedan framhäver mer blommiga dofter. I munnen är den lätt i kroppen, präglad av en fin balans där en fruktig och frisk smak framträder, där man uppskattar en \u003cstrong\u003elätt sötma\u003c\/strong\u003e. Den venetianska bubblan par excellence, idealisk att dela under de mest festliga aperitifer och de mest bekymmersfria stunderna, där glädje är det enda som räknas.  \u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505694999,"sku":"SAV93863","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-corderie-astoria20251203160444.png?v=1766047738"},{"product_id":"prosecco-superiore-quartese-ruggeri","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Quartese' Ruggeri","description":"\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Quartese\" från Ruggeri är ett friskt och delikat mousserande vin, perfekt att avnjuta vid aperitifen eller för att komplettera skaldjurs- och grönsaksförrätter. Det är gjort av ren Glera-druva från vingårdar som odlas i det klassiska området Valdobbiadene. Mousseringen med Martinotti- eller Charmat-metoden framhäver de blommiga tonerna och \u003cstrong\u003eden fruktiga doften\u003c\/strong\u003e av en elegant och smakrik klunk, som även tack vare den låga doseringen återger druvans karaktär i sin mest autentiska och typiska integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut \"Quartese\" är ett Prosecco di Valdobbiadene Superiore som produceras av en av de historiska aktörerna i området. Vingården Ruggeri grundades efter andra världskriget och är fortfarande en av referenspunkterna för Prosecco di Valdobbiadene. Deras etiketter tillhör eliten av produktionen och kännetecknas av raffinerad elegans och \u003cstrong\u003eterritoriell typicitet\u003c\/strong\u003e. Egendomen består av 17 hektar mark, plus druvorna från ett hundratal små leverantörer i Valdobbiadene-området. Vingårdarna ligger på de branta sluttningarna av den Prealpina kullen, vilket gör arbetet svårt och ansträngande, så mycket att man kan tala om hjältemodig vinodling. Just den utmärkta kvaliteten på druvorna ligger till grund för framgången för Ruggeris mousserande viner, som alltid har varit kända för att kombinera friskhet och aromatisk intensitet, vilket sedan översätts till en överraskande lång livslängd för Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Brut \"Quartese\" är ett Valdobbiadene Superiore mousserande vin som produceras av vingården Ruggeri. Det är en torr version, med en stram och vertikal profil, av detta trevliga mousserande vin som just nu upplever en extraordinär framgång även utanför de nationella gränserna. Efter vit vinifiering överförs basvinerna till autoklaver för skumproduktion och den andra jäsningen med Charmat-metoden. I glaset framträder det med en ljus halmgul färg med gröna reflexer. Buketten uttrycker blommiga dofter, citrusaromer, dofter av frukt med vit frukt, särskilt äpple och päron. Klunken är \u003cstrong\u003edelikat och smakrik\u003c\/strong\u003e, med en dynamisk utveckling av krispig frukt och en behagligt uppfriskande finish. Frisk och trevlig är den klassiska flaskan som tar slut på ett ögonblick.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505727767,"sku":"SAV94768","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-quartese-ruggeri20251021181630.png?v=1766047839"},{"product_id":"prosecco-rive-solighetto-col-del-sas","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di Solighetto' Col del Sas - Spagnol","description":"\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut ‘Rive di Solighetto’ är ett mousserande vin av Metodo Charmat med \u003cstrong\u003eextraordinär njutning\u003c\/strong\u003e producerat av vingården Col del Sas – Spagnol. Redan från början av 1900-talet har familjen Spagnol ägnat sig åt vinodling i området Valdobbiadene och idag kan egendomen räkna med över 34 hektar egna vingårdar. Bland dessa utmärker sig särskilt två områden: det i Solighetto di Pieve di Soligo, som en gång tillhörde greve Marco Giulio Balbi Valier, en av Proseccos pionjärer, och det av Col de Sas, en symbol för familjen Spagnols historia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCol de Sas – Spagnol Prosecco di Valdobbiadene Superiore ‘Rive di Solighetto’ Brut är gjort av enbart Glera-druvor odlade på kullen Cisa, i byn Solighetto, inom kommunen Pieve di Soligo. Raderna är vända mot söder och ligger mellan 180 och 300 meter över havet. Efter skörden vinifieras druvklasarna i vitt i rostfria ståltankar, med minst \u003cstrong\u003e3 månaders mognad på de fina jästfällningarna\u003c\/strong\u003e, medan den efterföljande skumproduktionen sker i autoklav enligt Metodo Charmat eller Martinotti och åtföljs avytterligare 3 månaders lagring innan buteljering, som sker under isobariska förhållanden för att bevara vinets kolsyrighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Rive di Solighetto’ Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col de Sas – Spagnol har en ljusgul färg med fina och beständiga bubblor. På näsan framhäver den dofter av mogen och exotisk frukt som blandas med trevliga \u003cstrong\u003eblommiga och balsamiska nyanser\u003c\/strong\u003e. Intensiv och balanserad smak, frisk och krämig, med en vacker mineral-saltighet. Det är en fin Prosecco som är resultatet av en selektion av de mest lämpade lägena på kullen Cisa i Solighetto, kapabel att uttrycka hela essensen av detta område.\u003c\/p\u003e","brand":"Col del Sas - Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105001947415,"sku":"SAV06032","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-rive-di-solighetto-col-del-sas-spagnol20260722182606.png?v=1784739019"},{"product_id":"bardolino-chiaretto-traccia-di-rosa-le-fraghe-2021","title":"Bardolino Chiaretto 'Traccia di Rosa' Le Fraghe 2021","description":"\u003cp\u003eBardolino Chiaretto 'Traccia di Rosa' är ett rosévin med \u003cstrong\u003efriska och trevliga dofter\u003c\/strong\u003e som produceras av det venetianska vinföretaget Le Fraghe. Produktionen av roséviner i Bardolino-området går tillbaka till romartiden, då man brukade vinifiera röda druvor genom direkt pressning, utan skalmaceration, vilket resulterade i viner med ljus färg. Emellertid tillskrivs den officiella födelsen av Bardolino Chiaretto senatorn, advokaten och författaren från Venedig Pompeo Molmenti, som i slutet av 1800-talet började vinifiera röda druvor i vitt vid Gardasjön enligt tekniker lärda i Frankrike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Traccia Rosa' Le Fraghe Chiaretto di Bardolino kommer från en blandning av Corvina Veronese-druvor (90%) och Rondinella (10%) som växer inom kommunerna Affi och Cavaion Veronese, på en höjd av 190 meter över havet med full söderläge. Druvklasarna plockas för hand och sorteras, för att sedan placeras i en kylcell och kylas i en natt. Följande är avstjälkning och \u003cstrong\u003eskalmaceration i 6 timmar\u003c\/strong\u003e i termoreglerade ståltankar innan jäsningen.spontan alkoholisk jäsning av musten i cementtankar med kontrollerad temperatur. Den följande mognadsfasen sker alltid i stål på fina jästfällningar i några månader, kopplad till \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e periodiskt, och vinet är slutligen buteljerat utan att genomgå någon filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChiaretto di Bardolino 'Traccia Rosa' från vingården Le Fraghe är en ljusrosa vin med lätta kopparreflexer. Doften erbjuder fruktiga toner av plommon, vit persika, aprikos och blommor, som med ytterligare lagring utvecklas till behagliga \u003cstrong\u003einslag av kandiserad apelsin och saffran\u003c\/strong\u003e. Smaken utmärker sig för sin friskhet och salta ton, samt för den bestående och eleganta progressionen som påminner om de känslor som upplevs i näsan.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fraghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47178041262359,"sku":"21V102263","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bardolino-chiaretto-traccia-di-rosa-le-fraghe-202120251021174938_c065c32a-f15f-4636-9f91-057c5fb1e225.png?v=1766049202"},{"product_id":"prosecco-sorelle-bronca-extra-dry","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Ovest' Sorelle Bronca","description":"\u003cp\u003eProsecco Superiore Extra Dry från Sorelle Bronca är ett mycket livligt och sprudlande mousserande vin, som omedelbart erbjuder en fin och bestående pärlning. Sprudlande och kännetecknat av en härlig friskhet, kommer det från vingårdarna Guizza, Le Rive, Scandolera och Rolle, från vinrankor som är perfekt exponerade mot söder och belägna på kullar som svänger mellan 250 och 320 meter över havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHär samlar vinrankorna solen under dagen och brisen som sakta sveper under natten; klimatförhållanden som ger en större koncentration av socker i Glera-druvorna och som bidrar till att ge friskhet. Vi befinner oss i en av de mest fascinerande vingårdarna i hela Valdobbiadene; här har systrarna Antonella och Ersiliana Bronca ärvt den vintradition som familjen startade för nästan ett sekel sedan av farfar Martino. Egenägda vingårdar, nästan uteslutande handskörd och en filosofi som fokuserar på att respektera jorden, området och miljön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå har Antonella och Ersiliana förvandlat farfar Martinis passion till en solid modern verklighet, kapabel att nå in i hjärtat på proseccoälskare med produkter som denna.Extra Dry som aldrig slutar att ge behagliga toner av vit frukt, väl åtföljd av akaciahonung och wisteria. Välbalanserad, med en fin sockerhalt som är utmärkt balanserad av friskheten, representerar denna Prosecco Superiore Extra Dry själen av Sorelle Bronca…\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188545077527,"sku":"SAV05797","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-ovest-sorelle-bronca_61417_cafbc246-a032-4817-8065-2d7099482756.jpg?v=1782735424"},{"product_id":"prosecco-sorelle-bronca-brut","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Est' Sorelle Bronca","description":"\u003cp\u003eProsecco Superiore di Valdobbiadene Brut från vingården Sorelle Bronca är en av de mest intressanta etiketterna från den klassiska Prosecco-regionen. Det är ett mousserande vin tillverkat med Martinotti- eller Charmat-metoden, som framhäver och värdesätter de rika varietala noterna av den inhemska druvan Glera. Den låga doseringen framhäver framför allt karaktären av \u003cstrong\u003esalt och mineralisk friskhet\u003c\/strong\u003e, berikad med typiska blommiga och fruktiga känslor. Det är en elegant och intensiv Prosecco, med stor finess, idealisk att avnjuta som aperitif eller med delikata förrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Brut föds i en av de mest ansedda vingårdarna inom Prosecco Superiore. Sorelle Bronca har under många år konsekvent placerat sina flaskor bland de bästa excellensen i appellationen, så mycket att de representerar en verklig och oumbärlig referenspunkt. Den stora uppmärksamheten på ekologisk odling av vingårdarna, de mycket noggranna vinifieringarna och valet att använda låga doseringar, ligger till grund för viner som utmärker sig för elegans och friskhet, tolkande på det mest autentiska och trogna sättet till traditioner och karaktären hos mousserande viner från den klassiska regionen Valdobbiadene och Conegliano, vaggan för den bästa Prosecco som finns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Valdobbiadene Brut från vingården Sorelle Bronca produceras med ett urval av de bästa druvorna från vingårdarna som odlas mellan 250 och 320 meter över havet, i parcellerna Guizza, Castella, Borgo America och Farrò. Den fulla exponeringen mot söder möjliggör insamling av \u003cstrong\u003emogna och aromatiska druvor\u003c\/strong\u003e. Jäsningen sker i rostfria ståltankar och basvinerna överförs sedan till autoklaver för skumning och den andra jäsningen, enligt Martinotti- eller Charmat-metoden. I glaset framträder den med en lysande klargul färg med svaga gröna reflexer. Den doftprofilen öppnar sig med delikata dofter av vita blommor, citrusaromer, doftande inslag av päron och grönt äpple. Smaken är harmonisk och salt, stödd av en stor friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188943044887,"sku":"SAV05795","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-est-sorelle-bronca_61418_f3d89875-4035-4b6c-a8b1-bee730a669d4.jpg?v=1775830358"},{"product_id":"prosecco-dry-santo-stefano-ruggeri","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Santo Stefano' Ruggeri","description":"och den andra jäsningen i trycktank med Martinotti- eller Charmat-metoden, som gör det möjligt att bevara druvans primära dofter och den doftande friskheten av dess varietala aromer, med en stor uttrycklig njutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Dry Santo Stefano representerar tolkningen av den största sötman och mjukheten av den historiska venetianska beteckningen. I glaset framträder den med en halmgul färg med gröna reflexer. Bubblorna är av god finess och beständighet, med en delikat skum. På näsan uttrycker den blommiga dofter och aromer av vit frukt, med tydliga inslag av päron och äpple. Den \u003cstrong\u003eharmoniska, mjuka och krämiga smaken\u003c\/strong\u003e har en stor smakbalans mellan den krispiga frukten och den citrusfriska. Avslutningen sluter med behagliga salta toner.\u003c\/p\u003eoch den andra jäsningen i trycktank med Martinotti- eller Charmat-metoden, som gör det möjligt att bevara druvans primära dofter och den doftande friskheten av dess varietala aromer, med en stor uttrycklig njutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Dry Santo Stefano representerar tolkningen av den största sötman och mjukheten av den historiska venetianska beteckningen. I glaset framträder den med en halmgul färg med gröna reflexer. Bubblorna är av god finess och beständighet, med en delikat skum. På näsan uttrycker den blommiga dofter och aromer av vit frukt, med tydliga inslag av päron och äpple. Den \u003cstrong\u003eharmoniska, mjuka och krämiga smaken\u003c\/strong\u003e har en stor smakbalans mellan den krispiga frukten och den citrusfriska. Avslutningen sluter med behagliga salta toner.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188944716055,"sku":"SAV91098","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-dry-santo-stefano-ruggeri20251021181559_c17ba1be-e299-4a9e-97df-407f95ef0444.png?v=1781711442"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco-magnum","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Magnum Nino Franco","description":"\u003cp\u003eProsecco \"Rustico\" från Nino Franco är ett Brut mousserande vin som produceras med druvorna från den inhemska Glera-druvan i ren form och tillverkas med Martinotti- eller Charmat-metoden. Det är en etikett som på ett ärligt och genuint sätt uttrycker den bästa traditionen av Prosecco, framhäver och lyfter fram de \u003cstrong\u003etrevligt fruktiga aromerna från druvan\u003c\/strong\u003e, med ett livligt och krämigt skum och en frisk och livlig smak. Ett Prosecco med stor drickbarhet, mycket lämpligt att avnjuta i sällskap vid aperitifen eller i kombination med lätta och delikata förrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMousserande vin \"Rustico\" Nino Franco föds med Glera-druvor från vingårdar som odlas i medel- och höglandsområdena i den klassiska produktionsområdet för Prosecco. Det \u003cstrong\u003efriska och ventilerade klimatet\u003c\/strong\u003e och de kalk- och lerhaltiga jorden säkerställer druvor med intensiva och eleganta aromprofiler. Druvorna pressas mycket försiktigt och musten överförs till ståltankar med kontrollerad temperatur för den klassiska vita vinifieringen av basvinerna. Skumningen och den andra jäsningen sker i autoklav med Martinotti- eller Charmat-metoden, vilket gör att man kan bevara alla de varietala aromerna från druvan och dess friska fruktiga doft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Rustico\" Nino Franco är det klassiska glaset att dricka i sällskap, kapabel att ge de typiska känslorna av en god Prosecco. Ett mousserande vin som gör enkelhet i uttrycket, lätthet att dricka, omedelbarhet och balans i smaken till sina vinnande kort som har gjort det framgångsrikt i världen. Färgen är lysande halmgul, genomskuren av ett fint och delikat skum, vilket gör smaken livlig. Buketten kännetecknas av dofter av vita blommor, fruktiga och citrusaktiga aromer. På paletten är det friskt, med \u003cstrong\u003ekrispig frukt och en trevligt salt avslutning\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188945338647,"sku":"SAV91976","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/12733_8581013c-917b-467e-b1f5-a76a27a7a3c3.jpg?v=1780663383"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-jeio-bisol","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Jeio' Bisol","description":"principerna för Martinotti-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Prosecco från Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"Jeio\" från vingården Bisol presenterar sig med en ljus halmgul färg, genomskuren av lätta reflexer som lutar mot grönaktiga; bubblorna är av fin och livlig struktur. I näsan känner man friska dofter, främst präglade av fruktiga noter, där även lätta örtiga toner framträder. I munnen har den en dynamisk och smal kropp, med en klunk som kännetecknas av en \u003cstrong\u003efräsch\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eoch fruktig smak\u003c\/strong\u003e. En etikett som är spontan och uppriktig, som älskar att berätta om sig själv under aperitifstunden, i kombination med läckra smörgåsar och snacks.\u003c\/p\u003eprinciperna för Martinotti-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Prosecco från Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"Jeio\" från vingården Bisol presenterar sig med en ljus halmgul färg, genomskuren av lätta reflexer som lutar mot grönaktiga; bubblorna är av fin och livlig struktur. I näsan känner man friska dofter, främst präglade av fruktiga noter, där även lätta örtiga toner framträder. I munnen har den en dynamisk och smal kropp, med en klunk som kännetecknas av en \u003cstrong\u003efräsch\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eoch fruktig smak\u003c\/strong\u003e. En etikett som är spontan och uppriktig, som älskar att berätta om sig själv under aperitifstunden, i kombination med läckra smörgåsar och snacks.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188945469719,"sku":"SAV92437","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-jeio-bisol20251015172432_69e3c697-9aa9-4ffe-92e8-35178c6f0dbd.png?v=1783668871"},{"product_id":"prosecco-brut-crede-bisol","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Crede' Bisol","description":"\u003cp\u003eProsecco Superiore di Valdobbiadene Brut \"Crede\" från Bisol är ett \u003cstrong\u003edelikat, friskt och blommigt\u003c\/strong\u003e mousserande vin, producerat med Martinotti- eller Charmatmetoden i det underbara kuperade området av den klassiska Prosecco-regionen. Det kommer från en blandning av Glera med en liten procentandel av Pinot Bianco och Verdisio och är särskilt lämpligt att avnjuta som aperitif eller att kombinera med antipasti eller fiskmenyer med lätt och delikat smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut \"Crede\" är ett Prosecco di Valdobbiadene Superiore som skapades för att framhäva ett särskilt område av Bisol-gården. Namnet på etiketten på venetianska betyder lera, och faktiskt kännetecknas jorden i vinrankorna som ger druvorna till \"Crede\" av \u003cstrong\u003enärvaron av lerjordar.\u003c\/strong\u003e En jord som gör att fukten kan hållas i de djupare lagren, vilket förhindrar växtens vattenstress och ger druvor med en särskilt raffinerad och blommig aromprofil. Vinrankorna odlas på gamla havsbottnar, som idag utgör branta sluttningar med syd- och sydostexponering på en höjd av cirka 250 meter över havet. Efter skörden manuellt, pressas druvorna varsamt. Jäsningen sker i rostfria ståltankar och skumningen samt den andra jäsningen sker i autoklav.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Crede\" är ett Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut, som tack vare en låg sockerhalt framhäver de varietala egenskaperna hos Glera-druvan och dess harmoniska och fina bouquet. I glaset framträder den med en halmgul färg med ljusa grönaktiga reflexer. Perlagen är lätt och kontinuerlig. Den doftprofilen är särskilt raffinerad, med dofter av vita blommor, ängsblommor och fruktiga aromer av äpple och päron. Smaken är \u003cstrong\u003elivlig och spänd\u003c\/strong\u003e, med intensiva aromer och en avslutning av stort balans, kännetecknad av en anmärkningsvärd mineralisk och smaklig fräschör.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47201945846039,"sku":"SAV92439","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-crede-bisol20260518173133.png?v=1779118675"},{"product_id":"prosecco-particella-68-sorelle-bronca","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Particella 68' Sorelle Bronca","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Particella 68\", från vingården Sorelle Bronca, är resultatet av en önskan att ge röst åt och göra kända nyanserna i det historiska området för Prosecco, genom att vinifiera enskilda vinrankor separat, som kan ge druvor av högre kvalitet. Det handlar om verkliga lieu-dit företagsnamn. Särskilt \"68\" uttrycker hela potentialen i det centrala området av kullen Colbertaldo, med mycket mogna druvor, som kan ge harmoniska viner, som förenar \u003cstrong\u003earomatisk rikedom och klar friskhet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\"Particella 68\", Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut, föddes i en vingård som grundades på 80-talet, som har etablerat sig som en av de verkliga excellensföretagen i området. Vingården Sorelle Bronca har vinodlingar i det klassiska kulleområdet för Prosecco di Valdobbiadene och Conegliano. Cuvée-partikeln \"68\" är resultatet av en historisk tomt från företaget, som ligger i Colbertaldo di Vidor, på en höjd mellan 170 och 200 meter över havet, med en sydostlig exponering. Vinstockarna av Glera, Bianchetta och Perera är cirka 40 år gamla och odlas på \u003cstrong\u003ekalkhaltiga marker av gammal moränursprung\u003c\/strong\u003e, mycket lämpliga för vita druvsorter. Skörden sker för hand och efter mjuk pressning av klasarna, fortsätter man med jäsningen av musten i rostfria ståltankar. Efter en vila på jäst i 4 månader, startas basvinet för att få kolsyran och för refermentering i autoklav enligt Martinotti- eller Charmat-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDet mousserande Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Particella 68\" är en av de mest framstående produkterna från vingården Sorelle Bronca, som framhäver de speciella egenskaperna hos en särskilt begåvad terroir. Det har en ljus halmgul färg, genomträngd av en delikat och kontinuerlig pärlning. I doften uttrycker det en bukett präglad av noter av vita blommor, apelsinblomma och akacia, aromer av grönt äpple, päron, vit persika och nyanser av aromatiska örter. Frisk och fruktig, har den ett \u003cstrong\u003erikt och moget smak\u003c\/strong\u003e, väl balanserat av en livlig friskhet och en behagligt salt avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205744443671,"sku":"SAV05794","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/25310.jpg?v=1782735382"},{"product_id":"prosecco-dirupo-brut-andreola-375ml","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" från Andreola är ett mousserande vin gjort av \u003cstrong\u003eGlera-druvor,\u003c\/strong\u003e plus en mycket liten procentandel av \u003cstrong\u003eBianchetta och Perera\u003c\/strong\u003e. Det svåra området i Valdobbiadene är väl lämpat för vinodling. I århundraden har det formats av människans hand, vilket har gjort det möjligt att odla vinrankor, tack vare de väl exponerade kullekedjorna. Kullar som är svåra att bestiga eftersom de ibland har lutningar på över 45%. \u003cstrong\u003eHjältevinodling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003evinrankor\u003c\/strong\u003e är rotade på \u003cstrong\u003e300 meters höjd\u003c\/strong\u003e i en lerjord med en undergrund av sandsten, med full exponering mot söder. Efter den mödosamma skörden av druvorna, inleds vinifieringsarbetet i källaren med mjuk pressning av klasarna. Efter den statiska dekantationen av musten börjar den fermenteringsprocessen i ståltankar. Kolsyrningen sker i autoklaver och varar i upp till 40 dagar. Det mousserande vinet \u003cstrong\u003elagras en kort period av 3 månader\u003c\/strong\u003e och är slutligen redo för buteljering, efter en lätt dosering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" har en vacker intensiv ljusgul färg, med en fin och bestående perlage. I doften märks behagliga blommiga och fruktiga noter av akacia, citrusfrukter, päron och äpple; med en avslutning av hö och skära. \u003cstrong\u003eKrämig\u003c\/strong\u003e på gommen, en detalj som kännetecknar Andreolas stil, mjuk, \u003cstrong\u003efragrant och lätt saltig\u003c\/strong\u003e. Ett utmärkt mousserande vin för att lysa upp festliga stunder och med ett utmärkt pris-prestandaförhållande.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205744673047,"sku":"SAV94011","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola-375cl-79702_310d77da-8404-41cb-84ad-bd3accb649f1.jpg?v=1794318952"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-magnum-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Magnum Andreola","description":"\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Magnum Superiore Brut \"Dirupo\" från Andreola är ett mousserande vin gjort av Glera-druvor\u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003eplus en mycket liten procentandel av Bianchetta och Perera. Det svåra området i Valdobbiadene är idealiskt för vinodling. I århundraden har det formats av människans hand, vilket har möjliggjort odlingen av vinrankor, tack vare den gynnsamma exponeringen av de sluttande kullarna. Kullarna är svåra att hantera eftersom de ibland har lutningar på över 45%. \u003cstrong\u003eHjältevinodling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstockarna är rotade på 300 meters höjd i en lerjord med en undergrund av sandsten, med full söderexponering. Efter den mödosamma skörden av druvorna, inleds vinifieringsarbetet i källaren med mjuk pressning av klasarna. Efter den statiska dekantationen av musten inleds den fermenteringsprocessen i ståltankar. Kolsyrningen sker i autoklaver och varar i upp till 40 dagar. Det mousserande vinet \u003cstrong\u003elagras i en kort period av 3 månader\u003c\/strong\u003e och är slutligen redo för buteljering, efter en lätt dosering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Magnum Brut \"Dirupo\" kännetecknas av en vacker intensiv halmgul färg, med en fin och bestående perlage. I doften märks behagliga blommiga och fruktiga toner av akacia, citrusfrukter, päron och äpple; med en avslutning av hö och skär. Krämig i munnen, en detalj som kännetecknar Andreolas stil, mjuk, \u003cstrong\u003efrisk och lätt saltig\u003c\/strong\u003e. Ett utmärkt mousserande vin i Magnum-format för att lysa upp festliga stunder och med ett utmärkt pris-prestandaförhållande.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205744804119,"sku":"SAV95476","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/22888.jpg?v=1766047980"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-particella-232-sorelle-bronca","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Particella 232' Sorelle Bronca","description":"\u003cp\u003eProsecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut \"Particella 232\" från Cantina Sorelle Bronca är en del av ett projekt för att välja ut de bästa vinrankorna på egendomen, som vinifieras och buteljeras individuellt, för att framhäva karaktären av terroir i Valdobbiadene. Det är en etikett som representerar företagets mest framstående produkt, skapad för att \u003cstrong\u003evärdera excellensen hos en särskilt begåvad partikel\u003c\/strong\u003e. Just på grund av den utmärkta kvaliteten på druvorna och deras rika aromatiska sammansättning, erbjuds den i Brut Nature-utgåvan, vilket bevarar renheten hos basvinet, utan tillsatt socker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Extra Brut Valdobbiadene Superiore \"Particella 232\" är resultatet av en lång resa, som har gjort Cantina Sorelle Bronca till en av de mest intressanta och uppskattade aktörerna i området för Prosecco Superiore. Grundad i mitten av 1980-talet, har den gjort sig bemärkt för sin kompromisslösa strävan efter bästa kvalitet, med avsikt att ge värde åt den stora mousserande vintraditionen i Marca trevigiana. Det svala klimatet, kännetecknat av goda temperaturvariationer, de underbara kullexponeringarna och de begåvade markerna, har alltid varit livsmiljön.idealiskt för den inhemska gröna druvan Glera. Particelle 232 ligger på cirka 300 meters höjd, på lerjordarna av en brant kulle. \u003cstrong\u003eVinstockarna är över 50 år gamla\u003c\/strong\u003e och producerar klasar med stor aromatisk koncentration. Efter vinifieringen av vitt vin överförs basvinerna till autoklaven för den andra jäsningen, som sker med Martinotti- eller Charmat-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Particella 232” Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut från Cantina Sorelle Bronca är den andra etiketten som är dedikerad till en enskild vingård, efter den berömda “Particella68”. Det är den senaste vingården som har blivit en del av egendomen, belägen i Farrò di Follina. I motsats till Prosecco-traditionen, som föredrar Extra-Dry-dosering, var valet att inte använda en hög dosering med tanke på druvornas mognad och rikedom. I glaset framträder den i en halmgul färg med en fin och kontinuerlig mousse. Doften uttrycker aromer av vita blommor, apelsinblomma, citrusfrukter, grönt äpple, vit persika och päron. \u003cstrong\u003eDynamisk och livlig\u003c\/strong\u003e, den kännetecknas av en elegant och salt smak som leder mot en torr ochstor fräschör. Det är en Prosecco Superiore som hör till de bästa flaskorna i ursprungsbeteckningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205744836887,"sku":"SAV95870","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/37265_2fdecf9f-415a-4fd8-b037-707e20951ff0.jpg?v=1781711838"},{"product_id":"prosecco-brut-strada-di-guia-109-foss-marai","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Strada di Guia 109' Foss Marai","description":"\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Strada di Guia 109\" från vingården Foss Marai är ett \u003cstrong\u003ekrämigt, friskt och omfamnande\u003c\/strong\u003e mousserande vin producerat i Valdobbiadene, i provinsen Treviso, i Veneto. Denna etikett är gjord av rena Glera-druvor som kommer från vingårdar belägna på cirka 300 meters höjd på kullen Cartizze, som har exceptionella pedoklimatiska förhållanden. Vinstockarna odlas med spalliermetoden på marker som kännetecknas av steniga jordar som pressar vinstockarna till mycket låga avkastningar, vilket bidrar till att öka kvaliteten. Vingården är ett familjeägt företag som äger cirka 60 hektar vinodlingar och har beslutat att satsa hårt på kvalitet och elegans, men också på att vara trogna de egenskaper som kännetecknar ett berömt område som är känt för produktion av mousserande viner, och på så sätt har man fått en framträdande roll på den italienska och internationella scenen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Strada di Guia 109\" Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut från Foss Marai är tillverkat av noggrant utvalda och handplockade druvor vid den tidpunkt då de är perfekt mogna. Druvklasarna som förs till vingården genomgår en \u003c\/p\u003emjukt pressande för att sedan genomgå alkoholfermentering i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Vid slutet av alkoholfermenteringen tillsätts jäst till basvinet för skumning och överförs till trycksatta rostfria ståltankar där \u003cstrong\u003eefterjäsning, enligt Charmat-metoden,\u003c\/strong\u003e sker vid en kontrollerad temperatur av 13 °C under en period av cirka 3 månader och tills man når den önskade kolsyran och sockerhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Prosecco \"Strada di Guia 109\" Superiore Brut från Foss Marai framträder för ögat med en vacker ljus halmgul färg med en \u003cstrong\u003eganska fin och bestående mousse\u003c\/strong\u003e. Näsan fylls av intensiva aromer av vit frukt, inklusive päron, äpplen och persikor, blommiga toner av nyplockade blommor och akaciablommor, för att sedan övergå till lätta citrusinslag. I munnen är den krämig, fruktig, torr och vertikal, präglad av en vacker friskhet och en avslutning av stor renhet. Detta Prosecco från Foss Marai är balanserat och harmoniskt, och det är mycket njutbart att dricka.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216492904727,"sku":"SAV00515","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-strada-di-guia-109-foss-marai20260518173104_ce6ff106-c947-4a87-9f49-611f42fe6494.png?v=1782739996"},{"product_id":"cartizze-foss-marai","title":"Cartizze Dry Foss Marai","description":"\u003cp\u003eCartizze Foss Marai är en sällsynthet i vinvärlden. Detta mousserande vin skapas med skicklig hantverksskicklighet av vingården Foss Marai med Glera-druvor som växer på toppen av underzonen Superiore di Cartizze. Här mognar druvorna mjukt, omhuldade av perfekt solbestrålning, och får en underbar intensiv färg tillsammans med en fantastisk organoleptisk komplexitet tack vare den mycket gamla jorden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå, i en av de mest lovande terroirerna i vårt land, har Carlo Biasottos familj producerat utmärkta mousserande viner i nästan trettio år med varumärket Foss Marai, som nu har blivit synonymt med kvalitet. I hjärtat av Valdobbiadene, i Cartizze, skördas druvorna senare än normalt, när de är rika på aromer och smaker av ovanlig intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Foss Marai drar nytta av alla dessa gynnsamma möjligheter för att bli det fantastiska mousserande vin som bokstavligen har fått oss att bli förälskade, med sin eleganta bubblighet och sina aromatiska känslor. Ett mousserande vin som kan berätta om territoriet utan att tråka ut med klibbiga smaker; ett mousserande vin med delikata toner av syrenblommor och rosor, som harmoniskt förenas av de delikata nyanserna av vit persika och de oändliga dofterna som gör blandningen som utgör Cartizze Foss Marai, prosecco, unik. Vid provsmakning behåller den den uttrycksfulla raffinerad som kännetecknar doften, med en sensuell elegans som ger, med en mjuk omslutning, smakrika dofter med en förtrollande beständighet. Ett otroligt prosecco, tänkt för den som vill njuta av en delikat stråle av sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216493265175,"sku":"SAV94903","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/19865_a2eecfb8-9f6c-44c9-b89a-1148edf93aaf.jpg?v=1766047853"},{"product_id":"prosecco-alla-costiera","title":"Prosecco Extra Dry Alla Costiera","description":"\u003cp\u003eProsecco Extra Dry Alla Costiera står som en absolut referenspunkt inom sin typ, som en original vätska men samtidigt \u003cstrong\u003eavslappnad och social. \u003c\/strong\u003eNär man tänker på Prosecco kan man inte ignorera den nuvarande situationen, där en orimlig ökning av de odladare hektar i området måste möta en myriad av opersonliga produkter utan någon territoriell koppling till sin ursprungsort. Lyckligtvis finns det några bastioner kvar, som vi utan tvekan tillskriver Alla Costiera, ett vineri grundat av Filippo Gamba som kan producera territoriella vätskor inte bara när det gäller mousserande viner, utan även stilla viner. Här i Colli Euganei finns det faktiskt plats för, förutom den berömda Glera, Merlot, Carmenere och Moscato Giallo, tolkade av Filippo på ett ärligt sätt och med en röd tråd av extrem drickbarhet, samt ett rörande förhållande mellan kvalitet och pris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Alla Costiera Extra Dry är gjort av ren Glera-druvor, som kommer från växter som växer på kalkiga lerjordar och hålls med \u003cstrong\u003eextremt mycket lägre avkastning \u003c\/strong\u003eän den lokala genomsnittet. I vingården och i källaren ingriper man endast när det är nödvändigt för att producera livfulla och territoriella viner. Basvinet mognar i ståltankar i 3 månader och genomgår sedan en andra jäsning i autoklav i 60 dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry Alla Costiera presenteras i glaset med en ljus halmgul färg och en fin och ihållande bubblighet. Näsan är extremt frisk och aromatisk, med inslag av grönt äpple, limezest och en blommig ton. \u003cstrong\u003eEnkel men tillfredsställande\u003c\/strong\u003e, vätskan uppskattas ännu mer vid smak, där den visar sig vara lättflytande och saftig, och verkar vara skapad för att glädja vardagsmaten. En fynd till ett bra pris!\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Costiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47237571346711,"sku":"SAV05736","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-extra-dry-alla-costiera20251114105343_7c9e670a-9f7b-4d44-adf8-dc134b2fdad2.png?v=1766046999"},{"product_id":"bianco-sui-lieviti-alla-costiera","title":"Bianco Frizzante sui Lieviti Alla Costiera","description":"\u003cp\u003eDen Frizzante Vita på Lieviti Alla Costiera är \u003cstrong\u003een tillfredsställande och glad refermenterad \u003c\/strong\u003ei flaska med en i stort sett oöverträffad pris-kvalitet-förhållande. Under den historiska perioden präglad av en översvämning av otaliga (och tyvärr ibland glömska) refermenterade i flaska är det faktiskt få områden som kan skryta med en verklig kallelse för produktionen av vätskor av denna typ, dit vi utan tvekan kan räkna några underzoner i Veneto. För att översätta detta arv till konsekventa och territoriella vätskor krävs det oförtröttligt arbete av lokala förvaltare, vinmakare som Filippo Gamba från Costiera, som i över 20 år har drivit sitt vineri med största respekt för växternas och territoriets livskraft. Druvorna växer i enlighet med principerna för biodynamik, utan dogmatism eller mentala stelheter av något slag. Underbara vardagsviner som berättar utan filter eller manipulation om plats och årgång. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Frizzante Vita på Lieviti från Costiera är en refermenterad i flaska som erhålls från vita druvor. I vingården, som redan nämnts, följer man principerna för biodynamik, därför är kemiska eller syntetiska ämnen förbjudna och man hjälper sig endast med preparat, koppar och svavel.av syntes och vi hjälper endast med preparat, koppar och svavel. I källaren fortsätter vi lika respektfullt, med spontan alkoholjäsning av basvinet och andra jäsning i flaska \u003cstrong\u003emed mognad på sina egna jäst. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Frizzante Vita på jäst presenterar sig med den typiska intensiva och grumliga halmfärgen. Näsan \u003cstrong\u003edoftande och sorglös\u003c\/strong\u003e, med inslag av brödskorpa, grönt äpple och citruszest. Trots sin uppriktighet är det ett vin som aldrig riskerar att bli banalt eller tillfredsställande. Oemotståndlig smak, smal och torr samt med en nästan gränslös gastronomisk potential, vilket gör det till ett aperitifvin men också lämpligt för att följa mer smakrika fiskrätter.","brand":"Alla Costiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47237571641623,"sku":"SAV05737","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-frizzante-sui-lieviti-alla-costiera20260722182603.png?v=1784739016"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-tre-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut Rosé 'Tre' Buvoli","description":"\u003cp\u003eDet Klassiska Metoden Extra Brut Rosé \"Tre\" från Opificio del Pinot Nero av Marco Buvoli är en tolkning i tecknet av renhet och trohet mot de mest typiska och karakteristiska varietalsnoterna av Pinot Noir. Det är ett \u003cstrong\u003erosé med vacker uttrycksspänning\u003c\/strong\u003e, gjort med en mycket låg dosering, vilket gör att vinets profil förblir oförändrad och att man fullt ut kan uppskatta de finstämda aromatiska nyanser som beror på den långa mognaden. Det är en flaska ideal att ta med till bordet med skaldjur risotto, ugnsbakad lax eller skaldjurssoppor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet Klassiska Metoden Extra Brut Rosé \"Tre\" från Opificio del Pinot Nero är resultatet av det passionerade arbetet av Marco Buvoli. Som alltid en älskare av Champagne, ville han skapa ett intensivt och friskt rosé som perfekt speglar hans idé om mousserande vin. Druvorna av Pinot Noir skördas i vingårdarna på egendomen, som ligger på kullarna norr om Vicenza och Padova. De lämpade markerna, ett \u003cstrong\u003efriskt och alltid välventilerat klimat\u003c\/strong\u003e, gör det möjligt att samla druvklasar av utmärkt kvalitet. Druvorna pressas mycket försiktigt med en kort kontakt med skalen och musten är sedan vinifierad i vitt. Basvinerna mognar, delvis i stål och delvis i trä, innan den slutliga blandningen skapas. Den andra jäsningen sker i flaska enligt den Klassiska Metoden, med en lagring sur lattes på minst 3 år innan degorgering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet Extra Brut Rosé \"Tre\" från Opificio del Pinot Nero av Marco Buvoli passar in i den bästa traditionen av stora roséer gjorda med ren Pinot Noir. Det har en bra struktur och en tydlig uttryckskraft. \u003cstrong\u003eTorra och vertikala\u003c\/strong\u003e, det är en traditionell Klassiska Metoden, utan avvikelser mot lätta och kväljande mjukheter. Vid första anblicken presenterar det sig med en vacker gammal rosa färg med en ljus nyans och med glänsande kopparreflexer. Bubblorna är kontinuerliga, fina och subtila. Vid doften ger det blommiga aromer, inslag av aromatiska och medicinska örter, citrusaromer, rosa grapefrukt, hallon, skogsjordgubbar, röd vinbär, maraska, inslag av brödskorpa och delikata känslor av mjuka orientaliska kryddor. Smaken är intensiv och rik, med en generös och mogen frukt, väl balanserad av en djup, ihållande och anmärkningsvärt frisk avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47261661954327,"sku":"SAV97081","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-rose-tre-buvoli20260518173142.png?v=1779118695"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-pas-dose-cinque-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'Cinque' Buvoli","description":"\u003cp\u003eSpumante Metodo Classico Pas Dosé \"Cinque\" från Opificio del Pinot Nero av Marco Buvoli är vinet för absoluta purister, dedikerat till dem som älskar etiketter med \u003cstrong\u003een sträng, djup och vertikal karaktär\u003c\/strong\u003e, utan eftergifter till lätt och omedelbar njutning. Det är en flaska för kännare, reserverad för dem som vet att uppskatta balans och harmoni, som en stor Pinot Nero kan hitta på egen hand över tid, tack vare en lång mognad på jäst. För rikedom och aromatisk komplexitet är det en Metodo Classico avsedd att avnjutas vid bordet med viktiga skaldjursmenyer eller med en rostning av vita kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetodo Classico Pas Dosé \"Cinque\" är ett spumante från Opificio del Pinot Nero av Marco Buvoli, som ligger bland de bästa flaskorna från vinproducenten i Vicenza. För att skapa dosering noll väljs noggrant de bästa klasarna, de som uppvisar en perfekt balans mellan aromatisk rikedom och friskhet. Avsaknaden av tillsatt socker förutsätter användning av \u003cstrong\u003eöverlägsen druvkvalitet\u003c\/strong\u003e, som kan uttrycka en perfekt balanserad harmoni, som kommer direkt från vingården. Vid slutet av den manuella skörden,druvorna pressas mycket varsamt och musten startar jäsningen vid kontrollerad temperatur. Efter en lagring på några månader, delvis i stål och delvis i trä, blandas basvinerna för att skapa cuvée. Den andra jäsningen sker i flaska, med en lagring sur lattes på minst 5 år innan dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpumante Pas Dosé “Cinque” från Opificio del Pinot Nero av Marco Buvoli är en Klassisk metod som inte accepterar kompromisser. Det är resultatet av endast druvan och dess aromatiska egenskaper, framhävt av lagringen på jäst. Det är flaskan av transparens och absolut sanning. Ett val \u003cstrong\u003ereserverat för dem som älskar den torra och bestämda smaken\u003c\/strong\u003e och inte uppskattar mjuka och medgörliga toner. Den framträder i glaset med en ljusgul färg och lysande, glittrande reflexer. Buketten kännetecknas av dofter av kandiserad citruszest, kryddiga inslag, känslor av brödkant och torkad frukt, på en delikat fruktig bakgrund. Smaken är spänd och sträng, djup och komplex, lång, mycket frisk och ihållande.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47270513180951,"sku":"SAV97075","price":51.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-pas-dose-cinque-buvoli20251203160620_1ba98a6f-cd90-4ec4-8b2c-220d2f1fc975.png?v=1771260606"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-contradagranda-masottina","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'ContradaGranda' Masottina","description":"\u003cp\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore \"ContradaGranda\" Extra Dry från Masottina representerar etiketten av tradition, som bäst uttrycker den mest typiska och autentiska karaktären av Prosecco från Valdobbiadene. Tillverkad av rena Glera-druvor, tack vare sockerinnehållet, erbjuder den en \u003cstrong\u003estor harmonisk smak\u003c\/strong\u003e. Den fruktiga mjukheten balanseras perfekt av den karaktäristiska friskheten hos Glera, vilket skapar en perfekt smakbalans som gör den särskilt lämplig att avnjuta vid aperitif. Bearbetningen med Martinotti- eller Charmat-metoden gör att den aromatiska blom- och fruktprofilen hos druvorna bevaras, vilket ger ett glas som uppskattas för sin direkta omedelbarhet och drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"ContradaGranda\" Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore är symbolen för det klassiska området för Prosecco. För Masottina representerar det den mest representativa vinet, det mest kända och älskade av entusiaster av detta mousserande vin, som har lyckats vinna konsumenternas smak över hela världen. Hemligheten ligger i det gamla hantverket från ett vineri som i tre generationer har \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eär engagerad i vinodling, som förvaltar cirka 300 hektar i det klassiska området för Prosecco. Vingårdarna odlas i olika markområden och kan njuta av utmärkta exponeringar och det alltid friska och ventilerade klimatet i de \u003cstrong\u003ebranta kullen nära Prealperna\u003c\/strong\u003e. Dessa särskilda förhållanden gör det möjligt att få druvor med en rik aromatisk profil och stor friskhet. Traditionens erfarenhet, i kombination med användningen av avancerad teknik inom mousserande vinproduktion, ligger till grund för etiketter som utmärker sig för elegans och territoriell trohet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"ContradaGranda\" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry från Masottina är etiketten som bäst förkroppsligar den sociala och informella själen av Prosecco, dess bekymmersfria kallelse att med livlig glädje följa de trevliga stunderna på dagen. Druvorna pressas mjukt och musten fermenteras i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Efter en kort mognadsperiod blandas basvinerna och startas till skumning och den andra jäsningen i autoklav, enligt Martinotti- eller Charmat-metoden. Vinet framträder med en ljus halmgul färg \u003c\/p\u003eklar, med ett mjukt skum och en fin och kontinuerlig perlage. Buketten öppnar sig med delikata blommiga toner, harmoniska aromer av äpple och päron. På gommen är den \u003cstrong\u003ekrämig och mjuk\u003c\/strong\u003e, med en saftig smak av mogen frukt. Avslutningen uttrycker en trevlig friskhet, genomkorsad av en tydlig mineralisk ton. Det är etiketten för njutning, dedikerad till dem som älskar Prosecco med en omslutande och fruktig smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323318419735,"sku":"SAV94680","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-contradagranda-masottina20251015172444_e746c714-5081-4dca-ba54-453c9077420e.png?v=1766047825"},{"product_id":"prosecco-brut-col-del-sas","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col del Sas - Spagnol","description":"\u003cp\u003eProsecco Superiore di Valdobbiadene Brut Col del Sas representerar toppen av kvalitets pyramiden för Prosecco. Det kommer faktiskt från det klassiska området Valdobbiadene, som är \u003cstrong\u003ehistoriskt mest lämpat\u003c\/strong\u003e för odling av Glera-druvan. Det är ett mousserande vin tillverkat med Martinotti- eller Charmat-metoden, som uppskattas för sin aromatiska intensitet och behagliga friskhet. Hemligheten bakom dess framgång ligger just i denna uttryckliga enkelhet, direkt och omedelbar, som omedelbart erövrar gommen och begär genast en annan klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Brut Prosecco Superiore produceras av familjen Spagnol, som i Valdobbiadene-området äger den värdefulla vingården Col del Sas, den första kärnan av företaget. Idag omfattar egendomen flera tomter i olika delar av ursprungsbeteckningen: Solighetto, Farra di Soligo, San Pietro di Felletto, Vidor och Collalto. De branta sluttningarna nära Prealperna, de vackra soliga exponeringarna, det svala klimatet och de huvudsakligen kalk-lera-baserade jorden utgör en perfekt livsmiljö för att odla högkvalitativa Glera-druvor. Etiketten Col de Sas är producerad med en \u003cstrong\u003eurval av druvor från de bästa vingårdarna.\u003c\/strong\u003e Efter mjuk pressning skickas musten till jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Basvinet vilar i några månader i stål innan det överförs till autoklav för skumproduktion och den andra jäsningen, enligt Martinotti-metoden, med en varaktighet av minst 60 dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Brut Col del Sas bär namnet på den historiska vingården från familjen Spagnol. Det är en Prosecco \u003cstrong\u003eelegant och frisk\u003c\/strong\u003e, som tack vare en låg dosering, framhäver de primära aromerna av Glera-druvan och dess aromatiska rikedom. I glaset framträder den med en ljus halmgul färg, med lätta gröna reflexer. Perlen är fin och bestående. I doften uttrycker den en bukett av delikata blommiga noter, åtföljd av aromatiska dofter av päron och vit frukt. Smaken är livlig och smakrik, med en saftig mitt och en behagligt uppfriskande avslutning\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Col del Sas - Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47324813820183,"sku":"SAV07048","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-col-del-sas-spagnol20251021181334_b5f755e0-3f09-4e01-acdc-3fd5579136dd.png?v=1766047177"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane-magnum","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Magnum Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eMed Magnum Prosecco Nature \"Frizzante ...naturligt\" från Casa Coste Piane står vi inför en Prosecco som verkligen kan beröra eftersom den produceras enligt \u003cstrong\u003eprinciperna för den ancestrala metoden\u003c\/strong\u003e, enligt en jordnära metod, enligt en gammal metod, enligt en filosofi som gör att den inte anpassar sig till trender, utan istället för in i glaset en personlighet och en karaktär som verkligen är unik i sitt slag. En refermentering inte i trycktank, utan i flaska på jäst \"sur lie\", som skapar smala men alltid levande, vibrerande, frodiga bubblor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Magnum \"Frizzante ...naturligt\" är det vackraste uttrycket för Loris Folladors filosofi som har vinifierat och buteljerat sedan 1983 i Santo Stefano-området, på vingårdar belägna mellan 250 och 400 meter över havet, på en jord som är rik på lera som gör att rötterna från de äldre stockarna kan extrahera mineraler från djupet av jorden; Loris har gjort manuell bearbetning och respekt för naturen till sina hörnstenar, lagt åt sidan herbicider och kemiska gödningsmedel och använt enbart koppar och svavel för att motverka sjukdomar. \"En bonde\" som har kunnat värdera detta gröna amfiteater på bästa sätt med en skönhet som kan ta andan ur en, med \u003cstrong\u003erader som till och med är över hundra år gamla\u003c\/strong\u003e, vilket representerar ett kulturellt arv av absolut nivå.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn smakfull klunk, en doftande dryck som ger smaken av den mogna Glera och som sedan erbjuder nyanser av vita blommor och äpple; allt ackompanjerat av den \u003cstrong\u003enaturliga rustikaliteten\u003c\/strong\u003e som gör den till en idealisk följeslagare vid bordet. Magnum Prosecco Nature \"Frizzante ...naturligt\": den stora ambassadören för denna fascinerande typ, producerad av den som enigt kallas mästaren av Prosecco refermenterat i flaska... En Magnum för stora sociala evenemang!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47325409476887,"sku":"SAV97294","price":43.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/34900.jpg?v=1766048251"},{"product_id":"spumante-extra-brut-super-sei-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Super Sei' Buvoli","description":"\u003cp\u003e‘Super Sei’ Spumante Metodo Classico Extra Brut är en flaska som skickligt \u003cstrong\u003eförenar komplexitet och lätthet att dricka\u003c\/strong\u003e, tillverkad i Veneto av vinmakaren Marco Buvoli. Vinproducenten L’Opificio del Pinot Nero föddes ur Marcos vilja att skapa ett viktigt och komplext mousserande vin som följer i spåren av de stora Champagnerna. Faktum är att insikten kom vintern 1997 just när Marco smakade på ett gammalt Champagne Blanc de Noirs, som förtrollade honom så mycket att han kände sig manad att starta detta vackra vinprojekt i Colli Vicentini, grundat på Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Opificio del Pinot Nero av Marco Buvoli Spumante Metodo Classico Extra Brut ‘Super Sei’ är en ren Pinot Nero från vinrankor odlade enligt \u003cstrong\u003eprinciperna för ekologiskt och biodynamiskt jordbruk\u003c\/strong\u003e. När druvorna har nått den ideala mognadsgraden sker manuell skörd och noggrann sortering, följt av varsam pressning. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur tack vare enbart inhemska jäststammar och, efter en kort mognadsperiod, blandas cuvée med tillsats av viner från tidigare årgångar, delvis bearbetade i trä enligt Metodo Solera.\u003cem\u003ecuvée\u003c\/em\u003e med tillsats av viner från tidigare årgångar, delvis bearbetade i trä enligt Metodo Solera. Massan placeras sedan i flaska för att få mousse enligt Metodo Classico, med minst 72 månaders lagring på jäst. Slutligen, efter \u003cem\u003edégorgement\u003c\/em\u003e doseras vinet Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvoli ‘Super Sei’ Spumante Metodo Classico Extra Brut har en intensiv halmgul färg med gyllene reflexer och en elegant perlage. Näsan uppfattar toner av mogen äpple, citruszest och jasmin, förfinade med inslag av bakverk och söta kryddor. Smaken \u003cstrong\u003eöverraskar med\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elivlighet och spänning\u003c\/strong\u003e, med en markant friskhet som stöder den utmärkta övergripande strukturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47332074488087,"sku":"SAV100285","price":68.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-super-sei-buvoli20251203160545_60f172d9-13bd-4f8d-98de-2c177ecbc08e.png?v=1771260656"},{"product_id":"prosecco-rive-santo-stefano-gerardo-le-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Santo Stefano 'Gerardo' Le Colture","description":"\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Extra Brut \"Gerardo\" från Le Colture föds ur mötet mellan nya generationer och traditionen från Proseccokullarna. Vingården är faktiskt mycket gammal, där man har gjort vin sedan 1500-talet med antika rötter, samma som de vinrankor som växer i området Santo Stefano i Valdobbiadene. I spetsen för vingården står idag familjen Ruggeri och denna Prosecco bär namnet efter morfar Gerardo, som en hyllning till de vinrankor som han själv tog hand om och vårdade med \u003cstrong\u003etålamod, passion och hängivenhet\u003c\/strong\u003e, som om de hade blivit en del av hans liv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen \"Gerardo\" Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Santo Stefano består av Glera i ren form, vars druvor kommer från vinrankor som ligger i de mest svåråtkomliga områdena på egendomen i Santo Stefano. Vinrankorna här är mellan \u003cstrong\u003e30 och 40 år gamla\u003c\/strong\u003e, odlade och planterade av familjen. När druvorna har skördats genomgår de en mjuk pressning och den alkoholhaltiga jäsningen av musten sker vid kontrollerad temperatur i ståltankar, utan skinn. Den andra jäsningen sker i autoklav enligt Charmat-metoden, typisk för Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Santo Stefano \"Gerardo\" Le Colture har det lysande utseendet av en intensiv halmgul färg och en fin och ganska bestående mousse, glad. På näsan uttrycker den varierade nyanser, främst kopplade till fruktiga dofter, från de mindre markerade av exotiska frukter till de mer distinkta av vita och citrusfrukter. I avslutningen dyker även ekon av aromatiska örter och blommor upp. Som kombineras på ett balanserat sätt med resten av buketten. I munnen dominerar friskheten, med samma fruktiga aromer som upplevdes på näsan. De livliga bubblorna gör den \u003cstrong\u003etrevlig och tilltalande\u003c\/strong\u003e, med en beständighet som lämnar en känsla av renhet på gommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47332980326679,"sku":"SAV94750","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-rive-di-santo-stefano-gerardo-le-colture20260518173135.png?v=1779118682"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/collections\/a-journey-through-the-excellences-of-wine-from-veneto.oembed?page=17","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}