Boscarelli

Boscarelli

Boscarelli representerar en historisk vinproduktionsverksamhet i Montepulciano-området, ett område som familjen De Ferrari Corradi, ägare av egendomen, har bidragit till att värdera. Vineriet grundades 1962 av Egidio Corradi, en visionär internationell mäklare med polizianska rötter som, driven av sin passion för vin och kärleken till sin hembygd, beslutade sig för att ta över två små gårdar i delvis övergivna tillstånd i Cervognano, en by belägen öster om kommunen Montepulciano. Senare var det dottern Paola Corradi tillsammans med sin man Ippolito De Ferrari som gav en tydlig vändning till vinverksamheten genom att plantera nya vingårdar, bygga det första vineriet och renovera och anpassa de gamla stallen. Idag är det den tredje generationen av familjen, representerad av Luca och Nicolò, söner till Paola och Ippolito, som tar hand om egendomen med samma hängivenhet som föräldrarna och morfar före dem.

Den vinodlade ytan som tillhör Boscarelli omfattar 22 hektar, belägna på en höjd av cirka 300 meter över havet och huvudsakligen dedikerade till den främsta druvsorten i området: Prugnolo Gentile, lokal klon av Sangiovese Grosso. Detta åtföljs av små procentandelar av andra traditionella druvsorter såsom Colorino, Canaiolo, Mammolo, Trebbiano Toscano och Malvasia, men också av internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot. Raderna vilar på alluviala jordar rika på sand och skelett och drar nytta av det medelhavsklimat och den ventilerade miljön i området. I vineriet är tillvägagångssättet grundläggande kopplat till traditionen, utan att förkasta bidraget från modern teknik. I detta perspektiv genomförs jäsningarna huvudsakligen i koniska träkar med långvarig maceration, medan lagringen oftast sker i tonneau eller stora ekfat.

Den produktiva fokusen för Boscarelli-vineriet kan inte vara annat än Vino Nobile di Montepulciano, som ensam står för 80% av den totala produktionen, i versionerna "årgång" och Riserva, samt som cru från de enskilda vingårdarna 'Il Nocio' och 'Sotto Casa'. Det handlar om typiska och karaktäristiska uttryck, en trogen spegel av den polizianska traditionen.

 

Tillbaka till blogg